Den ultimata guiden för backpacking i Skottland

Skottland består av hundratals mil av karg vildmark, utspridd med historiska städer, pittoreska byar och magnifika monument, och har en obestridlig charm. Det finns mer i Skottland än du kanske redan vet och vi är här för att avslöja landets hemliga sida. Vi lyfter på locket till vita sandstränder, fantastiska skidspår, episka mountainbikesträckor och eleganta stadsresor – vi ska avslöja alla Skottlands hemligheter.

Skottlands vackra landskap, karaktärsfulla städer och fascinerande (och ibland våldsamma) historia gör det till ett måste. Med sitt till synes obegränsade antal saker att se och göra är Skottland det perfekta resmålet för såväl en weekendresa som en längre backpackingresa. För de modiga äventyrarna (ser du vad vi gjorde där?!) och den eleganta minibrytaren, gör dig redo att möta det riktiga Skottland:

1. Bästa tiden att besöka Skottland
2. Hur är vädret i Skottland?
3. Viktiga festivaler i Skottland
4. Skottlands historia
5. Transport i Skottland
6. Platser att besöka i Skottland
7. Temaresor till Skottland
8. Skotsk mat
9. Restips om Skottland

Bästa tiden att besöka Skottland

Vinter

Skottland har ett generöst snöfall de flesta år, vilket förvandlar de redan fantastiska landskapen till ett pittoreskt vinterlandskap, särskilt underbart runt juletid. Är du sugen på en adrenalinkick? Prova att åka skidor i Cairngorms eller snowboard nerför Nevis Range – det högsta berget på de brittiska öarna och en sann skotsk ikon.

Vår

Våren i Skottland är en syn för ögat och landet bjuder på en show med blommande träd och blå himmel. Det är den perfekta årstiden för de flesta typer av semestrar, från lugnare sightseeing i städerna till att utforska berg som är späckade med ljung och vilda blommor.

Sommar

Sommaren i Skottland innebär varmare temperaturer och möjlighet att njuta av flera kulturella festivaler. Det är också den perfekta årstiden för en klassisk campingresa under bar himmel. Du kan campa över hela Skottland så länge det inte är privat egendom, så varför inte slå upp tältet vid en sjö och vakna upp till en spektakulär utsikt varje morgon? Landets huvudstad Edinburgh är mycket livligare på sommaren, delvis tack vare Edinburghfestivalen som äger rum i augusti varje år, och du hittar också lokala mat-, konst- och traditionella skotska musikfestivaler som äger rum på platser från Glasgow till Skye.

Höst

Orange, guld och russinfärgade landskap fyller Skottlands landsbygd under hösten, vilket gör det till den bästa tiden för en vandringssemester (och det perfekta tillfället att ta den där hisnande Instagram-bilden!) Naturälskare gläds åt det lokala djurlivet som dyker upp på hösten, inklusive vilda svanar i norr och gråsälungar på västkusten.

Hur är vädret i Skottland?

Med fantastiska snöiga vintrar och ofta strålande solsken under sommarmånaderna har Skottland ett varierat klimat. Edinburgh och Glasgow ligger i den centrala delen av Skottland och har milt och behagligt väder året runt och det blir inte lika kallt som i bergen längre norrut.

Snö i Skottland

Att föreställa sig Skottland i snö är att föreställa sig den ikoniska röda Hogwarts Express som susar fram genom de vita landskapen och hisnande panoramorna. Den magiska tågresan går genom västra Skottland och är som bäst när landskapet är vitmålat av snö.

I Skottlands bergstrakter är det vanligt med snö mellan november och mars, så packa handskarna och halsduken för nu väntar en gnistrande upplevelse – och nu har du den perfekta ursäkten för att ge dig ut i skidbacken!

📷: @mabdulle

Viktiga festivaler i Skottland

Sankt Andrews dag

Andrew’s Day är Skottlands officiella nationaldag som äger rum den 30 november varje år. Dagen firas inte bara till minne av Sankt Andreas och början av advent utan är också en helgdag. Tänk på festmåltider, traditionell ceilidh-dans och andra kulturella festligheter i hela landet. Det mest kända firandet äger rum i universitetsstaden St Andrews på östkusten där firandet pågår en hel vecka.

Brännvinskvällen

Denna festliga kväll äger rum den 25 januari varje år och firar Robert Burns, en av Skottlands legendariska poeter, liv och bedrifter. Det blir mycket haggisätande, whiskydrickande och recitation av några av Burns mest älskade dikter och sånger. Många väljer att fira hemma med vänner, men det finns också många ställen som erbjuder Burns Night-middagar, särskilt i städerna.

Festivaler i Edinburgh

Ett av de viktigaste evenemangen i Edinburghs kalender är de enormt populära Edinburgh Festivals, världens största konstfestival. Edinburgh Festivals lockar skådespelare, sångare, komiker och andra konstnärer från hela världen att visa upp sina talanger på både vanliga och alternativa scener. Festivalen äger vanligtvis rum under några veckor i augusti och är definitivt något för dig som vill uppleva den! Se till att boka biljetter och boende i god tid eftersom det inte är någon överraskning att Edinburgh blir en livlig knutpunkt för resenärer och lokalbefolkning under festivalerna.

Hogmanay

Hogmanay är ett episkt nyårsfirande som traditionellt firas med dryck, dans och andra festligheter. Varje by och stad har sitt eget sätt att fira, men städerna är kända för att dra igång allt, inklusive Edinburgh som är värd för ett av de största firandena, komplett med konserter och fyrverkerier.

Skottlands historia

Skottlands fascinerande historia sträcker sig från dess rötter som en romersk bosättning till blodiga strider mellan klaner. Här är fem snabba fakta som får dig att komma igång och förvandla dig till en skotsk historieälskare:

1. Skottland har varit bebott i över 12 000 år, bland annat av romarna som erövrade landet från en lokal keltisk stam som kallades kaledonierna omkring år 84 efter Kristus. De byggde sedan många fort och försvarsstrukturer, bland annat Antoninmuren, vars ruiner fortfarande finns kvar och är en utmärkt vandringsled.

2. Skottarna började dela upp sig i klaner på 1100-talet, där varje klan ägde vissa landområden och utvecklade sin egen utmärkande tartan. Klanerna bestod av familjer, men även av vänner och lojala tjänare, och de styrdes vanligtvis av en klanledare som bodde i ett slott eller på en stor herrgård. Klanerna inledde djupa fejder med andra klaner som pågick i årtionden och orsakade mycket blodspillan över hela landet.

3. Skottland hade en gång sin egen kungafamilj men blev en del av Storbritannien (tillsammans med Wales) 1707. Trots detta försökte Bonnie Prince Charlie (barnbarn till Charles II) återta landet 1745 med hjälp av många lokala Highlanders, vilket resulterade i flera strider, inklusive det ökända slaget vid Culloden. Han misslyckades och de högländska klaner som hjälpte honom straffades, vilket ledde till slutet för klansystemet.

4. Den skotska upplysningen, en period under 1700- och 1800-talen då många skottar åstadkom stora saker inom vetenskap, konst, utbildning och industri, satte verkligen Skottland på kartan. Landet är känt för att ha uppfunnit fantastiska saker, från penicillin och bedövningsmedel till ånglok och telefon.

5. År 1999 fick Skottland äntligen sin egen regering efter att i århundraden ha styrts av Westminster. De har nu sitt eget parlament i Holyrood i Edinburgh som leds av en försteminister, och de får stifta sina egna lagar.

Transport i Skottland

Oavsett om du väljer att erövra de vackra landskapen med bil eller kollektivtrafik är Skottland lätt att navigera. Det finns många platser att se bortom de uppenbara attraktionerna så det är verkligen värt att utforska alla dina transportalternativ så att du kan få ut det mesta av detta bonnie wee land.

Att köra bil i Skottland

Det är svårt att inte bli förälskad i Skottlands fantastiska landsbygd och pittoreska avlägsna öar. Det bästa sättet att uppleva dessa extraordinära platser är att hyra en bil och ge sig ut på en av dessa episka roadtrips eller natursköna körvägar.

I städerna kan du förlita dig på kollektivtrafiken och tillgängliga promenadstråk.

Du kan enkelt ta ett inrikesflyg, tåg eller buss till mer avlägsna platser, men att ha en bil ger dig större flexibilitet att utforska platser utanför allfarvägarna.

När det gäller Skottlands mer avlägsna öar som Isle of Arran, Hebriderna, Orkneyöarna och Shetlandsöarna måste du ta ett inrikesflyg eller en färja för att komma dit och sedan antingen förlita dig på lokala transporter, hyrbilstjänster eller dina egna två fötter.

Tågnätet i Skottland förbinder de flesta städer och större orter, vilket gör det till ett bra sätt att resa runt. Det finns direkttåg till Glasgow och Edinburgh från många andra städer i Storbritannien, inklusive London, Manchester, York och Leeds. Tågresorna i Skottland är en attraktion i sig, med fart genom den härliga svepande landsbygden.

Om du reser från London kan du också välja det nästan dagliga Caledonian Sleeper-tåget som stannar i Edinburgh, Glasgow, Fort William, Aberdeen och Inverness. Även om det tar lång tid att nå Edinburgh (ca 7 timmar) är det charmiga sovtåget prisvärt om du bokar i förväg och du kan njuta av det vackra landskapet från ditt fönster.

Bussresor i Skottland

Det mest prisvärda sättet att resa i Skottland är att använda CityLinks busslinjer som förbinder nästan varje hörn av landet. De har avgångar från Glasgow och Edinburgh samt Skye och Dundee med priser som varierar beroende på när du bokar.

Om du planerar att använda kollektivtrafiken under större delen av din backpackingresa kan det vara värt att investera i ett resepass eller en kombinerad biljett som erbjuds av ScotRail. Highland Rover -pass ger dig möjlighet att resa med buss, tåg och färja i hela Highlands under fyra dagar för bara 85 £. Central Scotland Rover-passet ger dig tre på varandra följande dagar med obegränsad resa mellan Edinburgh och Glasgow, plus resa med Glasgow Subway, för 39 £.

Flyg till och runt Skottland

Skottland har några större flygplatser som ger dig förbindelser till både internationella destinationer och de flesta inrikesflygplatser. Dessa inkluderar Edinburgh Airport, Glasgow Airport, Aberdeen Airport och Inverness Airport. Det är oftast snabbare (och ibland billigare) att flyga till vissa platser i Skottland från resten av Storbritannien om du bokar i förväg, med flyg från London till Glasgow eller Edinburgh från ca £30 enkel resa och ca £65 till Aberdeen eller Inverness.

Skottland har också många mindre flygplatser som hjälper till att göra mer avlägsna områden mycket mer tillgängliga. Lewis och Harris betjänas av Stornoway flygplats medan Islay, Orkney och Shetland också har små flygplatser.

Resa runt Edinburgh och Glasgow

Skottlands två största städer har ganska bra förbindelser när det gäller transport. Glasgow Central, Edinburgh Waverley och Edinburgh Haymarket erbjuder förbindelser till större städer i Storbritannien och andra delar av Skottland och de är också lätta att navigera internt.

Glasgow har en alldeles egen underjordisk tunnelbana (den tredje äldsta i världen!) som går runt i en stor cirkel. Detta, tillsammans med dess orangea färgschema, har gett den det kärleksfulla smeknamnet ”The Clockwork Orange”. Glasgows tunnelbana är billig att använda och en dagsbiljett kostar bara 2,90 pund. Staden har också ett bra bussystem samt gott om taxibilar och Ubers som är ganska billiga.

Edinburgh är en stad som du kan utforska till fots eftersom många av huvudattraktionerna ligger längs med eller strax utanför Royal Mile. Det finns också bussar som går dygnet runt och en spårvagn som börjar vid York Place och går hela vägen till Edinburghs flygplats.

Resa till de skotska öarna

Du kan nå mer avlägsna öar som Yttre Hebriderna, Shetlandsöarna och Orkneyöarna med flyg från antingen Glasgow, Edinburgh, Aberdeen eller Inverness. Om du kör bil är det också möjligt att ta en bilfärja till Stornoway på Lewis och Harris, och St Margaret’s Hope, Stromness och Kirkwall på Orkneyöarna. Du kan också ta en NorthLink-färja till Shetland, men tänk på att det tar över 12 timmar från Aberdeen eller 9 timmar från Orkneyöarna.

Platser att besöka i Skottland

Det finns så mycket att göra och se i Skottland, med alternativ för romantiska stadsresor till adrenalinstinna äventyr. Du behöver mer än två veckor för att verkligen se allt som detta lilla men mäktiga land har att erbjuda, men här är ett urval av de bästa destinationerna att lägga till på din backpackingresa:

Edinburgh

Skottlands historiska huvudstad är definitivt landets vackraste stad tack vare sin månghundraåriga arkitektur och sitt spektakulära kuperade läge på östkusten. Du kommer att bli bortskämd med valmöjligheter här när det gäller att fylla din dag, vilket är anledningen till att det är en destination som bäst besöks flera gånger för att verkligen komma till dess rötter.

Om du bara är i Edinburgh i några dagar finns det flera sevärdheter som du inte får missa. Den fotovärdiga Gamla stan har anor från flera århundraden tillbaka och ståtar med Edinburgh Castle i centrum. Det är fyllt av fascinerande historia och Storbritanniens äldsta kronjuveler, och ligger på Castle Rock i den västra änden av den majestätiska Royal Mile. Edinburghs andra palatsliknande sevärdhet är Holyrood Palace, en elegant byggnad som har varit hem för kungligheter i generationer, inklusive Mary Queen of Scots. Den här delen av staden sjuder av energi i augusti tack vare Edinburgh Festivals. En annan stor attraktion i närheten för alla som gillar blod är Surgeon’s Hall Museum som utforskar stadens medicinska historia, inklusive dess rykte för viktoriansk bodysnatching.

Edinburgh är en utmärkt stad för shopping, med exklusiva antikviteter och konstnärliga varor på Grassmarket och massor av presentbutiker och oberoende butiker i pittoreska Stockbridge. Bar- och restauranglivet är också fantastiskt här, från restauranger med Michelinstjärnor till udda kaféer som The Elephant House (där JK Rowling skrev sina första Harry Potter-romaner!) Du kan också ta en masterclass i skotsk matlagning på Edinburgh New Town Cookery School eller besöka något av de många whisky- eller gindestillerierna för en provning av din favoritdryck.

Om vädret är fint kan du ta den 3 km långa promenaden upp på Arthur’s Seat, en gammal vulkan, där du har panoramautsikt över Edinburgh och resten av världen.

Tidsåtgång för att utforska Edinburgh: 2 dagar

Vandrarhem i Edinburgh

📷: @vikttr

Skye

Denna lilla ö utanför Skottlands västkust är känd för sitt mycket varierande landskap med dramatiska berg, gyllene sandstränder och livfulla hedar som bara väntar på att bli utforskade … ja, det finns stränder i Skottland och de är fantastiska!

Börja din upptäcktsfärd i den livliga byn Portree som är väl anpassad för turister med sina matställen, butiker och underhållningsalternativ, inklusive Aros Centre som är perfekt för en regnigare dag. Bortom byn hittar du orörd natur med den iögonfallande klippan Old Man of Storr samt massor av underbara sjöar och vattenfall.

Om du är en vandrare är det viktigt att stanna till vid Quiraing, ett landområde från juraperioden, och du kan gå den underbara vandringsleden (som passerar genom det välbevarade Skye Museum of Island Life) på cirka tre timmar. Se till att boka i förväg under högsäsong.

Tidsåtgång för att utforska Skye: 3 dagar

Vandrarhem i Skye

Skyewalker Vandrarhem

The Highlands

De majestätiska bergen och glittrande sjöarna i det skotska höglandet är verkligen en syn för ögat. Detta område ligger i norra Skottland med Inverness som huvudstad och bör definitivt finnas med på din resplan och det finns mycket mer än den legendariska Loch Ness.

Inverness är perfekt för en stadssemester och omges av ett fantastiskt landskap. Här finns fantastiska attraktioner som det enorma konstcentret Eden Court, den vackra Kaledoniska kanalen och historiska byggnader som stadens^{1800-talsslott} och den viktorianska katedralen. Bara tio minuters bilresa från Inverness ligger Culloden, platsen för ett av Skottlands mest brutala slag som ägde rum mellan upproriska jakobitiska soldater och britterna 1748.

När du utforskar The Highlands kan du åka miltals och aldrig tröttna på landskapet, men det är värt att ha några platser på din lista som du kan sikta in dig på när du vandrar. Glenfinnan ligger i den södra änden av regionen och är känd för sin viadukt som du känner igen från Harry Potter-filmerna. Du kan åka längs den genom att ta ångtåget från kuststaden Mallaig till Fort William, en stad som ligger i skuggan av Ben Nevis, Skottlands högsta topp, och är perfekt för ivriga vandrare, bergsklättrare eller skidåkare.

Tid som behövs för att utforska The Highlands: 3 dagar

📷: @vikttr

Aberdeen

Aberdeen är känt som granitstaden, men är också huvudstad i den brittiska oljeindustrin och ett bra stopp efter att ha utforskat The Highlands. Det är en modern stad som ståtar med ett bra bar- och restaurangliv samt några fantastiska museer, bland annat Aberdeen Maritime Museum.

Om du har tid kan du köra längs Aberdeenshires kust och upptäcka dramatiska vikar, slott som Dunnottar nära Stonehaven och vackra städer som Portsoy som är välkänt för sin goda glass. Fraserburgh är också värt ett besök om du gillar skaldjur, eftersom det är en av de största skaldjurshamnarna i Europa. Om du har tur kan du till och med få syn på delfiner som simmar genom vågorna på din kustresa.

Tidsåtgång för att utforska Aberdeen: 1 dag

Vandrarhem i Aberdeen

Glasgow

Glasgow kan inte vara mer annorlunda än den kullerstensbelagda storstaden Edinburgh som ligger bara 45 km bort. Det är en mer ungdomlig och budgetvänlig stad som är känd för sin välkomnande lokalbefolkning, livliga studentbefolkning och sitt enorma utbud av gratis saker att göra – så den är perfekt för backpackers!

Glasgow har till stor del förnyats och har en fantastisk gastronomi- och nattlivsscen samt oändliga nya och historiska attraktioner. Bland de världsberömda konstinstitutionerna finns det magnifika Kelvingrove Art Gallery och Mackintosh Centre som visar Charles Rennie Mackintoshs arkitektoniska mästerverk och erbjuder panoramautsikt över staden från toppen av utsiktsplattformen Lighthouse.

Andra sevärda platser är Glasgow Necropolis, en stor viktoriansk kyrkogård på en kulle bredvid Glasgows katedral. Du kan promenera mot George Square som är fyllt med statyer och byster av skotska personer samt en av endast tre frihetsgudinnor i världen – ta för dig NYC!

Naturälskare kommer utan tvekan att njuta av en promenad runt Glasgows botaniska trädgårdar som har enorma växthus och flera utomhusträdgårdar. Därifrån är det bara en kort promenad till det fantastiska University of Glasgow (med anor från 1400-talet) med sina kloster i gotisk stil, kända från Harry Potter-filmerna.

Tid som behövs för att utforska Glasgow: 2 dagar

Vandrarhem i Glasgow

Skotska gränserna

Skottlands gränser var en gång platsen för många strider mellan klaner, men är nu en dröm för ivriga vandrare och de som vill komma bort från allfarvägarna. De sträcker sig från de böljande kullarna i Dumfries och Galloway i väster till den mer kuperade terrängen i de centrala och östra regionerna.

Det är lätt att gå vilse under några dagar när man vandrar genom de avlägsna byarna och städerna i Borders. Ett av områdets främsta kännetecken är de otaliga historiska lämningarna som varierar från slott och övergivna kloster till slagfält.

Bland de viktigaste platserna finns Melrose Abbey som ligger idylliskt utanför staden Melrose, och Selkirk som är känt både för att vara platsen där William Wallace blev Skottlands väktare och för sina läckra fruktiga bannockkakor. Vid floden Tweed ligger också det storslagna Abbotsford House, som tidigare var författaren och historikern Sir Walter Scotts hem.

Tid för att utforska de skotska gränserna: 3 dagar

Dumfries och Galloway

Friluftsfantaster kan glädja sig åt de böljande kullarna och det imponerande djurlivet i Dumfries & Galloway. Håll utkik efter röda ekorrar, hjortar och majestätiska rovfåglar som svävar över himlen. Och vad sägs om en tur på en av Skottlands längsta linbanor? Ett säkert sätt att uppleva skönheten nedanför – om än ganska snabbt!

Om du hellre vill ta det lite lugnare kan du utforska det medeltida Caerlaverock Castle eller ta en promenad genom Logan Botanic Garden? Dumfries & Galloway är helt enkelt vackert, så ta med kameran för att knäppa de FOMO-inducerande bilderna.

Tidsåtgång för att utforska Dumfries & Galloway: 2 dagar

📷: @vikttr

Boende i Skottland

Vandrarhem är det absolut mest prisvärda sättet att få tak över huvudet under ditt skotska äventyr. Det finns vandrarhem i alla större städer och i de flesta mindre. Från stjärnkikarhyddor mitt ute på landsbygden till pittoreska viktorianska byggnader med utsikt över slottet – du kommer garanterat att hitta det du söker i vår kompletta guide till de bästa vandrarhemmen i Skottland.

Jämför alla vandrarhem i Skottland

Temaresor i Skottland

Bästa platserna för foodies

Foodies kommer att vara i himmelriket när de får smaka på Skottland. Om du är ute efter en resa fylld med utsökt och näringsrik mat kommer du att hitta mycket att fylla magen med. Färska skaldjur finns i överflöd längs västkusten, särskilt runt Loch Fyne som är välkänd för sina ostron, musslor och kippers som du kan prova färska från vattnet på de flesta av de lokala matställena i området.

Att njuta av en fish and chips-middag är också ett måste om du befinner dig längs den skotska kusten, medan den färskaste laxen finns i Perthshire. Stornoway på ön Lewis är känd för sin blodpudding som görs på helt naturliga ingredienser som får- eller grisblod och skotsk havre, medan Isle of Arran är känd för sina smältande ostar.

Skottlands städer saknar inte heller bra mat! Oavsett om du är ute efter en restaurang med Michelinstjärna eller billig men välsmakande street food har Glasgow flera helgmarknader som Big Feed Street Food Social och den nyare Platform Market som ligger i The Arches under Glasgow Central Station och befolkas av några av de bästa street food-försäljarna i staden. Edinburghs Farmers Market äger rum varje lördag på slottets murar och säljer massor av färska lokala råvaror om du vill laga mat själv.

Bästa platserna för ett äventyr

Det är ingen hemlighet att Skottland är fullt av fantastiska vandringsleder, från bergsstigarna i Glencoe och skogarna på West Highland Way till Fife Coastal Path som är översållad med bildsköna fiskebyar. De som alltid är på jakt efter ett äventyr kommer definitivt att vara i sitt rätta element – och det finns mycket mer att göra än att bara vandra.

Fort William på Lochabers spets kallas ”Storbritanniens utomhushuvudstad” tack vare sitt utbud av aktiviteter som varierar från vandring och fiske till mer energisk forsränning och skidåkning. I närbelägna Glen Nevis börjar också den åtta timmar långa vandringen till toppen av Ben Nevis, där man kan njuta av en fantastisk utsikt så långt ögat når.

Om du är lite av en adrenalinjunkie har du tur eftersom Skottland är ett fantastiskt ställe att prova på fallskärmshoppning. Sväva över den vackra landsbygden i Fife från fallskärmscentret nära St Andrews, och lita på oss, du kommer definitivt inte att ångra dig.

Skottland är en utmärkt plats för skidåkare, med fantastiska backar i Glencoe och Nevisbergen som väntar på att bli utforskade.

För ett mer avslappnat äventyr som visar upp landets naturliga utbud, ta en båttur till Isle of Mull under vår- och sommarmånaderna kommer att lämna dig andlös när du ser minkvalar glida under det mörka havet. Faktum är att en stor del av Skottlands västra kust är hem för alla slags havsdjur, från delfiner och sälar till hajar och späckhuggare.

Bästa platserna för historiefantaster

Med sina hundratals år av episka strider och konstnärliga och vetenskapliga landvinningar råder det ingen brist på historiska sevärdheter i Skottland.

Edinburgh må ha titeln som den mest historiska staden, men Glasgow är också full av fascinerande sevärdheter. Glasgow Green, som nu är Glasgows största grönområde med People’s Palace Museum i centrum, är genomsyrad av historia tack vare dess tidigare användning som stadens första offentliga tvättstuga, en gemensam mötespark för^1800- och^1900-talets reformatorer, en viktoriansk nöjespark, en avrättningsplats och platsen för moderna musik- och konstfestivaler.

Även på landsbygden har Skottland många vackra historiska sevärdheter att besöka, bland annat många slott som antingen har restaurerats på ett vackert sätt eller lämnats kvar i kungliga ruiner. De mest kända finns i Edinburgh, Stirling och Balmoral, men det finns många slott utspridda på landsbygden. I Aberdeenshire kan du se olika strukturer på den fantastiska Scotland’s Castle Trail, medan medeltida Doune Castle strax utanför Stirling är ett måste för fans av Game of Thrones och Outlander eftersom det användes som inspelningsplats för båda filmerna.

Skottland är också fullt av gamla slagfält, och de mest kända är Culloden och Glencoe i högländerna, två av de mest besökta platserna i Skottland! Andra episka slag är det som William Wallace utkämpade i Falkirk på ^1200-talet. Det exakta slagfältet är okänt men området är markerat av de vackra och mytomspunna Falkirk Kelpies, världens största hästskulpturer.

Bästa platserna för konstälskare

Från Gallery of Modern Art till det arkitektoniska mästerverket Kelvingrove Museum – Glasgow är platsen att besöka i Skottland för alla konstentusiaster. Medan det förstnämnda museet visar verk från samtida skotska och internationella konstnärer, består det sistnämnda av 22 gallerier med en samling verk från olika välkända och kommande konstnärer.

Glasgow är kanske mest känt som den bästa platsen för konst, men Edinburgh har också sin beskärda del av gallerier, inklusive Scottish National Gallery. Några hundra mil norrut i Stromness på Orkneyöarna hittar du Piers Art Centre, som är hem för verk från dussintals kända brittiska^{1900-talskonstnärer}.

Bästa platserna för natursköna vyer

Det finns så många fantastiska landskap att njuta av i Skottland, från den karga vildmarken i The Highlands till de fantastiska orörda stränderna på Yttre Hebriderna. Om du letar efter en vacker plats nära landets största städer är Loch Lomond ett underbart val. Njut av färska skaldjur på någon av restaurangerna vid stranden, ta en promenad inåt landet i charmiga Puck’s Glen eller ta en båt till någon av sjöns trettiotal öar, inklusive Inchconnachan som överraskande nog bebos av en grupp wallabies!

Du kanske inte tror det, men Skottland är faktiskt hem för några häpnadsväckande stränder. De som finns på öarna i Yttre Hebriderna (Lewis och Harris) är kända för sin gyllene sand och sitt klara vatten som påminner om Karibiens kustlinjer. En underbar promenadväg, eller ta på dig en våtdräkt och testa vattnet själv!

Den breda stranden vid St Ninian’s Isle nära Lerwick på Shetlandsöarna är känd som en av de vackraste stränderna i Storbritannien, medan St Andrews West Sands Beach är ett utmärkt kustalternativ lite närmare Skottlands centrala region.

I de avlägsna och mer nordliga delarna av Skottland kan du få en skymt av en av landets bästa vyer efter mörkrets inbrott – det magiska norrskenet. Shetlandsöarna och Orkneyöarna är alltid välsignade med sitt ljussken, men det är också möjligt att se det längs Aberdeenshires kustlinje under en klar natt.

📷: @vikttr

Guidade turer i Skottland

Om du vill lära dig så mycket som möjligt om Skottlands naturliga och konstgjorda underverk är en guidad tur ett utmärkt val. Med ett stort utbud av dagsturer från Edinburgh, Glasgow och Inverness till destinationer som Loch Ness, Loch Lomond och St Andrews samt specialiserade turer till whiskydestillerier och inspelningsplatser för Outlander kan du utforska Skottland i ett år utan att någonsin bli uttråkad.

Skotsk mat

Skotsk matlagning handlar om att använda färska, säsongsbetonade och lättillgängliga råvaror för att skapa hemtrevliga och mättande rätter. Specialiteterna varierar beroende på område, från ostron, kippers och öring på öarna, lax utanför västkusten i högländerna till Aberdeen Angus-biffar i … du gissade rätt, Aberdeen och Angus! Du kommer säkert snart att upptäcka att det finns massor av saker att prova när det gäller skotsk mat.

Haggis, en kombination av hackad fårlever, lungor och hjärta tillagat med lök, kryddor och talg som stoppas i en konstgjord fårmage, kanske inte låter så aptitretande men det är faktiskt otroligt rikt och förvånansvärt gott. Du hittar den färdiglagad i de flesta stormarknader och på en hel del restaurangmenyer, och vissa ställen använder den för att skapa allt från haggispakoras till haggishamburgare. Den äts traditionellt på Burns Night och serveras normalt med neeps och tatties (potatismos och rovor blandat med smör och gräslök) och sedan högtidligt serenaderad med en Robert Burns-dikt som heter ”Address to a Haggis” (Adress till en haggis).

Det är i princip samma sak som en ”full english” men med tillägg av black pudding, tatties scones (grillade scones gjorda av potatis) och ofta haggis. Denna typ av frukost serveras på de flesta kaféer runt om i landet. Om du är vegetarian eller inte vill ha så mycket stekt mat kan du alltid prova traditionell skotsk gröt som vanligtvis är osötad men tillsatt med smör, socker och torkad frukt.

För den som gillar sötsaker finns det flera saker som kan fresta smaklökarna. Cranachan är en traditionell skotsk dessert gjord på vispad grädde, havre som blötlagts i whisky, hallon och honung. Förr var det mer av en sommar- eller skördepudding, men nu kan man hitta den på många matställen året runt och särskilt på menyer för speciella evenemang som St Andrew’s Day och Hogmanay.

</x>https://youtu.be/X7deqXXyL34

Typiska skotska drycker

Whisky
Whisky är Skottlands nationaldryck och man kan inte säga att man har upplevt Skottland ordentligt utan att ha smakat på den torvhaltiga drycken. Förutom att smutta på lokala single malts i en bar, pub eller restaurang kan du också besöka ett av landets dussintals destillerier för en riktig provsmakning eller delta i ett av de många whiskyevenemangen under året.

Irn Bru
Irn Bru är älskad av skottarna och du hittar den praktiskt taget överallt. Det är en alkoholfri läsk med en klar orange färg, hög sockerhalt och en behaglig men oidentifierbar smak. Den tillverkades för första gången 1901 och tillverkarna har bevarat receptet som en välbevarad hemlighet fram till idag.

Öl
Skottland har producerat öl och ale i århundraden och har för närvarande över 80 olika lager- och mikrobryggerier. Från Tennent’s i Glasgow och Innis and Gunn i Edinburgh till BrewDog i Ellon, så många flaskor har kommit ut ur detta lilla land och du kommer att bli bortskämd med valet av utbudet i dess barer och pubar.

Gin
Det finns förvånansvärt många gindestillerier i Skottland och du har säkert hört talas om märken som The Botanist Gin, Edinburgh Gin, Pickering’s Gin och Harris Gin. Precis som whiskydestillerierna kan du ofta besöka dem för provsmakning och rundturer. Det finns också en stor ginscen i städerna med barer som Heads and Tails eller One Square i Edinburgh och Gin71 och beGIN i Glasgow som har dussintals olika sorter att prova.

Restips för Skottland

Valuta

Om du reser till Skottland från en annan del av Storbritannien har du tur eftersom valutan är exakt densamma. Du kommer att märka att skotska sedlar skiljer sig något från de engelska, men du kan fortfarande använda dem i England, Wales och Nordirland. Det är en bra idé att alltid ha kontanter på dig i mer avlägsna eller lantliga områden som de skotska öarna, eftersom många företag inte alltid accepterar kortbetalningar.

Priser

Eftersom Skottland är en del av Storbritannien är det ingen större skillnad på vad saker och ting kostar i Skottland jämfört med i England. Nästan allt, från att köpa en pint till att åka taxi, är billigare än i de flesta engelska städer (särskilt London!) med undantag för Edinburgh som ofta kan vara ganska dyrt beroende på vart du åker.

Språk

Alla i Skottland talar engelska och många talar också det lokala språket, skotsk gaeliska, och du kommer ofta att se det på vägskyltar, särskilt ju längre västerut du kommer.

Är du redo att åka? Vi har mer inspiration för Skottland som hjälper dig planera den perfekta resan inklusive hemliga saker du aldrig visste att du kunde göra i Skottland, vandrarhem i Sk ottland och din ultimata reseplanerare.

Om författaren

Jemima är reseskribent på heltid och upptäcktsresande på deltid. Förutom att resa jorden runt älskar hon te, hundar och bra böcker.

Pinna den här bloggen för senare!