Os 10 melhores petiscos de bar do mundo, em ordem de sabor

Kristin Addis é uma ex-banqueira de investimentos que vendeu todos os seus pertences e se despediu da Califórnia para viajar sozinha pelo mundo em busca de aventuras fora dos circuitos turísticos tradicionais. Não há quase nada que ela não esteja disposta a experimentar e quase nenhum lugar que ela não esteja disposta a explorar. Você pode encontrar mais reflexões dela noBe My Travel Muse. Siga-a noTwittere noFacebook.

Deixe de lado os amendoins sem graça e esqueça aqueles salgadinhos de aparência triste.

Se você quer petiscos realmente deliciosos para acompanhar aquela cerveja, um martini ou uma taça de vinho, dê uma olhada na nossa lista dos dez petiscos de bar mais criativos, de dar água na boca e intrigantes de todo o mundo…

1. Khaep mu (pele de porco frita) na Tailândia

Especialmente popular nas cidades do norte, como Chiang Mai, o Khaep mu é uma entrada comum, apreciada com uma boa cerveja Chang ou Singha. A pele é salgada, deixada de molho, cozida lentamente em óleo ou banha e, em seguida, assada no forno ou frita. Geralmente é servida com pasta de pimenta, então prepare-se para uma delícia crocante e superapimentada!

2. Plateau de fromages (prato de queijos) na França

Normalmente apreciado após a refeição e, geralmente, no lugar da sobremesa, o queijo é o acompanhamento perfeito para uma incrível variedade de vinhos franceses. Alguns são azuis, outros são bastante aromáticos e outros são tão decadentes que você vai esquecer completamente a sobremesa. Uma coisa é certa: a França é conhecida por seus queijos incríveis!

3. Dim Sim na Austrália

Um bolinho de inspiração chinesa, geralmente recheado com repolho e carne de porco, o Dim Sim é a resposta criativa da Austrália, à noite, ao tradicional prato de café da manhã, o dim sum. Normalmente cozido no vapor, mas também frito ou até mesmo grelhado, o dim sim é um dos favoritos para acompanhar as cervejas leves à noite.

4. Hạt dưa (sementes de melancia) no Vietnã

Especialmente populares na época do Tet (Ano Novo Lunar), as sementes de melancia são as preferidas dos vietnamitas locais enquanto saboreiam o forte café vietnamita, algumas cervejas locais ou o uísque de arroz. Frequentemente consumidas enquanto se joga cartas em banquitos baixos, é comum ver montanhas de sementes de melancia espalhadas pelo chão ao visitar bares e casas de bebida no Vietnã.

5. Pao Cai (repolho em conserva picante) na província de Sichuan, China

Um lanche comum por si só ou como tempero para o mingau de arroz no café da manhã na província de Sichuan, na China, o Pao Cai é uma explosão de sabor em uma única mordida. Semelhante ao kimchi da Coreia do Sul, esse vegetal em conserva é feito com vinagre, gengibre e pimentas vermelhas. Acompanhe com uma cerveja Tsingtao e jogue dados — um dos jogos favoritos para acompanhar a bebida — com os moradores locais.

6. Picada (prato de carnes curadas) na Argentina

A picada é uma tábua de carnes repleta de petiscos para toda a mesa compartilhar. Geralmente inclui carnes curadas, como chouriço, salame duro e pepperoni, além de molhos de mostarda e chimichurri, frutas e nozes. Variações desse prato podem ser encontradas por toda a América do Sul e na Espanha.

7. Aperitivo (petisco) na Itália

É comum na Itália sair para tomar um aperitivo, ou seja, um pequeno petisco acompanhado de bebidas, antes de uma refeição mais substancial. Geralmente com preços acessíveis e acompanhado de deliciosos vinhos e/ou prosecco, os itens típicos incluem azeitonas, pequenas quiches, queijos, nozes e molhos para mergulhar. O aperitivo é basicamente o happy hour italiano.

8. Kimchi (repolho em conserva picante) na Coreia do Sul

Embora o kimchi tenha semelhanças com o pao cai de Sichuan, na China, a versão sul-coreana é totalmente distinta. Preparado pela fermentação de vários vegetais, quase sempre incluindo repolho e pepino, o prato varia de região para região, mas é quase sempre picante. Como prato nacional da Coreia do Sul, espere encontrá-lo em bares e acompanhando refeições tradicionais em qualquer lugar que você for.

9. Peitschenstecken mit Brot (linguiça picante fria com pão) na Alemanha

Que prazer de saborear uma boa cerveja ou vinho alemão poderia ficar completo sem o acompanhamento de uma linguiça? Famosas pelas três bebidas mencionadas acima, as bebidas alemãs costumam ser apreciadas junto com algum tipo de wurst no pão, geralmente com molho de mostarda para mergulhar.

10. Edamame (grãos de soja) no Japão

O edamame é o grão de soja ainda verde, dentro da vagem, normalmente cozido ou no vapor e, muitas vezes, salgado. É um petisco popular nos restaurantes japoneses chamados izakaya, estabelecimentos conhecidos por servirem pequenos petiscos acompanhados de cerveja e saquê. Sente-se no tatame, contemple as lanternas de papel vermelhas e saboreie a refeição com um grande grupo de amigos nesse tipo de estabelecimento no Japão.

Qual foi o melhor petisco de bar que você já provou? Conte para a gente nos comentários…