Spuntini salutari da consumare durante i viaggi

Cercare di mantenersi in salute mentre si viaggia per il mondo può essere complicato. A volte si è tentati di mangiare qualcosa al volo, ma gli snack preconfezionati possono essere poco salutari, insoddisfacenti e, per alcuni, contenere ingredienti che provocano malessere.

La situazione peggiora ulteriormente quando si viaggia in aereo, autobus o treno. Il cibo servito in aereo non è mai appetitoso e sulle compagnie low cost costa una fortuna. Quando si viaggia in autobus o in treno, raramente c’è la possibilità di acquistare qualcosa da mangiare, figuriamoci qualcosa di sano. Ecco perché essere preparati e pianificare in anticipo ripaga. Per fortuna, ci sono tantissimi snack salutari da portare con te in viaggio: questi meritano un posto nel tuo bagaglio a mano.

Spuntini salutari per i viaggi in aereo

Molti pensano che non si possa portare cibo a bordo di un aereo, ma ci sono tantissimi snack approvati dalle compagnie aeree che sono buonissimi e rappresentano un’alternativa molto più salutare alla solita pappa riscaldata.

Naturalmente, gli alimenti liquidi come zuppe, frullati e miele vi faranno fermare ai controlli di sicurezza; ma volete davvero provare a sorseggiare una zuppa durante un periodo di turbolenza? La maggior parte degli altri alimenti va bene, ma dovete fare attenzione se portate frutta e verdura, poiché alcuni paesi hanno norme rigide sui prodotti freschi che è possibile introdurre. Ecco alcuni dei nostri snack salutari consigliati per i viaggi in aereo:

1. Un panino fatto in casa:un cibo facile da mangiare che non richiede posate è sempre una scelta vincente. Una pratica borsa termica amplia la scelta dei ripieni a cose come pollo e maionese. Altrimenti, le opzioni più resistenti che possono stare senza refrigerazione per qualche ora (come formaggio a pasta dura, salame, burro di arachidi) sono la soluzione migliore.
2. Barrette di muesli:evita le poco appetitose colazioni in aereo facendo scorta di barrette di muesli.
3. Gallette di riso:bustine monodose di burro di noci o hummus possono aiutare a ravvivare le semplici gallette di riso. I condimenti potrebbero essere classificati come liquidi, ma i vasetti monodose rientrano nel limite dei 100 ml. #lifehack
4. Frutta secca:un modo semplice per raggiungere le cinque porzioni giornaliere di frutta.
5. Popcorn: non serve un film in volo per goderteli, ma aiuta! I popcorn sono anche sorprendentemente ricchi di fibre.
6. Banane: ricche di potassio, ti daranno energia per ore. Assicurati solo che non si schiaccino!

Spuntini salutari per lunghi viaggi in autobus e in treno

La buona notizia è che mantenersi in salute durante i viaggi in autobus e in treno può essere un po’ più facile, poiché non si è vincolati dalle restrizioni aeroportuali. Ecco cosa vi suggeriamo:

1. Frullati: Non sono un’opzione quando si vola, ma sono un ottimo modo per fare il pieno di frutta e verdura quando si viaggia in autobus e in treno. La soluzione migliore è prepararne uno il più vicino possibile alla partenza, oppure prepararlo in anticipo e congelarlo, guadagnando un po’ di tempo mentre si scongela.
2. Vasetti di porridge: Sono perfetti per una colazione veloce e l’avena vi sazierà per ore. Basta aggiungere acqua calda e mescolare! A volte sui treni più lussuosi sono disponibili punti per l’acqua calda, ma dovreste trovarne anche nelle stazioni ferroviarie e degli autobus e nelle aree di sosta. In caso contrario, l’avena preparata in casa e conservata in un barattolo Kilner è una buona alternativa e può essere consumata fredda!
3. Carne secca: Ricca di proteine ma non richiede refrigerazione. Ha una lunga durata di conservazione, quindi è perfetta per quei viaggi notturni.
4. Pretzel e tortilla chips: tenete questi snack a portata di mano per tenere a bada i morsi della fame. Le tortilla chips di solito sono anche senza glutine. Volete optare per qualcosa di super salutare? Sostituite le tortilla chips con le chips di cavolo riccio.
5. Confezioni monodose senza latticini:ora è possibile trovare latte senza latticini in comode confezioni monodose. Non solo è più salutare, ma si conserva anche più a lungo rispetto al latte vaccino. Tienilo in borsa per berlo da solo o aggiungerlo al porridge o alle bevande calde.
6. Bustine reidratanti: Il rischio di disidratazioneaumenta quando si viaggia in climi più caldi, e questo è ancora più evidente durante i viaggi lunghi, in cui non si beve tanto quanto al solito. Le bustine reidratanti (di solito sotto forma di miscela di elettroliti) aiutano a prevenire la disidratazione e sono fondamentali anche per combattere i disturbi intestinali locali. Se non riesci a trovarne, l’acqua di cocco è una buona alternativa.

Cibi sani da evitare in viaggio

A volte anche gli alimenti più sani possono rivelarsi un vero disastro da portare con sé in viaggio. Ecco cosa vi consigliamo di evitare…

1. Uova sode: un ottimo spuntino e un ottimo ripieno per i panini, ma non vorremmo essere nei vostri panni quando le ritroverete in fondo allo zaino dopo una settimana.
2. Zuppa: è semplicemente troppo disordinata e difficile da riscaldare.
3. Tonno o frutti di mare: non solo i tuoi compagni di viaggio non apprezzeranno l’odore che emanano, ma conservarli senza un’adeguata refrigerazione può essere pericoloso.
4. Formaggi a pasta molle: mentre i formaggi a pasta dura di solito reggono bene il viaggio, quelli più morbidi (come il camembert e il brie) si riscaldano in fretta, il che li fa andare a male rapidamente e, nel frattempo, emanano un odore piuttosto sgradevole!

Snack salutari da viaggio: l’essenziale per la conservazione

È ottimo fare scorta di snack, ma assicurati di avere i contenitori giusti per conservarli. Usa contenitori ermetici o barattoli Kilner per evitare fuoriuscite. Anche le borracce a prova di perdite in acciaio inossidabile possono essere una manna dal cielo: mantengono i liquidi freddi per 24 ore o le bevande calde per 12. Infine, mangiare in viaggio può essere disordinato, quindi mettete in valigia un sacco di tovaglioli e sacchetti per la spazzatura per smaltire anche i vostri spuntini salutari!

Ecco fatto: gli spuntini migliori per mantenersi in salute durante il viaggio. Per ulteriori suggerimenti, date un’occhiata ai consigli del Body Coach su come preparare pastiveloci e salutari in ostello! 

L’autrice

Jenna Farmer è una giornalista freelance del Warwickshire. Dopo aver trascorso diversi anni lavorando in Cina e viaggiando in tutto l’Asia meridionale, ora è tornata nel Regno Unito. Jenna gestisce anche “A Balanced Belly”, un blog dedicato alla vita, all’alimentazione e ai viaggi con intolleranze alimentari.

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