Er dette Europas mest undervurderte by? En lokal guide til Brussel
Brussel, som ofte blir oversett til fordel for helgeturer til Amsterdam, Barcelona eller Lisboa, er full av nye kunstgallerier, kreative popup-matsteder og selvfølgelig godt håndverksøl. Byen er mindre byråkratisk enn EU vil ha deg til å tro, og byr på en tilfredsstillende blanding av det historiske og hipsteraktige, det bisarre og blomstrende og det multikulturelle. Ta en tur bort fra de vanlige turiststedene og sjekk ut disse mindre kjente perlene i vår guide til Brussel.
Ta en titt på det nordlige kraftsenteret
Mens de fleste besøkende flokker til Grand Place i sentrum, bør du dra nordover for å oppleve det nyeste i denne byen. I det gamle industrikvarteret Molenbeek ligger et av byens nyeste museer i et tidligere bryggeri: Mima, et tempel for samtidskunst med kunst fra subkulturer som tatovering, skateboarding og graffiti. Lenger nord langs kanalen ligger Kanal, et samarbeid med Centre Pompidou i Paris i et gammelt utstillingslokale for Citroën. Det åpner ikke før i 2022, men i mellomtiden er det midlertidige utstillinger som gir mersmak.
Ditt kommende favorittnabolag – Schaer for livet!
Den vidstrakte bydelen Schaerbeek er en samling travle, multikulturelle nabolag med den vakre Josaphat-parken i sentrum. Her ligger tyrkiske grønnsakshandlere side om side med autentiske pizzeriaer og marokkanske slaktere, og i parken er alle velkomne til å ta en belgisk øl på Buvette Saint-Sébastien, det lille klubbhuset til et gammelt bueskytterlaug. På fredager drar lokalbefolkningen til Chasseurs Ardennais-markedet for å handle dagligvarer og ta en drink etter jobb. Schaerbeek er også et godt utgangspunkt utenfor turiststrøket; prøv Funkey for rimelige rom og service med et smil.
Skal vi danse?
I sentrum kan du tilbringe en ettermiddag i det flamske kvarteret rundt Place Sainte-Catherine. Rue des Chartreux, Rue de Flandre og Rue Dansaert er fulle av butikker, vintagebutikker og butikker med skandinavisk design, og her blir du verken sulten eller tørst. Life is Beautiful serverer kreative cocktails i en avslappet stue, Monk har et førsteklasses ølutvalg og en vakker spisesal som serverer spaghetti og ingenting annet, et nydelig eldre par serverer elegant te og kake på AM Sweet, og på Mer du Nord kan du spise fersk fisk på et gatehjørne mens du står albue mot albue med nabobordet.
Oppsøk sørlige bekvemmeligheter
Sør for sentrum ligger Saint-Gilles, en perle av et nabolag. Det går bratt oppover fra det snuskete stasjonsområdet Midi (som sannsynligvis er det første du ser av Brussel; vent med å dømme til du har sett litt mer) til det praktfulle rådhuset, forbi vinbarer og tradisjonelle puber, kunstsentre, jugendstilhus og eksplisitt veggkunst. På rådhusplassen er det matmarked hver mandag frem til kl. 21.00 (vi elsker Ty Penty’s bretonske pannekaker og cider og Sin’s himmelske vegetarburgere), og i nærheten ligger Moeder Lambic, et av de beste stedene i byen for å oppdage noen av de 1000 belgiske ølsortene du har hørt om. Avslutt dagen med en spasertur i den kuperte skogsparken, som huser et par popup-barer om sommeren.
Føler du deg modig? Vekk de døde
Et av de fredeligste stedene i Brussel ligger rett ved siden av et av de mest bråkete: Cimetière d’Ixelles, eller Ixelles-kirkegården, der studentene ved universitetet ULB holder til. Baren Le Waff, med sin gårdsplass utenfor, er litt av en institusjon, det låveaktige Atelier har en utmerket ølliste, og det enkle Gauguin handler om atmosfæren (og de blå cocktailene). Kirkegården i seg selv er et flott sted å vandre, og her ligger blant annet mesterarkitekten Victor Horta begravet (du vil se hans arbeider overalt i Brussel) og mannen som ga oss sjokoladepralinen, Frédéric Neuhaus.
Alle om bord!
En billig måte å se Brussel fra alle vinkler på er gjennom vinduet på en trikk (også et godt alternativ på en regnværsdag). Nummer 7 går langs den østlige delen av byen, fra det grønne Uccle i sør, via Schaerbeek (se ovenfor) og opp til Heysel, der Atomium og et fantastisk parkområde ligger. Et annet alternativ er 92: ta den fra sentrum og kjør gjennom forstedene til enden av linjen ved Train World, et underholdende innblikk i togreisens historie (og stedet der Train Hostel ligger, hvor du kan overnatte i en gammel vogn).
Roadshow for antikviteter
Rue Blaes @dalerolfe
Ta turen til Marolles, det tradisjonelle arbeiderklassehjertet i Brussel, for en annerledes shoppingtur. Langs Rue Haute og Rue Blaes finner du butikk etter butikk fullpakket med rare antikviteter og vintageklær, og det er nok av steder der du kan få deg litt påfyll; prøv l’Atelier en Ville for brunsj og Café Capitale for kaffe. Det enorme og stadig mer kjente loppemarkedet som inntar Jeu de Balle-torget hver morgen, er verdt et besøk på grunn av det svimlende og tilfeldige utvalget av varer. I helgene kan du også oppleve levende gatemusikk her.
Drikk det inn
Du kan ikke komme til Belgia uten å prøve noen øl. Det nystartede Brussels Beer Project har samarbeidet med det britiske bandet Editors, lager øl av gammelt brød og byr av og til på «pop-up»-brygg i begrenset opplag; prøv et par i tappesalen. I det røde hjørnet, som representerer tradisjonen, brygger Cantillon geuze, en ølstil som er så lokal som den kan bli. Det er syrlig, skarpt og kjent som Brussel-champagne, og det er en smak man må lære seg, men det er verdt det. Ta en omvisning i produksjonslokalene og smak på varene i den koselige baren etterpå.
La det være plass til dessert
Hvis du har lyst til å kjøpe suvenirer til yndlingstanten din, bør du gå til Marcolini eller Mary, mestersjokoladeprodusentene med de svimlende prislappene som bevis på din kjærlighet. Men hvis du har et stramt budsjett, har du mange alternativer. Leonidas er et sikkert valg med utsalgssteder i så å si hver eneste gate, mens Zaabär har en enkelt filial ikke langt fra Avenue Louise, der du kan prøve deres oppfinnsomme varianter, se hvordan de lages og prøve å lage din egen.
Løsne på de øverste knappene og omfavn den belgiske dietten
Belgias bidrag til hurtigmat er ikke noe raskt. Lange, snirklete køer er et velkjent syn ved byens pommes frites-biler (friterie eller fritkot på lokalspråket), der folk tålmodig venter i kø for å få sitt cornet av gylne frites med en klatt majones. De tilberedes på bestilling og serveres med kjærlighet, og er alltid verdt å vente på. Kjøp en pommes frites på Frit « Flagey og spis mens du rusler rundt de to innsjøene som grenser til torget.
Sammenlign vandrerhjem i Brussel nå!
Fortsett å lese 👇🏼
Get the App.