Italie
Guide de l'Italie

Guide de voyage en Italie

Vingt régions qui se disputent pour savoir si elles forment un seul pays, plus de sites classés à l'UNESCO que nulle part ailleurs sur Terre, et un dîner à 21 heures. Cher dans les lieux touristiques, étonnamment bon marché deux villes plus loin.

20
Des régions, chacune avec sa propre cuisine
€21
Lit en dortoir, dès
61
Sites de l'UNESCO, le record mondial
7 600 km
De littoral

Un pays, vingt cuisines

L'Italie n'est devenue un pays qu'en 1861, et elle ne s'en est jamais tout à fait accommodée depuis. Les régions cuisinent différemment, parlent différemment et ont les unes des autres des opinions plus anciennes encore que le drapeau. C’est important pour voyager, car l’Italie des cartes postales — Rome, Florence, Venise — n’en représente qu’une petite partie, et c’est justement celle où l’on paie le plus cher et où l’on fait les plus longues files d’attente.

Le nord est alpin et industriel, avec la richesse de Milan et les lacs qui s'étendent au-delà. Le centre correspond à l'image que tout le monde s'en fait : les collines toscanes, les villes de la Renaissance, les cyprès. Le sud est plus chaud, plus pauvre, plus animé et moins cher ; il offre, selon la plupart des Italiens, la meilleure cuisine du pays, tout en attirant une poignée de visiteurs seulement.

Dix jours suffisent pour découvrir Rome, Florence et Venise comme il se doit, avec une excursion d’une journée au départ de chacune d’entre elles. Deux semaines vous permettent d’en laisser une de côté et de vous diriger vers le sud à la place — Naples, la côte amalfitaine ou encore la Sicile. S’il s’agit de votre deuxième voyage, faites l’impasse sur ce trio et choisissez une seule région.

Où aller ?

Les trains desservent toutes les destinations et, grâce aux lignes à grande vitesse, la plupart des trajets peuvent être effectués en une journée. Réservez votre billet Frecciarossa à l'avance pour bénéficier de tarifs avantageux.

Rome

Rome

111 hostels · dorms from €32

Trois mille ans d'histoire, et la meilleure carbonara du pays. Très fréquenté, il y fait chaud en été, mais c'est un incontournable.

Rome a vraiment tout ce qu’il faut pour un séjour urbain parfait : des merveilles antiques comme le Colisée à chaque coin de rue, des places authentiques, une cuisine locale incroyable et des apéritifs animés en soirée. Malgré son immense histoire, le centre-ville se parcourt facilement à pied et déborde d’énergie. Un seul week-end a suffi pour tomber sous le charme de cette ville intemporelle, mais c’était loin d’être suffisant pour tout voir. J'y retournerai sans aucun doute !

A traveller, on Hostelworld
The Rome guide
Got this long? 24 heures 3 jours
Florence

Florence

46 hostels · dorms from €14

La Renaissance dans une ville que l'on peut traverser à pied en vingt minutes. Réservez vos billets pour les Offices et l'Accademia avant votre arrivée.

Florence a été l'une de nos destinations préférées lors de ce voyage. Il y a tant à faire et à voir. Nous avons suivi un cours de cuisine, ce qui a été l'un des moments forts de notre séjour.

A traveller, on Hostelworld
The Florence guide
Venice

Venice

30 hostels · dorms from €19

Ça vaut le coup malgré tout ce que vous avez pu entendre, si vous passez la nuit sur place et que vous vous promenez une fois que les touristes d'un jour sont partis.

C'est un endroit fantastique à découvrir, avec une culture vraiment passionnante. Je vous recommande vivement d'aller visiter les autres îles. Attention toutefois : ce n'est pas facile de s'y repérer si vous vous éloignez des sentiers battus !

A traveller, on Hostelworld
The Venice guide
Milan

Milan

56 hostels · dorms from €20

Mode, apéritif et le Duomo. La grande ville la moins touristique, et la porte d'entrée vers les lacs.

Une ville idéale pour faire du shopping, aller au restaurant et profiter de la culture.

A traveller, on Hostelworld
The Milan guide
Naples

Naples

46 hostels

Une ville chaotique et bruyante, où l'on trouve les meilleures pizzas et le meilleur café d'Italie. Le point de départ idéal pour découvrir Pompéi et la côte amalfitaine.

Naples est une destination charmante, qui ne ressemble à aucune autre ville que j'ai visitée auparavant. Il y a une multitude d'endroits à découvrir et d'activités à faire, avec une grande diversité qui s'adresse à tous les âges.

A traveller, on Hostelworld
The Naples guide
Bologna

Bologna

16 hostels

Une ville étudiante où l'on mange mieux qu'ailleurs. Des arcades, des trattorias bon marché et pas de files d'attente.

Bologne a dépassé toutes mes attentes, pourtant déjà très élevées. La cuisine y est excellente et la ville n'est pas trop envahie par les touristes. Je vous recommande vivement d'y aller.

A traveller, on Hostelworld
The Bologna guide
Turin

Turin

8 hostels

La première capitale : des boulevards bordés d'arcades, un musée égyptien qui n'a d'égal que celui du Caire, et la meilleure culture de l'apéritif en Italie.

Turin est une ville magnifique, où il y a beaucoup de choses à faire et à voir. J'ai vraiment apprécié mon week-end là-bas.

A traveller, on Hostelworld
The Turin guide
Verona

Verona

17 hostels

Une arène romaine où l'on joue encore de l'opéra, un centre-ville où l'on peut tout faire à pied, et à une heure de Venise, sans la foule.

Une ville pittoresque où l'on peut facilement se déplacer à pied, regorgeant de sites historiques et d'histoires à découvrir. Les prix y sont légèrement moins élevés que dans les grandes destinations touristiques italiennes, et on y mange très bien !

A traveller, on Hostelworld
The Verona guide
Genoa

Genoa

11 hostels

Un port en activité, le plus grand centre médiéval d'Europe, des fruits de mer à petit prix et les Cinque Terre à une heure de route.

J'y suis allé hors saison, donc c'était un peu plus calme que d'habitude. Mais j'ai quand même passé un séjour fantastique, avec plein de jolies rues et de belles plages rocheuses.

A traveller, on Hostelworld
The Genoa guide
Siena

Siena

10 hostels

Une place en forme de coquillage, une cathédrale rayée et une course hippique qui paralyse la ville deux fois par été.

J'ai adoré flâner dans les rues anciennes, parcourir le chemin de pèlerinage, découvrir l'art et l'architecture. J'ai vraiment apprécié de rencontrer des gens et de découvrir la culture des « contrade », propre à Sienne.

A traveller, on Hostelworld
The Siena guide
Palermo

Palermo

21 hostels

La capitale de la Sicile : des églises arabo-normandes, des marchés de rue et un chaos que l'on adore ou que l'on fuit.

On trouve des oliviers et des agrumes partout. C'est un endroit très animé, où il se passe beaucoup de choses, de jour comme de nuit. On y mange bien. Il y a énormément de boutiques de souvenirs. À 45 minutes de la plage de sable la plus proche. Un plan de ville facile à suivre. De nombreuses zones piétonnes.

A traveller, on Hostelworld
The Palermo guide
Catania

Catania

12 hostels

Au pied de l'Etna, construite en pierre de lave noire, avec un marché aux poissons et la vie nocturne la moins chère de Sicile.

L'une des villes les plus fascinantes de Sicile, qui regorge de choses à voir, à vivre, à découvrir et à déguster !

A traveller, on Hostelworld
The Catania guide
Lecce

Lecce

4 hostels

Un style baroque sculpté dans du calcaire tendre, au talon de la péninsule, aux portes des plages du Salento.

Super endroit, je ne le connaissais pas vraiment avant d'y aller, mais je le recommande à 100 % !

A traveller, on Hostelworld
The Lecce guide
Matera

Matera

4 hostels

Des habitations troglodytiques creusées dans un ravin, habitées depuis 9 000 ans, et une Capitale européenne de la culture en 2019.

Matera est une ville très agréable et paisible du sud de l'Italie. On y trouve de nombreux plats régionaux savoureux à déguster et de belles boutiques d'artisanat local à découvrir. Je la recommande vivement si vous recherchez une destination un peu hors des sentiers battus.

A traveller, on Hostelworld
The Matera guide
Sorrento

Sorrento

11 hostels

La Côte amalfitaine : des falaises surplombant la baie, des ferries pour Capri et Pompéi à une demi-heure de route.

Je vous conseille de séjourner à Sorrente si vous souhaitez découvrir différentes parties de la côte amalfitaine, car c'est plus abordable et on y trouve de nombreuses possibilités de shopping, d'activités, de restaurants, etc. Le soir, il y a beaucoup de concerts, quelques bars, de magnifiques plages et de superbes points de vue pour admirer le coucher de soleil.

A traveller, on Hostelworld
The Sorrento guide

De quel genre de voyage s'agit-il ?

L'Italie convient à la plupart d'entre eux. Choisissez celle qui correspond le mieux à votre semaine et la page ci-dessous s'adaptera en conséquence.

Things to do

Activités à faire en Italie

Les sites touristiques célèbres valent vraiment le détour, mais sont véritablement pris d’assaut. Le Colisée, les Offices, les Musées du Vatican et l’Accademia nécessitent tous une réservation plusieurs jours à l’avance en haute saison, et se présenter sans billet signifie soit faire la queue pendant des heures, soit payer un revendeur au noir.

Une fois ces visites inscrites à l’agenda, le meilleur de l’Italie est accessible gratuitement. Les quartiers de Rome se prêtent mieux à la promenade que ceux de n’importe quelle autre ville d’Europe. Florence est suffisamment petite pour s’y promener au gré de ses envies. Venise, une fois que le dernier bateau de l’excursion d’une journée est parti, est une ville complètement différente, ce qui justifie d’y passer la nuit — et les visiteurs qui y passent la nuit sont exonérés du droit d’accès que Venise impose aux excursionnistes les jours de forte affluence.

En dehors des trois grandes villes, le pays se vide rapidement. Bologne, Gênes, Lecce et Palerme présentent la même architecture, la même culture gastronomique et aucune file d’attente.

Food and drink

Manger en Italie

Il n’y a pas de cuisine italienne, seulement des cuisines régionales. La carbonara est romaine, le ragù est bolognais, la pizza est napolitaine, et si vous en commandez une dans la mauvaise ville, vous vous retrouverez avec une version « touriste ». La règle qui ne faillit jamais : mangez ce qui fait la renommée de la région, dans cette région-là.

Les prix varient considérablement selon l’emplacement plutôt que selon la qualité. Une trattoria située à deux rues d’une place principale propose une cuisine de meilleure qualité pour la moitié du prix pratiqué sur la place. Tout établissement proposant un menu illustré, ayant un rabatteur à l’entrée ou offrant une vue sur un monument célèbre fait payer la vue.

Le café obéit à ses propres lois économiques. Un expresso pris debout coûte environ 1,20 € ; le même café pris à table peut coûter 4 €. Le petit-déjeuner se compose d’un cornetto et d’un café, consommés debout, en quatre minutes environ.

Nightlife

Sortir en Italie

En Italie, on préfère les bars et les places aux boîtes de nuit. La soirée commence par l’« aperitivo » — un apéritif pris entre 18 h et 20 h, accompagné de suffisamment de amuse-bouches gratuits pour remplacer le dîner à Milan —, suivi d’un long repas, puis d’un verre sur une piazza jusqu’à tard dans la nuit.

Milan fait figure d’exception avec une véritable scène de boîtes de nuit autour des Navigli et de Porta Romana. À Rome, la vie nocturne se concentre à Trastevere, San Lorenzo et Pigneto, où l’on privilégie les bars et l’ambiance de rue plutôt que les pistes de danse. Bologne compte 90 000 étudiants et propose les boissons les moins chères de toutes les grandes villes italiennes.

L’été, tout se déplace en plein air et vers le sud. Les villes côtières des Pouilles et de la Sicile proposent des clubs de plage ouverts jusqu’au lever du soleil de juin à septembre, et les villes se vident de moitié en août, lorsque les Italiens partent en vacances.

Getting around

Se déplacer en Italie

Le train permet de faire pratiquement tout. Trenitalia et Italo proposent des liaisons à grande vitesse reliant Milan, Florence, Rome et Naples en quelques heures chacune, et réserver deux semaines à l’avance permet de réduire considérablement le prix du billet : pour un trajet Rome-Florence, le prix d’une place varie entre environ 20 € et 50 €, selon le moment où vous l’achetez.

Les trains régionaux sont lents, bon marché et ne peuvent pas faire l’objet d’une réservation, ce qui en fait une option flexible pour les trajets courts. Validez vos billets papier dans les machines vertes situées sur le quai, sous peine d’amende.

La voiture est un véritable casse-tête en ville, mais elle est indispensable en Toscane, dans les Pouilles et en Sicile. Les centres historiques sont des zones ZTL, surveillées par des caméras, et les amendes arrivent par la poste plusieurs mois plus tard. Garez-vous à l’extérieur des remparts et entrez à pied.

Costs

Combien coûte un séjour en Italie ?

L'Italie se situe dans la moyenne des prix en Europe occidentale, mais il faut noter que les trois grandes villes sont nettement plus chères que le reste du pays. Les dortoirs coûtent environ 21 € à Rome et à Florence, un peu moins à Bologne ou à Naples, et un peu plus à Venise et à Milan pendant les salons et les festivals.

Le budget quotidien dépend surtout de vos habitudes alimentaires. Les formules déjeuner en trattoria, les produits du marché et les cafés pris sur le pouce permettent de s'en tenir à environ 55 € par jour. Prendre deux repas complets au restaurant par jour double ce montant sans que la qualité de la nourriture s'en trouve vraiment améliorée.

Les visites touristiques constituent l’autre variable. Le Colisée, les Offices, le Vatican et Pompéi représentent désormais à eux seuls bien plus de 80 €, il faut donc en tenir compte pour éviter toute mauvaise surprise.

Safety

La sécurité en Italie

L'Italie est un pays sûr, mais on y rencontre un véritable problème de vol à la tire dans quelques endroits précis : les bus 64 et 40 à Rome, la gare de Termini, le métro de Milan, ainsi que dans la foule autour du Rialto et de Saint-Marc à Venise. Il s’agit davantage d’actes opportunistes que de menaces, et les voleurs s’attaquent aux sacs laissés ouverts et aux téléphones posés sur les tables des cafés.

Les arnaques constituent un autre désagrément. On peut citer les vendeurs de bracelets près du Colisée et du Duomo, les roses « gratuites », ainsi que les restaurants situés à proximité des principaux sites touristiques qui facturent le poisson au poids sans le préciser. Aucune de ces situations n’est dangereuse, et toutes peuvent être évitées en lisant attentivement les menus et en refusant tout ce qu’on vous tend.

Au-delà de cela, les précautions habituelles suffisent. Les services d’urgence sont joignables au 112 avec des opérateurs parlant anglais, et les pharmacies prennent en charge les problèmes mineurs sans rendez-vous.

Entry and documents

Entrée et documents

L'Italie fait partie de l'espace Schengen ; les citoyens de l'UE n'ont donc besoin que d'une carte d'identité. Les détenteurs d'un passeport britannique, américain, australien ou canadien disposent d'un droit de séjour de 90 jours sur une période de 180 jours dans l'ensemble de l'espace Schengen, et non par pays — c'est l'erreur de calcul la plus courante chez ceux qui entreprennent un long voyage en Europe.

Votre passeport doit avoir une validité de trois mois au-delà de votre date de départ et avoir été délivré au cours des dix dernières années. La date de lancement de l'ETIAS, l'autorisation préalable de voyage de l'UE pour les visiteurs exemptés de visa, a été repoussée à plusieurs reprises ; consultez donc le site officiel de l'UE plutôt qu'un blog avant de partir.

En Italie, vous devez être en mesure de présenter une pièce d’identité sur demande, et les auberges de jeunesse enregistrent leurs clients auprès de la police à l’aide de votre passeport ; c’est pourquoi elles vous le demandent systématiquement lors de l’enregistrement.

Quand y aller

L'Italie connaît deux mois formidables à chaque extrémité de l'été, mais une période intermédiaire difficile. Juillet et août sont des mois chauds, très fréquentés et chers ; c'est d'ailleurs en août que les Italiens partent eux-mêmes en vacances, si bien que les villes se vident tandis que les côtes se remplissent.

12°
jan
Le mois le moins cher. Froid dans le nord, doux en Sicile
13°
fé
Le Carnaval de Venise anime la ville pendant deux semaines
16°
mar
Silencieux et agréable. Idéal pour la ville
18°
avr
Pâques fait grimper les prix pendant une semaine, mais sinon, tout est parfait
23°
mai
Le meilleur mois. Des journées chaudes et longues, tout est ouvert
28°
jui
Temps propice à la plage, hausse des prix : la situation reste supportable dans les villes
32°
jui
Il fait chaud et il y a du monde. Partez pour la côte ou les Dolomites
32°
Prix record, villes où il fait 35 °C, nombreux restaurants fermés
28°
sep
La mer est encore chaude, la foule se fait plus clairsemée. L'autre meilleur mois
22°
oct
La saison des truffes, la récolte, des villes où il fait bon vivre
16°
nov
Calme et humide. Il y a fort à parier que Venise connaisse une « acqua alta »
12°
dé
Les marchés de Noël dans le nord, puis un pic lié aux fêtes
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets: quiet busy peak

Températures maximales moyennes pour le centre de l'Italie. À Milan, le climat est plus froid et plus humide, tandis qu'en Sicile, il fait plusieurs degrés de plus tout au long de l'année.

Combien coûtera votre voyage ?

Choisissez votre mode de transport et la durée de votre séjour. Prix par nuit, par personne, sur la base des tarifs pratiqués en Italie en dehors du mois d'août.

Hors trains interurbains. Ajoutez 20 à 50 € par trajet en TGV réservé à l'avance, ou 10 à 20 € sur les trains régionaux.

—
  • Beds—
  • Food and drink—
  • Getting around—
  • Doing things—
What's on

Quelles sont les animations prévues pendant votre séjour ?

L'Italie organise son année autour de ces périodes, qui correspondent également aux semaines où le prix d'une chambre double.

Questions sur les voyages en Italie

Celles qui nous sont le plus souvent posées.

Combien de jours faut-il prévoir pour visiter l'Italie ?
En dix jours, vous pourrez visiter Rome, Florence et Venise, avec une excursion d'une journée au départ de chacune de ces villes. En deux semaines, vous pourrez remplacer l'une d'entre elles par une destination dans le sud — Naples, la côte amalfitaine ou la Sicile — où la vie est moins chère et la cuisine meilleure.
L'Italie est-elle chère ?
Prix moyens pour l'Europe occidentale, avec des variations plus marquées d'une ville à l'autre que d'un pays à l'autre. Les dortoirs sont proposés à partir de 21 € à Rome et à Florence, et à partir de 18 € à Naples et à Bologne ; les tarifs sont plus élevés à Venise et à Milan pendant les festivals et les foires. Le prix d'une nuit varie entre 55 € et 75 € en dehors du mois d'août.
Quelle est la meilleure période pour visiter l'Italie ?
Mai, septembre et octobre. Le mois d'avril est une bonne période, sauf pendant la semaine de Pâques. En juillet et en août, il fait chaud, il y a beaucoup de monde et les prix sont élevés ; en août, de nombreux restaurants ferment leurs portes, car les Italiens partent eux-mêmes en vacances.
Dois-je réserver à l'avance pour visiter les musées ?
Oui, pour le Colisée, les Offices, l'Accademia, les Musées du Vatican et « La Cène » à Milan. Tous proposent directement des billets à heure fixe, qui sont moins chers que ceux des revendeurs, et tous affichent complet plusieurs jours à l'avance en haute saison.
L'Italie est-elle un pays sûr ?
Oui. Le véritable risque réside dans les vols à la tire dans certains endroits précis — le bus 64 à Rome, la gare Termini, le métro de Milan et les foules à Venise — plutôt que dans des incidents plus graves. Veillez à bien fermer vos sacs et à ne pas laisser vos téléphones sur les tables des cafés.
Puis-je conduire dans les villes italiennes ?
C'est possible, mais il vaut mieux éviter. Les centres historiques sont des zones à circulation limitée (ZTL) contrôlées par des caméras, et les amendes sont envoyées par courrier plusieurs mois plus tard. Garez-vous à l'extérieur des remparts. Une voiture est vraiment utile en Toscane, dans les Pouilles et en Sicile.
Quel est le moyen le moins cher de se déplacer en Italie ?
Les trains régionaux si vous êtes flexible, le TGV si vous réservez deux semaines à l'avance : le même trajet Rome-Florence coûte environ 20 € si vous réservez à l'avance et 50 € le jour même. FlixBus propose des tarifs plus avantageux que les deux sur les longs trajets si le temps compte moins que l'argent.

Dites « oui » aux auberges de jeunesse, partez à la découverte du monde

Comparez les auberges de jeunesse dans toute l'Italie : tarifs en temps réel, avis authentiques et annulation gratuite pour la plupart des réservations. Rencontrez ensuite les personnes déjà sur place grâce à l'application.

Get the App. QRGet the App.
Get the App. QR  Get the App.
Défilement vers le haut