Den ultimate guiden til backpacking i Skottland

Skottland består av hundrevis av kilometer med barsk villmark, spredt med historiske byer, sjarmerende tettsteder og storslåtte monumenter, og har en ubestridelig sjarm. Skottland har mer å by på enn du kanskje allerede vet, og vi er her for å avdekke landets hemmelige sider. Med hvite sandstrender, fantastiske skiløyper, episke terrengsykkelstier og elegante storbyferier skal vi avsløre alle Skottlands hemmeligheter.

Skottlands vakre natur, karakteristiske byer og fascinerende (og til tider voldsomme) historie gjør det til et reisemål du bare må se. Med et tilsynelatende ubegrenset antall ting å se og gjøre, er Skottland det perfekte reisemålet både for en helgetur og en lengre backpackertur. Gjør deg klar til å møte det ekte Skottland for de modige eventyrerne (ser du hva vi gjorde der?!) og de elegante minibryterne:

1. Den beste tiden å besøke Skottland
2. Hvordan er været i Skottland?
3. De viktigste festivalene i Skottland
4. Skottlands historie
5. Transport i Skottland
6. Steder å besøke i Skottland
7. Tematurer med Skottland som tema
8. Skotsk mat
9. Reisetips til Skottland

Beste tidspunkt å besøke Skottland

Vinter

Skottland får de fleste år et sjenerøst snødryss, noe som forvandler det allerede fantastiske landskapet til et pittoresk vinterland, spesielt vakkert rundt juletider. Har du lyst på et adrenalinkick? Prøv skikjøring i Cairngorms eller snowboarding ned Nevis Range – det høyeste fjellet på de britiske øyer og et ekte skotsk ikon.

Våren

Våren i Skottland er et syn for øyet, og landet viser seg fra sin beste side med blomstrende trær og blå himmel. Det er den ideelle årstiden for de fleste typer ferier, fra roligere sightseeing i byene til utforsking av fjell med lyng og ville blomster.

Sommer

Sommeren i Skottland byr på varmere temperaturer og muligheten til å delta på flere kulturfestivaler. Det er også den perfekte årstiden for en klassisk campingtur under stjernehimmelen. Du kan campe over hele Skottland, så lenge det ikke er privat eiendom, så hvorfor ikke slå opp teltet ved en innsjø og våkne opp til en spektakulær utsikt hver morgen! Landets hovedstad, Edinburgh, er mye travlere om sommeren, blant annet på grunn av Edinburgh-festivalene som finner sted hvert år i august, og det arrangeres også lokale mat-, kunst- og tradisjonelle skotske musikkfestivaler fra Glasgow til Skye.

Høsten

Oransje-, gull- og rødbrune farger preger det skotske landskapet om høsten, noe som gjør det til en perfekt tid for fotturer (og en perfekt anledning til å ta et fantastisk Instagram-bilde!). Naturelskere kan glede seg over det lokale dyrelivet som dukker opp om høsten, inkludert ville svaner i nord og gråsælunger på vestkysten.

Hvordan er været i Skottland?

Skottland har et variert klima med fantastiske snørike vintre og ofte strålende solskinn i sommermånedene. Edinburgh og Glasgow ligger i den sentrale delen av Skottland og har mildt og behagelig vær hele året, og det blir ikke like kaldt som i fjellene lenger nord.

Snø i Skottland

Å forestille seg Skottland i snø er som å se for seg den ikoniske røde Galtvort-ekspressen som suser gjennom hvite landskap og fantastiske panoramaer. Den magiske togreisen går gjennom det vestlige Skottland, og er best når landskapet er malt hvitt av snø.

I Skottlands fjellområder er det vanlig med snø mellom november og mars, så pakk hanskene og skjerfet, for nå har du den perfekte unnskyldningen for å ta en tur i skibakken!

📷: @mabdulle

Viktige festivaler i Skottland

Andrews dag

Andrew«s Day er Skottlands offisielle nasjonaldag som finner sted 30. november hvert år. Andrew og begynnelsen av adventstiden, men det er også en helligdag. Tenk fest, tradisjonell ceilidh-dans og andre kulturelle festligheter over hele landet. Den mest kjente feiringen finner sted i universitetsbyen St. Andrews på østkysten, der feiringen varer en hel uke.

Burns Night

Denne festaftenen finner sted 25. januar hvert år og feirer livet og bragdene til Robert Burns, en av Skottlands legendariske poeter. Det blir mye haggisspising, whiskydrikking og opplesning av noen av Burns» mest elskede dikt og sanger. Mange velger å feire hjemme sammen med venner, men du finner også mange steder som tilbyr Burns Night-middager, særlig i byene.

Festivaler i Edinburgh

En av de viktigste begivenhetene i Edinburghs kalender er den enormt populære Edinburgh Festivals, verdens største kunstfestival. Edinburgh Festivals tiltrekker seg skuespillere, sangere, komikere og andre kunstnere fra hele verden for å vise frem talentet sitt på både vanlige og alternative scener. Festivalen går vanligvis av stabelen i løpet av noen uker i august, og det er definitivt en begivenhet du bør få med deg! Sørg for å bestille billetter og overnatting i god tid, for det er ingen overraskelse at Edinburgh blir et yrende folkeliv av reisende og lokalbefolkning under festivalene.

Hogmanay

Hogmanay er en storslått nyttårsaften som tradisjonelt feires med drikking, dans og andre festligheter. Hver landsby og by har sin egen måte å feire på, men byene er kjent for å sette alle kluter til, inkludert Edinburgh, som er vertskap for en av de største feiringene, komplett med konserter og fyrverkeri.

Skottlands historie

Skottland har en fascinerende historie som strekker seg fra røttene som romersk bosetning til blodige kamper mellom feiende klaner. Her er fem raske fakta som vil gjøre deg til en skotsk historieentusiast:

1. Skottland har vært bebodd i over 12 000 år, blant annet av romerne som erobret landet fra en lokal keltisk stamme kjent som kaledonerne rundt år 84 e.Kr. Deretter bygde de mange forter og forsvarsverk, blant annet Antoninmuren, hvis ruiner fortsatt eksisterer og er en flott turrute.

2. Skottene begynte å dele seg inn i klaner på 1100-tallet, og hver klan eide visse landområder og utviklet sin egen tartan. Klanene besto av familier, men også av venner og lojale tjenere, og de ble vanligvis styrt av en klanleder som bodde i et slott eller en stor herregård. Klanene innledet dype feider med andre klaner som pågikk i flere tiår og forårsaket mye blodsutgytelse over hele landet.

3. Skottland hadde en gang en egen kongefamilie, men ble en del av Storbritannia (sammen med Wales) i 1707. Til tross for dette forsøkte Bonnie Prince Charlie (barnebarnet til Charles II) å gjenerobre landet i 1745 med hjelp av mange lokale høylandssoldater, noe som resulterte i flere kamper, inkludert det beryktede slaget ved Culloden. Han mislyktes, og høylandsklanene som hjalp ham, ble straffet, noe som resulterte i slutten på klansystemet.

4. Den skotske opplysningstiden, en periode på 1700- og 1800-tallet der mange skotter oppnådde store ting innen vitenskap, kunst, utdanning og industri, satte Skottland på kartet. Landet er kjent for å ha oppfunnet fantastiske ting, fra penicillin og bedøvelsesmidler til damptog og telefon.

5. I 1999 fikk Skottland endelig igjen sin egen regjering etter å ha vært styrt av Westminster i århundrer. Skottland har nå sitt eget parlament i Holyrood i Edinburgh, ledet av en førsteminister, og kan vedta sine egne lover.

Transport i Skottland

Enten du velger å utforske det vakre landskapet med bil eller offentlig transport, er Skottland enkelt å finne frem i. Det er mange steder å se utover de åpenbare attraksjonene, så det er virkelig verdt å utforske alle transportalternativene, slik at du kan få mest mulig ut av dette lille landet.

Kjøring i Skottland

Det er vanskelig å ikke forelske seg i Skottlands fantastiske landskap og pittoreske, avsidesliggende øyer. Den beste måten å oppleve disse ekstraordinære stedene på er å leie bil og legge ut på en av disse episke bilturene eller naturskjønne kjørerutene.

I byene kan du stole på offentlig transport og tilgjengelige turstier.

Det er enkelt å ta fly, tog eller buss til mer avsidesliggende steder, men med bil har du større fleksibilitet til å utforske steder utenfor allfarvei.

Når det gjelder Skottlands mer avsidesliggende øyer, som Isle of Arran, Hebridene, Orknøyene og Shetland, må du ta innenlandsfly eller ferge for å komme dit, og deretter kan du enten benytte deg av lokal transport, leiebil eller gå på egne ben.

Tognettet i Skottland forbinder de fleste byer og større tettsteder, noe som gjør det til en god måte å reise rundt på. Det går direkte tog til Glasgow og Edinburgh fra mange andre byer i Storbritannia, blant annet London, Manchester, York og Leeds. Togturene i Skottland er en attraksjon i seg selv, der man suser gjennom det storslåtte landskapet.

Hvis du reiser fra London, kan du også velge det nesten daglige Caledonian Sleeper-toget som stopper i Edinburgh, Glasgow, Fort William, Aberdeen og Inverness. Selv om det tar lang tid å komme frem til første stopp i Edinburgh (ca. 7 timer), er det sjarmerende sovetoget rimelig hvis du bestiller på forhånd, og du kan nyte den vakre naturen fra vinduet.

Reise med buss i Skottland

Den rimeligste måten å reise i Skottland på er å benytte CityLink-bussene, som går til nesten alle hjørner av landet. De har avganger fra Glasgow og Edinburgh samt Skye og Dundee, og prisene varierer avhengig av når du bestiller.

Hvis du planlegger å bruke offentlig transport på mesteparten av turen, kan det lønne seg å investere i et reisepass eller en kombinert billett fra ScotRail. Med Highland Rover-passet kan du reise med buss, tog og ferge utenom rushtiden i hele høylandet i løpet av fire dager for bare 85 pund. Central Scotland Rover -passet gir deg tre dager på rad med ubegrenset reise mellom Edinburgh og Glasgow, pluss reise med Glasgow Subway, for 39 pund.

Fly til og rundt Skottland

Skottland har noen få store flyplasser med forbindelser til både internasjonale destinasjoner og de fleste innenlandske flyplasser. Disse inkluderer Edinburgh lufthavn, Glasgow lufthavn, Aberdeen lufthavn og Inverness lufthavn. Det er vanligvis raskere (og noen ganger billigere) å fly til enkelte steder i Skottland fra resten av Storbritannia hvis du bestiller på forhånd, med flyreiser fra London til Glasgow eller Edinburgh fra rundt 30 pund én vei og rundt 65 pund til Aberdeen eller Inverness.

Skottland har også mange mindre flyplasser som gjør mer avsidesliggende områder mye mer tilgjengelige. Lewis og Harris betjenes av Stornoway flyplass, mens Islay, Orknøyene og Shetland også har små flyplasser.

Reise rundt Edinburgh og Glasgow

Skottlands to største byer er godt forbundet når det gjelder transport. Glasgow Central, Edinburgh Waverley og Edinburgh Haymarket tilbyr forbindelser til større byer i Storbritannia og andre deler av Skottland, og de er også enkle å navigere internt.

Glasgow har sin egen undergrunnsbane (den tredje eldste i verden!) som går rundt i en stor sirkel. Dette, sammen med det oransje fargevalget, har gitt den det kjærlige kallenavnet «The Clockwork Orange». Glasgow Subway er billig å bruke, og en dagsbillett koster bare 2,90 pund. Alternativt har byen et godt bussystem og et stort utvalg av drosjer og Ubers som er ganske rimelige.

Edinburgh er en by som du stort sett kan utforske til fots, ettersom mange av hovedattraksjonene ligger langs eller like ved Royal Mile. Det går også døgnåpne busser og en trikk som starter ved York Place og går helt til Edinburgh lufthavn.

Reise til de skotske øyer

Øyer som ligger lenger unna, som Ytre Hebridene, Shetland og Orknøyene, kan nås med fly fra enten Glasgow, Edinburgh, Aberdeen eller Inverness. Hvis du kjører bil, er det også mulig å ta bilferge til Stornoway på Lewis og Harris, og St Margaret’s Hope, Stromness og Kirkwall på Orknøyene. Margaret’s Hope, Stromness og Kirkwall på Orknøyene. Du kan også ta NorthLink-fergen til Shetland, men vær oppmerksom på at det tar over 12 timer fra Aberdeen og 9 timer fra Orknøyene.

Steder å besøke i Skottland

Det er så mye å se og gjøre i Skottland, med muligheter for alt fra romantiske storbyferier til adrenalinfylte eventyr. Du trenger mer enn to uker for å få med deg alt dette lille, men mektige landet har å by på, men her er et utvalg av de beste reis emålene du kan sette opp på reiseruten din:

Edinburgh

Skottlands historiske hovedstad er definitivt Skottlands vakreste by takket være sin århundregamle arkitektur og spektakulære, kuperte beliggenhet på østkysten. Her er du bortskjemt med valgmuligheter når du skal fylle dagen, og derfor er dette et reisemål du med fordel kan besøke flere ganger for virkelig å komme til røttene.

Hvis du bare er i Edinburgh i noen få dager, er det flere severdigheter du ikke må gå glipp av. Den billedskjønne gamlebyen er flere hundre år gammel og har Edinburgh Castle i sentrum. Det er spekket med fascinerende historie og Storbritannias eldste kronjuveler, og ligger på Castle Rock i den vestlige enden av den majestetiske Royal Mile. Edinburghs andre palassaktige attraksjon er Holyrood Palace, en elegant bygning som har vært hjem for kongelige i generasjoner, inkludert Mary Queen of Scots. Denne delen av byen summer av energi i august takket være Edinburgh Festivals. En annen flott attraksjon i nærheten er Surgeon’s Hall Museum, som utforsker byens medisinske historie, blant annet dens rykte som viktoriatidens likfanger.

Edinburgh er en flott by å shoppe i, med eksklusive antikviteter og kunstneriske varer på Grassmarket og mange gavebutikker og uavhengige butikker i sjarmerende Stockbridge. Bar- og restaurantlivet er også fantastisk her, fra restauranter med Michelin-stjerner til sære kafeer som The Elephant House (der JK Rowling skrev de første Harry Potter-romanene sine!) Du kan også ta en mesterklasse i skotsk matlaging på Edinburgh New Town Cookery School eller besøke et av de mange whisky- eller gindestilleriene for å smake på din favorittdrink.

Hvis det er fint vær, kan du gå den 3 km lange turen opp til Arthur’s Seat, en gammel vulkan, og nyte panoramautsikten over Edinburgh og omegn.

Tid du trenger for å utforske Edinburgh: 2 dager

Herberger i Edinburgh

📷: @vikttr

Skye

Denne lille øya utenfor Skottlands vestkyst er kjent for sin svært varierte natur med dramatiske fjell, gylne sandstrender og levende heier som bare venter på å bli utforsket … ja, det finnes strender i Skottland, og de er fantastiske!

Begynn oppdagelsesferden i den livlige landsbyen Portree, som er godt tilrettelagt for turister med sine spisesteder, butikker og underholdningsmuligheter, inkludert Aros Centre, som er ideelt for en regnfull dag. Utenfor landsbyen finner du uberørt natur, blant annet den iøynefallende klippen Old Man of Storr, samt mange flotte innsjøer og fossefall.

Hvis du er en vandrer, bør du stoppe ved Quiraing, et landområde fra juratiden, og du kan tilbakelegge den flotte vandreruten (som går gjennom det godt bevarte Skye Museum of Island Life) på rundt tre timer. Sørg for å bestille på forhånd i høysesongene.

Tid du trenger for å utforske Skye: 3 dager

Herberger i Skye

Skyewalker Hostel

The Highlands

De majestetiske fjellene og glitrende innsjøene i det skotske høylandet er virkelig et syn for øyet. Dette området, som ligger nord i Skottland med Inverness som hovedstad, bør absolutt stå på reiseruten din, og det har mye mer å by på enn den legendariske Loch Ness.

Inverness er ideelt for en storbyferie og er omgitt av fantastisk natur. Her finner du fantastiske attraksjoner som det enorme kunstsenteret Eden Court, den vakre Caledonian Canal og historiske bygninger som byens slott fra^1800-tallet og den viktorianske katedralen. Bare ti minutters kjøring fra Inverness ligger Culloden, stedet for et av Skottlands mest brutale slag mellom opprørske jakobittsoldater og britene i 1748.

Når du utforsker The Highlands, kan du fortsette i milevis uten å gå lei av landskapet, men det er verdt å ha noen få steder på listen som du bør ta sikte på når du vandrer. Glenfinnan ligger i den sørlige delen av regionen og er kjent for viadukten som du kjenner igjen fra Harry Potter-filmene. Du kan ta damptoget fra kystbyen Mallaig til Fort William, en by som ligger i skyggen av Ben Nevis, Skottlands høyeste fjell, og som er ideell for ivrige turgåere, fjellklatrere og skiløpere.

Tid til å utforske The Highlands: 3 dager

📷: @vikttr

Aberdeen

Aberdeen er kjent som byen med granitt, men er også hovedstaden i Storbritannias oljeindustri og et fint stoppested etter å ha utforsket The Highlands. Det er en moderne by som kan skilte med et stort bar- og restaurantliv og noen fantastiske museer, blant annet Aberdeen Maritime Museum.

Hvis du har tid, kan du ta en kjøretur langs Aberdeenshire-kysten der du finner dramatiske bukter, slott som Dunnottar nær Stonehaven og vakre byer som Portsoy, som er kjent for sin gode iskrem. Fraserburgh er også verdt et besøk hvis du liker sjømat, siden det er en av Europas største skalldyrhavner. Hvis du er heldig, kan du til og med få øye på delfiner som smyger seg gjennom bølgene på turen langs kysten.

Tid du trenger for å utforske Aberdeen: 1 dag

Herberger i Aberdeen

Glasgow

Glasgow kunne ikke vært mer forskjellig fra den brosteinsbelagte storbyen Edinburgh, som ligger bare 45 km unna. Det er en mer ungdommelig og budsjettvennlig by som er kjent for sin imøtekommende lokalbefolkning, sin livlige studentbefolkning og sitt enorme utvalg av gratis ting å gjøre – perfekt for backpackere!

Glasgow har i stor grad blitt fornyet og kan skryte av en fantastisk gastronomi- og utelivsscene, i tillegg til utallige nye og historiske attraksjoner. Blant de verdensberømte kunstinstitusjonene er det praktfulle Kelvingrove Art Gallery og Mackintosh Centre, som viser Charles Rennie Mackintoshs arkitektoniske mesterverk og byr på panoramautsikt over byen fra toppen av utsiktsplattformen Lighthouse.

Andre severdigheter som er verdt å se, er Glasgow Necropolis, en storslått viktoriansk kirkegård på en bakketopp like ved Glasgow Cathedral. Du kan spasere mot George Square, som er fylt med statuer og byster av skotske skikkelser, samt en av bare tre frihetsgudinner i verden – ta for deg NYC!

Naturelskere vil utvilsomt like å ta en spasertur i Glasgows botaniske hage, som har enorme drivhus og flere utendørs hager. Derfra er det bare en kort spasertur til det fantastiske University of Glasgow (som kan dateres tilbake til 1400-tallet) med sine gotiske klostergårder, kjent fra Harry Potter-filmene.

Tid du trenger for å utforske Glasgow: 2 dager

Herberger i Glasgow

Skotske grenser

De skotske grensene, som en gang var åsted for mange kamper mellom klaner, er i dag en drøm for ivrige turgåere og de som ønsker å komme seg litt utenfor allfarvei. De strekker seg fra de bølgende åsene i Dumfries og Galloway i vest til det mer kuperte terrenget i de sentrale og østlige regionene.

Det er lett å gå seg vill i noen dager i de avsidesliggende landsbyene og byene i Borders. Noe av det som kjennetegner området er de utallige historiske relikviene, alt fra slott og forlatte klostre til slagmarker.

Blant de viktigste severdighetene er Melrose Abbey, som ligger idyllisk til utenfor Melrose by, og Selkirk, som er kjent både for å være stedet der William Wallace ble Skottlands vokter og for sine deilige, fruktige bannockkaker. Langs elven Tweed ligger også det storslåtte Abbotsford House, det tidligere hjemmet til forfatteren og historikeren Sir Walter Scott.

Tid til å utforske Scottish Borders: 3 dager

Dumfries og Galloway

Friluftsfanatikere kan glede seg over de bølgende åsene og det imponerende dyrelivet i Dumfries & Galloway. Hold utkikk etter røde ekorn, hjort og majestetiske rovfugler som svever over himmelen. Og hva med en tur i en av Skottlands lengste taubaner?! En sikker måte å oppleve skjønnheten under bakken på – om enn ganske raskt!

Hvis du heller vil ta det litt roligere, kan du utforske det middelalderske slottet Caerlaverock Castle eller ta en spasertur i Logan Botanic Garden Dumfries & Galloway er rett og slett vakkert, så ta med kameraet for å knipse de FOMO-fremkallende bildene.

Tid du trenger for å utforske Dumfries & Galloway: 2 dager

📷: @vikttr

Overnatting i Skottland

Vandrerhjem er den desidert rimeligste måten å få tak over hodet på under ditt skotske eventyr. Det finnes herberger i alle større byer og i de fleste mindre byer. I vår komplette guide til de bestevandrerhjemmene i Skottland finner du alt fra hytter med stjernekikking midt ute på landsbygda til sjarmerende viktorianske bygninger med utsikt overslott.

Sammenlign alle vandrerhjem i Skottland

Tematurer med Skottland som tema

De beste stedene for matelskere

Matentusiaster vil være i himmelen når de får en smak av Skottland. Hvis du er ute etter en tur fylt med deilig og næringsrik mat, vil du finne mye å fylle magen med. Fersk sjømat finnes i overflod langs vestkysten, spesielt rundt Loch Fyne, som er kjent for sine østers, blåskjell og kippers som du kan smake ferske fra vannet på de fleste av de lokale spisestedene i området.

En fish and chips-middag er også et must langs den skotske kysten, og den ferskeste laksen finner du i Perthshire. Stornoway på øya Lewis er berømt for sin blodpudding laget av naturlige ingredienser som saue- eller griseblod og skotsk havre, mens Isle of Arran er kjent for sine smeltende oster.

Skottlands byer mangler heller ikke på god mat! Enten du er ute etter en restaurant med Michelin-stjerne eller billig, men velsmakende gatemat, kan Glasgow skilte med flere helgemarkeder, som Big Feed Street Food Social og det nyere Platform Market, som holder til i The Arches under Glasgow Central Station og har noen av byens beste gatematleverandører. Edinburghs Farmers Market finner sted hver lørdag på slottsmuren og byr på massevis av ferske lokale råvarer hvis du har lyst til å lage mat selv.

De beste stedene for et eventyr

Det er ingen hemmelighet at Skottland er fullt av flotte turstier, fra fjellstiene i Glencoe og skogene på West Highland Way til kyststien i Fife, som er spekket med billedskjønne fiskelandsbyer. De som alltid er på utkikk etter et eventyr, vil definitivt være i sitt rette element – og det er mye mer å finne på enn bare å gå.

Fort William, ytterst i Lochaber, har fått tilnavnet «Storbritannias friluftshovedstad» takket være et stort utvalg av aktiviteter, fra fotturer og fiske til rafting og skiturer. I Glen Nevis i nærheten starter også den åtte timer lange turen til toppen av Ben Nevis, som byr på storslått utsikt så langt øyet kan se.

Hvis du er en adrenalinjunkie, har du flaks, for Skottland er et fantastisk sted å prøve fallskjermhopping. Svev over det vakre Fife-landskapet fra fallskjermsenteret i nærheten av St. Andrews, og tro oss, du vil definitivt ikke angre.

Skottland er et fantastisk sted for skiløpere, med flotte bakker i Glencoe og Nevisfjellene som venter på å bli utforsket.

Vil du ha en mer avslappet opplevelse og samtidig oppleve Skottlands natur, kan du ta en båttur til Isle of Mull i vår- og sommermånedene og se vågehvalen gli under det mørke havet. Faktisk er store deler av Skottlands vestkyst hjemsted for alle slags sjødyr, fra delfiner og seler til haier og spekkhoggere.

De beste stedene for historieinteresserte

Med hundrevis av år med episke slag og kunstneriske og vitenskapelige prestasjoner er det ingen mangel på historiske attraksjoner i Skottland.

Edinburgh har kanskje tittelen som den mest historiske byen, men Glasgow er også full av fascinerende severdigheter. Glasgow Green, som i dag er Glasgows største grøntområde med People’s Palace Museum i sentrum, er gjennomsyret av historie takket være sin tidligere bruk som byens første offentlige vaskeri, en felles møtepark for^1800- og^1900-tallets reformatorer, en viktoriansk fornøyelsespark, en henrettelsesplass og stedet for moderne musikk- og kunstfestivaler.

Også på landsbygda har Skottland mange vakre historiske attraksjoner å by på, deriblant en rekke slott som enten er vakkert restaurert eller står igjen som ruiner. De mest kjente ligger i Edinburgh, Stirling og Balmoral, men du finner også mange andre rundt om på landsbygda. I Aberdeenshire kan du se forskjellige strukturer på den fantastiske Scotland’s Castle Trail, mens middelalderslottet Doune Castle like utenfor Stirling er et must for fans av Game of Thrones og Outlander, siden det ble brukt som innspillingssted for begge.

Skottland er også full av gamle slagmarker, og de mest kjente er Culloden og Glencoe i høylandet, to av de mest besøkte stedene i Skottland! Andre episke slag er det som William Wallace utkjempet i Falkirk på ^1200-tallet. Den nøyaktige slagmarken er ukjent, men området er preget av de vakre og mytiske Falkirk Kelpies, verdens største hesteskulpturer.

De beste stedene for kunstelskere

Fra Gallery of Modern Art til det arkitektoniske mesterverket Kelvingrove Museum – Glasgow er stedet å besøke for alle kunstentusiaster i Skottland. Mens førstnevnte viser verk fra skotske og internasjonale samtidskunstnere, består sistnevnte av 22 gallerier med en samling verk fra en rekke kjente og kommende kunstnere.

Glasgow er kanskje utpekt som det beste stedet for kunst, men Edinburgh har også en god del gallerier, inkludert Scottish National Gallery. Noen hundre kilometer lenger nord, i Stromness på Orknøyene, finner du Piers Art Centre, som huser verk av flere titalls kjente britiske^{1900-tallskunstnere}.

De beste stedene for naturskjønn utsikt

Skottland byr på mange fantastiske landskap, fra den barske villmarken i The Highlands til de fantastiske, uberørte strendene på Ytre Hebridene. Hvis du er ute etter et vakkert sted i nærheten av landets største byer, er Loch Lomond et godt valg. Nyt fersk sjømat på en av restaurantene langs kysten, ta en spasertur innover i landet i sjarmerende Puck’s Glen eller ta en båt til en av de rundt tretti øyene i innsjøen, blant annet Inchconnachan, som overraskende nok er bebodd av wallabyer!

Man skulle kanskje ikke tro det, men Skottland har faktisk noen fantastiske strender. Strendene på øyene i Ytre Hebridene (Lewis og Harris) er berømte for sin gylne sand og sitt klare vann som minner om karibiske kystlinjer. Det er en fantastisk turrute, eller ta på deg en våtdrakt og test vannet selv!

Ninian’s Isle i nærheten av Lerwick på Shetlandsøyene er kjent som en av de vakreste strendene i Storbritannia, mens St. Andrews» West Sands-strand er et flott badealternativ litt nærmere Skottland.

I de mer avsidesliggende og nordlige delene av Skottland kan du få et glimt av et av landets flotteste syn etter mørkets frembrudd – det magiske nordlyset. Shetland og Orknøyene er alltid velsignet med nordlyset, men det er også mulig å se det langs Aberdeenshire-kysten på klare netter.

📷: @vikttr

Guidede turer i Skottland

Hvis du vil lære mest mulig om Skottlands naturlige og menneskeskapte underverker, er en guidet tur et godt valg. Med et stort utvalg av dagsturer fra Edinburgh, Glasgow og Inverness til destinasjoner som Loch Ness, Loch Lomond og St. Andrews, samt spesialiserte turer til whiskydestillerier og innspillingssteder for Outlander, kan du utforske Skottland i et helt år uten å kjede deg.

Skotsk mat

Skotsk matlaging handler om å bruke ferske, sesongbaserte og lett tilgjengelige råvarer til å lage hjemmelagde og mettende retter. Spesialitetene varierer fra område til område, fra østers, kippers og ørret på øyene, laks på vestkysten av høylandet til Aberdeen Angus-biffer i… du gjettet det, Aberdeen og Angus! Du vil utvilsomt snart oppdage at det er mye å prøve når det gjelder skotsk mat.

Haggis, en kombinasjon av hakket sauelever, -lunger og -hjerte tilberedt med løk, krydder og talg i en kunstig sauemage, høres kanskje ikke så appetittvekkende ut, men den er faktisk utrolig fyldig og overraskende god. Du finner den ferdig tilberedt i de fleste supermarkeder og på mange restaurantmenyer, og noen steder brukes den til å lage alt fra haggispakoras til haggisburgere. Tradisjonelt spises haggis på Burns Night, og den serveres vanligvis med neeps and tatties (potetmos og kålrot blandet med smør og gressløk), før den seremonielle serenaden «Address to a Haggis» av Robert Burns.

En full skotsk frokost er også en rett du ikke bør gå glipp av. Den er i bunn og grunn det samme som en «full english», men med tillegg av black pudding, tattiescones (ristede scones laget av potet) og ofte haggis. Denne typen frokost serveres på de fleste kafeer over hele landet. Hvis du er vegetarianer eller ikke har lyst på så mye stekt mat, kan du alltids prøve tradisjonell skotsk grøt som vanligvis er usøtet, men tilsatt smør, sukker og tørket frukt.

For de som liker søtt, er det flere ting som kan friste smaksløkene. Cranachan er en tradisjonell skotsk dessert laget av pisket fløte, havre som er dynket i whisky, bringebær og honning. Tidligere var det mer en sommer- eller høstpudding, men nå finner du den på mange spisesteder året rundt, og spesielt på menyer til spesielle begivenheter som St. Andrew’s Day og Hogmanay.

</x>https://youtu.be/X7deqXXyL34

Typiske skotske drinker

Whisky
Whisky er Skottlands nasjonaldrikk, og du kan ikke si at du har opplevd Skottland uten å smake på den torvholdige drikken. I tillegg til å nippe til lokale single malts i en hvilken som helst bar, pub eller restaurant, kan du også ta turen til et av landets dusinvis av destillerier for en skikkelig smaksprøve eller delta på et av de mange whiskyarrangementene som arrangeres i løpet av året.

Irn Bru
Skottene elsker Irn Bru, og du finner den praktisk talt overalt. Det er en alkoholfri brus med en lys oransje farge, høyt sukkerinnhold og en behagelig, men uidentifiserbar smak. Den ble laget for første gang i 1901, og produsentene har holdt oppskriften hemmelig helt frem til i dag.

Øl
Skottland har produsert øl og ale i århundrer og har i dag over 80 forskjellige lager- og mikrobryggerier. Fra Tennent’s i Glasgow og Innis and Gunn i Edinburgh til BrewDog i Ellon, så mange flasker har kommet ut av dette lille landet, og du vil bli bortskjemt med utvalget i barene og pubene.

Gin
Det finnes overraskende mange gindestillerier i Skottland, og du har sikkert hørt om merker som The Botanist Gin, Edinburgh Gin, Pickering’s Gin og Harris Gin. I likhet med whiskydestilleriene kan du ofte besøke dem for smaksprøver og omvisninger. Det finnes også en stor gin-scene i byene, med barer som Heads and Tails og One Square i Edinburgh og Gin71 og beGIN i Glasgow, som har dusinvis av forskjellige ginsorter på lager.

Reisetips for Skottland

Valuta

Hvis du reiser til Skottland fra en annen del av Storbritannia, har du flaks, for valutaen er nøyaktig den samme. Du vil legge merke til at de skotske sedlene er litt annerledes enn de engelske, men du kan likevel bruke dem i England, Wales og Nord-Irland. Det er lurt å alltid ha kontanter på seg i mer avsidesliggende eller landlige områder, for eksempel på de skotske øyene, ettersom mange forretninger ikke alltid godtar kortbetaling.

Priser

Siden Skottland er en del av Storbritannia, er det ikke så stor forskjell på hva ting koster i Skottland og i England. Nesten alt, fra å kjøpe en pint til å ta en taxi, er billigere enn i de fleste engelske byer (spesielt London!), med unntak av Edinburgh, som ofte kan være ganske dyrt, avhengig av hvor du drar.

Språk

Alle i Skottland snakker engelsk, og mange snakker også det lokale språket, skotsk gælisk, som du ofte vil se på veiskiltene, særlig jo lenger vest du kommer.

Er du klar til å dra? Vi har mer Skottland-inspirasjon som hjelper deg med å planlegge den perfekte reisen, inkludert hemmelige ting du ikke visste du kunne gjøre i Skottland, vandrerhjem i Sk ottland og den ultimate reiseplanleggeren.

Om forfatteren

Jemima er reiseskribent på heltid og oppdagelsesreisende på deltid. I tillegg til å reise verden rundt elsker hun te, hunder og gode bøker.

Fest denne bloggen til senere!