Полное руководство по путешествию с рюкзаком по Шотландии
Шотландия, состоящая из сотен миль суровой дикой природы, разбросанных по ней исторических городов, причудливых поселков и великолепных памятников архитектуры, обладает неоспоримым очарованием. Шотландия — это нечто большее, чем вы, возможно, уже знаете, и мы готовы раскрыть тайны этой страны. Приоткрыв завесу над белыми песчаными пляжами, потрясающими лыжными трассами, эпическими местами для катания на горных велосипедах и шикарными городами, мы раскроем все секреты Шотландии.
Прекрасные пейзажи, характерные города и захватывающая (а иногда и свирепая) история Шотландии делают ее обязательным местом для посещения. Благодаря, казалось бы, неограниченному количеству достопримечательностей Шотландия является идеальным местом как для отдыха на выходные, так и для длительного путешествия с рюкзаком. Для отважных искателей приключений (видите, что мы сделали?!) и шикарных мини-путешественников — приготовьтесь познакомиться с настоящей Шотландией:
- Лучшее время для посещения Шотландии
- Какая погода в Шотландии?
- Основные фестивали Шотландии
- История Шотландии
- Транспорт в Шотландии
- Места для посещения в Шотландии
- Тематические туры по Шотландии
- Шотландская кухня
- Советы путешественникам по Шотландии
Лучшее время для посещения Шотландии
Зима
Шотландия в большинстве случаев щедро посыпается снегом, превращая и без того потрясающие пейзажи в живописную зимнюю страну чудес, особенно прекрасную в Рождество. Хотите испытать прилив адреналина? Попробуйте покататься на лыжах в горах Кэрнгормс или на сноуборде с хребта Невис — самой высокой горы на Британских островах и настоящей шотландской иконы.
Весна
Весна в Шотландии — удивительное зрелище, страна представляет собой шоу с цветущими деревьями и голубым небом. Это идеальное время года для большинства видов отдыха — от спокойного осмотра достопримечательностей в городах до знакомства с горами, усеянными вереском и дикими цветами.
Лето
Лето в Шотландии — это теплые температуры и возможность принять участие в нескольких культурных фестивалях. Это также идеальное время года для классического кемпинга под звездным небом. Разбивать палатки можно по всей Шотландии, если это не частная собственность, так почему бы не поставить палатку у озера и не просыпаться каждое утро с потрясающим видом?! Столица страны, Эдинбург, летом гораздо более оживленна, отчасти благодаря Эдинбургским фестивалям, которые проходят каждый август. Кроме того, в разных местах от Глазго до Ская проходят местные фестивали еды, искусства и традиционной шотландской музыки.
Осень
Осенью пейзажи Шотландии наполняются оранжевыми, золотыми и румяными оттенками, что делает это время самым подходящим для пеших прогулок (и идеальной возможностью сделать потрясающий снимок для Instagram!). Любители природы радуются осеннему появлению диких животных, включая диких лебедей на севере и детенышей серых тюленей на западном побережье.
Какая погода в Шотландии?
Шотландия может похвастаться разнообразным климатом: здесь потрясающие снежные зимы, а в летние месяцы часто светит великолепное солнце. В Эдинбурге и Глазго, расположенных в центральной части Шотландии, круглый год стоит мягкая и приятная погода, и здесь не так холодно, как в горах на севере.
Снег в Шотландии
Представить себе Шотландию в снегу — значит представить себе легендарный красный «Хогвартс-экспресс», мчащийся сквозь белые пейзажи и захватывающие дух панорамы. Волшебное путешествие на поезде проходит через Западную Шотландию, и лучше всего им наслаждаться, когда сельская местность окрашена в белый цвет.
В горных районах Шотландии снег выпадает с ноября по март, так что запаситесь перчатками и шарфом, ведь вас ждет сверкающее удовольствие — и теперь у вас есть отличный повод прокатиться по лыжным склонам!
📷: @mabdulle
Основные фестивали в Шотландии
День святого Андрея
День святого Андрея — официальный национальный праздник Шотландии, который ежегодно отмечается 30 ноября. Он не только посвящен святому Андрею и началу Адвента, но и является банковским праздником. По всей стране проходят пиры, традиционные танцы «кейлид» и другие культурные праздники. Самый известный праздник проходит в университетском городке Сент-Эндрюс на восточном побережье, где торжества длятся целую неделю.
Ночь Бернса
Этот праздничный вечер проходит ежегодно 25 января и посвящен жизни и достижениям Роберта Бернса, одного из легендарных поэтов Шотландии. В этот вечер принято есть хаггис, пить виски и читать самые любимые стихи и песни Бернса. Многие предпочитают отмечать этот праздник дома в кругу друзей, но в городах также можно найти множество заведений, предлагающих ужин в честь ночи Бернса.
Фестивали в Эдинбурге
Одно из главных событий в календаре Эдинбурга — популярнейшие Эдинбургские фестивали, крупнейший в мире фестиваль искусств. На Эдинбургские фестивали съезжаются актеры, певцы, комики и другие артисты со всего мира, чтобы продемонстрировать свой талант как на обычных, так и на альтернативных площадках. Обычно он проходит в течение нескольких недель в августе и, безусловно, входит в список must have! Обязательно забронируйте билеты и жилье заблаговременно, ведь неудивительно, что во время фестивалей Эдинбург превращается в шумный центр для путешественников и местных жителей.
Хогманай
Хогманай — это грандиозный праздник Нового года, который традиционно отмечается с выпивкой, танцами и другими гуляниями. В каждой деревне и городке есть свой собственный способ празднования, но города известны тем, что они используют все возможности, в том числе и Эдинбург, где проводится один из самых масштабных праздников, сопровождаемый концертами и фейерверками.
История Шотландии
Увлекательная история Шотландии — от римского поселения до кровавых битв между враждующими кланами — имеет глубокие корни. Вот пять быстрых фактов, которые введут вас в курс дела и сделают из вас любителя шотландской истории:
1. Шотландия была заселена более 12 000 лет назад, в том числе римлянами, которые отвоевали эти земли у местного кельтского племени каледонцев примерно в 84 году нашей эры. Тогда они построили множество крепостей и оборонительных сооружений, в том числе Антонинову стену, руины которой сохранились до наших дней и являются прекрасным пешеходным маршрутом.
2. В XII веке коренные жители Шотландии начали делиться на кланы, каждый из которых владел определенными землями и имел свой отличительный тартан. Кланы состояли не только из семей, но и из друзей и верных слуг, а управлял ими, как правило, один глава клана, живший в замке или большом поместье. Кланы начинали глубокую вражду с другими кланами, которая длилась десятилетиями и приводила к кровопролитию по всей стране.
3. Когда-то в Шотландии была своя правящая королевская семья, но в 1707 году она вошла в состав Великобритании (вместе с Уэльсом). Несмотря на это, в 1745 г. Бонни Принц Чарли (внук Карла II) с помощью местных горцев попытался отвоевать страну, что привело к нескольким сражениям, в том числе к печально известной битве при Куллодене. Он потерпел неудачу, а помогавшие ему кланы горцев были наказаны, что привело к ликвидации клановой системы.
4. Шотландское Просвещение — период в XVIII и XIX веках, когда многие шотландцы достигли больших успехов в области науки, искусства, образования и промышленности, — действительно вывело Шотландию на первый план. Эта страна известна своими изобретениями — от пенициллина и анестетиков до паровых поездов и телефона.
5. В 1999 г. Шотландия, наконец, вновь обрела свое собственное правительство после многовекового правления Вестминстера. Теперь у них есть свой парламент в Холируде (Эдинбург), возглавляемый первым министром, и они могут принимать собственные законы.
Транспорт в Шотландии
Независимо от того, на чем вы решили покорять живописные ландшафты — на автомобиле или на общественном транспорте, — Шотландия удобна для передвижения. Здесь есть много мест, которые стоит посетить не только из-за очевидных достопримечательностей, поэтому стоит изучить все варианты передвижения, чтобы максимально использовать возможности этой маленькой страны.
Вождение автомобиля в Шотландии
Трудно не влюбиться в потрясающую сельскую местность Шотландии и живописные отдаленные острова. Лучший способ познакомиться с этими необыкновенными местами — арендовать автомобиль и отправиться в одно из этих грандиозных путешествий или живописных маршрутов.
В городах можно положиться на общественный транспорт и доступные пешеходные маршруты.
В более отдаленные районы можно легко добраться внутренним рейсом, поездом или автобусом, однако наличие автомобиля дает больше возможностей для путешествий по проторенным дорогам.
Что касается более отдаленных островов Шотландии, таких как Арран, Гебридские, Оркнейские и Шетландские, то для того, чтобы добраться до них, придется воспользоваться внутренним рейсом или паромом, а затем полагаться на местный транспорт, прокат автомобилей или свои собственные ноги.
Железнодорожная сеть Шотландии соединяет большинство городов и крупных населенных пунктов, что делает ее удобным средством передвижения. Прямые поезда в Глазго и Эдинбург ходят из многих других городов Великобритании, включая Лондон, Манчестер, Йорк и Лидс. Поездки на поездах по Шотландии сами по себе привлекательны, они проносятся по великолепной сельской местности.
Если вы едете из Лондона, то можете воспользоваться почти ежедневным поездом Caledonian Sleeper, который останавливается в Эдинбурге, Глазго, Форт-Уильяме, Абердине и Инвернессе. Несмотря на то, что путь до первой остановки в Эдинбурге занимает довольно много времени (около 7 часов), этот очаровательный спальный поезд доступен по цене, если заказывать билеты заранее, а также позволяет любоваться прекрасными пейзажами из окна.
Автобусные и междугородние поездки по Шотландии
Самый доступный способ путешествовать по Шотландии — это воспользоваться услугами автобусов CityLink, которые соединяют практически все уголки страны. Автобусы ходят из Глазго и Эдинбурга, а также из Ская и Данди, причем цены варьируются в зависимости от времени бронирования.
Если вы планируете пользоваться общественным транспортом на протяжении большей части вашего путешествия, возможно, стоит приобрести проездной или комбинированный билет, предлагаемый компанией ScotRail. Проездной билет Highland Rover позволяет путешествовать в непиковое время на автобусах, поездах и паромах по Горным горам в течение четырех дней всего за 85 фунтов стерлингов. Проездной Rover для Центральной Шотландии дает возможность три дня подряд неограниченно ездить между Эдинбургом и Глазго, а также пользоваться метрополитеном Глазго за 39 фунтов стерлингов.
Перелет в Шотландию и обратно
В Шотландии есть несколько крупных аэропортов, из которых можно добраться как до международных направлений, так и до большинства внутренних аэропортов. К ним относятся аэропорт Эдинбурга, аэропорт Глазго, аэропорт Абердина и аэропорт Инвернесса. Обычно быстрее (а иногда и дешевле) долететь до некоторых мест в Шотландии из остальной части Великобритании, если забронировать билеты заранее: стоимость перелета из Лондона в Глазго или Эдинбург составляет около 30 фунтов стерлингов в одну сторону, а в Абердин или Инвернесс — около 65 фунтов стерлингов.
В Шотландии также имеется множество небольших аэропортов, которые помогают сделать отдаленные районы гораздо более доступными. Льюис и Харрис обслуживаются аэропортом Сторноуэй, а на островах Айла, Оркни и Шетланд также есть небольшие аэропорты.
Путешествие по Эдинбургу и Глазго
Два главных города Шотландии хорошо связаны между собой в транспортном отношении. Центральные вокзалы Глазго, Эдинбург Уэверли и Эдинбург Хеймаркет обеспечивают сообщение с крупными городами Великобритании и другими частями Шотландии, а также удобны для навигации внутри города.
В Глазго есть собственное подземное метро (третье по старшинству в мире!), которое ходит по большому кругу. За это, а также за оранжевую цветовую гамму оно получило ласковое прозвище «Заводной апельсин». Метро в Глазго недорогое: дневной билет стоит всего 2,90 фунта стерлингов. Кроме того, в городе хорошо развита автобусная система, а также множество такси и Uber, которые стоят совсем недорого.
Эдинбург — это город, который можно исследовать в основном пешком, поскольку многие его основные достопримечательности расположены вдоль или рядом с Королевской милей. Кроме того, в городе круглосуточно курсируют автобусы, а также трамвай, который отправляется от York Place и идет до самого Эдинбургского аэропорта.
Путешествие на Шотландские острова
На более отдаленные острова, такие как Внешние Гебриды, Шетландские и Оркнейские, можно добраться самолетом из Глазго, Эдинбурга, Абердина или Инвернесса. Если вы едете на машине, то можно добраться на автомобильном пароме до Сторноуэя на островах Льюис и Харрис, а также до Сент-Маргаретс-Хоуп, Стромнесса и Киркволла на Оркнейских островах. Также можно добраться до Шетландских островов на пароме NorthLink, но имейте в виду, что дорога займет более 12 часов из Абердина или 9 часов из Оркнея.
Места для посещения в Шотландии
В Шотландии так много интересного, что здесь можно найти как романтические поездки по городам, так и адреналиновые приключения. Чтобы увидеть все, что может предложить эта маленькая, но могущественная страна, вам потребуется более двух недель, но вот подборка лучших мест, которые стоит включить в свой маршрут:
Эдинбург
Историческая столица Шотландии, безусловно, является самым красивым городом страны благодаря своей многовековой архитектуре и живописному холмистому расположению на восточном побережье. Здесь вы будете избалованы выбором, чем занять свой день, поэтому это место лучше посетить несколько раз, чтобы по-настоящему проникнуться его сутью.
Если вы приехали в Эдинбург всего на несколько дней, здесь есть несколько достопримечательностей, которые нельзя пропустить. Фотографически привлекательный Старый город насчитывает несколько веков, а его центром является Эдинбургский замок. Он наполнен увлекательной историей и является старейшей драгоценностью британской короны. Он расположен на Замковой скале в западной части величественной Королевской мили. Другая дворцовая достопримечательность Эдинбурга — Холирудский дворец, элегантное здание, которое на протяжении многих поколений служило домом для королевских особ, включая шотландскую королеву Марию. В августе эта часть города наполняется энергией благодаря Эдинбургским фестивалям. Еще одна интересная достопримечательность для любителей кровавых сцен — музей «Зал хирурга», рассказывающий о медицинской истории города, в том числе о его репутации в качестве места похищения трупов в викторианскую эпоху.
Эдинбург — отличный город для шопинга: антиквариат и художественные изделия высокого класса можно найти на Грассмаркете, а множество сувенирных магазинов и независимых бутиков — в причудливом Стокбридже. Барная и ресторанная жизнь здесь также поражает воображение: от ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, до причудливых кафе, таких как The Elephant House (где Дж. К. Роулинг писала свои ранние романы о Гарри Поттере, не правда ли?) Вы также можете взять мастер-класс по шотландской кулинарии в кулинарной школе Edinburgh New Town или посетить одну из нескольких винокурен по производству виски или джина для дегустации вашего любимого напитка.
В хорошую погоду обязательно совершите трехкилометровую прогулку на гору Артурс Сит (Arthur’s Seat), древний вулкан, откуда открывается панорамный вид на Эдинбург и окрестности.
Время, необходимое для знакомства с Эдинбургом: 2 дня
📷: @vikttr
Skye
Этот небольшой остров у западного побережья Шотландии знаменит своими разнообразными пейзажами, включающими в себя впечатляющие горы, пляжи с золотым песком и оживленные болота, которые так и ждут, чтобы их исследовали… да, в Шотландии есть пляжи, и они потрясающие!
Начните свои исследования с оживленной деревни Портри, которая хорошо ориентирована на туристов: здесь есть закусочные, магазины и развлекательные центры, включая центр Aros, который идеально подходит для дождливого дня. За пределами деревни вас ждут нетронутые пейзажи, в том числе привлекающая внимание скала Старик Сторр, а также множество великолепных озер и водопадов.
Если вы любите пешие прогулки, то обязательно загляните в Квираинг — участок суши юрского периода, который можно пройти по замечательному пешеходному маршруту (который проходит через хорошо сохранившийся Музей жизни острова Скай) примерно за три часа. В пиковые сезоны не забудьте забронировать билеты заранее.
Время, необходимое для знакомства со Скаем: 3 дня
The Highlands
Величественные горы и сверкающие озера Шотландского нагорья — это действительно зрелище, которое нельзя не увидеть. Расположенное на севере Шотландии со столицей в городе Инвернесс, это место обязательно должно быть в вашем маршруте, и здесь есть не только легендарный Лох-Несс.
Инвернесс идеально подходит для отдыха в городе и окружен потрясающими пейзажами. Здесь вы найдете такие фантастические достопримечательности, как огромный центр искусств Eden Court, красивый Каледонский канал и такие исторические сооружения, как городской замокXIX века и викторианский собор. Всего в десяти минутах езды от Инвернесса находится Каллоден — место одного из самых жестоких сражений в Шотландии, произошедшего между восставшими якобитскими солдатами и англичанами в 1748 году.
Путешествуя по Горным горам, можно проехать много миль и никогда не заскучать по пейзажам, но стоит иметь в своем списке несколько мест, к которым стоит стремиться во время путешествия. Гленфиннан, расположенный в южной части региона, знаменит своим виадуком, который вы узнаете по фильмам о Гарри Поттере. По нему можно проехать на паровозике из прибрежного Маллайга в Форт-Уильям — город, расположенный в тени Бен-Невиса, высочайшей вершины Шотландии, и идеально подходящий для любителей пеших прогулок, альпинизма и лыжного спорта.
Время, необходимое для знакомства с Высокогорьем: 3 дня
📷: @vikttr
Абердин
Известный как город гранита, Абердин также является столицей нефтяной промышленности Великобритании и прекрасным местом остановки после знакомства с Горным районом. Это современный город, который может похвастаться отличной атмосферой баров и ресторанов, а также несколькими замечательными музеями, в том числе Абердинским морским музеем.
Если у вас есть время, прокатитесь вдоль побережья Абердиншира, чтобы увидеть живописные бухты, замки, такие как Данноттар близ Стоунхейвена, и симпатичные городки, включая Портсой, который известен своим великолепным мороженым. Фрейзербург также стоит посетить, если вы любите морепродукты, поскольку это один из крупнейших портов по добыче моллюсков в Европе. Если вам повезет, то во время путешествия по побережью вы даже сможете увидеть дельфинов, резвящихся в волнах.
Время, необходимое для знакомства с Абердином: 1 день
Глазго
Глазго выгодно отличается от мощенного булыжником Эдинбурга, расположенного всего в 45 км. Это более молодежный и бюджетный город, известный своими гостеприимными местными жителями, оживленным студенческим населением и огромным количеством бесплатных развлечений — идеальное место для бэкпекеров!
Глазго был в значительной степени возрожден и может похвастаться фантастической гастрономией и ночной жизнью, а также бесконечным количеством новых и исторических достопримечательностей. Среди всемирно известных художественных учреждений — великолепная галерея Kelvingrove Art Gallery, а также Центр Макинтоша, где представлены архитектурные шедевры Чарльза Ренни Макинтоша и откуда открывается панорамный вид на городской пейзаж со смотровой площадки Маяка.
Среди других достойных внимания достопримечательностей — Некрополь Глазго, грандиозное викторианское кладбище на вершине холма, расположенное по соседству с Кафедральным собором Глазго. Вы можете прогуляться до площади Джордж-сквер, которая заполнена статуями и бюстами шотландских деятелей, а также одной из трех статуй Свободы в мире — съешьте свое сердце в Нью-Йорке!
Любителям природы, несомненно, понравится прогулка по Ботаническому саду Глазго, где расположены огромные оранжереи и несколько садов под открытым небом. Отсюда рукой подать до потрясающего Университета Глазго (построенного еще в 1400-х годах) с его клуатрами в готическом стиле, известными по фильмам о Гарри Поттере.
Время, необходимое для знакомства с Глазго: 2 дня
Шотландские границы
Шотландские границы, некогда бывшие местом многочисленных противостояний и борьбы враждующих кланов, сегодня являются мечтой для любителей пеших прогулок и тех, кто стремится вырваться из привычной колеи. Они простираются от холмов Дамфриса и Галлоуэя на западе до более пересеченной местности в центральных и восточных районах.
Здесь можно легко заблудиться на несколько дней, блуждая по отдаленным деревням и городкам Границы. Одной из главных особенностей этого региона являются бесчисленные исторические реликвии — от замков и заброшенных аббатств до полей сражений.
Среди ключевых мест — аббатство Мелроуз, расположенное в идиллическом месте за городом Мелроуз, и Селкирк, известный как место, где Уильям Уоллес стал хранителем Шотландии, а также вкуснейшими фруктовыми пирогами баннок. Кроме того, на берегу реки Твид вы найдете величественный Абботсфорд Хаус — бывший дом писателя и историка сэра Вальтера Скотта.
Время, необходимое для знакомства с Шотландскими границами: 3 дня
Дамфрис и Галлоуэй
Любители активного отдыха радуются холмам и впечатляющему животному миру Дамфриса и Галлоуэя. Понаблюдайте за рыжими белками, оленями и величественными хищными птицами, парящими в небе. А как насчет того, чтобы прокатиться на одном из самых длинных в Шотландии зип-проводов? Это верный способ увидеть всю красоту внизу — хотя и довольно быстрый!
Если вы предпочитаете не торопиться, почему бы не исследовать средневековое величие замка Каэрлаверок или не побродить по ботаническому саду Логана? Дамфрис и Галлоуэй просто прекрасен, так что захватите с собой фотоаппарат, чтобы сделать снимки, вызывающие FOMO.
Время, необходимое для знакомства с Дамфрисом и Галлоуэем: 2 дня
📷: @vikttr
Размещение в Шотландии
Хостелы — это, безусловно, самый доступный способ обеспечить себе крышу над головой во время путешествия по Шотландии. Хостелы есть во всех крупных городах и в большинстве небольших городов. От хижин со звездами посреди сельской местности до причудливых викторианских зданий с видом на замок — в нашем полном путеводителе по лучшим хостелам Шотландиивы обязательно найдете то, что вам нужно.
Сравнить все хостелы в Шотландии
Тематические туры по Шотландии
Лучшие места для гурманов
Гурманы будут просто в восторге от Шотландии. Если вы хотите отправиться в путешествие, наполненное вкусной и питательной пищей, вам будет чем наполнить свой живот. Свежие морепродукты в изобилии представлены на западном побережье, особенно в районе озера Лох-Файн, которое славится своими устрицами, мидиями и кипперами, которые можно попробовать свежими из воды в большинстве местных закусочных в этом районе.
Побаловать себя ужином из рыбы и чипсов также обязательно стоит, если вы находитесь на шотландском побережье, а свежайшего лосося можно найти в Пертшире. Сторновей на острове Льюис славится своим черным пудингом, приготовленным из натуральных ингредиентов, включая овечью или свиную кровь и шотландский овес, а остров Арран известен своими тающими во рту сырами.
Города Шотландии также не испытывают недостатка в великолепных блюдах! Глазго может похвастаться несколькими рынками выходного дня, такими как Big Feed Street Food Social и новый Platform Market, расположенный в здании The Arches под Центральным вокзалом Глазго, где собраны одни из лучших продавцов уличной еды в городе, независимо от того, хотите ли вы посетить ресторан, отмеченный звездой Мишлен, или отведать дешевой, но вкусной еды. Фермерский рынок Эдинбурга проходит каждую субботу на крепостных стенах замка и предлагает множество свежих местных продуктов, если вы хотите приготовить еду самостоятельно.
Лучшие места для приключений
Не секрет, что в Шотландии множество великолепных пешеходных маршрутов: от горных троп Гленко и лесов Вест-Хайленд-Уэй до прибрежной тропы Файф, усеянной живописными рыбацкими деревушками. Те, кто всегда ищет приключений, определенно будут в своей стихии — ведь здесь можно не только гулять.
Форт Уильям, расположенный на оконечности Лохабера, прозван «столицей активного отдыха Великобритании» благодаря широкому спектру развлечений — от пеших прогулок и рыбалки до более энергичного рафтинга и катания на лыжах. В близлежащем Глен-Невисе начинается восьмичасовой поход на вершину Бен-Невис, откуда открываются потрясающие виды.
Если вы любите адреналин, вам повезло: Шотландия — фантастическое место для прыжков с парашютом. Взлетите над прекрасной сельской местностью Файфа из центра парашютизма, расположенного недалеко от Сент-Эндрюса, и поверьте нам, вы точно не пожалеете об этом.
Шотландия — прекрасное место для любителей горнолыжного спорта: великолепные трассы в Гленко и горах Невис так и ждут, чтобы их исследовали.
Для более спокойного времяпрепровождения, демонстрирующего природные богатства страны, можно отправиться на лодке на остров Малл в весенние и летние месяцы, и у вас захватит дух, когда вы увидите проплывающих в темном море китов-минков. Вообще, большая часть западного побережья Шотландии является домом для всех видов морских обитателей — от дельфинов и тюленей до акул и косаток.
Лучшие места для любителей истории
В Шотландии, где за сотни лет произошли грандиозные сражения, а также были достигнуты художественные и научные успехи, нет недостатка в исторических достопримечательностях.
Эдинбург может похвастаться званием самого исторического города, но Глазго также полон интереснейших достопримечательностей. Глазго Грин — крупнейшее зеленое пространство Глазго, в центре которого находится Народный дворец-музей, — имеет богатую историю, поскольку в прошлом он служил первой в городе общественной прачечной, парком для общих собраний реформаторовXIX иXX веков, прогулочным парком викторианской эпохи, местом казни и местом проведения современных фестивалей музыки и искусства.
В сельской местности Шотландия также не испытывает недостатка в красивых исторических достопримечательностях, включая многочисленные замки, которые либо прекрасно отреставрированы, либо остались в царственных руинах. Самые известные из них находятся в Эдинбурге, Стирлинге и Балморале, но и в сельской местности их немало. В Абердиншире можно увидеть различные сооружения в рамках фантастического маршрута «Замки Шотландии», а средневековый замок Дун, расположенный недалеко от Стирлинга, обязательно стоит посетить поклонникам «Игры престолов» и «Аутлендера», поскольку он использовался в качестве места съемок обоих фильмов.
Шотландия также усеяна древними полями сражений, самыми известными из которых являются Каллоден и Гленко в Горной Шории — два самых посещаемых места в Шотландии! Среди других эпических сражений — битва Уильяма Уоллеса в Фалкирке в XIII веке. Точное место сражения неизвестно, но в этом районе находятся прекрасные и мифические Фалкиркские келпи — самые большие в мире скульптуры лошадей.
Лучшие места для любителей искусства
От Галереи современного искусства до архитектурного шедевра — музея Келвингроув — Глазго является местом, куда стоит отправиться любому любителю искусства в Шотландии. Если в первой представлены работы современных шотландских и зарубежных художников, то второй состоит из 22 галерей, в которых собраны произведения различных известных и начинающих художников.
Глазго, возможно, и считается лучшим местом для занятий искусством, но и в Эдинбурге есть свои галереи, включая Шотландскую национальную галерею. В нескольких сотнях миль к северу, в городе Стромнесс на острове Оркней, находится художественный центр Piers Art Centre, в котором представлены работы десятков известных британских художниковXX века.
Лучшие места с живописными видами
В Шотландии так много потрясающих пейзажей — от суровой дикой природы Высокогорья до великолепных нетронутых пляжей Внешних Гебридских островов. Если вы ищете красивое место недалеко от главных городов страны, то Лох-Ломонд — прекрасный выбор. Насладитесь свежими морепродуктами в одном из его прибрежных ресторанов, отправьтесь вглубь острова, чтобы прогуляться по очаровательной долине Пака (Puck’s Glen), или отправьтесь на лодке на один из тридцати островов Лоха, включая Инчконнахан (Inchconnachan), на котором, как ни странно, обитает поселение валлаби!
Возможно, вы не думаете об этом, но в Шотландии действительно есть потрясающие пляжи. Пляжи на островах Внешние Гебриды (Льюис и Харрис) славятся своими золотистыми песками и прозрачными водами, напоминающими побережье Карибского моря. Это прекрасный маршрут для пеших прогулок, а можно захватить гидрокостюм и испытать воду на себе!
Широкая полоса пляжа Сент-Нинианс-Айл близ Леруика на Шетландских островах известна как один из самых красивых пляжей Великобритании, а пляж Вест-Сандс в Сент-Эндрюсе — отличный вариант морского побережья чуть ближе к центральному региону Шотландии.
В отдаленных и более северных районах Шотландии вы сможете увидеть одно из лучших сумеречных зрелищ страны — волшебное северное сияние. Шетландские и Оркнейские острова всегда благословлены этим светящимся зрелищем, но в ясную ночь его можно наблюдать и вдоль побережья Абердиншира.
📷: @vikttr
Экскурсии с гидом в Шотландии
Если вы хотите узнать как можно больше о природных и рукотворных чудесах Шотландии, то экскурсия с гидом станет отличным решением. Благодаря разнообразию однодневных экскурсий из Эдинбурга, Глазго и Инвернесса к таким местам, как Лох-Несс, Лох-Ломонд и Сент-Эндрюс, а также специализированным экскурсиям на вискикурни и места съемок сериала Outlander, вы можете исследовать Шотландию целый год и ни разу не заскучать.
Шотландская кухня
Шотландская кухня — это использование свежих, сезонных и легкодоступных продуктов для приготовления домашних и сытных блюд. Фирменные блюда могут быть самыми разными: устрицы, кипперы и форель на островах, лосось у западного побережья Хайлендса, стейки из абердин-ангусской породы в… вы угадали, в Абердине и Ангусе! Вы, несомненно, скоро убедитесь, что в Шотландии есть много интересного.
Хаггис — фарш из овечьей печени, легких и сердца, приготовленный с луком, специями и салом, помещенный в искусственный овечий желудок, — может показаться не слишком аппетитным, но на самом деле он невероятно сытный и удивительно вкусный. Его можно найти в готовом виде в большинстве супермаркетов и в меню многих ресторанов, а в некоторых заведениях его используют для приготовления различных блюд — от пакоры с хаггисом до бургеров с хаггисом. Традиционно его едят в ночь Бернса, обычно подавая с neeps and tatties (картофельным пюре и репой, смешанными с маслом и шнитт-луком), а затем исполняют торжественную серенаду из стихотворения Роберта Бернса «Обращение к хаггису».
Полный шотландский завтрак — это тоже блюдо, которое нельзя пропустить. По сути, это то же самое, что и «полный английский», но с добавлением черного пудинга, лепешек таттис (лепешки из картофеля на решетке) и часто хаггиса. Такой завтрак подается в большинстве кафе по всей стране. Если вы вегетарианец или не любите жареной пищи, вы всегда можете попробовать традиционную шотландскую кашу, которая обычно несладкая, но в нее добавляют масло, сахар и сухофрукты.
Для тех, кто любит сладкое, есть несколько блюд, которые могут порадовать ваши вкусовые рецепторы. Кранахан — традиционный шотландский десерт из взбитых сливок, овса, вымоченного в виски, малины и меда. Раньше это был скорее летний или урожайный пудинг, но теперь его можно встретить во многих ресторанах круглый год, особенно в меню особых событий, таких как День Святого Андрея и Хогманай.
Типичные шотландские напитки
Виски
Виски — это национальный напиток Шотландии, и нельзя сказать, что вы побывали в этой стране, не попробовав торфяной напиток. Вы можете не только потягивать местный односолодовый виски в любом баре, пабе или ресторане, но и отправиться на одну из десятков винокурен страны, чтобы провести настоящую дегустацию, или посетить одно из многочисленных мероприятий по виски, проводимых в течение года.
Irn Bru
Irn Bru обожают шотландцы, и вы найдете его практически везде. Это безалкогольный шипучий напиток ярко-оранжевого цвета, с высоким содержанием сахара и приятным, но неопознаваемым вкусом. Впервые он был выпущен в 1901 году, и до сих пор его рецепт держится в строжайшем секрете.
Пиво
Шотландия производит пиво и эль на протяжении многих веков, и в настоящее время в стране насчитывается более 80 различных пивоварен и микропивоварен. От Tennent’s в Глазго и Innis and Gunn в Эдинбурге до BrewDog в Эллоне — так много бутылочного пива вышло из этой маленькой страны, и вы будете избалованы выбором в ее барах и пабах.
Джин
В Шотландии на удивление много винокурен, и вы наверняка слышали о таких марках, как The Botanist Gin, Edinburgh Gin, Pickering’s Gin и Harris Gin. Как и вискикурни, их часто можно посетить с дегустацией и экскурсией. Кроме того, в городах существует отличная джин-сцена: в таких барах, как Heads and Tails или One Square в Эдинбурге, Gin71 и beGIN в Глазго, можно попробовать десятки различных сортов джина.
Советы по путешествию в Шотландию
Валюта
Если Вы едете в Шотландию из другой части Великобритании, то Вам повезло: валюта здесь абсолютно одинаковая. Вы заметите, что шотландские денежные купюры немного отличаются от английских, но ими можно пользоваться в Англии, Уэльсе и Северной Ирландии. В отдаленных или сельских районах, например на шотландских островах, лучше всегда иметь при себе наличные деньги, так как многие предприятия не всегда принимают платежи по карточкам.
Цены
Поскольку Шотландия является частью Великобритании, стоимость товаров в ней не сильно отличается от стоимости товаров в Англии. Практически все, начиная от покупки пинты пива и заканчивая такси, будет стоить дешевле, чем в большинстве английских городов (особенно в Лондоне!), за исключением Эдинбурга, который может быть довольно дорогим, в зависимости от того, куда вы отправитесь.
Язык
В Шотландии все говорят по-английски, а многие — и на местном языке, шотландском гэльском, который часто можно увидеть на дорожных указателях, особенно если ехать на запад.
Готовы отправиться в путь? У нас есть еще больше вдохновения для планирования идеального путешествия по Шотландии, включая секретные вещи, о которых вы никогда не знали, что можно сделать в Шотландии, хостелы в Шотландии и ваш идеальный планировщик маршрутов.
Об авторе
Джемайма — писатель-путешественник и по совместительству исследователь. Помимо путешествий по всему миру, она также любит чай, собак и хорошие книги.
Сохраните этот блог на потом!
Get the App.