Snacks saudáveis para comer durante a viagem

Diana Morais | Posted on Novembro 23, 2018 |

Tentar manter-se saudável enquanto se viaja pelo mundo pode ser complicado. Às vezes, é tentador comer qualquer coisa à pressa, mas os snacks pré-embalados podem não ser saudáveis, não saciam o apetite e, para algumas pessoas, contêm ingredientes que lhes provocam mal-estar.

A situação é ainda pior quando se viaja de avião, autocarro ou comboio. A comida servida nos aviões não é apetitosa na melhor das hipóteses e custa uma fortuna nas companhias aéreas low-cost. Ao viajar de autocarro e comboio, raramente há a possibilidade de comprar algo para comer, muito menos algo saudável. É por isso que estar preparado e planear com antecedência compensa. Felizmente, há muitos lanches saudáveis para levar na tua viagem — estes merecem um lugar na tua bagagem de mão.

Lanches saudáveis para viagens de avião

Muitos pensam que não se pode levar comida para o avião, mas há muitos lanches aprovados pelas companhias aéreas que sabem muito bem e são uma alternativa muito mais saudável à papinha reaquecida de sempre.

É claro que alimentos líquidos, como sopas, batidos e mel, vão fazer com que sejas parado na segurança; mas será que queres mesmo tentar sorver sopa durante um período de turbulência? A maioria dos outros alimentos não apresenta problemas, mas é preciso ter cuidado ao levar fruta e legumes, pois alguns países têm regulamentos rigorosos sobre quais os produtos frescos que se podem trazer. Aqui estão alguns dos nossos lanches saudáveis recomendados para viagens de avião:

Uma sanduíche caseira:Comida fácil de comer, que não requer talheres, é sempre uma aposta segura. Um prático saco térmico permite-te escolher recheios como frango e maionese. Caso contrário, as melhores opções são aquelas mais resistentes que aguentam sem refrigeração durante algumas horas (como queijo duro, salame ou manteiga de amendoim).
Barras de granola:Evita os pequenos-almoços pouco apetitosos do avião, abastecendo-te de barras de granola.
Bolachas de arroz:Saquetas individuais de manteiga de frutos secos ou húmus podem ajudar a dar um toque especial às simples bolachas de arroz. Os acompanhamentos podem ser classificados como líquidos, mas os potes de porção individual ficam abaixo do limite de 100 ml. #dicaútil
Fruta seca:Uma forma fácil de atingir a sua dose diária de cinco porções de fruta.
Pipocas: Não precisas de um filme a bordo para saborear isto, mas ajuda! As pipocas também são surpreendentemente ricas em fibra.
Bananas: Cheias de potássio e vão mantê-lo com energia durante horas. Certifique-se apenas de que não fiquem amassadas!

Snacks saudáveis para viagens longas de autocarro e comboio

A boa notícia é que manter-se saudável durante viagens de autocarro e comboio pode ser um pouco mais fácil, uma vez que não está sujeito às restrições dos aeroportos. Eis o que sugerimos:

Batidos: Não são uma opção quando se viaja de avião, mas são uma excelente forma de ingerir frutas e legumes quando se viaja de autocarro e comboio. O melhor é prepará-los o mais perto possível da hora de partida, ou prepará-los com antecedência e congelá-los, ganhando algum tempo enquanto descongelam.
Potes de mingau de aveia: São ótimos para pequenos-almoços fáceis e a aveia vai mantê-lo saciado durante horas. Basta adicionar água quente e mexer! Por vezes, há instalações para aquecer água a bordo de comboios mais luxuosos, mas as estações de comboio/autocarro e as paragens nas estações de serviço também devem ter acesso a água quente. Caso contrário, a aveia caseira deixada de molho durante a noite e guardada num frasco Kilner é uma boa alternativa e pode ser consumida fria!
Carne seca: Repleta de proteínas, mas não requer refrigeração. Tem uma longa vida útil, pelo que é perfeita para aquelas viagens noturnas.
Pretzels e tortilla chips: Mantenha estes petiscos à mão para afastar as fomes. As tortilla chips também costumam ser sem glúten. A sentir-se super saudável? Troque as tortilla chips por chips de couve.
Embalagens individuais sem lactose:Agora já é possível encontrar leite sem lactose em práticas embalagens individuais. Não só é mais saudável, como também tem uma vida útil mais longa do que o leite de vaca. Guarde-o na sua mala para beber sozinho ou para adicionar ao mingau ou a bebidas quentes.
Sachês de reidratação: Corre um risco maior de desidratação quando viaja para climas mais quentes — e isto é ainda mais evidente em viagens longas, em que não bebe tanto como habitualmente. Os sachês de reidratação (geralmente na forma de uma mistura de eletrólitos) ajudam a evitar a desidratação e são também essenciais para combater as infeções intestinais locais. Se não conseguir encontrar nenhum, a água de coco é uma boa alternativa.

Alimentos saudáveis a evitar quando se viaja

Por vezes, até os alimentos mais saudáveis podem ser um desastre para levar consigo quando viaja. Eis o que recomendamos que evite…

Ovos cozidos: um ótimo lanche e recheio para sanduíches, mas não gostaríamos de estar no teu lugar quando os descobrires no fundo da tua mochila ao fim de uma semana.
Sopa: É demasiado suja e difícil de aquecer.
Atum ou marisco: Não só os teus companheiros de viagem não vão ficar contentes com o cheiro que emanam, como também pode ser perigoso guardá-los sem refrigeração adequada.
Queijo de pasta mole: Enquanto o queijo de pasta dura costuma aguentar bem a viagem, os queijos mais moles (como o camembert e o brie) aquecem-se rapidamente, o que faz com que se estraguem depressa e, ao fazê-lo, libertem um odor bastante repugnante!

Snacks saudáveis para viagem: o essencial para o armazenamento

É ótimo abastecer-se de lanches, mas certifique-se de que tem os recipientes adequados para os guardar. Use recipientes herméticos ou frascos Kilner para evitar derramamentos. Garrafas de água à prova de fugas, feitas de aço inoxidável, também podem ser uma bênção — mantêm os líquidos frios durante 24 horas ou as bebidas quentes durante 12. Por fim, comer em viagem pode ser uma confusão, por isso leva muitos guardanapos e sacos do lixo para deitar fora os teus petiscos saudáveis!

E pronto, aí tens: os melhores petiscos para te manteres saudável durante a viagem. Para mais dicas, consulta os conselhos do Body Coach sobre como cozinhar refeiçõesrápidas e saudáveis num albergue!

Sobre a autora

Jenna Farmer é uma jornalista freelancer de Warwickshire. Depois de passar vários anos a trabalhar na China e a viajar pelo sul da Ásia, está agora de volta ao Reino Unido. A Jenna também gere o «A Balanced Belly», um blogue dedicado a viver, comer e viajar com intolerâncias alimentares.

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