Hareket halindeyken yemek için sağlıklı seyahat atıştırmalıkları

Dünyayı gezerken sağlıklı kalmaya çalışmak zor olabilir. Bazen hareket halindeyken bir şeyler atıştırmak cazip gelebilir, ancak önceden paketlenmiş atıştırmalıklar sağlıksız, tatmin edici olmayabilir ve bazıları için kendilerini iyi hissetmemelerine neden olan diyet tetikleyicileri içerebilir.

Uçağa, otobüse ve trene binerken durum daha da kötüdür. Uçak yemekleri en iyi zamanlarda bile iştah açıcı değildir ve ekonomik havayollarında bir servete mal olur. Otobüs ve trenle seyahat ederken, bırakın sağlıklı bir şeyler yemeyi, yiyecek bir şeyler satın almak için bile nadiren bir seçenek vardır. Bu yüzden hazırlıklı olmak ve önceden plan yapmak işe yarar. Neyse ki, yolculuğunuzda yanınıza alabileceğiniz pek çok sağlıklı seyahat atıştırmalığı var – bunlar el bagajınızda bir yeri hak ediyor.

Uçakla seyahat ederken sağlıklı seyahat atıştırmalıkları

Birçok kişi uçağa herhangi bir yiyecek getiremeyeceğinizi varsayar, ancak harika tadı olan ve standart yeniden ısıtılmış lapaya çok daha sağlıklı bir alternatif olan havayolu onaylı çok sayıda atıştırmalık vardır.

Elbette çorba, smoothie ve bal gibi sıvı bazlı gıdalar güvenlikte durdurulmanıza neden olacaktır; ancak yine de türbülans sırasında çorba höpürdetmeyi gerçekten denemek ister misiniz? Diğer yiyeceklerin çoğunda sorun yoktur, ancak bazı ülkeler hangi taze ürünleri getirebileceğiniz konusunda katı düzenlemelere sahip olduğundan meyve ve sebze alırken dikkatli olmanız gerekir. İşte uçuş için önerdiğimiz sağlıklı seyahat atıştırmalıklarından bazıları:

1. Ev yapımı bir sandviç: Çatal bıçak gerektirmeyen, kapması kolay yiyecekler her zaman kazandırır. Kullanışlı bir soğuk poşet, tavuk ve mayonez gibi dolgu seçeneklerinin önünü açar. Aksi takdirde, birkaç saat buzdolabında kalabilecek daha dayanıklı seçenekler (sert peynir, salam, fıstık ezmesi gibi) en iyi seçeneğinizdir.
2. Granola barlar: Bunun yerine granola barları stoklayarak iştah açıcı olmayan uçak kahvaltılarından kaçının.
3. Pirinç kekleri: Tek tek poşetlenmiş fındık ezmesi veya humus, mütevazı pirinç kekini canlandırmaya yardımcı olabilir. Üst malzemeler sıvı olarak sınıflandırılabilir, ancak tek tek servis kapları 100 ml sınırının altındadır. #lifehack
4. Kurutulmuş meyve: Günde beş öğün yemenin kolay bir yolu.
5. Patlamış mısır: Bunun tadını çıkarmak için uçakta bir filme ihtiyacınız yok ama yardımcı olur! Patlamış mısır şaşırtıcı bir şekilde lif açısından da zengindir.
6. Muz: Potasyumla doludur ve sizi saatlerce enerjik tutacaktır. Sadece ezilmediklerinden emin olun!

Uzun otobüs ve tren yolculukları için sağlıklı seyahat atıştırmalıkları

İyi haber şu ki, havaalanı kısıtlamaları ile sınırlı olmadığınız için otobüs ve tren seyahati sırasında sağlıklı kalmak biraz daha kolay olabilir. İşte size önerdiklerimiz:

1. Smoothie’ler: Uçarken bir seçenek değildir ancak otobüs ve trenle seyahat ederken meyve ve sebze almanın harika bir yoludur. En iyisi mümkün olduğunca kalkışa yakın bir zamanda bir tane yapmak ya da önceden yapıp dondurmak, çözülürken size biraz zaman kazandıracaktır.
2. Yulaf lapası kapları: Bunlar kolay kahvaltılar için harikadır ve yulaf sizi saatlerce tok tutacaktır. Sadece sıcak su ekleyin ve karıştırın! Sıcak su tesisleri bazen daha lüks trenlerde mevcuttur, ancak tren/otobüs istasyonlarında ve servis istasyonu duraklarında erişim olmalıdır. Eğer yoksa, kilner kavanozda saklanan ev yapımı gecelik yulaf iyi bir alternatiftir ve soğuk yenebilir!
3. Kurutulmuş dana eti: Proteinle doludur ancak soğutmaya gerek yoktur. Uzun bir raf ömrüne sahiptir, bu nedenle gece yolculukları için mükemmeldir.
4. Pretzel ve tortilla cipsi: Açlık sancılarını önlemek için bu atıştırmalıkları elinizin altında bulundurun. Tortilla cipsleri de genellikle glütensizdir. Ultra sağlıklı mı hissediyorsunuz? Tortilla cipsi yerine lahana cipsi yiyin.
5. Bireysel süt içermeyen kartonlar: Artık süt içermeyen sütleri kullanışlı tek servislik kutularda alabilirsiniz. Sadece daha sağlıklı değil, aynı zamanda inek sütünden daha uzun ömürlüdür. Tek başına içmek ya da yulaf lapasına veya sıcak içeceklere eklemek için çantanızda bulundurun.
6. Rehidrasyon poşetleri: Sıcak iklimlere seyahat ederken dehidrasyon riskiniz daha yüksektir ve bu durum her zamanki kadar su içmediğiniz uzun yolculuklarda daha da belirgin hale gelir. Rehidrasyon poşetleri (genellikle elektrolit karışımı şeklinde) dehidrasyonu önlemeye yardımcı olur ve ayrıca yerel mide böcekleriyle savaşırken hayati önem taşır. Eğer bulamazsanız, hindistan cevizi suyu iyi bir alternatiftir.

Seyahat ederken kaçınılması gereken sağlıklı yiyecekler

Bazen en sağlıklı yiyecekler bile seyahat ederken yanınıza almak için bir felaket olabilir. İşte kaçırmamanızı önerdiklerimiz..

1. Haşlanmış yumurta: Harika bir atıştırmalık ve sandviç dolgusu, ancak bir hafta sonra onları sırt çantanızın dibinde keşfettiğinizde sizin yerinizde olmak istemeyiz.
2. Çorba: Çok dağınık ve ısıtması zor.
3. Ton balığı veya deniz ürünleri: Seyahat arkadaşlarınız sadece yaydığı kokudan memnun olmayacak, aynı zamanda bunları uygun soğutma olmadan saklamak güvensiz olabilir.
4. Yumuşak Peynir: Sert peynirler genellikle uzun süre dayanabilirken, daha yumuşak peynirler (camembert ve brie gibi) çabuk ısınır, bu da hızla bozulmalarına ve bunu yaparken oldukça kötü bir koku yaymalarına neden olur!

Sağlıklı seyahat atıştırmalıkları: saklama temelleri

Atıştırmalıkları stoklamak harikadır ancak bunları saklamak için uygun kaplara sahip olduğunuzdan emin olun. Dökülmeyi önlemek için hava geçirmez kaplar veya kilner kavanozlar kullanın. Paslanmaz çelikten yapılmış sızdırmaz su şişeleri de bir nimet olabilir – bunlar sıvıları 24 saat boyunca soğuk, sıcak içecekleri ise 12 saat boyunca sıcak tutar. Son olarak, hareket halindeyken yemek dağınık olabilir, bu nedenle sağlıklı ikramlarınızı atmak için yanınıza bol miktarda peçete ve çöp torbası alın!

İşte karşınızda yolculuk sırasında sağlıklı kalmak için en iyi atıştırmalıklar. Daha fazla ipucu için Vücut Koçu’nun hızlı ve sağlıklı hostel yemekleri pişirmek için tavsiyelerine göz atın !

Yazar hakkında

Jenna Farmer Warwickshire’da yaşayan serbest bir gazeteci. Birkaç yılını Çin’de çalışarak ve Güney Asya’yı gezerek geçirdikten sonra şimdi İngiltere’ye geri döndü. Jenna aynı zamanda gıda intoleransları ile yaşamak, yemek yemek ve seyahat etmek hakkında bir blog olan A Balanced Belly‘yi yönetmektedir.

Okumaya devam edin 👇🏼

Seyahat ederken nasıl formda kalınır?

Seyahat ederken nasıl sağlıklı olunur?