Kompletny przewodnik po Szkocji z plecakiem

Szkocja, składająca się z setek kilometrów surowego pustkowia, rozrzuconych historycznych miast, urokliwych miasteczek i wspaniałych zabytków, ma niezaprzeczalny urok. Szkocja kryje w sobie o wiele więcej, niż być może już wiesz, a my jesteśmy tutaj, aby odkryć jej sekretną stronę. Uchylając rąbka tajemnicy na temat białych piaszczystych plaż, niesamowitych tras narciarskich, epickich miejsc do jazdy na rowerze górskim i eleganckich wypadów do miasta, mamy zamiar odkryć wszystkie sekrety Szkocji.

Piękne krajobrazy Szkocji, charakterystyczne miasta i fascynująca (a czasem okrutna) historia sprawiają, że jest to obowiązkowy cel podróży. Dzięki pozornie nieograniczonej liczbie rzeczy do zobaczenia i zrobienia, Szkocja jest idealnym miejscem na weekendowy wypad, a także dłuższą podróż z plecakiem. Dla odważnych poszukiwaczy przygód (widzisz, co tam zrobiliśmy?!) i szykownego mini-breakera, przygotuj się na spotkanie z prawdziwą Szkocją:

  1. Najlepszy czas na wizytę w Szkocji
  2. Jaka jest pogoda w Szkocji?
  3. Najważniejsze festiwale w Szkocji
  4. Historia Szkocji
  5. Transport w Szkocji
  6. Miejsca warte odwiedzenia w Szkocji
  7. Wycieczki tematyczne po Szkocji
  8. Szkockie jedzenie
  9. Wskazówki dotyczące podróży po Szkocji

Najlepszy czas na wizytę w Szkocji

Zima

Szkocja cieszy się obfitymi opadami śniegu przez większość lat, przekształcając swoje i tak już oszałamiające krajobrazy w malowniczą zimową krainę czarów, szczególnie wspaniałą w okresie Bożego Narodzenia. Masz ochotę na zastrzyk adrenaliny? Spróbuj jazdy na nartach w Cairngorms lub snowboardzie w dół Nevis Range – najwyższej góry na Wyspach Brytyjskich i prawdziwej szkockiej ikony.

Wiosna

Wiosna w Szkocji to niezapomniany widok, a kraj zachwyca kwitnącymi drzewami i błękitnym niebem. Jest to idealna pora roku na większość rodzajów wakacji, od spokojniejszego zwiedzania miast po odkrywanie gór usianych wrzosami i dzikimi kwiatami.

backpacking Scotland - when to visit -Spring

Lato

Lato w Szkocji przynosi cieplejsze temperatury i możliwość uczestniczenia w kilku festiwalach kulturalnych. Jest to również idealny sezon na klasyczną wycieczkę kempingową pod gwiazdami. Możesz obozować w całej Szkocji, pod warunkiem, że nie jest to własność prywatna, więc dlaczego nie rozbić namiotu nad jeziorem i obudzić się każdego ranka ze spektakularnym widokiem? Stolica kraju, Edynburg, jest znacznie bardziej ruchliwa latem, częściowo dzięki festiwalom w Edynburgu, które odbywają się co roku w sierpniu, a także lokalnym festiwalom żywności, sztuki i tradycyjnej szkockiej muzyki, które odbywają się w miejscach od Glasgow po Skye.

Jesień

Pomarańczowe, złote i rudawe krajobrazy wypełniają szkockie krajobrazy jesienią, dzięki czemu jest to najlepszy czas na piesze wakacje (i idealna okazja do zrobienia zapierającego dech w piersiach zdjęcia na Instagramie!). Miłośnicy przyrody cieszą się z lokalnej przyrody, która pojawia się jesienią, w tym dzikich łabędzi na północy i szczeniąt foki szarej na zachodnim wybrzeżu.

Jaka jest pogoda w Szkocji?

Ze wspaniałymi śnieżnymi zimami i często wspaniałym słońcem w miesiącach letnich, Szkocja szczyci się zróżnicowanym klimatem. Położone w centralnym regionie Szkocji Edynburg i Glasgow cieszą się łagodną i przyjemną pogodą przez cały rok i nie są tak zimne jak góry położone dalej na północ.

Śnieg w Szkocji

Aby wyobrazić sobie Szkocję w śniegu, należy wyobrazić sobie kultowy czerwony Hogwarts Express pędzący przez białe krajobrazy i zapierające dech w piersiach panoramy. Magiczna podróż pociągiem przebiega przez zachodnią Szkocję i najlepiej cieszyć się nią, gdy krajobrazy są pomalowane na biało śniegiem.

W górzystych regionach Szkocji śnieg jest powszechny między listopadem a marcem, więc spakuj rękawiczki i szalik, ponieważ czeka Cię lśniąca uczta – aha, a teraz masz idealną wymówkę, aby uderzyć na stoki narciarskie!

📷: @mabdulle

Najważniejsze festiwale w Szkocji

Andrzejki

Andrzejki to oficjalne święto narodowe Szkocji, które odbywa się 30 listopada każdego roku. Nie tylko upamiętnia św. Andrzeja i początek Adwentu, ale jest także świętem bankowym. W całym kraju odbywają się uczty, tradycyjne tańce ceilidh i inne uroczystości kulturalne. Najsłynniejsze obchody odbywają się w miasteczku uniwersyteckim St. Andrews na wschodnim wybrzeżu, gdzie uroczystości trwają cały tydzień.

Noc Burnsa

Ten uroczysty wieczór odbywa się 25 stycznia każdego roku i celebruje życie i osiągnięcia Roberta Burnsa, jednego z legendarnych szkockich poetów. Obejmuje mnóstwo jedzenia haggis, picia whisky i recytowania niektórych z najbardziej lubianych wierszy i piosenek Burnsa. Wiele osób decyduje się na świętowanie w domu z przyjaciółmi, ale znajdziesz także wiele lokali oferujących kolacje Burns Night, zwłaszcza w miastach.

Festiwale w Edynburgu

Jednym z głównych wydarzeń w kalendarzu Edynburga jest niezwykle popularny Edinburgh Festivals, największy festiwal sztuki na świecie. Festiwale w Edynburgu przyciągają aktorów, piosenkarzy, komików i innych artystów z całego świata, aby zaprezentować swój talent zarówno w głównych, jak i alternatywnych miejscach. Odbywający się zwykle przez kilka tygodni w sierpniu, jest zdecydowanie jednym z tych, które warto mieć na swojej liście! Upewnij się, że zarezerwujesz bilety i zakwaterowanie z dużym wyprzedzeniem, ponieważ nic dziwnego, że Edynburg staje się tętniącym życiem centrum podróżników i mieszkańców podczas festiwali.

Hogmanay

Hogmanay to epicka uroczystość sylwestrowa tradycyjnie obchodzona z piciem, tańcami i innymi uroczystościami. Podczas gdy każda wioska i miasto ma swój własny sposób świętowania, miasta są znane z tego, że robią wszystko, co w ich mocy, w tym Edynburg, który jest gospodarzem jednej z największych uroczystości wraz z koncertami i pokazami sztucznych ogni.

backpacking Scotland - festival in scotland - Hogmmanay

Historia Szkocji

Od korzeni jako rzymskiej osady po krwawe bitwy między zwaśnionymi klanami, fascynująca historia Szkocji jest bardzo bogata. Oto pięć szybkich faktów, które sprawią, że będziesz na bieżąco i staniesz się szkockim miłośnikiem historii:

1. Szkocja jest zamieszkana od ponad 12 000 lat, w tym przez Rzymian, którzy podbili te ziemie od lokalnego plemienia celtyckiego znanego jako Kaledończycy około 84 roku n.e.. Następnie zbudowali wiele fortów i struktur obronnych, w tym Mur Antonina, którego ruiny wciąż istnieją i stanowią świetną trasę turystyczną.

2. Szkoccy tubylcy zaczęli dzielić się na klany w XII wieku, z których każdy posiadał określone ziemie i opracował własny wyróżniający się tartan. Klany składały się z rodzin, ale także ich przyjaciół i lojalnych sług, a rządził nimi zwykle jeden naczelnik klanu, który mieszkał w zamku lub dużej posiadłości. Klany rozpoczęły głębokie waśnie z innymi klanami, które trwały przez dziesięciolecia i spowodowały rozlew krwi w całym kraju.

3. Szkocja miała kiedyś własną rządzącą rodzinę królewską, ale stała się częścią Wielkiej Brytanii (wraz z Walią) w 1707 roku. Mimo to Bonnie Prince Charlie (wnuk Karola II) próbował odzyskać kraj w 1745 roku z pomocą wielu lokalnych górali, co doprowadziło do kilku walk, w tym niesławnej bitwy pod Culloden. Nie powiodło mu się, a klany Highland, które mu pomogły, zostały ukarane, co doprowadziło do końca systemu klanowego.

4. Szkockie Oświecenie, okres w XVIII i XIX wieku, w którym wielu Szkotów osiągnęło wielkie rzeczy w dziedzinie nauki, sztuki, edukacji i przemysłu, naprawdę umieściło Szkocję na mapie. Kraj ten znany jest z wynalezienia niesamowitych rzeczy, od penicyliny i środków znieczulających po pociągi parowe i telefon.

5. Szkocja w końcu mogła ponownie rządzić własnym rządem w 1999 roku po stuleciach bycia rządzonym przez Westminster. Szkoci mają teraz własny parlament w Holyrood w Edynburgu, na czele którego stoi pierwszy minister, i mogą uchwalać własne prawa.

Transport w Szkocji

Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się podbić piękne krajobrazy samochodem, czy transportem publicznym, Szkocja jest łatwa w nawigacji. Istnieje wiele miejsc do zobaczenia poza oczywistymi atrakcjami, więc naprawdę warto poznać wszystkie opcje transportu, aby jak najlepiej wykorzystać ten piękny kraj.

Jazda samochodem w Szkocji

Trudno nie zakochać się w oszałamiających krajobrazach Szkocji i malowniczych, odległych wyspach. Najlepszym sposobem na poznanie tych niezwykłych miejsc jest wynajęcie samochodu i wyruszenie na jedną z tych epickich wycieczek drogowych lub malowniczych tras samochodowych.

W miastach można polegać na transporcie publicznym i dostępnych ścieżkach spacerowych.

Możesz łatwo dostać się lotem wewnętrznym, pociągiem lub autokarem do bardziej odległych miejsc, chociaż posiadanie samochodu zapewni Ci większą elastyczność w odkrywaniu poza utartymi szlakami.

Jeśli chodzi o poruszanie się po bardziej odległych wyspach Szkocji, takich jak Isle of Arran, Hebrydy, Orkady i Szetlandy, będziesz musiał skorzystać z wewnętrznego lotu lub promu, aby się tam dostać, a następnie polegać na lokalnym transporcie, usługach wynajmu samochodów lub własnych nogach.

Sieć kolejowa w Szkocji łączy większość miast i większych miejscowości, dzięki czemu jest to dobry sposób na podróżowanie. Do Glasgow i Edynburga kursują bezpośrednie pociągi z wielu innych miast Wielkiej Brytanii, w tym z Londynu, Manchesteru, Yorku i Leeds. Podróże pociągiem w Szkocji są atrakcją samą w sobie, pędząc przez wspaniałe, rozległe krajobrazy.

Jeśli podróżujesz z Londynu, możesz także skorzystać z prawie codziennego pociągu Caledonian Sleeper, który zatrzymuje się w Edynburgu, Glasgow, Fort William, Aberdeen i Inverness. Choć dotarcie nawet do pierwszego przystanku w Edynburgu zajmuje dużo czasu (około 7 godzin), uroczy pociąg sypialny jest niedrogi, jeśli zarezerwujesz go z wyprzedzeniem, a ponadto możesz podziwiać piękne krajobrazy z okna.

Podróże autobusem i autokarem w Szkocji

Najbardziej przystępnym cenowo sposobem podróżowania po Szkocji jest korzystanie z usług autokarowych CityLink, które łączą prawie każdy zakątek kraju. Ich usługi obejmują połączenia z Glasgow i Edynburgiem, a także Skye i Dundee, a ceny różnią się w zależności od terminu rezerwacji.

Jeśli planujesz korzystać z transportu publicznego przez większość swojej podróży z plecakiem, warto zainwestować w karnet podróżny lub bilet łączony oferowany przez ScotRail. Karnety Highland Rover umożliwiają podróżowanie poza godzinami szczytu autobusem, pociągiem i promem w całym regionie Highlands przez cztery dni za jedyne 85 GBP. Karnet Central Scotland Rover zapewnia trzy kolejne dni nieograniczonej podróży między Edynburgiem a Glasgow, a także przejazdy metrem w Glasgow za 39 GBP.

Loty do i wokół Szkocji

Szkocja posiada kilka głównych lotnisk, które zapewniają połączenia zarówno z międzynarodowymi miejscami docelowymi, jak i większością lotnisk wewnętrznych. Należą do nich lotniska w Edynburgu, Glasgow, Aberdeen i Inverness. Loty z Londynu do Glasgow lub Edynburga zaczynają się od około 30 GBP w jedną stronę i około 65 GBP do Aberdeen lub Inverness.

Szkocja ma również wiele mniejszych lotnisk, które sprawiają, że bardziej odległe obszary są znacznie bardziej dostępne. Lewis i Harris są obsługiwane przez lotnisko Stornoway, podczas gdy Islay, Orkney i Szetlandy również mają małe lotniska.

Podróżowanie po Edynburgu i Glasgow

Dwa główne miasta Szkocji są dość dobrze skomunikowane, jeśli chodzi o transport. Glasgow Central, Edinburgh Waverley i Edinburgh Haymarket oferują połączenia z głównymi miastami w Wielkiej Brytanii i innych częściach Szkocji, a także są łatwe w nawigacji wewnętrznej.

Glasgow posiada własne metro (trzecie najstarsze na świecie!), które porusza się po dużym okręgu. To, wraz z jego pomarańczową kolorystyką, zyskało przydomek „The Clockwork Orange”. Metro w Glasgow jest tanie w użyciu, a bilety dzienne kosztują zaledwie 2,90 GBP. Alternatywnie, miasto ma dobry system autobusowy oraz wiele taksówek i Uberów, które są dość tanie.

Edynburg to miasto, które można zwiedzać głównie pieszo, ponieważ wiele jego głównych atrakcji znajduje się wzdłuż lub tuż przy Royal Mile. Istnieją również całodobowe usługi autobusowe, a także tramwaj, który zaczyna się na York Place i jedzie aż do lotniska w Edynburgu.

Podróż na Wyspy Szkockie

Na bardziej oddalone wyspy, takie jak Hebrydy Zewnętrzne, Szetlandy i Orkady, można dostać się samolotem z Glasgow, Edynburga, Aberdeen lub Inverness. Jeśli jednak prowadzisz samochód, możesz również dostać się promem samochodowym do Stornoway na Lewis i Harris oraz St Margaret’s Hope, Stromness i Kirkwall na Orkadach. Na Szetlandy można również dostać się promem NorthLink, ale należy pamiętać, że podróż z Aberdeen trwa ponad 12 godzin, a z Orkadów 9 godzin.

Miejsca do odwiedzenia w Szkocji

W Szkocji jest tak wiele do zrobienia i zobaczenia, z opcjami romantycznych wypadów do miasta i przygód podnoszących poziom adrenaliny. Aby naprawdę zobaczyć wszystko, co ten mały, ale potężny kraj ma do zaoferowania, potrzeba więcej niż dwóch tygodni, ale oto wybór najlepszych miejsc, które można umieścić na trasie podróży z plecakiem:

Edynburg

Historyczna stolica Szkocji jest zdecydowanie jej najpiękniejszym miastem dzięki wielowiekowej architekturze i spektakularnemu pagórkowatemu położeniu na wschodnim wybrzeżu. Będziesz rozpieszczany wyborem, jeśli chodzi o wypełnienie dnia, dlatego jest to miejsce, które najlepiej odwiedzić kilka razy, aby naprawdę poznać jego korzenie.

Jeśli jesteś w Edynburgu tylko na kilka dni, jest tu kilka zabytków, których nie można przegapić. Godne sfotografowania Stare Miasto sięga wieków wstecz i szczyci się Zamkiem Edynburskim w swoim centrum. Jest on pełen fascynującej historii i najstarszych klejnotów koronnych Wielkiej Brytanii i znajduje się na Castle Rock na zachodnim krańcu majestatycznej Royal Mile. Inną pałacową atrakcją Edynburga jest Pałac Holyrood, elegancki budynek, który był domem dla rodziny królewskiej od pokoleń, w tym Marii Królowej Szkotów. Ta część miasta tętni energią w sierpniu dzięki festiwalom w Edynburgu. Inną wspaniałą atrakcją w pobliżu dla fanów gore jest Muzeum Surgeon’s Hall, które bada medyczną historię miasta, w tym jego reputację wiktoriańskiego łapania ciał.

Edynburg to świetne miasto na zakupy, z wysokiej klasy antykami i wyrobami artystycznymi na Grassmarket oraz mnóstwem sklepów z pamiątkami i niezależnych butików w uroczym Stockbridge. Scena barowa i restauracyjna jest tu również niesamowita, od restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin po dziwaczne kawiarnie, takie jak The Elephant House (gdzie JK Rowling napisała swoje wczesne powieści o Harrym Potterze, nie wiesz!) Możesz także wziąć udział w kursie mistrzowskim szkockiej kuchni w Edinburgh New Town Cookery School lub udać się do jednej z kilku destylarni whisky lub ginu na degustację ulubionego trunku.

Jeśli jest ładna pogoda, warto wybrać się na 3-kilometrowy spacer na Arthur’s Seat, starożytny wulkan, z którego roztacza się panoramiczny widok na Edynburg i okolicę.

Czas potrzebny na zwiedzenie Edynburga: 2 dni

Hostele w mieście Edynburg

📷: @vikttr

Skye

Ta mała wyspa na zachodnim wybrzeżu Szkocji słynie z niezwykle zróżnicowanej scenerii, która obejmuje dramatyczne góry, złote piaszczyste plaże i tętniące życiem wrzosowiska, które tylko czekają na odkrycie… tak, w Szkocji są plaże i są niesamowite!

Rozpocznij zwiedzanie w tętniącej życiem wiosce Portree, która jest dobrze przystosowana dla turystów dzięki swoim restauracjom, sklepom i opcjom rozrywki, w tym Aros Centre, które jest idealne na bardziej deszczowy dzień. Poza wioską znajdziesz nietknięte krajobrazy, w tym przyciągającą wzrok skałę o nazwie Old Man of Storr, a także mnóstwo wspaniałych jezior i wodospadów.

Jeśli jesteś miłośnikiem pieszych wędrówek, zatrzymanie się w Quiraing, jurajskim odcinku lądu, jest kluczowe i możesz ukończyć jego wspaniałą trasę pieszą (która przechodzi przez dobrze zachowane Skye Museum of Island Life) w około trzy godziny. Pamiętaj, aby zarezerwować z wyprzedzeniem w szczycie sezonu.

Czas potrzebny na zwiedzenie Skye: 3 dni

Hostele na Skye backpacking Scotland - Skywalker Hostel in Skye

Hostel Skyewalker

The Highlands

Majestatyczne góry i lśniące jeziora szkockiego regionu Highlands są naprawdę godne uwagi. Położony na północy Szkocji, z Inverness jako stolicą, obszar ten zdecydowanie powinien znaleźć się na Twojej trasie, a jest tam o wiele więcej niż legendarne Loch Ness.

Inverness jest idealnym miejscem na wypad do miasta i jest otoczone oszałamiającą scenerią. To tutaj znajdziesz fantastyczne atrakcje, takie jak ogromne centrum sztuki Eden Court, piękny Kanał Kaledoński i historyczne budowle, takie jakXIX-wieczny zamek i wiktoriańska katedra. Zaledwie dziesięć minut jazdy od Inverness znajduje się Culloden, miejsce jednej z najbardziej brutalnych bitew w Szkocji, która miała miejsce między zbuntowanymi jakobitami a Brytyjczykami w 1748 roku.

Podczas zwiedzania Highlands można przemierzać kilometry i nigdy nie znudzić się scenerią, ale warto mieć na swojej liście kilka miejsc, do których warto dążyć podczas wędrówki. Glenfinnan znajduje się na południowym krańcu regionu i słynie z wiaduktu, który można rozpoznać z filmów o Harrym Potterze. Możesz przejechać się wzdłuż niego, łapiąc pociąg parowy z nadmorskiego Mallaig do Fort William, miasta położonego w cieniu Ben Nevis, najwyższego szczytu Szkocji, i idealnego dla zapalonych wędrowców, wspinaczy górskich lub narciarzy.

Czas potrzebny na zwiedzanie Highlands: 3 dni

📷: @vikttr

Aberdeen

Znane jako miasto granitu, Aberdeen jest również stolicą brytyjskiego przemysłu naftowego i świetnym przystankiem po zwiedzaniu The Highlands. To nowoczesne miasto szczyci się świetną sceną barów i restauracji, a także kilkoma niesamowitymi muzeami, w tym Muzeum Morskim Aberdeen.

Jeśli masz czas, wybierz się na przejażdżkę wzdłuż wybrzeża Aberdeenshire, aby znaleźć dramatyczne zatoczki, zamki, takie jak Dunnottar w pobliżu Stonehaven i ładne miasteczka, w tym Portsoy, które słynie z doskonałych lodów. Fraserburgh jest również warte odwiedzenia, jeśli jesteś fanem owoców morza, ponieważ jest to jeden z największych portów skorupiaków w Europie. Przy odrobinie szczęścia, podczas swoich przybrzeżnych podróży możesz nawet dostrzec delfiny przemykające wśród fal.

Czas potrzebny na zwiedzenie Aberdeen: 1 dzień

Hostele w miejscu takim jak Aberdeen

Glasgow

Glasgow nie może być bardziej odmienne od brukowanej wielkości Edynburga, który znajduje się zaledwie 45 km dalej. Jest to bardziej młodzieńcze i przyjazne dla budżetu miasto, które słynie z przyjaznych mieszkańców, tętniącej życiem populacji studentów i ogromnej gamy bezpłatnych rzeczy do zrobienia – więc jest idealne dla backpackerów!

Glasgow zostało w dużej mierze zregenerowane i szczyci się fantastyczną gastronomią i sceną życia nocnego, a także niekończącymi się nowymi i historycznymi atrakcjami. Jego światowej sławy instytucje artystyczne obejmują wspaniałą Kelvingrove Art Gallery, a także Mackintosh Centre, które prezentuje arcydzieła architektury Charlesa Rennie Mackintosha, a także oferuje panoramiczne widoki na miasto ze szczytu platformy widokowej latarni morskiej.

Inne warte odwiedzenia zabytki to Glasgow Necropolis, wielki wiktoriański cmentarz na wzgórzu obok katedry w Glasgow. Możesz przespacerować się w kierunku George Square, który jest wypełniony posągami i popiersiami szkockich postaci, a także jedną z zaledwie trzech Statui Wolności na świecie – zjedz swoje serce NYC!

Miłośnicy przyrody bez wątpienia ucieszą się ze spaceru po Ogrodach Botanicznych w Glasgow, w których znajdują się ogromne zielone domy i kilka ogrodów na świeżym powietrzu. Stamtąd jest już tylko krótki spacer do wspaniałego Uniwersytetu w Glasgow (którego historia sięga 1400 roku) z krużgankami w stylu gotyckim, znanymi z filmów o Harrym Potterze.

Czas potrzebny na zwiedzenie Glasgow: 2 dni

Hostele w Glasgow

Scottish Borders

Niegdyś miejsce wielu starć i walk między zwaśnionymi klanami, szkockie Borders są obecnie marzeniem zapalonych wędrowców i tych, którzy chcą zejść z utartych szlaków. Rozciągają się one od falistych wzgórz Dumfries i Galloway na zachodzie po bardziej nierówny teren w środkowych i wschodnich regionach.

Możesz łatwo zgubić się na kilka dni, wędrując przez odległe wioski i miasteczka Borders. Jedną z głównych cech tego obszaru są niezliczone zabytki historyczne, od zamków i opuszczonych opactw po pola bitewne.

Kluczowe miejsca obejmują opactwo Melrose, które znajduje się w idyllicznej okolicy poza miastem Melrose, oraz Selkirk, które słynie zarówno z tego, że William Wallace został strażnikiem Szkocji, jak i z pysznych owocowych ciastek bannock. Znajdziesz tu również wspaniały Abbotsford House, dawny dom pisarza i historyka Sir Waltera Scotta, położony wzdłuż rzeki Tweed.

Czas potrzebny na zwiedzanie szkockiego regionu Borders: 3 dni

Dumfries i Galloway

Fanatycy spędzania czasu na świeżym powietrzu cieszą się z pofałdowanych wzgórz i imponującej przyrody w Dumfries & Galloway. Wypatruj rudych wiewiórek, jeleni i majestatycznych ptaków drapieżnych szybujących w przestworzach. A co powiesz na jedną z najdłuższych tyrolek w Szkocji?! To niezawodny sposób, aby doświadczyć piękna poniżej – choć raczej szybko!

Jeśli wolisz nieco zwolnić, dlaczego nie odkryć średniowiecznej wielkości zamku Caerlaverock lub wybrać się na spacer po ogrodzie botanicznym Logan? Dumfries & Galloway jest po prostu piękne, więc zabierz ze sobą aparat, aby zrobić zdjęcia wywołujące FOMO.

Czas potrzebny na zwiedzenie Dumfries & Galloway: 2 dni

📷: @vikttr

Zakwaterowanie w Szkocji

Hostele to zdecydowanie najtańszy sposób na utrzymanie dachu nad głową podczas szkockiej przygody. Hostele znajdują się we wszystkich większych miastach i większości mniejszych miejscowości. W naszym kompletnym przewodniku po najlepszych hostelach w Szkocji z pewnością znajdziesz to, czego szukasz – od obserwujących gwiazdy chatek pośrodku wsi po osobliwe wiktoriańskie budynki z widokiem na zamek.

Porównaj wszystkie hostele w Szkocji

Wycieczki tematyczne Szkocja

Najlepsze miejsca dla smakoszy

Smakosze będą w niebie, gdy zasmakują Szkocji. Jeśli marzysz o wycieczce wypełnionej pysznym i pożywnym jedzeniem, znajdziesz wiele miejsc, które napełnią Twój brzuch. Świeże owoce morza są obfite wzdłuż zachodniego wybrzeża, zwłaszcza wokół Loch Fyne, które jest dobrze znane z ostryg, małży i kiperów, których można spróbować świeżo z wody w większości lokalnych restauracji w okolicy.

Zjedzenie ryby z frytkami jest również koniecznością, jeśli jesteś wzdłuż szkockiego wybrzeża, podczas gdy najświeższego łososia można znaleźć w Perthshire. Stornoway na wyspie Lewis słynie z kaszanki wytwarzanej z całkowicie naturalnych składników, w tym owczej lub świńskiej krwi i szkockiego owsa, podczas gdy wyspa Arran słynie z rozpływających się w ustach serów.

W szkockich miastach również nie brakuje wspaniałego jedzenia! Niezależnie od tego, czy szukasz restauracji z gwiazdką Michelin, czy taniego, ale smacznego jedzenia ulicznego, Glasgow może pochwalić się kilkoma weekendowymi targami, takimi jak Big Feed Street Food Social i nowszy Platform Market, który mieści się w The Arches pod Glasgow Central Station i jest zamieszkany przez jednych z najlepszych sprzedawców ulicznego jedzenia w mieście. Edinburgh’s Farmers Market odbywa się w każdą sobotę na murach zamku i sprzedaje mnóstwo świeżych lokalnych produktów, jeśli masz ochotę na samodzielne gotowanie.

Najlepsze miejsca na przygodę

Nie jest tajemnicą, że Szkocja jest pełna wspaniałych szlaków pieszych, od górskich szlaków Glencoe i lasów West Highland Way, po ścieżkę przybrzeżną Fife, która jest usiana malowniczymi wioskami rybackimi. Ci, którzy zawsze szukają przygód, z pewnością będą w swoim żywiole – a jest o wiele więcej do zrobienia niż tylko chodzenie.

Fort William na krańcu Lochaber jest nazywany „outdoorową stolicą Wielkiej Brytanii” dzięki szerokiej gamie atrakcji, od pieszych wędrówek i wędkowania po bardziej energiczny rafting i jazdę na nartach. Pobliskie Glen Nevis to także początek ośmiogodzinnej wędrówki na szczyt Ben Nevis, skąd roztaczają się inspirujące widoki.

Jeśli lubisz adrenalinę, masz szczęście, ponieważ Szkocja jest fantastycznym miejscem do wypróbowania skoków spadochronowych. Wznieś się ponad piękną okolicę Fife z centrum skoków spadochronowych w pobliżu St. Andrews i zaufaj nam, na pewno nie pożałujesz.

Szkocja to świetne miejsce dla narciarzy, ze wspaniałymi stokami w Glencoe i górach Nevis, które czekają na odkrycie.

Dla bardziej zrelaksowanej przygody, która prezentuje naturalną ofertę kraju, wycieczka łodzią na wyspę Mull w miesiącach wiosennych i letnich zapiera dech w piersiach, gdy zauważysz wieloryby minke szybujące pod ciemnym morzem. W rzeczywistości znaczna część zachodniego wybrzeża Szkocji jest domem dla wszelkiego rodzaju stworzeń morskich, od delfinów i fok po rekiny i orki.

backpacking Scotland - mountain hikes

Najlepsze miejsca dla miłośników historii

Dzięki setkom lat epickich bitew oraz osiągnięć artystycznych i naukowych, w Szkocji nie brakuje atrakcji historycznych.

Edynburg może nosić tytuł najbardziej historycznego miasta, ale Glasgow jest również pełne fascynujących zabytków. Glasgow Green, obecnie największa zielona przestrzeń w Glasgow z Muzeum People’s Palace w jej centrum, jest przesiąknięta historią dzięki swoim wcześniejszym zastosowaniom jako pierwsza publiczna pralnia w mieście, wspólny park spotkań dla reformatorów zXIX iXX wieku, wiktoriański park rozrywki, miejsce egzekucji i miejsce współczesnych festiwali muzycznych i artystycznych.

Również na wsi w Szkocji nie brakuje pięknych historycznych atrakcji do odwiedzenia, w tym licznych zamków, które zostały pięknie odrestaurowane lub pozostawione w królewskich ruinach. Podczas gdy najsłynniejsze z nich znajdują się w Edynburgu, Stirling i Balmoral, znajdziesz mnóstwo rozsianych po okolicy. Aberdeenshire to miejsce, w którym można zobaczyć różne struktury na fantastycznym Szkockim Szlaku Zamkowym, podczas gdy średniowieczny zamek Doune na obrzeżach Stirling jest obowiązkowym punktem dla fanów Gry o Tron i Outlandera, ponieważ był wykorzystywany jako miejsce kręcenia obu filmów.

Szkocja jest również usiana starożytnymi polami bitew, z których najsłynniejsze to Culloden i Glencoe w Highlands, dwa z najczęściej odwiedzanych miejsc w Szkocji! Inne epickie bitwy obejmują tę stoczoną przez Williama Wallace’a w Falkirk wXIII wieku. Dokładne miejsce bitwy nie jest znane, ale obszar ten jest oznaczony pięknymi i mitycznymi Falkirk Kelpies, największymi na świecie rzeźbami koni.

Najlepsze miejsca dla miłośników sztuki

Od Galerii Sztuki Nowoczesnej po architektoniczne arcydzieło, jakim jest Muzeum Kelvingrove, Glasgow jest miejscem w Szkocji dla każdego entuzjasty sztuki. Podczas gdy pierwsza z nich prezentuje prace współczesnych szkockich i międzynarodowych artystów, druga składa się z 22 galerii wypełnionych kolekcją dzieł różnych znanych i wschodzących artystów.

Glasgow może być powszechnie reklamowane jako najlepsze miejsce dla sztuki, ale Edynburg również ma swój udział w galeriach, w tym Szkockiej Galerii Narodowej. Kilkaset kilometrów na północ, w Stromness na Orkadach, można natknąć się na Piers Art Centre, które jest domem dla dzieł dziesiątek znanych brytyjskich artystówXX wieku.

Najlepsze miejsca na malownicze widoki

W Szkocji jest tak wiele oszałamiających krajobrazów do podziwiania, od surowej dziczy Highlands po oszałamiające nietknięte plaże Hebrydów Zewnętrznych. Jeśli szukasz pięknego miejsca w pobliżu głównych miast kraju, Loch Lomond to wspaniały wybór. Ciesz się świeżymi owocami morza w jednej z restauracji na brzegu, udaj się w głąb lądu na spacer po urokliwym Puck’s Glen lub złap łódź na jedną z trzydziestu kilku wysp jeziora, w tym Inchconnachan, która jest zaskakująco zamieszkana przez osadę walabii!

Może ci się to nie wydawać, ale Szkocja jest domem dla kilku oszałamiających plaż. Te znajdujące się na wyspach Hebrydów Zewnętrznych (a mianowicie Lewis i Harris) słyną ze złotych piasków i czystych wód, które przypominają karaibskie wybrzeża. Wspaniała trasa spacerowa lub mokry kombinezon i przetestowanie wód dla siebie!

Szeroki odcinek plaży na St Ninian’s Isle w pobliżu Lerwick na Szetlandach jest znany jako jedna z najpiękniejszych plaż w Wielkiej Brytanii, podczas gdy plaża West Sands w St. Andrews jest świetną opcją nadmorską nieco bliżej centralnego regionu Szkocji.

W odległych i bardziej wysuniętych na północ obszarach Szkocji będziesz mógł rzucić okiem na jeden z najlepszych widoków w kraju po zmroku – magiczną zorzę polarną. Szetlandy i Orkady są zawsze obdarzone świetlistym widokiem, ale w pogodną noc można go również dostrzec wzdłuż wybrzeża Aberdeenshire.

📷: @vikttr

Wycieczki z przewodnikiem po Szkocji

Jeśli chcesz dowiedzieć się jak najwięcej o naturalnych i stworzonych przez człowieka cudach Szkocji, wycieczka z przewodnikiem to świetny wybór. Dzięki różnorodnym jednodniowym wycieczkom z Edynburga, Glasgow i Inverness do miejsc takich jak Loch Ness, Loch Lomond i St. Andrews, a także specjalistycznym wycieczkom do destylarni whisky i miejsc kręcenia Outlandera, możesz odkrywać Szkocję przez rok i nigdy się nie nudzić.

Szkockie jedzenie

Szkocka kuchnia polega na wykorzystywaniu świeżych, sezonowych i łatwo dostępnych produktów do tworzenia domowych i sycących potraw. Specjały różnią się w zależności od regionu, od ostryg, kiperów i pstrągów na wyspach, łososia na zachodnim wybrzeżu Highlands, po steki Aberdeen Angus w… zgadłeś, Aberdeen i Angus! Bez wątpienia wkrótce odkryjesz, że jest wiele rzeczy do spróbowania, jeśli chodzi o szkockie jedzenie.

Haggis, połączenie mielonej owczej wątroby, płuc i serca gotowanych z cebulą, przyprawami i łojem wołowym w sztucznym owczym żołądku, może nie brzmieć zbyt apetycznie, ale w rzeczywistości jest niesamowicie bogaty i zaskakująco pyszny. Gotowe danie można znaleźć w większości supermarketów i w wielu restauracjach, a niektóre lokale używają go do tworzenia wszystkiego, od haggis pakoras po haggis burgery. Tradycyjnie spożywany w Noc Burnsa, jest zwykle podawany z neeps i tatties (tłuczone ziemniaki i rzepa zmieszane z masłem i szczypiorkiem), a następnie uroczyście serenadowany wierszem Roberta Burnsa zatytułowanym „Address to a Haggis”.

Pełne szkockie śniadanie jest również daniem, którego nie można przegapić; jest to zasadniczo to samo, co „pełny angielski”, ale z dodatkiem kaszanki, tatties scones (podpłomyki z rusztu z ziemniaków) i często haggis. Tego rodzaju śniadanie serwowane jest w większości kawiarni w całym kraju. Jeśli jesteś wegetarianinem lub nie masz ochoty na taką ilość smażonego jedzenia, zawsze możesz spróbować tradycyjnej szkockiej owsianki, która jest zwykle niesłodzona, ale dodaje się do niej masło, cukier i suszone owoce.

Dla tych, którzy lubią słodycze, jest kilka rzeczy, które skuszą ich kubki smakowe. Cranachan to tradycyjny szkocki deser składający się z bitej śmietany, płatków owsianych nasączonych whisky, malin i miodu. Kiedyś był to raczej letni lub żniwny pudding, ale obecnie można go znaleźć w wielu restauracjach przez cały rok, a zwłaszcza w menu na specjalne okazje, takie jak St. Andrew’s Day i Hogmanay.

</x>https://youtu.be/X7deqXXyL34

Typowe szkockie napoje

Whisky
Whisky to narodowy napój Szkocji i nie można powiedzieć, że doświadczyło się Szkocji bez skosztowania tego torfowego trunku. Oprócz popijania lokalnych single maltów w dowolnym barze, pubie lub restauracji, można również udać się do jednej z dziesiątek destylarni w kraju na prawdziwą sesję degustacyjną lub wziąć udział w jednym z wielu wydarzeń związanych z whisky w ciągu roku.

Irn Bru
Irn Bru jest uwielbiany przez Szkotów i można go znaleźć praktycznie wszędzie. Jest to bezalkoholowy napój gazowany o jasnopomarańczowym odcieniu, wysokiej zawartości cukru i przyjemnym, ale niemożliwym do zidentyfikowania smaku. Po raz pierwszy wyprodukowano go w 1901 roku, a jego receptura do dziś pozostaje ściśle strzeżoną tajemnicą.

Piwo
Szkocja produkuje piwo i ale od wieków, a obecnie jest rozproszona z ponad 80 różnymi lagerami i mikrobrowarami. Od Tennent’s w Glasgow i Innis and Gunn w Edynburgu po BrewDog w Ellon, tak wiele butelek wyszło z tego małego kraju i będziesz rozpieszczany wyborem w jego barach i pubach.

Gin
W Szkocji znajduje się zaskakująca liczba destylarni g inu i prawdopodobnie słyszałeś o takich markach jak The Botanist Gin, Edinburgh Gin, Pickering’s Gin i Harris Gin. Podobnie jak destylarnie whisky, często można je odwiedzić w celu degustacji i zwiedzania. W miastach istnieje również świetna scena ginu, z barami takimi jak Heads and Tails lub One Square w Edynburgu oraz Gin71 i beGIN w Glasgow, które oferują dziesiątki różnych odmian do wypróbowania.

Wskazówki dla podróżujących po Szkocji

Waluta

Jeśli podróżujesz do Szkocji z innej części Wielkiej Brytanii, masz szczęście, ponieważ waluta jest dokładnie taka sama. Zauważysz, że szkockie banknoty różnią się nieco od angielskich, ale nadal możesz ich używać w Anglii, Walii i Irlandii Północnej. Dobrym pomysłem jest, aby zawsze mieć przy sobie gotówkę w bardziej odległych lub wiejskich obszarach, takich jak szkockie wyspy, ponieważ wiele firm nie zawsze akceptuje płatności kartą.

Ceny

Ponieważ Szkocja jest częścią Wielkiej Brytanii, nie znajdziesz tu dużej różnicy w kosztach rzeczy w porównaniu z Anglią. Prawie wszystko, od zakupu kufla po taksówkę, będzie tańsze niż w większości angielskich miast (zwłaszcza w Londynie!), Z wyjątkiem Edynburga, który często może być dość drogi, w zależności od tego, gdzie się wybierasz.

Język

Wszyscy w Szkocji mówią po angielsku, a wielu z nich posługuje się również lokalnym językiem, szkockim gaelickim, który często można zobaczyć na znakach drogowych, zwłaszcza im dalej na zachód.

backpacking Scotland - road through mountains

Gotowy do podróży? Mamy więcej inspiracji związanych ze Szkocją, które pomogą Ci zaplanować idealną podróż, w tym sekretne rzeczy, o których nigdy nie wiedziałeś, że można je zrobić w Szkocji, hostele w Szkocji i najlepszy planer podróży.

O autorze

Jemima jest pełnoetatową pisarką podróżniczą i odkrywczynią na pół etatu. Oprócz podróżowania po całym świecie uwielbia herbatę, psy i dobre książki.

Przypnij ten blog na później!

The ultimate guide to backpacking Scotland

Get the App. QRGet the App.
Get the App. QR  Get the App.
Scroll to Top