Los 10 mejores bocadillos de bar del mundo, ordenados por lo deliciosos que son

Kristin Addis es una exbanquera de inversiones que vendió todas sus pertenencias y se despidió de California para viajar sola por todo el mundo en busca de aventuras fuera de lo común. No hay casi nada que no esté dispuesta a intentar ni casi ningún lugar que no esté dispuesta a explorar. Puedes encontrar más de sus reflexiones enBe My Travel Muse. Conéctate con ella enTwitteryFacebook.

Deja a un lado los aburridos cacahuates y olvídate de esas papas fritas de aspecto triste.

Si quieres algo realmente delicioso para acompañar esa pinta, ese martini o esa deliciosa copa de vino, echa un vistazo a nuestra lista de los diez bocadillos de bar más creativos, apetitosos e intrigantes de todo el mundo…

1. Khaep mu (corteza de cerdo frita) en Tailandia

Especialmente popular en las ciudades del norte, como Chiang Mai, el Khaep mu es un aperitivo común que se disfruta con una buena cerveza Chang o Singha. La piel se sala, se remoja, se cocina lentamente en un baño de aceite o manteca de cerdo y, luego, se hornea o se fríe. Por lo general, se acompaña con pasta de chile, ¡así que prepárate para un bocadillo crujiente y súper picante!

2. Plateau de fromages (plato de quesos) en Francia

Normalmente se disfruta después de la comida y, por lo general, en lugar del postre; el queso es el acompañamiento perfecto para una increíble variedad de vinos franceses. Algunos son azules, otros son bastante aromáticos y otros son tan deliciosos que te olvidarás por completo del postre. Una cosa es segura: ¡Francia es conocida por sus increíbles quesos!

3. Dim Sim en Australia

El dim sim, una empanadilla de inspiración china, generalmente rellena de col y carne de cerdo, es la creativa versión nocturna australiana del tradicional plato de desayuno, el dim sum. Por lo general se cocina al vapor, pero también se fríe o incluso se asa a la parrilla; el dim sim es un favorito para acompañar las ligeras cervezas nocturnas.

4. Hạt dưa (semillas de sandía) en Vietnam

Especialmente populares durante las fiestas del Tet (Año Nuevo Lunar), las semillas de sandía son un favorito entre los vietnamitas locales mientras disfrutan de un fuerte café vietnamita, algunas cervezas locales o whisky de arroz. A menudo se disfrutan mientras se juega a las cartas en taburetes bajos; prepárate para ver montones de semillas de sandía esparcidas por el suelo cuando visites los bares de Vietnam.

5. Pao Cai (col encurtida picante) en la provincia de Sichuan, China

El Pao Cai, un bocadillo común que se consume solo o como aderezo para el congee de arroz del desayuno en la provincia de Sichuan, en China, es una explosión de sabor en un solo bocado. Similar al kimchi de Corea del Sur, esta verdura encurtida se prepara con vinagre, jengibre y chiles rojos. Acompáñalo con una cerveza Tsingtao y juega a los dados —uno de los juegos de bar favoritos— con la gente local.

6. Picada (bandeja de carnes curadas) en Argentina

Una picada es una tabla de carnes llena de bocadillos para compartir entre toda la mesa. Por lo general, incluye embutidos como chorizo, salami duro y pepperoni, así como salsas de mostaza y chimichurri, frutas y nueces. Se pueden encontrar variaciones de este plato por toda Sudamérica y España.

7. Aperitivo (bocadillo) en Italia

En Italia es común salir a tomar un aperitivo, es decir, un pequeño bocadillo acompañado de bebidas, antes de una comida más abundante que se sirve más tarde. Por lo general, tiene un precio económico y se acompaña de deliciosos vinos y/o prosecco; entre sus elementos típicos se incluyen aceitunas, quiches pequeñas, queso, nueces y salsas para mojar. El aperitivo es, básicamente, la hora feliz italiana.

8. Kimchi (col encurtida picante) en Corea del Sur

Aunque el kimchi tiene similitudes con el pao cai de Sichuan, en China, la versión de Corea del Sur es totalmente propia. Se prepara fermentando diversas verduras, casi siempre incluyendo col y pepino; el platillo varía según la región, pero casi siempre es picante. Como es el platillo nacional de Corea del Sur, lo encontrarás en los bares y acompañando las comidas tradicionales dondequiera que vayas.

9. Peitschenstecken mit Brot (salchicha picante fría con pan) en Alemania

¿Qué mejor manera de disfrutar una buena cerveza o un buen vino alemán que acompañándolos con una salchicha? Famosas por los tres elementos mencionados anteriormente, las bebidas alemanas suelen disfrutarse junto con algún tipo de salchicha en pan, por lo general con una salsa de mostaza para mojar.

10. Edamame (granos de soya) en Japón

El edamame son habas de soya inmaduras en su vaina, que por lo general se hierven o se cocinan al vapor y a menudo se salan. Son un bocadillo popular en los restaurantes izakaya japoneses, que son establecimientos conocidos por ofrecer pequeños bocadillos para acompañar la cerveza y el sake. Siéntate en el tatami, contempla las linternas de papel rojo y disfruta de una cena o un refrigerio con un gran grupo de amigos en este tipo de establecimientos en Japón.

¿Cuál es el mejor bocadillo de bar que has probado? Cuéntanoslo en los comentarios…