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なぜトビリシは、旅慣れた旅行者の必見リストに入っている、あまり知られていない文化的宝石なのか?

なぜトビリシは、旅慣れた旅行者の必見リストに入っている、あまり知られていない文化的宝石なのか?

グルジア共和国の優雅で荒れ果てた首都、トビリシへようこそ。トビリシは、変化する世界の縮図であり、未来を見据えながら過去を激しく誇りにしている都市だ(ただし、真のグルジアの流儀として、そこまで急ぐ必要はない)。千年以上続くワイン造りの伝統と現代的なストリート・アートが隣り合わせに存在し、24時間365日営業のコワーキング・スペースから街を一歩出れば、伝統的なダンス・パフォーマンスが行われている活気あふれる街だ。幸せな矛盾の結節点であり、そのすべてが世界で最もフレンドリーな人々に愛されている。 そして今、トビリシは観光発見の端緒にあり、発展する観光インフラによってますますアクセスしやすくなっている。ガトウィック空港からトビリシへの直行便をはじめ、ますます多くの航空会社がこの小さな共和国に乗り入れている。 ここでは、トビリシでのクールな楽しみ方を少し覗いてみよう。 トビリシ・ジュンマ・モスク 📷 :@muhammadkhanofficial トビリシ観光 トビリシの主要な観光といえば、何千年もの歴史の中に飛び込むことになる。トビリシ旧市街は、迷路のようであり、美しく修復された家屋と、狭い通りを見下ろす格子ポーチのある、最後の足でぐらついている家屋の寄せ集めです。トビリシ旧市街には「メインストリート」があるが、脇道や隠れた中庭もたくさんあり、忘れ去られた建築物に何時間も見入ってしまう。 📷 :@eggrez また旧市街には、人気のあるトビリシの浴場がある。これらは、他のヨーロッ パの都市のような豪華なスパではありませんが、正真正銘 のグルジアのもので、何百年も前のものもあります。公衆浴場や個人浴場で、硫黄の水で良い浄化 を得ることができます。 旧市街のすぐ上には、ペルシャ時代からトビリシを守ってきた古代の要塞、ナリカラ(Narikala)があります。遺跡そのものを見ることはあまりできませんが、リケ公園からケーブルカーに乗れば、トビリシの景色を楽しむことができます。ナリカラ(Narikala)の上に、カルトリス・デダ(Kartlis Deda)も、片手に友人のためのワイン、もう片方の手に彼女の敵のための剣を持って、準備ができて立っています。この高さ20メートルのグルジアの母像は、もともとトビリシの1500周年を祝うためにソビエト時代に設置され、今日まで美しく維持されています。 もう一つの愛されるトビリシの施設は、市場です。ドライ橋の横では(暖かい季節には橋の上でも!)、シャンデリアからガスマスクまで、地元の人々が商品を広げています。そして、もしあなたが、地元の人々が毎日買い物をする働く市場に惹かれるタイプの旅行者なら、鉄道駅の近くのデセルティレビスは、心躍るバザールです。 フリーマーケット📷 : @levansurame グルジア料理 グルジアの料理は、ごちそう料理なので、健康的な食欲 を持ってトビリシに来るようにしてください。最も有名なグルジア料理は、カチャプリ(khachapuri)と言 う、美味しいチーズパンです。地域によって、この愛されている料理が違うので、是非全部 試してみて下さい。イメルリ(Imeruli)カチャプリ(khachapuri) は、チーズを詰めた平たいパンです。アジャルリ・カチャプリは私のお気に入りで、パンのボートにチーズを詰め、卵とバターをトッピングしたものだ。熱中して全部混ぜると、グルジア風フォンデュになる。 また、トビリシにいる間に、キンカリ(khinkali) を食べることも絶対に必要です。このピラミッド型の餃子には、様々な詰め物(ベジタリア ンのためのジャガイモやキノコを含む!)があり、食べ方にコツが あります。食べ方にはコツがある。角から小さくかじり、スープを飲み干す。その後、慎重にコブに向かってかじる。コブを食べるか食べないかはあなた次第だ。地元ジョージアでも、この点については意見が分かれている。 バドリジャイ・ニグヴジット(クルミとニンニクのペーストがたっぷり入ったナスのロールアップ)、ムツヴァディ、シャシュリク(直火で焼いた肉-アジカ・ソースをつけて注文!)、ロビアニ(豆を詰めた平たいパン)、チュヴィシュタリ(チーズがたっぷり入ったコーンブレッド-テーマに気づいたか?サラダやスープなどヘルシーなメニューもあり、ベジタリアンでも食欲をそそるメニューがたくさんある。このリストは、ジョージアが提供するすべての快適な食べ物のほんの始まりにすぎません。 グルジア料理の不可欠な部分は、グルジアの地元の飲み物で す!グルジアは、実は、世界で最初のワイン生産地の一つで す。そして、伝統的なグルジアのワインは、非常に特殊な方 法で作られ、ワインが発酵する時に、土の中に埋められた土 鉢の中に貯蔵されます。トビリシからワインカントリーへの日帰り旅行も簡単にできる! — しかし、少なくとも、グルジアの有名な琥珀色 のワインを試してみて下さい。グルジアワインは、ニューヨークやワシントンDCのような都市で、世界的に始まったばかりですが、国際的に有名になるまで、そう長くはかからないでしょう。 土鍋に入ったグルジアワイン📷: ウェイフェアラーズブルック おそらくあまり知られていないが、同じように印象的なのがグルジアのチャチャで、伝統的にワインから蒸留される致死性の酒だ。チャチャは、二日酔いなんてあり得ないと主張するグルジア人の友人と一緒にいるときにしか飲めない酒だ。 トビリシの芸術 芸術は、グルジアが本当に歴史と現代性を混ぜている領域 です。トビリシ(Tbilisi)には、多様な舞台芸術シーンがありま す-民族舞踊からパントマイム、人形劇、現代バレエに至るま で、何でもあります。いくつかの劇場では、公演に英語の字幕が付けられ ています!そして、値段は、他の主要都市の費用のほんの一部から始ま っています。 伝統的な舞台芸術は、グルジアでは、全ての世代に、まだ 非常に愛されています。私は、地元の人々が誇らしげに、多声の伝統的な音楽 について話したり、若い時にグルジアの伝統的な踊りを習っ たと告白したりしたことがあります。もし、劇場の公演に行くことができないのであれば、多 くのレストランが、夕食と一緒に民族芸能を提供しています。 トビリシ(Tbilisi)には、民俗芸術から美術まで、いくつかの 博物館がありますが、トビリシ(Tbilisi)で最先端 の芸術を探しているのであれば、ウォーキング・シューズ を脱ぐべきです。トビリシは、私が今まで行った中で最も魅力的なストリートアートの目的地の一つであり、彼らの特徴的なスタイルによって認識できる数人の多作なストリートアーティストがいる。ランダムな角を曲がって、ガゴッシュやラムのまだ発見されていない作品を見るのが好きだ。公共スペースがギャラリーと化し、政治的なアートも気まぐれなアートもあるが、そのどれもが印象的だ。 トビリシ旧市街 📷 :@tonya_divina…

シティーブレイクを次のレベルに引き上げる11のフェスティバル

シティーブレイクを次のレベルに引き上げる11のフェスティバル

都市での休暇にスパイスを加えたい? Resident Advisorに 、アムステルダムからノビサッドまでの都市で開催される、おすすめのワンデイフェスティバルとデイパスを紹介してもらった。キャンプやポータローなしで、伝統的なフェスティバルの楽しさを味わえる。そして、パーティーを楽しんだ後は、世界で最もエキサイティングな都市のアクションの中心にいることができる。ここでは、よりお得に楽しめる場所をご紹介しよう。 ニュイ・ソノール ニュイ・ソノレは、リヨンを巨大な遊び場に変える。ローヌ河畔のプールからペラーシュの空中庭園まで、リヨンの最も印象的な場所に広がっているのが、他の都市フェスティバルとの大きな違いです。80,000人のフェスティバル参加者と250人のアーティストと一緒に、魔法のような週末を過ごそう。 どこで フランス、リヨン 日時: 2019年5月29日~6月2日 料金 1日券22ポンドより 情報: nuit-sonores.com 宿泊場所 SLO リビング・ホステル , 5 rue Bonnefoi ムーブメント・デトロイト 豪華なアーティストのラインナップにもかかわらず、ムーブメントの主役はデトロイトだ。そうでないわけがない。デトロイトは、音楽の歴史において極めて重要な役割を果たしてきたし、すぐに経済が復活する兆しもないことから、誰もが応援したくなる街なのだ。テクノの故郷として、世界中の人々がこのフェスティバルのためにデトロイトを巡礼している。 どこで アメリカ、デトロイト 日時: 2019年5月25日〜27日 料金 1日券62ポンドより 情報: movement.us 宿泊場所 Hostel Detroit , 700 Vermont AVAフェスティバル RMSタイタニック号が建造されたことで有名なタイタニック・クォーターにあるT13で開催されるAVAフェスティバルは、シーンの先駆者たちとともに北アイルランドの才能を紹介し、サポートすることに重点を置いている。Bicepのお気に入りのプレイスポットのひとつであり、彼らの本拠地でのプレイは絶対に見逃せない。 どこで 北アイルランド、ベルファスト 日時: 2019年5月31日~6月1日 料金 1日券40ポンドより 情報: avafestival.com 宿泊場所ユニバーシティ・ロードの Vagabonds フィールド・デー フィールド・デイは、イースト・ロンドンの緑豊かなヴィクトリア・パークで開催される、ロンドンで最も愛されている1日限りの音楽フェスティバルだ。昨年のイベントでは、最新鋭のサウンドシステムと最先端の照明設備を備えた格納庫のようなステージ「ザ・バーン」が登場した。このステージには、エイフェックス・ツイン、ニーナ・クラヴィズ、ジョン・ホプキンスといった大物ヘッドライナーが出演し、首都の中心で忘れられない体験をした。今年はどんなステージになるのか、今から楽しみでならない! どこでイギリス、ロンドン 日時: 2019年6月7日~9日 価格 1日券40ポンドより 情報: fielddayfestivals.com 宿泊場所 キップ・ホテル (2 Aspland Grove, Dalston プリマヴェーラ・サウンド バルセロナは、訪れる人々の心をとらえ、華やかなパルク・デル・フォーラムは、ワールドクラスのプリマヴェーラ・サウンドが開催される素晴らしい場所である。このフェスティバルは、多くのアーティストが出演することで知られている。昨年出演した200組のアーティストの中には、グレース・ジョーンズ、The xx、フランク・オーシャン、ソランジュなどがいる。ヒント:週末にラバル地区で開催される無料イベント・プログラムもお忘れなく。…

ベトナムのバックパッカーに必要な唯一のガイド

ベトナムのバックパッカーに必要な唯一のガイド

ベトナムはバックパッカーの間で最も人気のある目的地の一つです!バックパッカー旅行の計画中に必要な情報を見つけるのは難しいかもしれません!泊まる場所、ビザの必要条件、2週間の旅程まで、ベトナムをバックパッカーで旅行する人のための基本情報をすべて網羅しました。 ベトナムのベストシーズン ベトナムのお正月 ベトナムのビザは必要? ベトナムを旅する ベトナムの旅費 ベトナムの滞在先 ベトナムの旅程 ベトナム料理 ベトナムの文化 ベトナムは安全? ベトナム旅行のヒント ベトナムパッキングリスト ベトナム旅行のベストシーズン ソフィー・スペンサー 推薦 ベトナムのベストシーズン ベトナムの地域 ベトナムの場所 3月~5月 北部地方 サパ、ハノイ、ハロン湾 2月~5月 中部地方 フエ、ホイアン、ダナン 12月~3月 南部地方 ニャチャン、ホーチミン、メコン川 これほど長い国土を持つベトナムでは、地域の多様性も重視される。夏のビーチでのんびりするもよし、世界最大の洞窟でケイビングを楽しむもよし、複数のユネスコ世界遺産を巡るもよし、ホーチミンやハノイの喧騒に紛れるもよし!すごいことでしょう?ベトナムは縦に長いため、あちこちにビーチがあるが、季節を理解するのは難しい。夏、春、冬、秋のように簡単に季節が分かるわけではありませんが、ご心配なく!ベトナム旅行のベストシーズンはいつなのか? 一般的な経験則では、ベトナム全土を旅行し、日程に制限のない贈り物をしたいのであれば、2月から4月、または11月から12月の間に行くことです。 各地のベトナムの気候 北部地域のベストシーズンサパ、ハノイ、ハロン湾 北部地方では、両方の魅力を存分に味わうことができる。ハロン湾の美しさに恵まれるだけでなく、内陸のサパまで足を伸ばせば、見渡す限り田んぼが広がっている。一般的に言って、ベトナム北部は夏と冬の季節がはっきりしている唯一の地域だ。 ベストシーズン3月~5月。 冬のピーク時(1月~2月)の平均気温は約18~22度で、雨はほとんど降らない。気温が15度まで下がることもあるので、カーディガンやスカーフを用意しておこう。 最悪の時期5月下旬~8月 夏は5月から10月まで続くが、のどかな気候ではない。6月末は湿度が上がり、雨も多く、特にハロン湾を訪れるには不向きな時期だ。ユネスコの世界遺産に登録されているハロン湾へのツアーが雨に見舞われることはよくあることだ。ベトナムよ、私のパレードに雨を降らせるんじゃない! ハノイ📷: @coast_to_costans セントラルコースト観光のベストシーズン:フエ、ホイアン、ダナン 文化とビーチの完璧なバランスを求めるなら、セントラル・コーストはあなたを夢中にさせるでしょう。ホイアンはランタンが並ぶ世界遺産の街並みで、フエは印象的な寺院で、ダナンは海岸で最高のビーチで知られています。素晴らしいエリアだが、ビーチと雨は必ずしも相性が良いとは限らないので、適切な時期に訪れることが重要だ。 ベストシーズン2月~5月。 セントラル・コーストの春は、暖かすぎず、寒すぎず、海水浴を楽しめる気候です。平均気温は20度半ばで、日差しは暖かく、雨はほとんど降らないので傘は不要です! 最悪の時期 8月~12月。北部(フエ)ではモンスーンは9月から2月まで続くが、ダナンでは11月から12月にかけてのみ。中部沿岸は8月から12月にかけて台風やハリケーンの影響を大きく受ける。 ホイアン市📷: レフトトラベラー 南部観光のベストシーズン:ニャチャン、ホーチミン、メコン川 ベトナム南部は、歴史にあふれ、村々での地元の生活を本当に把握するのに最適な場所です。ほとんどの旅行者は、メコン川沿いで本格的なホームステイをしたり、ホーチミンの音や匂いにすっかり魅了されたりするために、数日間この地方を訪れるだろう。南部の天候は北部ほど複雑ではなく、単純に雨季と乾季に分けられる。 ベストシーズン12月~3月: 乾季は5月上旬まで続くが、気温的には12月から3月が最も適している。蒸し暑いことに変わりはないが、気温が極端に上昇することはなく、より快適に過ごすことができる。南部の海岸線沿いに滞在すれば、さわやかな潮風で涼しく、リフレッシュのために水に浸かることができるのは言うまでもない。 最悪の観光時期5月~11月: 雨季は6ヶ月の間、必ずしも大雨に見舞われるわけではないが、ほとんど毎日午後になると雨が降り続く。最悪の雨季は6月から8月にかけてなので、可能であれば雨季を避けて観光することをお勧めする。 ニャチャン📷: @badgalkarii ベトナムの新年 ベトナムのお正月、通称TETホリデーは、ベトナム人にとって最も重要なカレンダーイベントです。クリスマスやお正月と同じように、家族が集まり、会社が閉鎖され、様々なお祝いが行われます。 ベトナムの新年はいつですか? TETは旧暦の最初の月の1日から行われます。これは通常1月の最終週か2月の第1週あたりです。 TETの日程 2019年:2月5日 2020:1月25日 ベトナム旧正月前後の旅行について もしTETの休暇に合わせて柔軟に計画を立てられるのであれば、そうすることをお勧めします。それが不可能でも、素晴らしい時間を過ごせることは保証できる。私のお勧めは、人里離れたビーチで日光浴をすることだ。 ベトナムの新年に期待すること 交通機関:ベトナムの人々はTETのお祝いのために故郷に帰るので、交通事情は少々厄介になると言って間違いないだろう。列車はオーバーブッキングになりがちで、家族連れでいっぱいになる。私たちが泊まった6ベッドの夜行列車は、1つのベッドに4人が詰め込まれていた。その上、料金は高騰し、通常よりも割高になる。ヒント:TET周辺を旅行する場合は、事前にチケットを予約すること。 宿泊施設: TET期間中にホステルを探すのに大きな問題はなく、一般的な東南アジアの予算を超えることも通常ありません。クリスマスやお正月と違って、TETはレジャーホリデーではないので、地元の人がホステルを満室にする心配はありません。 ツアー: TET期間中、ツアー会社がツアーを中止することは珍しくないが、ハロン湾では特に注意が必要だ。ほとんどのボートはTET期間中は出航しないので、それを見越して旅程を組むことが非常に重要だ。しかし、万が一出航している会社を見つけた場合は、ハロン湾を独り占めしているような気分になれるので、うまく利用しよう。 食事:…

魅力的なホステルのバスルームは #ゴール

魅力的なホステルのバスルームは #ゴール

私たちと同じように、バスルームは大きな問題だ。旅先でのサプライズは大好きだが、バスルームは絶対に嫌だ。幸いなことに、新しいタイプのホステルはバスルームに真剣に取り組んでおり、素晴らしいアメニティ、清潔な設備、そして欲望をそそるデザインがある。私たちのお気に入りをいくつか紹介しよう。 ソフィー・ホステル プラハのソフィー・ホステル( Sophie Hostel )のレイン・ダンス・シャワーは、「タイルの上の夜」に新しい意味を与えてくれる。個室、モダンでミニマルなデザイン、そしてヴァーツラフ広場まで徒歩5分。 バンコクのベッド&バイク バンコク ・ベッド&バイク は、伝統的なタイのデザインとモダンな設備を備えた伝統的な建物の中にある。 エンバー・ホステル デンバーの エンバー・ホステ ルは、12人用スパ・ジャグジーから焚き火台、無料のエスプレッソまで、すべてがラグジュアリー。バスルームも例外ではなく、プライベート・レインフォール・シャワーとスレート・タイル張り。 チェコ・イン 一枚の鏡では物足りない時、プラハの Czech Innが お役に立ちます。ヴィノフラディ地区にある19世紀のアールヌーボー様式の建物を利用したCzech Innは、地元の宝物、緑地、美しい建築物の宝庫への玄関口にあります。 エコママ マニキュア、ドライヤー、縮毛矯正が無料?どこで予約すればいいの? エコママ・アムステルダムは 、自分自身を甘やかすための冷静な週末の休暇に最適な場所です。 カーサ・グラシア バルセロナの カサ・グラシアの バスルームは、最も楽しいバスルーム賞を受賞しています。無料アメニティ付きのデラックス・スイート、毎日のハウスキーピング、スタイリッシュな共用エリアも加わり、カサ・グラシアはバルセロナ旅行の素晴らしい拠点となることでしょう。 フリーハンド・ロサンゼルス アンジェロスの人々ほど、ウェルビーイングでクリーンな暮らしをしている人はいない。 フリーハンド・ ロサンゼルス(アメリカ)では、モダンなバスルームにボヘミアン調のアーシーな装飾が施され、カリブ海独特の雰囲気の中、スタイリッシュにくつろぐことができる。屋上プール、フラワーショップ、ヴィンテージショップが併設され、定期的にDJライブが開催されるため、ホステルの外にいる時間より、ホステルにいる時間の方が長いかもしれません。 アミスタット・アイランド・ホステル、イビサ島 アミスタット・アイランド・ホステルの バスルームは、イビサにある本館と同様、楽しく洗練されている。 ネイティブ・ホステル コーヒーショップが併設され、垂涎ものの内装で、オースティンのアートなイーストサイドの一等地にある Native Hostelは 、ブティックホテルと見間違えるのも無理はない(ただ、もっと楽しい!)。 3ダック・エッフェル塔 ザ・ 3ダックス・エッフェル塔の バスルームは、フランス的でシック。光沢、シンメトリー、モノクロームなど、私たちが今、欲しているものがすべて詰まっている。 ロスト・イン 私たちは、リスボンの蒸し暑い魅力、活気に満ちたエネルギー、クールな雰囲気が大好きです。上質な備品が揃ったバスルームでは、鏡のスペースを取り合う必要はありません。 ブルー・ホステル ローマにある ブルー・ホステ ルは、17世紀に建てられた旧修道院を利用しており、全室にバスルームが付いている。 ロダモン・リアド・マラケシュ ロダモン・リアド・マラケシュ・ホステルの 宮殿のような環境でくつろいでいると、ホステルにいることを忘れてしまいそうです。モダンな設備と伝統的なデザインが融合したバスルームも例外ではありません。

ポルトガルを食べ歩きするのに必要な食べ物のすべて

ポルトガルを食べ歩きするのに必要な食べ物のすべて

豊富なシーフード、シンプルな日替わり料理(prato do dia)、絶品のワインがいつでも飲める – ポルトガルのキッチンやワインセラーを歩き回れば、文字通り、喜びで満たされるに違いない。これほど魅力的な方法で景色とサーフィンと名物料理を組み合わせられる国が他にあるだろうか?しかし、優先順位がある:食べ物のために旅行するのはまったく正当なことなので、このガイドではポルトガル料理について知っておくべきことをすべてお伝えする。ポルトや北部の魅惑的なブドウ畑に覆われた丘陵地帯から、アルガルヴェの爽やかな海岸線まで、有名な定番料理や秘伝の郷土料理を中心に全旅程を組み立ててください。 ポルトガルの食文化入門 多くの南欧諸国がそうであるように、食事は単なる食事ではなく、それ自体が1つの章を成している。朝食はどちらかというと二の次だが、昼食は1~2時間、夕食は夜遅くまで3時間にも及ぶ。 しかし、混雑した主要観光地で1時間も待たされた挙句、ぬるいポテトが出てくるようなところは避けたい。だからまず、ポルトガル料理のハイライトを味わうのにふさわしい場所を選ぶなら、最初はあまり魅力的に見えなくても、よく混んでいるレストランに注目しよう。店内に入ると、ウェイターが席に案内してくれる。テーブルの上にパン、バター、オリーブ、チーズがすでに置かれていることもあるが、それらを消費する場合は追加で請求書に記載される。少なくとも2~3品のコースを注文するのが一般的で、ほとんどのレストランではより安い値段の観光客向けメニューも用意されている。しかし、合間につまむなら、一口サイズのポルトガル版タパス、プティスコスがおすすめだ。 残念なことに、ベジタリアンやビーガンの人たちは、魚や肉が主流の料理の中で、ほとんどのレストランがサラダやオムレツしか提供していないため、おいしい食事を見つけるのは難しいだろう。少なくともその傾向は変わりつつあり、特に北部や大都市では、ポルトの “Cultura Dos Sabores “のように、ベジタリアン専用のレストランもいくつか見かけるようになった。 しかし、一般的に言えば、グリルした金目鯛、ボリュームのあるポークシチュー、上質なワインがお好みなら、もう二度とここから出たくなくなること請け合いだ! ポルトガルの名物料理とその店 バカリャウ ポルトガルの鍋の主役は大西洋で獲れた新鮮な魚で、マリスキーラ(魚料理レストラン)だけでなく、ポルトガル全土で数え切れないほどのバリエーションで料理されている。中でもタラ(またはバカリャウ)は、国民食ナンバーワンと言っても過言ではなく、親しみを込めて「忠実な友(o fiel amigo)」と呼ばれている。漁獲後、風と太陽の光だけで数週間乾燥させ、最大80%の水分が失われる。料理に使う場合は、乾燥させたものを2、3日水に浸し、少なくとも365種類あるとされるレシピのバリエーションのひとつに使われる。しかし、最も一般的なのは、ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーなどの野菜を添えて焼いて食べることだ。 どこで食べられるかブラガのRestaurante Inácio 値段:ドリンクとパン付きで2人で30ユーロ前後 📷: @gaetanolalano カタプラーナ ポルトガル料理といえば、伝統的なカタプラーナ。たとえ同じ店に2度行ったとしても、どんな材料が使われるかはいつもちょっとしたサプライズだ。何が鍋に入るかは、その日の漁獲高と厨房のストック次第だ。ジャガイモ、パプリカ、タマネギなどの野菜、ソーセージ(chouriço)、肉、魚介類を使ったものはカルデイラダ(caldeirada)と呼ばれる。ポルトガルを訪れたら、カルデイラダは欠かせない! どこで食べられる?ロリーニャのチコ・ネト 値段カタプラーナ、前菜とワイン付きで18ユーロ前後 📷: @wanderlustingteddy アロス・デ・マリスコ 魚介類入りのご飯は、地方によって違いはあるが、全国的によく食べられている。北部ではarroz de lampreia(ヤツメウナギご飯)が多く、南部ではむしろエビや貝を加える。 どこで食べられるかシルヴェスのMarisqueira Rui 値段日替わりメニューで10ユーロ前後 📷: サンドラ・イングロ フィッシュタコス 伝統的ではないが、本当に魅力的な食事はラゴスのフィッシュ・タコスだ。つまり、フィッシュ&チップスなら誰にでもできる(ここにもたくさんある)。タコスもエキゾチックではない。しかし、この2つを組み合わせれば、ここに少しスパイスを効かせ、そこに少し甘みを加え、爽やかなビアカクテルを添えれば出来上がりだ!アルガルヴェの暑い夏の日には外せない。 どこで飲める?ラゴスのOl’ Bastards 値段タコス3個とチップスで約14ユーロ 📷: @freshly_plated アメイジョア ポルトガルの美しい食卓を囲む準備はできているだろうか?アメイジョアとは、新鮮でおいしいアサリを、たっぷりのニンニクとコリアンダーとともに白ワインで煮込んだものだ。ポルトガルの供給量の大半はアルガルヴェ地方からで、そこから全国に運ばれる。冷えたヴィーニョ・ヴェルデと一緒に食べれば、前菜として、あるいは合間に食べる珍味として、純粋に楽しむことができる。 どこで食べられる?ヴィラ・ド・ビスポのレストラン、カステレホ(Restaurante Castelejo)! 値段は?フルプレートで約11ユーロ 📷: ボテコダリーニャ ペルセベス 英語ではガチョウのフジツボと訳されることに疑問を抱く人も多いかもしれないが。 どこで食べられる?アリファナのRestaurante Da Praia 値段は?大盛りで16ユーロ前後 📷: レティフォルメ…

西オーストラリア州の素晴らしい場所

西オーストラリア州の素晴らしい場所

西オーストラリア州は、熱帯のサンゴ礁や打ち寄せる波から、人里離れた砂漠の砂丘、さらには孤島の楽園まで、実に多様性に富んでいる。西オーストラリア州の海岸線の長さ(島々を含む)が20,000km以上あることを考えれば、驚くにはあたらない。それだけの距離を旅して、なおかつ同じ州内にいられる場所が世界にあるだろうか?私たちのような冒険心旺盛な人にとっては夢のような旅先だ。そこで、西オーストラリア州のおすすめ観光スポットをご紹介しよう。 西オーストラリア州 のホステルをすべて見る エスペランス この夢のような場所に行くにはかなりのドライブが必要ですが、1秒たりとも疑う余地はありません。ハイパーな白いパウダーのような砂が、海辺の海岸を縁取っている。これほど天国のような場所が、これほどまでに控えめなのは驚くべきことだ!地元の人々はフレンドリーで、オーストラリアで最も有名なビーチのひとつであるラッキー・ベイに行かない限り、観光客はほとんどいない。その名の通り、ここは海辺でカンガルーが観光客を楽しませてくれる、とてもユニークな場所だ。町の雰囲気も素晴らしい。みんな超フレンドリーで、おいしい食事やコーヒーを飲める超クールなスポットがいくつかある。私たちのお気に入りはダウンタウン・エスプレッソ・バー。エスペランスで最も象徴的な場所のひとつは、テンマイル・ラグーン風力発電所だ。とても孤立したこの町は、まさに「オフグリッド」で、30年以上前にオーストラリアで初めて商業用風力タービンで電力を供給するようになった。エスペランス・コミュニティ・アーツは、毎年8月頃に音楽祭を開催し、地元の才能あるミュージシャンや旅するミュージシャンをサポートしている。誰でも参加できるので、楽しい2日間を過ごすことができる。 ヤリンガップ ダンズバラから車ですぐのところにある「ヤールズ」は、ポンピングの効いた波とビーチのローカルで賑わう、サーフィンの盛んな町だ。スミスビーチとヤリンガップのメインブレイクを見下ろしながら町へ向かう曲がりくねった道は、おそらく南西部で最も風光明媚なトリップだろう。町の頂上からの眺めは、見渡す限りの海岸を180度見渡すことができる。駐車場からどんなに混雑しているように見えても、ビーチにはいつも誰もいないように見えるのは、おそらくみんな裏のピークにいるからだろう。 ランセリン パースから北に1時間以上行ったところにあるランセリンは、エクストリーム・スポーツ・ジャンキーの遊び場であり、無数の人々がダートバイク、クワッド・バイク、4WD、サンド・ボードを持って、起伏のある砂丘を2、3日走り回るために集まってくる。砂丘は急勾配の水辺から始まり、オーストラリアの荒野の奥深くまで続いている。街から少し車を走らせるだけで、人里離れた感覚を味わうことができる。ランセリンは、ナンブン国立公園のピナクルズから60kmほど離れたところにある。約2万5000~3万年前、2万ヘクタールに及ぶ土地の砂が南西風に浸食され、この巨大な石灰岩の柱がそびえ立つようになった。信じられないほどユニークな光景で、春にはワイルドフラワーが咲き乱れる絶好の場所でもある。 ランセリンにあるホステル ダンスボロー ダンズボローの町を訪れた瞬間、時計の針が止まったように感じる。そこでの生活のペースは、まるでスローモーションのように動いているように感じられる。誰もどこにも急いで行くことはなく、聞こえるのは周囲を取り囲む豊かな自然の音だけだ。パースから車で約2時間半のところにあるダンスは、南西部で私たちが最もよく訪れる場所であり、塩味のターコイズゼリー、土っぽいオレンジ色の岩石海岸、そして白い砂の色彩が、絵に描いたような完璧なコントラストを生み出している。ダンスには最高の日本食レストランもある:Pekko Pekkoは健康フリークにはたまらない。様々な創作寿司の組み合わせや、麺や米を使ったレシピを提供している。ダンスボローでは毎週土曜日にメイン・モールでマーケットが開かれ、美術工芸品から地元の農産物まで、さまざまな屋台が軒を連ねる。近くを訪れたら、地元の人たちを応援したり、ちょっとしたものを手に入れたりするために、ぜひ散策してみる価値がある。 ダンスボローにあるホステル ロットネスト島 この島の遊び場は、私たちの心の中に永遠に残っている。パースの沖合わずか20キロに浮かぶこの控えめなオアシスは、私たちが学校を卒業した後、何度も夏を過ごした私たちの家であり、この島で探検したことのない場所はひとつもない。フリーマントルとトンプソン・ベイの間はフェリーでわずか25分なので、日帰りも可能だ。日帰りも可能だが、数日かけてのんびりすることをお勧めする。町の近くのビーチに閉じ込められがちだが、遠くへ行けば行くほど美しく、人も少なくなる。私たちのお気に入りのキャンプ地は、サーモン・ベイの南とパラキート・ベイの西の角だ。ストリックランド・ベイは北東の風でパンプし、1メートル以上の波なら数本のラインが押し寄せる。また、カフェ・シーンも盛り上がっており、燃料を補給したり、ちょっとした時間を過ごすのに最適な場所がいくつもある。私たちのお気に入りのスポットは、モールの北端にあるレーン・カフェで、ヘルシーなメニュー、美しいコーヒー、たくさんのジュース、そして夏の蒸し暑い日にクールダウンするためのちょっとエッチなスイーツやアイスクリームがある。地元議会は最近、歴史的建造物であるソルト・ストアをギャラリーと展示センターに変えたので、そこでは頻繁に新しいクリエイティブなプロジェクトが展示されている。ロットネストの情報をすべてお伝えするには、別のブログ記事が必要です。 フリーマントル フリーマントルは私たちの第二の故郷だ。パースの中心地から車や電車で20分ほどのところにあり、私たちはよくこの活気ある町をぶらぶらする。建物は1800年代から比較的昔のままなので、町には素朴な雰囲気が漂っている。そのためか、この町は西オーストラリア州の中でもオルタナティブなエリアとして評判が高く、パースで最もクリエイティブな頭脳の持ち主が多く住んでいる。この街には、個性的な衣料品店や芸術的なカフェ・シーンがある。コーヒーを飲んだり、マーケットを散策したり、おいしいものを食べたり、郊外の手つかずのビーチでのんびりしたりすると、あっという間に時間が過ぎてしまう。私たちの典型的な「フリーオ」の日課は、お気に入りのコーヒーショップ「ミルクベリー」で何杯もコーヒーを飲み、マーケットで新鮮なフルーツを少し食べてから、サウス・ビーチで泳いで一日を締めくくるというものだ。フリーマントルには、スリーストーリーズ(サーフ、アート、衣料品の店)やキドゴ・アートハウス(中庭に囲まれた展示ギャラリーとして使われ、ミュージシャンや詩人、作家のツアーが行われる歴史的建造物)など、西オーストラリア州で最もユニークなコンセプト・ストアがいくつかある、素晴らしいクリエイティブ・スペースもあります。 フリーマントルにあるホステル エクスマス エスペランスと同様、エクスマウスもまた、行くにはちょっとしたトレッキングが必要だ。この人里離れたオアシスに行くには、車で14時間、飛行機で90分かかる(同じ州にあるとは信じがたい!)。厳重に保護されたニンガルー・リーフ(Ningaloo Reef)は、インド洋に沿って曲がりくねっている。海岸からわずか20メートル沖のターコイズ・ベイでは、カラフルなサンゴ、カメ、巨大な魚の群れ、サメ、イルカなど、世界で最も活気に満ちた水中生物の上を潮の流れに沿って漂っているのを見ることができる。クジラが西海岸を北から南へ回遊し、ジンベエザメやザトウクジラと一緒に泳ぐことは、大きな観光アトラクションとなっている。シンプルな町の中心部には、食事をするのにとても活気のある場所がいくつかある。個人的なお気に入りはソーシャル・ソサエティー(Social Society)。ヴィンテージのインテリアでまとめられたトレンディなブティック・カフェで、ヘルシーなジュースや軽食、おいしいコーヒーを楽しむことができる!エクスマスは、他の西オーストラリアの田舎町と同様、地元のスポーツ・シーンが盛んです。週に一度、地元の人々が集まってスカッシュやテニスなどのスポーツを楽しみます。地元の人たちは、通りすがりの人たちをとても歓迎してくれるので、地元の人たちと知り合いになるだけでなく、ちょっと楽しく汗を流すにはいい方法です。 エクスマウスにあるホステル マーガレットリバー 世界的に有名な「マーギーズ」(地元ではこう呼ばれている)は、間違いなく西オーストラリア州のサーフィンの中心地であり、海岸沿いには数え切れないほどのワールドクラスの波が一年中押し寄せている。町には素朴なショップやカフェがあり、この地域のサーフィンの雰囲気を反映しています。地元のパブでは、毎夜ツアーバンドが演奏し、さまざまな料理や食事を楽しむことができる。マーギーズでの典型的な一日は、いつもお気に入りのカフェ、ホワイト・エレファントで朝の一杯を飲むことから始まる(彼らは文字通りビーチに張り出した場所からコーヒーを注ぐ)。サーフィンを終えたら、マーガレット・リバーのベーカリーで燃料を補給し、夕日を見にグレースタウンに向かう。マーギーズの海岸では、毎年晩秋にワールド・サーフ・リーグの大会が開催され、これは見逃せない光景だ。マーガレット・リバーは世界で最も有名なワインの産地でもあります。ワインはケーブス・ロードの両側とその先で見つけることができるので、たくさんの中から選ぶことができます。 マーガレットリバーにあるホステル デンマーク おそらくWA州で最も地味な場所であるこの活気ある田舎町は、喧騒から離れた場所にありながら、建築遺産を保持している。パースから車で4時間かかるが、その価値は十分にある!エレファント・ロックスは、信じるためには見なければならない場所のひとつだ。遠浅のターコイズブルーの湾には、巨大な岩がたくさんあり、周囲に畏敬の念を抱きながら岩をかき分けて進むことができる。オーストラリアの自然が見事に融合したユニークな場所だ。上空から南岬の絶景を眺めたいなら、スターリング・レンジ国立公園(Stirling Range National Park)内の西オーストラリア州最高峰のひとつ、ブラフ・ノール(Bluff Knoll)までハイキングするのもいいだろう。もう少し文化的なことをお望みなら、コジャ・プレイス(Kodja Place)を訪れてみてください。コジャ・プレイスは、先住民や初期の入植者、移民の物語を紹介するギャラリー・スペースです。 西オーストラリア州 のホステルをすべてご覧ください 西オーストラリア州でお気に入りの場所はどこですか?下のコメントからお知らせください! 著者について ネバーランド・ボーイズは 、オーストラリア西海岸で生まれ育った親友3人組。世界の他の地域を探検するために旅立ったとき、自分たちが世界のこんな素晴らしい地域から来たことがどれほど幸運なことか気づかなかった。

ホステルについてあなたが知っていると思っていたことがすべて間違っていた理由

ホステルについてあなたが知っていると思っていたことがすべて間違っていた理由

今やホステルは、旅慣れた旅行者にとって、予備の選択肢ではなく、最初の選択肢となっています。新しいタイプのホステルは、トレンディな内装、最新技術、地球に優しい宿泊方法、そして何より、新しい人々と出会う楽しい機会-これこそが旅の醍醐味なのです-で、これまでの時代遅れの固定観念を打ち破っています。 見知らぬ人たちと夜を楽しみ、すぐに友達になり、高いお金を払わなくても素晴らしい宿泊施設に泊まることができ、街の中心部にある。 でも、ホステルが汚いのはみんな知っている」と、私はあなたが抗議するのを聞く。一晩中パーティーをしたい独身の若者だけのためのものだ」とあなたは叫ぶ。それは違う!とても間違っている!私はそんな神話をきっぱりと打ち砕くためにここにいるのだ。 ホステルにまつわるよくある10の誤解と、なぜその誤解に耳を貸してはいけないのかをご紹介しましょう。 ホステルは汚い 間違いです。実際のところ、ホステルは本当によく整備され、常に高い水準で清掃されています。旅行者から最高の評価を得るためには、清潔な環境を保つことがホステルにとって一番の利益なのです。1,600件以上のレビューで9.7点/10点を獲得し、Hostelworldの年間最優秀大規模ホステル賞(HOSCAR)を受賞した Star Hostel Taipei Main Stationに聞いてみてください。 確かに、時々散らかったルームメイトや、キッチンできちんと後片付けをしない怠け者の旅行者に遭遇するかもしれません。しかし、ベッド、シーツ、バスルーム、床、共有スペースの清潔さに関しては、すべてが最寄りのホテルと同じくらいよく手入れされています。 まだ納得できないですか? Hostelworldの年間HOSCAR賞受賞 施設をご覧ください。 Star Hostel Taipei Main Stationは毎年恒例のHOSCARで清潔度9.7点を獲得しました。 ホステルはパーティーのためのもの 嘘だ。 もちろん、居心地の良い部屋、暖房の効いた毛布、そして4種類のお風呂でくつろぐというのが、あなたにとって少しパーティー色が強すぎるというのなら話は別ですが–その場合、 日本の 素晴らしい 湯田中清風荘は あなたには向かないでしょう(誰もそんなことは言っていません)。 あるいは 中国のGiggling Treeホステルも いい。陽朔の小さな中国人村にあるこの隠れ家的ホステルに泊まれば、田んぼ沿いのサイクリング、漓江下りのバンブー・ラフティング、緑蓮峰へのハイキングが約束される。このホステルには専用のプールがあり、ラウンジでくつろぐことができるほか、シェフが毎晩おいしい郷土料理を作ってくれる。 禅のようなホステル体験をお望みなら、心も体も癒されること間違いなしの 人気のヨガ・ホステ ルをチェックしたり、 世界最高のサーフ・ホステルを ご覧ください。 日本の湯田中清風荘は リラクゼーションについて熟知しています。 ホステルは安全ではない 2005年に公開されたあるホラー映画(『Hostel』)のおかげで、ホステルは安全面で悪い評判を受けることがある。幸いなことに、現実のホステルはホラー映画のような筋書きではありません。そう、この神話は本当に嘘なのだ。 ホステルは本当に安全です。昼夜を問わずスタッフが常駐しているし、ほとんどのホステルには監視カメラがある。 サンクトペテルブルクのロシアンホステル「ソウル・キッチン 」を見てみよう。24時間セキュリティとレセプション、セキュリティロッカー、セーフティボックス、カードキーで出入りできるほか、「ソウル・キッチン」はホテルのプライバシーとホステルの社交的な雰囲気、素晴らしいインテリアデザインが融合しています。また私たちのホステルはすべて他の旅行者からのセキュリティ評価があるので、予約前にチェックすれば安心です。 サンクトペテルブルクの ユースホステル「ソウル・ キッチン」は安全で清潔、そしてインスタ映えするホステルです。 ホステルにプライバシーはない 嘘だ。こんにちは、個室です。 個室といっても、夜、頭を寝かせる場所があるだけのみすぼらしい個室のことではありません。現在、このような個室は、世界で最も素晴らしくクールなホテルのいくつかに匹敵する。納得いかない? バルセロナのTOCホステルの スーペリア・スイートには、屋上プール(!)でジントニックを飲まない時のために、プライベート・ルーフテラス(!)が付いている。 バレンシアのValencia Lounge Hostelは 、#designinspoのPinterestボードの上位にランクインしている。 アルゼンチンのオナス・ホステル&スイーツ(Onas Hostel & Suites )のこの素晴らしいベッドはどうだろう。コルドバの中心部にあるこのホステルには、プール、グリルレストラン、屋内の森、そしてアルゼンチンで最もインスタ映えするレセプションがある(たぶん)。このまま行くべき?もっとインスピレーションを得るために、 お気に入りのホステルの個室を見て みよう。 個室に余分なお金をかけたくないという人でも、世界のホステルはプライバシーを求める私たちの声を聞いて、内装を一新しています。リスボンの「 ホーム・リスボン・ホステル 」や モスクワの「スプートニク・ホステル&パーソナル・スペース 」のようなホステルは、どんなに広いドミトリールームにも小さなプライベート空間を設けています。 ホステルは基本的なもの ベーシック(adj):興味深いもの、特別なもの、あるいは単に時間や注意を傾ける価値のあるものを作るような、決定的な特徴がないこと。 ホステルは基本的?嘘だ。嘘、嘘、嘘。 ライプチヒの Hostel and Garten Edenの 古いフィアットカーに組み込んだベッドや、ハーグの Kingkoolに ある鮮やかなグリーンのキャンピングカー、スウェーデンの Jumbo Stay のジャンボジェット機を改造したベッドで寝た人を何人知っている? 私はそう思った。 ジャンボ・ステイは マイル・ハイ・クラブに新しい意味を与える📷@ taylorcooperband ホステルは筋金入りの旅行者だけのもの それは間違いです。20歳のバックパッカーも、75歳の旅好きで新しい出会いが大好きな人も、誰でも歓迎されます。 何か月も旅をしている人(ラッキー!)にも出会いますが、ホステルの宿泊客の多くは、週末旅行や夏休みにちょっと立ち寄ったり、屋上プールやバーの雰囲気を味わいに来たりしています。 フリーハンド・ロサンゼルス、 プールから出たくなくなるかもしれない。 ホステルはホテルに泊まれない人のためのもの ホステルはホテルより安い。 ホステルに泊まるのは予算がない人だけ – 嘘…

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