Er dette Europas mest undervurderede by? En lokal guide til Bruxelles
Bruxelles bliver ofte overset til fordel for weekendture til Amsterdam, Barcelona eller Lissabon, men byen er fyldt med nye kunstgallerier, kreative pop-ups med mad og selvfølgelig gode håndværksøl. Byen er mindre bureaukratisk, end EU vil have dig til at tro, og den er en tilfredsstillende blanding af historisk og hipster, bizar og blomstrende, og den er multikulturel helt ind i kernen. Vov dig væk fra de sædvanlige turist-hotspots, og tjek disse mindre kendte perler i vores guide til Bruxelles.
Tjek det nordlige kraftcenter
Mens de fleste besøgende strømmer til Grand Place i byens centrum, skal man nordpå for at opleve det nyeste i denne by. I det gamle industrikvarter Molenbeek finder du et af byens nyeste museer, der har til huse i et tidligere bryggeri: Mima, et tempel for det moderne med kunst fra subkulturer som tatovering, skateboarding og graffiti. Længere mod nord langs kanalen ligger Kanal, et samarbejde med Centre Pompidou i Paris i et gammelt Citroën-showroom. Det åbner ikke helt før 2022, men i mellemtiden er der midlertidige udstillinger, der kan vække appetitten.
Dit kommende yndlingskvarter – Schaer for livet!
Det vidtstrakte distrikt Schaerbeek er en samling af travle, multikulturelle kvarterer med den dejlige Josaphat park i centrum. Tyrkiske grønthandlere ligger side om side med autentiske pizzeriaer og marokkanske slagtere, og i parken er alle velkomne til en belgisk øl på Buvette Saint-Sébastien, det lille klubhus for et gammelt bueskyttegilde. Om fredagen tager de lokale til Chasseurs Ardennais-markedet for at købe dagligvarer og en drink efter arbejde. Schaerbeek er også en god base væk fra turiststien; prøv Funkey for billige værelser og service med et smil.
Skal vi danse?
I byens centrum kan du tilbringe en eftermiddag i det flamske kvarter omkring Place Sainte-Catherine. Rue des Chartreux, Rue de Flandre og Rue Dansaert er fulde af butikker, vintagebutikker og forretninger med skandinavisk design, og her bliver du hverken sulten eller tørstig. Life is Beautiful serverer kreative cocktails i en afslappet stue; Monk har et førsteklasses øludvalg og en smuk spisestue, der serverer spaghetti og intet andet; et smukt ældre par serverer fornem te og kage på AM Sweet; og du kan spise frisk fisk på et gadehjørne på Mer du Nord, mens du står albue mod albue med folkene ved bordet ved siden af.
Opsøg sydlige bekvemmeligheder
Syd for centrum ligger Saint-Gilles, som er en perle af et kvarter. Det går stejlt op ad bakke fra det snuskede stationsområde Midi (som sandsynligvis er dit første glimt af Bruxelles; vent med at dømme, til du har set lidt mere) til det storslåede rådhus, forbi vinbarer og traditionelle pubber, kunstcentre, art nouveau-huse og eksplicit vægkunst. Rådhuspladsen er vært for et madmarked hver mandag indtil kl. 21 (vi elsker Ty Penty’s bretonske crepes og cider og Sin’s himmelske vegetarburgere), og Moeder Lambic i nærheden er et af de bedste steder i byen at opdage et par af de 1.000 belgiske øl, du har hørt om. Gå en tur rundt i den kuperede Forest Park, hvor der er et par pop-up barer om sommeren.
Føler du dig modig? Væk de døde
Et af Bruxelles’ mest fredelige steder ligger lige ved siden af et af byens mest larmende: Cimetière d’Ixelles, eller Ixelles-kirkegården, hvor de studerende fra ULB-universitetet hænger ud. Baren Le Waff med sin gårdhave er lidt af en institution; det staldlignende Atelier har et fremragende ølkort; og det enkle Gauguin handler om atmosfæren (og de blå cocktails). Kirkegården i sig selv er et godt sted at vandre; blandt de kendte, der er begravet her, er mesterarkitekten Victor Horta (du kan se hans arbejde overalt i Bruxelles) og manden, der gav os chokoladepralinen, Frédéric Neuhaus.
Alle om bord!
En billig måde at se Bruxelles fra alle vinkler på er gennem vinduet på en sporvogn (også en god mulighed på en regnvejrsdag). Nummer 7 kører rundt i den østlige del af byen fra det grønne Uccle i syd, gennem Schaerbeek (se ovenfor) og op til Heysel, hvor Atomium og nogle pragtfulde parker ligger. En anden mulighed er 92: tag den fra byens centrum og kør gennem forstæderne til enden af linjen ved Train World, et underholdende kig på togrejsens historie (og stedet for Train Hostel, hvor du kan overnatte i en gammel vogn).
Roadshow for antikviteter
Rue Blaes @dalerolfe
Hvis du vil have et anderledes butiksfix, skal du tage til Marolles, det traditionelle arbejderklassehjerte i Bruxelles. Langs Rues Haute og Blaes finder du butik efter butik fyldt med sære antikviteter og vintagetøj, og der er masser af steder at tanke op; prøv l’Atelier en Ville til brunch og Café Capitale til kaffe. Det enorme og stadig mere kendte loppemarked, der indtager Jeu de Balle-pladsen hver morgen, er et kig værd på grund af det svimlende og tilfældige udvalg af varer. I weekenden vil du sandsynligvis også støde på levende gademusik her.
Drik det ind
Du kan ikke komme til Belgien uden at prøve et par øl. Det nystartede Brussels Beer Project har arbejdet sammen med det britiske band Editors, laver øl af gammelt brød og laver fra tid til anden “pop-up”-bryg i begrænset oplag; nyd et par stykker i deres taproom. I det røde hjørne, som repræsenterer traditionen, brygger Cantillon geuze, en ølstil, der er så lokal, som den kan blive. Syrlig, skarp og kendt som Bruxelles-champagne – det er en smag, man skal lære at kende, men den er værd at lære. Få en rundvisning i produktionen, og smag på varerne i den hyggelige bar bagefter.
Lad der være plads til dessert
Hvis du har lyst til at være lidt ekstra flabet eller købe souvenirs til din yndlingstante, så vil du gå efter Marcolini eller Mary, mesterchokoladerne med de tårnhøje prisskilte, der beviser din kærlighed. Men hvis du er på budget, har du masser af muligheder. Leonidas er et pålideligt valg med forretninger på stort set alle gader, mens Zaabär har en enkelt afdeling ikke langt fra Avenue Louise, hvor du kan prøve deres opfindsomme varianter, se den blive lavet og prøve at lave din egen.
Løsn de øverste knapper og omfavn den belgiske diæt
Der er ikke noget hurtigt ved Belgiens bidrag til fastfood. Lange, snoede køer er et velkendt syn ved byens friturevogne (friterie eller fritkot i det lokale sprog), hvor folk tålmodigt venter i kø på deres cornet af gyldne fritter med en klat mayonnaise. De tilberedes på bestilling og serveres med kærlighed, så de er altid ventetiden værd. Køb et kræmmerhus hos Frit’ Flagey, og spis det, mens du slentrer rundt om de to søer, der støder op til pladsen.
Sammenlign vandrerhjem i Bruxelles nu!
Fortsæt med at læse 👇🏼
Get the App.