Den ultimative guide til backpacking i Skotland

Skotland består af hundredvis af kilometer barsk vildmark, spredt med historiske byer, maleriske landsbyer og storslåede monumenter, og har en ubestridelig charme. Der er mere ved Skotland, end du måske allerede ved, og vi er her for at afdække landets hemmelige side. Vi løfter sløret for hvide sandstrande, fantastiske skiløjper, episke mountainbikesteder og smarte storbyferier – vi er ved at afsløre alle Skotlands hemmeligheder.

Skotlands smukke natur, karakterfulde byer og fascinerende (og til tider voldsomme) historie gør det til et must-see rejsemål. Med sit tilsyneladende ubegrænsede antal ting at se og gøre, er Skotland den perfekte destination for et weekendophold såvel som en længere backpacking-tur. For de modige eventyrere (kan du se, hvad vi gjorde der?!) og den smarte mini-breaker, gør dig klar til at møde det rigtige Skotland:

1. Det bedste tidspunkt at besøge Skotland på
2. Hvordan er vejret i Skotland?
3. De vigtigste festivaler i Skotland
4. Skotlands historie
5. Transport i Skotland
6. Steder at besøge i Skotland
7. Temarejser til Skotland
8. Skotsk mad
9. Rejsetips til Skotland

Bedste tidspunkt at besøge Skotland

Vinter

Skotland får et generøst lag sne de fleste år, og det forvandler de i forvejen fantastiske landskaber til et malerisk vinterlandskab, som er særligt smukt omkring juletid. Har du lyst til et adrenalinsus? Prøv at stå på ski i Cairngorms eller snowboarde ned ad Nevis Range – det højeste bjerg på de britiske øer og et ægte skotsk ikon.

Forår

Foråret i Skotland er et syn for guder, og landet viser sig fra sin bedste side med blomstrende træer og blå himmel. Det er den ideelle årstid til de fleste former for ferie, fra mere stille sightseeing i byerne til udforskning af bjerge, der er spækket med lyng og vilde blomster.

Sommer

Sommeren i Skotland byder på varmere temperaturer og mulighed for at deltage i flere kulturelle festivaler. Det er også den perfekte årstid til en klassisk campingtur under stjernerne. Man kan campere overalt i Skotland, så længe det ikke er privat ejendom, så hvorfor ikke slå teltet op ved en sø og vågne op til en spektakulær udsigt hver morgen? Landets hovedstad, Edinburgh, er meget mere travl om sommeren, bl.a. takket være Edinburgh Festivals, der finder sted hvert år i august, og du kan også finde lokale mad-, kunst- og traditionelle skotske musikfestivaler, der finder sted fra Glasgow til Skye.

Efterår

Orange, gyldne og rødbrune landskaber fylder Skotlands landskab om efteråret, hvilket gør det til den bedste tid for en vandreferie (og den perfekte mulighed for at tage det betagende Instagram-billede!). Naturelskere glæder sig over det lokale dyreliv, der dukker op om efteråret, herunder vilde svaner i nord og gråsælunger på vestkysten.

Hvordan er vejret i Skotland?

Med fantastiske snefyldte vintre og ofte strålende solskin i sommermånederne kan Skotland prale af et varieret klima. Edinburgh og Glasgow ligger i den centrale del af Skotland og har mildt og behageligt vejr hele året rundt og bliver ikke så kolde som bjergene længere nordpå.

Sne i Skotland

At forestille sig Skotland i sneen er at forestille sig den ikoniske røde Hogwarts Express, der suser gennem de hvide landskaber og betagende panoramaer. Den magiske togrejse går gennem det vestlige Skotland og nydes bedst, når landskabet er malet hvidt af sne.

I Skotlands bjergrige områder er sne almindeligt mellem november og marts, så pak dine handsker og dit halstørklæde, for du kan se frem til en glitrende oplevelse – og nu har du den perfekte undskyldning for at tage på skiferie!

📷: @mabdulle

Vigtigste festivaler i Skotland

Andrews dag

Andrew’s Day er Skotlands officielle nationaldag, som finder sted den 30. november hvert år. Andrew og begyndelsen på advent, men det er også en helligdag. Tænk på fester, traditionel ceilidh-dans og andre kulturelle festligheder i hele landet. Den mest berømte fejring finder sted i universitetsbyen St. Andrews på østkysten, hvor festlighederne varer en hel uge.

Burns Night

Denne festlige aften finder sted den 25. januar hvert år og fejrer Robert Burns’, en af Skotlands legendariske digteres, liv og bedrifter. Det indebærer masser af haggis-spisning, whisky-drikning og recitering af nogle af Burns’ mest elskede digte og sange. Mange vælger at fejre det hjemme med vennerne, men der er også masser af steder, der tilbyder Burns Night-middage, især i byerne.

Festivaler i Edinburgh

En af de vigtigste begivenheder i Edinburghs kalender er de enormt populære Edinburgh Festivals, den største kunstfestival i verden. Edinburgh Festivals tiltrækker skuespillere, sangere, komikere og andre kunstnere fra hele verden for at fremvise deres talent på både almindelige og alternative spillesteder. Den finder normalt sted over et par uger i august, og det er helt sikkert en begivenhed, man skal huske! Sørg for at bestille billetter og overnatning i god tid, for det er ingen overraskelse, at Edinburgh bliver et travlt knudepunkt for rejsende og lokale under festivalerne.

Hogmanay

Hogmanay er en episk nytårsaften, der traditionelt fejres med druk, dans og andre festligheder. Hver landsby og by har sin egen måde at fejre det på, men byerne er kendt for at sætte alle sejl til, inklusive Edinburgh, som er vært for en af de største fester med koncerter og fyrværkeri.

Skotlands historie

Skotlands fascinerende historie strækker sig fra rødderne som en romersk bosættelse til blodige kampe mellem fjendtlige klaner. Her er fem hurtige fakta, der vil få dig op på mærkerne og gøre dig til en skotsk historiefanatiker:

1. Skotland har været beboet i over 12.000 år, bl.a. af romerne, som erobrede landet fra en lokal keltisk stamme kendt som kaledonerne omkring år 84 e.Kr. De byggede derefter mange forter og forsvarsstrukturer, herunder Antoninemuren, hvis ruiner stadig eksisterer og er en fantastisk vandrerute.

2. De indfødte skotter begyndte at opdele sig i klaner i det 12. århundrede, hvor de hver især ejede bestemte landområder og udviklede deres egen karakteristiske tartan. Klanerne bestod af familier, men også af deres venner og loyale tjenere, og de blev som regel styret af et klanoverhoved, som boede på et slot eller en stor herregård. Klanerne indledte dybe fejder med andre klaner, som stod på i årtier og forårsagede mange blodsudgydelser over hele landet.

3. Skotland havde engang sin egen kongelige familie, men det blev en del af Storbritannien (sammen med Wales) i 1707. På trods af dette forsøgte Bonnie Prince Charlie (barnebarn af Charles II) at genvinde landet i 1745 med hjælp fra mange lokale højlændere, hvilket resulterede i flere kampe, herunder det berygtede slag ved Culloden. Det lykkedes ham ikke, og de højlandsklaner, der hjalp ham, blev straffet, hvilket resulterede i enden på klansystemet.

4. Den skotske oplysningstid, en periode i det 18. og 19. århundrede, hvor mange skotter opnåede store ting inden for videnskab, kunst, uddannelse og industri, satte virkelig Skotland på landkortet. Landet er kendt for at have opfundet nogle fantastiske ting, fra penicillin og bedøvelsesmidler til damptog og telefonen.

5. Skotland fik endelig igen sin egen regering i 1999 efter i århundreder at have været styret af Westminster. De har nu deres eget parlament i Holyrood i Edinburgh, som ledes af en førsteminister, og de har lov til at vedtage deres egne love.

Transport i Skotland

Uanset om du vælger at erobre de smukke landskaber i bil eller med offentlig transport, er Skotland let at navigere i. Der er mange steder at se ud over de åbenlyse attraktioner, så det er virkelig værd at udforske alle dine transportmuligheder, så du kan få mest muligt ud af dette skønne lille land.

Kørsel i Skotland

Det er svært ikke at blive forelsket i Skotlands fantastiske landskaber og maleriske, afsidesliggende øer. Den bedste måde at opleve disse ekstraordinære steder på er ved at leje en bil og begive sig ud på en af disse episke road trips eller naturskønne køreruter.

I byerne kan du stole på den offentlige transport og tilgængelige vandrestier.

Du kan nemt tage et internt fly, tog eller bus til mere fjerntliggende steder, men at have en bil giver dig mere fleksibilitet til at udforske steder uden for alfarvej.

Når du skal navigere rundt på Skotlands mere afsidesliggende øer som Isle of Arran, Hebriderne, Orkneyøerne og Shetlandsøerne, er du nødt til at tage et indenrigsfly eller en færge for at komme dertil og derefter enten stole på lokal transport, biludlejning eller dine egne to fødder.

Tognetværket i Skotland forbinder de fleste byer og større byer, hvilket gør det til en god måde at rejse rundt på. Der er direkte tog til Glasgow og Edinburgh fra mange andre byer i Storbritannien, herunder London, Manchester, York og Leeds. Togrejserne i Skotland er en attraktion i sig selv, når man suser gennem det storslåede landskab.

Hvis du rejser fra London, er der også mulighed for at tage det næsten daglige Caledonian Sleeper-tog, som stopper i Edinburgh, Glasgow, Fort William, Aberdeen og Inverness. Selv om det tager lang tid at nå frem til det første stop i Edinburgh (ca. 7 timer), er det charmerende sovetog billigt, hvis du bestiller i forvejen, og du kan nyde det smukke landskab fra dit vindue.

Busrejser i Skotland

Den billigste måde at rejse på i Skotland er ved at bruge deres CityLink-busruter, der forbinder næsten alle hjørner af landet. De har afgange fra Glasgow og Edinburgh samt Skye og Dundee, og priserne varierer afhængigt af, hvornår du booker.

Hvis du planlægger at bruge offentlig transport på størstedelen af din backpacking-tur, kan det være værd at investere i et rejsepas eller en kombineret billet, som ScotRail tilbyder. Highland Rover Pass giver dig mulighed for at rejse med bus, tog og færge uden for spidsbelastningsperioder i hele højlandet i løbet af fire dage for kun 85 pund. Central Scotland Rover pass giver dig tre på hinanden følgende dage med ubegrænset rejse mellem Edinburgh og Glasgow, plus rejse med Glasgow Subway, for 39 pund.

Fly til og rundt i Skotland

Skotland har et par store lufthavne, der forbinder dig med både internationale destinationer og de fleste indenrigslufthavne. Disse omfatter Edinburgh Airport, Glasgow Airport, Aberdeen Airport og Inverness Airport. Det er normalt hurtigere (og nogle gange billigere) at flyve til nogle steder i Skotland fra resten af Storbritannien, hvis du bestiller i forvejen, med fly fra London til Glasgow eller Edinburgh, der starter ved omkring £30 en vej og omkring £65 til Aberdeen eller Inverness.

Skotland har også mange mindre lufthavne, der gør mere afsidesliggende områder meget mere tilgængelige. Lewis og Harris betjenes af Stornoway lufthavn, mens Islay, Orkney og Shetland også har små lufthavne.

Rejser rundt i Edinburgh og Glasgow

Skotlands to største byer er ret godt forbundet, når det gælder transport. Glasgow Central, Edinburgh Waverley og Edinburgh Haymarket tilbyder forbindelser til større byer i Storbritannien og andre dele af Skotland, og de er også nemme at navigere internt.

Glasgow har sin helt egen undergrundsbane (den tredjeældste i verden!), der går rundt i en stor cirkel. Dette, sammen med dens orange farveskema, har givet den det kærlige kælenavn “The Clockwork Orange”. Glasgow Subway er billig at bruge med dagsbilletter, der kun koster £2,90. Alternativt har byen et godt bussystem plus masser af taxier og Ubers, der er ret billige.

Edinburgh er en by, som man kan udforske til fods, da mange af hovedattraktionerne ligger langs eller lige ved Royal Mile. Der er også busser, der kører 24 timer i døgnet, og en sporvogn, der starter ved York Place og kører hele vejen til Edinburgh Lufthavn.

Rejser til de skotske øer

Du kan nå fjernere øer som De Ydre Hebrider, Shetlandsøerne og Orkneyøerne med fly fra enten Glasgow, Edinburgh, Aberdeen eller Inverness. Hvis du kører i bil, er det også muligt at tage en bilfærge til Stornoway på Lewis og Harris, og St Margaret’s Hope, Stromness og Kirkwall på Orkneyøerne. Du kan også tage en NorthLink-færge til Shetland, men vær opmærksom på, at det tager over 12 timer fra Aberdeen eller 9 timer fra Orkneyøerne.

Steder at besøge i Skotland

Der er så meget at lave og se i Skotland, med muligheder for romantiske storbyferier til adrenalinpumpende eventyr. Du har brug for mere end to uger for virkelig at se alt, hvad dette lille, men mægtige land har at byde på, men her er et udvalg af de bedste destinationer, du kan sætte på din backpacking-rute:

Edinburgh

Skotlands historiske hovedstad er afgjort landets smukkeste by takket være dens århundredgamle arkitektur og spektakulære kuperede beliggenhed på østkysten. Her har du masser af muligheder for at fylde dagen ud, og derfor er det en destination, som du bør besøge flere gange for virkelig at lære dens rødder at kende.

Hvis du kun er i Edinburgh i et par dage, er der flere seværdigheder, du ikke må gå glip af. Den fotoværdige gamle bydel går århundreder tilbage og har Edinburgh Castle i centrum. Det er spækket med fascinerende historie og Storbritanniens ældste kronjuveler, og det ligger på Castle Rock i den vestlige ende af den majestætiske Royal Mile. Edinburghs anden paladsagtige attraktion er Holyrood Palace, en elegant bygning, der har været hjemsted for kongelige i generationer, inklusive Mary Queen of Scots. Denne del af byen summer af energi i august takket være Edinburgh Festivals. En anden stor attraktion i nærheden for fans af gore er Surgeon’s Hall Museum, der udforsker byens medicinske historie, herunder dens ry for viktoriansk bodysnatching.

Edinburgh er en fantastisk by at shoppe i, med avancerede antikviteter og kunstneriske varer på Grassmarket og masser af gavebutikker og uafhængige butikker i det maleriske Stockbridge. Bar- og restaurantscenen er også fantastisk her, fra restauranter med Michelin-stjerner til finurlige caféer som The Elephant House (hvor JK Rowling skrev sine tidlige Harry Potter-romaner, ikke sandt!) Du kan også tage en masterclass i skotsk madlavning på Edinburgh New Town Cookery School eller tage til et af de få whisky- eller gin-destillerier for at smage på din foretrukne drik.

Hvis vejret er godt, kan du gå den 3 km lange tur op ad Arthur’s Seat, en gammel vulkan, og få en panoramaudsigt over Edinburgh og omegn.

Tid til at udforske Edinburgh: 2 dage

Vandrerhjem i Edinburgh

📷: @vikttr

Skye

Denne lille ø ud for Skotlands vestkyst er berømt for sin enormt varierede natur, der omfatter dramatiske bjerge, gyldne sandstrande og levende heder, der bare venter på at blive udforsket … ja, der er strande i Skotland, og de er fantastiske!

Begynd dine udforskninger i den travle landsby Portree, som henvender sig til turister med sine spisesteder, butikker og underholdningsmuligheder, herunder Aros Centre, der er ideelt til en regnfuld dag. Uden for landsbyen finder du uberørt natur, herunder den iøjnefaldende klippe Old Man of Storr samt masser af smukke søer og vandfald.

Hvis du er vandrer, er det vigtigt at stoppe ved Quiraing, en landstrækning fra juratiden, og du kan gennemføre den vidunderlige vandrerute (der passerer gennem det velbevarede Skye Museum of Island Life) på omkring tre timer. Sørg for at booke i forvejen i højsæsonen.

Tid til at udforske Skye: 3 dage

Vandrerhjem i Skye

Skyewalker Hostel

The Highlands

De majestætiske bjerge og glitrende søer i det skotske højland er virkelig et syn for guder. Området ligger i den nordlige del af Skotland med Inverness som hovedstad, og det bør helt sikkert være på din rejseplan, og der er meget mere at se end den legendariske Loch Ness.

Inverness er ideel til en storbyferie og er omgivet af fantastisk natur. Det er her, du finder nogle fantastiske attraktioner som det enorme Eden Court-kunstcenter, den smukke Caledonian Canal og historiske strukturer som byens slot fra^{det 19.} århundrede og den victorianske katedral. Kun ti minutters kørsel fra Inverness ligger Culloden, stedet for et af Skotlands mest brutale slag, der fandt sted mellem oprørske jakobitsoldater og briterne i 1748.

Når man udforsker højlandet, kan man blive ved i miles omkreds uden at kede sig, men det er værd at have et par steder på sin liste, som man kan sigte efter, når man vandrer. Glenfinnan ligger i den sydlige ende af regionen og er berømt for sin viadukt, som du vil genkende fra Harry Potter-filmene. Du kan køre langs den ved at tage damptoget fra kystbyen Mallaig til Fort William, en by, der ligger i skyggen af Ben Nevis, Skotlands højeste punkt, og er ideel for ivrige vandrere, bjergbestigere eller skiløbere.

Nødvendig tid til at udforske højlandet: 3 dage

📷: @vikttr

Aberdeen

Aberdeen er kendt som byen med granit, men er også hovedstad for den britiske olieindustri og et godt pitstop efter at have udforsket højlandet. Det er en moderne by, der kan prale af en god bar- og restaurantscene samt et par fantastiske museer, herunder Aberdeen Maritime Museum.

Hvis du har tid, kan du køre en tur langs Aberdeenshire-kysten, hvor du finder dramatiske bugter, slotte som Dunnottar nær Stonehaven og smukke byer som Portsoy, der er kendt for sin gode is. Fraserburgh er også et besøg værd, hvis du er fan af fisk og skaldyr, da det er en af de største skaldyrshavne i Europa. Hvis du er heldig, kan du endda få øje på delfiner, der bevæger sig gennem bølgerne på din rejse langs kysten.

Tid til at udforske Aberdeen: 1 dag

Vandrerhjem i Aberdeen

Glasgow

Glasgow kunne ikke være mere forskellig fra den brostensbelagte storhed i Edinburgh, der ligger kun 45 km væk. Det er en mere ungdommelig og budgetvenlig by, der er kendt for sin imødekommende lokalbefolkning, livlige studenterbefolkning og sit enorme udvalg af gratis ting at lave – så den er perfekt til backpackere!

Glasgow er i høj grad blevet fornyet og kan prale af en fantastisk gastronomi- og nattelivsscene samt endeløse nye og historiske attraktioner. De verdensberømte kunstinstitutioner omfatter det storslåede Kelvingrove Art Gallery og Mackintosh Centre, der udstiller Charles Rennie Mackintoshs arkitektoniske mesterværker og tilbyder panoramaudsigt over byen fra toppen af udsigtsplatformen Lighthouse.

Andre værdifulde seværdigheder omfatter Glasgow Necropolis, en storslået victoriansk kirkegård på en bakketop ved siden af Glasgow Cathedral. Du kan slentre mod George Square, der er fyldt med statuer og buster af skotske figurer samt en af de kun tre Frihedsgudinder i verden – spis dit hjerte ud NYC!

Naturelskere vil uden tvivl nyde at gå en tur rundt i Glasgows botaniske have, der har enorme drivhuse og flere udendørs haver. Derfra er der kun en kort gåtur til det fantastiske University of Glasgow (som kan dateres tilbage til 1400-tallet) med sine gotiske klostergårde, som er kendt fra Harry Potter-filmene.

Tid til at udforske Glasgow: 2 dage

Vandrerhjem i Glasgow

Skotske grænser

Skotlands Borders, der engang var skueplads for mange kampe mellem stridende klaner, er nu en drøm for ivrige vandrere og dem, der ønsker at komme væk fra alfarvej. De strækker sig fra de bølgende bakker i Dumfries og Galloway i vest til det mere barske terræn i de centrale og østlige regioner.

Man kan nemt fare vild i et par dage, når man vandrer gennem de afsidesliggende landsbyer og byer i Borders. Et af områdets hovedtræk er de utallige historiske levn, der varierer fra slotte og forladte klostre til slagmarker.

Blandt de vigtigste steder er Melrose Abbey, der ligger idyllisk uden for Melrose by, og Selkirk, der er berømt for både at være stedet, hvor William Wallace blev Skotlands vogter, og for sine lækre, frugtagtige bannock-kager. Du finder også det storslåede Abbotsford House, det tidligere hjem for forfatteren og historikeren Sir Walter Scott, som ligger langs floden Tweed.

Tid til at udforske de skotske grænser: 3 dage

Dumfries og Galloway

Friluftsfanatikere kan glæde sig over de bølgende bakker og det imponerende dyreliv i Dumfries & Galloway. Hold udkig efter røde egern, hjorte og majestætiske rovfugle, der svæver over himlen. Og hvad med at prøve en af Skotlands længste svævebaner?! En sikker måde at opleve skønheden nedenunder – om end ret hurtigt!

Hvis du hellere vil sætte tempoet lidt ned, hvorfor så ikke udforske Caerlaverock Castles middelalderlige storhed eller tage en tur gennem Logan Botanic Garden? Dumfries & Galloway er simpelthen så smuk, så tag dit kamera med og knips de FOMO-fremkaldende billeder.

Tid til at udforske Dumfries & Galloway: 2 dage

📷: @vikttr

Indkvartering i Skotland

Hostels er langt den mest overkommelige måde at få tag over hovedet på under dit skotske eventyr. Der er hostels i alle større byer og de fleste af de mindre. Fra hytter med stjernekiggeri midt ude på landet til maleriske victorianske bygninger med udsigt til slotte – du kan være sikker på at finde det, du leder efter, i vores komplette guide til de bedste hostels i Skotland.

Sammenlign alle vandrerhjem i Skotland

Temarejser i Skotland

De bedste steder for foodies

Foodies vil være i himlen, når de får en smagsprøve på Skotland. Hvis du er ude efter en rejse fyldt med lækker og nærende mad, vil du finde masser at fylde din mave med. Frisk fisk og skaldyr findes i overflod langs vestkysten, især omkring Loch Fyne, der er kendt for sine østers, muslinger og kippers, som du kan prøve frisk fra vandet på de fleste af de lokale spisesteder i området.

En omgang fish and chips er også et must, hvis du er langs den skotske kyst, og den friskeste laks finder du i Perthshire. Stornoway på øen Lewis er berømt for sin sorte budding, der er lavet af helt naturlige ingredienser, herunder fåre- eller svineblod og skotsk havre, mens øen Arran er kendt for sine smeltende oste.

Skotlands byer mangler heller ikke god mad! Uanset om du er på udkig efter en restaurant med Michelin-stjerne eller billig, men velsmagende gademad, kan Glasgow prale af flere weekendmarkeder som Big Feed Street Food Social og det nyere Platform Market, der har til huse i The Arches under Glasgow Central Station og er befolket af nogle af de bedste gademadssælgere i byen. Edinburghs Farmers Market finder sted hver lørdag på borgens volde og sælger masser af friske lokale råvarer, hvis du har lyst til at lave mad selv.

De bedste steder til et eventyr

Det er ingen hemmelighed, at Skotland er fuld af fantastiske vandreruter, fra bjergstierne i Glencoe og skovene på West Highland Way til Fife Coastal Path, der er spækket med billedskønne fiskerlandsbyer. Dem, der altid er på udkig efter et eventyr, vil helt sikkert være i deres rette element – og der er meget mere at tage sig til end bare at vandre.

Fort William på spidsen af Lochaber har fået tilnavnet “Storbritanniens udendørs hovedstad” takket være sit udvalg af aktiviteter, der varierer fra vandreture og fiskeri til mere energisk white-water rafting og skiløb. Glen Nevis i nærheden markerer også begyndelsen på den otte timer lange tur til toppen af Ben Nevis, hvor man kan nyde en imponerende udsigt, så langt øjet rækker.

Hvis du er lidt af en adrenalinjunkie, er du heldig, for Skotland er et fantastisk sted at prøve faldskærmsudspring. Svæv over det smukke Fife-landskab fra faldskærmscentret nær St. Andrews, og tro os, du vil bestemt ikke fortryde det.

Skotland er et fantastisk sted for skiløbere, med fantastiske pister i Glencoe og Nevis Mountains, der venter på at blive udforsket.

For et mere afslappet eventyr, der viser landets naturlige tilbud, kan du tage en bådtur til Isle of Mull i forårs- og sommermånederne og få åndenød, når du ser vågehvaler glide under det mørke hav. Faktisk er en stor del af Skotlands vestlige kystlinje hjemsted for alle slags havdyr, fra delfiner og sæler til hajer og spækhuggere.

De bedste steder for historieinteresserede

Med hundredvis af år med episke slag og kunstneriske og videnskabelige bedrifter er der ingen mangel på historiske attraktioner i Skotland.

Edinburgh har måske titlen som den mest historiske by, men Glasgow er også fyldt med fascinerende seværdigheder. Glasgow Green, som nu er Glasgows største grønne område med People’s Palace Museum i centrum, er gennemsyret af historie takket være dens tidligere brug som byens første offentlige vaskeri, en fælles mødepark for reformatorer i^{det 19}. og^20. århundrede, en victoriansk forlystelsespark, en henrettelsesplads og stedet for moderne musik- og kunstfestivaler.

På landet mangler Skotland heller ikke smukke historiske attraktioner at besøge, herunder adskillige slotte, der enten er blevet smukt restaureret eller efterladt i kongelige ruiner. De mest berømte ligger i Edinburgh, Stirling og Balmoral, men der er masser af slotte rundt omkring på landet. I Aberdeenshire kan du se forskellige strukturer på den fantastiske Scotland’s Castle Trail, mens middelalderslottet Doune Castle lige uden for Stirling er et must for fans af Game of Thrones og Outlander, da det blev brugt som optagelsessted for begge.

Skotland er også fyldt med gamle slagmarker, hvor de mest berømte er Culloden og Glencoe i højlandet, to af de mest besøgte steder i Skotland! Andre episke slag inkluderer det, som William Wallace udkæmpede i Falkirk i det ¹³. århundrede. Den præcise slagmark er ukendt, men området er markeret af de smukke og mytiske Falkirk Kelpies, verdens største hesteskulpturer.

De bedste steder for kunstelskere

Fra Gallery of Modern Art til det arkitektoniske mesterværk, Kelvingrove Museum, er Glasgow stedet at tage hen i Skotland for enhver kunstentusiast. Mens førstnævnte fremviser værker fra moderne skotske og internationale kunstnere, består sidstnævnte af 22 gallerier fyldt med en samling af værker fra forskellige kendte og kommende kunstnere.

Glasgow er måske udråbt som det bedste sted for kunst, men Edinburgh har også sin del af gallerier, herunder det skotske nationalgalleri. Et par hundrede kilometer mod nord, i Stromness på Orkneyøerne, kan man støde på Piers Art Centre, der er hjemsted for værker fra snesevis af kendte britiske kunstnere fra det^20. århundrede.

De bedste steder til naturskønne udsigter

Der er så mange fantastiske landskaber at nyde i Skotland, fra den barske vildmark i højlandet til de fantastiske uberørte strande på de ydre Hebrider. Hvis du leder efter et smukt sted tæt på landets største byer, er Loch Lomond et vidunderligt valg. Nyd frisk fisk og skaldyr på en af strandrestauranterne, tag ind i landet og gå en tur i det charmerende Puck’s Glen, eller tag en båd til en af søens ca. 30 øer, bl.a. Inchconnachan, som overraskende nok er beboet af en flok wallabies!

Man skulle måske ikke tro det, men Skotland er faktisk hjemsted for nogle fantastiske strande. Dem, man finder på øerne i de Ydre Hebrider (nemlig Lewis og Harris), er berømte for deres gyldne sand og klare vand, der minder om caribiske kystlinjer. En vidunderlig vandrerute, eller tag en våddragt på og test vandet selv!

Den brede strandstrækning ved St Ninian’s Isle nær Lerwick på Shetlandsøerne er kendt som en af de smukkeste strande i Storbritannien, mens St Andrews’ West Sands-strand er en fantastisk kystmulighed lidt tættere på Skotlands centrale region.

I de fjerntliggende og nordligere områder af Skotland kan du få et glimt af et af landets bedste syn efter mørkets frembrud – det magiske nordlys. Shetland og Orkney er altid velsignet med det lysende syn, men det er også muligt at se det langs Aberdeenshires kystlinje på en klar nat.

📷: @vikttr

Guidede ture i Skotland

Hvis du vil lære så meget som muligt om Skotlands naturlige og menneskeskabte vidundere, er en guidet tur et godt valg. Med et stort udvalg af dagsture fra Edinburgh, Glasgow og Inverness til destinationer som Loch Ness, Loch Lomond og St. Andrews samt specialiserede ture til whiskydestillerier og Outlander-filmoptagelser kan du udforske Skotland i et helt år uden at kede dig.

Skotsk mad

Skotsk madlavning handler om at bruge friske, sæsonbestemte og lettilgængelige råvarer til at skabe hjemlige og mættende retter. Specialiteterne varierer fra område til område, fra østers, kippers og ørred på øerne, laks ud for vestkysten af højlandet til Aberdeen Angus-bøffer i… du gættede det, Aberdeen og Angus! Du vil uden tvivl snart opdage, at der er et væld af ting at prøve, når det gælder skotsk mad.

Haggis, en kombination af hakket fårelever, lunger og hjerte kogt med løg, krydderier og talg fyldt i en kunstig fåremave, lyder måske ikke så appetitligt, men det er faktisk utroligt fyldigt og overraskende lækkert. Du kan finde den færdiglavet i de fleste supermarkeder og på en del restauranters menukort, og nogle steder bruger man den til at lave alt fra haggis pakoras til haggis burgere. Traditionelt spises den på Burns Night, hvor den normalt serveres med neeps og tatties (kartoffelmos og majroer blandet med smør og purløg) og derefter højtideligt serenaderes med et Robert Burns-digt kaldet “Address to a Haggis”.

Den fulde skotske morgenmad er også en ret, man ikke må gå glip af. Det er stort set det samme som en “full english”, men med tilføjelse af black pudding, tatties scones (ristede scones lavet af kartofler) og ofte haggis. Denne form for morgenmad serveres på de fleste caféer landet over. Hvis du er vegetar eller ikke har lyst til så meget stegt mad, kan du altid prøve den traditionelle skotske grød, som normalt er usødet, men tilsat smør, sukker og tørret frugt.

For dem med en sød tand er der flere ting, der kan friste dine smagsløg. Cranachan er en traditionel skotsk dessert lavet af flødeskum, havre udblødt i whisky, hindbær og honning. Tidligere var det mere en sommer- eller høstbudding, men det er nu muligt at finde den på mange spisesteder året rundt og især på menuer til særlige begivenheder som Skt. Andrew’s Day og Hogmanay.

</x>https://youtu.be/X7deqXXyL34

Typiske skotske drinks

Whisky
Whisky er Skotlands nationaldrik, og man kan ikke sige, at man har oplevet Skotland ordentligt uden at have smagt den tørvede drik. Ud over at nippe til lokale single malts i en bar, pub eller restaurant, kan du også tage til et af landets snesevis af destillerier og få en ordentlig smagsprøve eller deltage i et af de mange whiskyarrangementer i løbet af året.

Irn Bru
Irn Bru er elsket af skotterne, og du finder den stort set overalt, hvor du kommer frem. Det er en alkoholfri brusende drik med en lys orange farve, et højt sukkerindhold og en behagelig, men uidentificerbar smag. Den blev fremstillet første gang i 1901, og producenterne har bevaret opskriften som en velbevaret hemmelighed den dag i dag.

Øl
Skotland har produceret øl og ale i århundreder og har i dag over 80 forskellige lager- og mikrobryggerier. Fra Tennent’s i Glasgow og Innis and Gunn i Edinburgh til BrewDog i Ellon, så mange flasker er kommet ud af dette lille land, og du vil blive forkælet med valget af udvalget i dets barer og pubber.

Gin
Der er overraskende mange gin-destillerier i Skotland, og du har sikkert hørt om mærker som The Botanist Gin, Edinburgh Gin, Pickering’s Gin og Harris Gin. Ligesom whiskydestillerierne kan man ofte besøge dem og få smagsprøver og rundvisninger. Der er også en stor ginscene i byerne med barer som Heads and Tails eller One Square i Edinburgh og Gin71 og beGIN i Glasgow, der har snesevis af forskellige varianter at prøve.

Rejsetips til Skotland

Valuta

Hvis du rejser til Skotland fra en anden del af Storbritannien, er du heldig, da valutaen er nøjagtig den samme. Du vil bemærke, at de skotske pengesedler er lidt anderledes end de engelske, men du kan stadig bruge dem i England, Wales og Nordirland. Det er en god idé altid at have kontanter på sig i mere afsidesliggende eller landlige områder som de skotske øer, da mange forretninger ikke altid accepterer kortbetalinger.

Priser

Da Skotland er en del af Storbritannien, er der ikke den store forskel på, hvad tingene koster i Skotland og i England. Næsten alt, lige fra at købe en pint til at tage en taxa, vil være billigere end de fleste engelske byer (især London!) med undtagelse af Edinburgh, som ofte kan være ret dyr, afhængigt af hvor du tager hen.

Sprog

Alle i Skotland taler engelsk, og mange taler også den lokale lingo, skotsk gælisk, og du vil ofte se det på vejskiltene, især jo længere vestpå du kommer.

Er du klar til at tage af sted? Vi har mere inspiration til Skotland, som kan hjælpe dig med at planlægge den perfekte rejse, herunder hemmelige ting, du ikke vidste, du kunne lave i Skotland, vandrerhjem i Sk otland og din ultimative rejseplanlægger.

Om forfatteren

Jemima er rejseskribent på fuld tid og opdagelsesrejsende på deltid. Ud over at rejse kloden rundt elsker hun også te, hunde og gode bøger.

Pin denne blog til senere!