12 Vegane Restaurants, die NYC-Feinschmecker einfach anbeten

In New York gibt es einige fantastische Hostels, aber die Stadt ist auch für ihre fantastische Foodie-Szene berühmt. Aber es gibt nicht nur Hot Dogs und Freakshakes: Mit über 140 veganen und vegetarischen Restaurants ist NYC auch ein Traumland für Pflanzenliebhaber. Einige der besten Gerichte finden sich in den besten veganen Restaurants, die NYC zu bieten hat.

Möchten Sie wissen, welche der unzähligen Saftbars in NYC den besten Superfood-Smoothie serviert? Oder brauchen Sie schnell eine roh-vegane Lasagne? Nach vielen Recherchen (köstlichen, köstlichen Recherchen) haben wir eine Liste der besten Restaurants in New York zusammengestellt, in denen Sie vegan und vegetarisch essen können. Vergessen Sie nicht, Ihre Kamera mitzubringen, denn #food porn.

1. Von Chloe

By Chloe ist so etwas wie das neue coole Kind der Stadt. Es ist die Anlaufstelle für Instagram-würdiges veganes Comfort Food – man denke an Burger, Makkaroni mit Käse, Eiscreme und Smoothies, die in den süßesten Verpackungen aller Zeiten serviert werden. Der einzige Nachteil dieses Lokals ist, dass anscheinend ganz NYC genauso darauf abfährt wie ich – man wird sich schwer tun, einen Zeitpunkt zu finden, an dem das Lokal nicht absolut voll ist. Mein Vorschlag? Holen Sie sich Ihr Essen zum Mitnehmen, wenn das Wetter es zulässt, und genießen Sie es im nahe gelegenen Washington Square Park (im West Village) oder Madison Square Park (im Flatiron). Vergessen Sie nicht, auch in der Bäckerei vorbeizuschauen – die Schokoladenkekse sind wirklich die besten, die ich je gegessen habe (sorry Mama!).

185 Bleeker St., (West Village), 185 B Bleeker St. (Bäckerei, West Village), 60 W^22nd St. (Flatiron). Weitere Filialen in SOHO, Midtown und Wiliamsburg folgen demnächst.

2. Blossom du Jour

Diese köstliche und zu 100 % vegane „alternative Fast Food“-Kette hat fünf Filialen in Manhattan und bietet eine beeindruckende Speisekarte für alle, die auf der Suche nach einer schnellen Mahlzeit sind. Ein absolutes Muss? Ihr Butterfinger-Milchshake. * sabbern *

Standorte in Chelsea, Hell’s Kitchen, Upper West Side, Columbus Circle und Union Square.

3. Jivamukti Café

Dieses hübsche, urige Café befindet sich im Jivamukti Yoga Studio am Union Square und bietet eine große Auswahl an gesunden Gerichten wie Pesto-Zucchini-Fettuccine, würzigen Tempeh-Salat und Enlightenment Smoothies. Eines der besten Restaurants in NYC ist der perfekte Ort, um sich nach einer schweißtreibenden Yogastunde zu stärken!

841 Broadway, 2. Stock, Union Square

4. Peacefood Café

Dieses helle und fröhliche Café hat für jeden etwas auf seiner gut abgerundeten Speisekarte. Erfahrene Veganer werden die rohe Lasagne und den brasilianischen Nuss-Chai lieben, während Vegan-Neulinge den veganen Cheeseburger und die umfangreiche Dessertkarte genießen werden.

Wenn Sie sich in der Upper West Side befinden, wo vegetarische/vegane Restaurants seltener sind als in anderen Teilen der Stadt, sollten Sie unbedingt einen Besuch abstatten.

Standorte: 460 Amsterdam Ave. Uptown) und 41 E 11th Street (Downtown)

5. The Butcher’s Daughter

Leckere und gesunde vegetarische Gerichte? Abgehakt. Wunderschöne, Instagram-würdige Dekoration? Abgehakt! Diese selbsternannte Saftbar, Café und „Gemüseschlachterei“ ist mein liebster vegetarischer Ort in der Stadt. Die ständig wechselnde Speisekarte ist zu 100 % vegetarisch und milchfrei und bietet viele vegane und glutenfreie Optionen. Seien Sie früh da, sonst müssen Sie sich auf eine lange Schlange einstellen!

Standorte: 19 Kenmare St. (NOLITA), 581 Hudson St. (West Village), 348 Bowery Street (Stand am Bowery Markey in NOHO).

6. Schmutzige Süßigkeiten

Dirty Candy ist nicht nur ein vegetarisches Restaurant – es ist ein vegetarisches Restaurant. Die gesamte Speisekarte ist der Würdigung und Präsentation von Gemüse gewidmet, d. h. Dirt Candy. Dieser Hotspot an der Lower East Side wurde fünf Jahre in Folge vom Guide Michelin ausgezeichnet und erhielt Preise vom Gourmet Magazine, der Village Voice und vielen anderen.

86 Allen Street, Lower East Side

7. Nix

Nix ist eines der dekadentesten vegetarischen Restaurants in NYC, das beweist, dass pflanzliche Gerichte in der Welt der gehobenen Küche durchaus mithalten können. Das neue Restaurant des Sternekochs John Fraser bietet ein Gourmet-Menü zum Abendessen und Brunch.

72 University Place, Greenwich Village

8. Kerze 79 & Kerze Cafe

Das Candle 79 und sein Vorgänger, das Candle Café, sind Klassiker der veganen Szene in NYC. Das Café gibt es bereits seit 1994, und das Candle 79 wurde 2003 als gehobene Variante eröffnet. Der Schwerpunkt liegt auf frischem, biologischem, veganem Essen, und beide sind ein absolutes Muss für einen Besuch!

Candle 79: 154 E ^79th St, Upper East Side

Candle Café: 1307^3rd Ave. (Upper East Side), 2427 Broadway (Upper West Side)

9. DF Koryphäen

Dies ist vielleicht nicht die einzige vegane Eisdiele der Stadt, aber definitiv eine der besten! Nur für den Fall, dass Sie noch Überzeugungsarbeit leisten müssen: Der Gründer Malcolm Stogo ist der Schöpfer von Cookies and Cream Eiscreme. Ich sag’s ja nur.

37 St Marks Pl., East Village

10. Zimtschnecke

Kommen Sie hierher wegen der „Samiches“, der Burger und der Bowls, aber vor allem wegen der Donuts. Die Donuts in diesem rein veganen Lokal in „The Pennsy“ sind wirklich vom Feinsten.

Der Pennsy Food Court an der ^33rd St. und^7th Ave. und die Cinnamon Snail Food Trucks

11. Erin McKenna’s Bäckerei (ehemals Babycakes NYC)

Ohne raffinierten Zucker, glutenfrei, weizenfrei, sojafrei, milchfrei, eifrei, vegan und kosher – und trotzdem lecker! Egal, ob Sie Einschränkungen oder Allergien haben oder nicht, Sie werden diese bezaubernde Bäckerei in der Lower East Side lieben. Auf der Website der Bäckerei finden Sie alle Nährwert- und Allergieinformationen zu den einzelnen Menüpunkten.

248 Broome St, Lower East Side

12. Smoothie-Bars

Sie suchen nach einem schnellen, gesunden Snack zum Mitnehmen? Gönnen Sie sich eine der vielen Smoothie-Bars in der Stadt – es gibt sie wirklich überall! Zu meinen persönlichen Favoriten gehören Juice Press (probieren Sie den Almond Buttercup!!), Juice Generation und Liquitaria. Auch bei Joe and the Juice gibt es außergewöhnliche Saftkombinationen.

Standorte: Überall!

Andere bemerkenswerte Restaurants in New York sind Terri’s, Chloe’s Soft Serve Fruit Co. Pala Pizza, Vegetarian Dim Sum House, Pure Food & Wine, Caravan of Dreams. Wholefoods und Trader Joe’s sind ebenfalls in der ganzen Stadt zu finden und bieten viele tolle vegane und vegetarische Optionen!

Oh, und wenn Ihr Reisepartner Ihre Leidenschaft für pflanzliche Lebensmittel nicht teilt, gibt es eine Menge nicht-veganer Restaurants, die viele vegane Gerichte anbieten. Besuchen Sie Latin Beet Kitchen, Two Hands, Bluestone Lane Café, Salud und Jack’s Wife Frieda.

Warum nicht diesen Artikel für später anheften? ?

Über die Autorin: Kate Horodyski ist eine Lifestyle- und Reiseschriftstellerin aus Halifax, Kanada.