Är detta Europas mest underskattade stad? En lokalinvånares guide till Bryssel
Bryssel, som ofta glöms bort till förmån för weekendresor till Amsterdam, Barcelona eller Lissabon, är full av nya konstgallerier, kreativa matställen och naturligtvis goda hantverksöl. Staden är mindre byråkratisk än EU vill få dig att tro och är en tillfredsställande blandning av historiskt men ändå hipster, bisarrt men blomstrande och mångkulturellt i grunden. Våga dig bort från de vanliga turiststråken och kolla in dessa mindre kända pärlor i vår guide till Bryssel.
Kolla in det nordiska kraftcentret
De flesta besökare vallfärdar till Grand Place i stadens centrum, men för att uppleva det senaste i den här staden måste man bege sig norrut. I det gamla industriområdet Molenbeek ligger ett av stadens nyaste museer inrymt i ett före detta bryggeri: Mima, ett tempel för det samtida, med konst från subkulturer som tatuering, skateboard och graffiti. Längre norrut längs kanalen ligger Kanal, ett samarbete med Centre Pompidou i Paris i ett gammalt Citroën-showroom. Det öppnar inte helt förrän 2022, men under tiden finns det tillfälliga utställningar för att väcka aptiten.
Ditt blivande favoritkvarter – Schaer för livet!
Det vidsträckta distriktet Schaerbeek är en samling livliga, mångkulturella kvarter med den vackra Josaphat-parken i centrum. Turkiska grönsakshandlare samsas med autentiska pizzerior och marockanska slaktare, och i parken är alla välkomna att ta en belgisk öl på Buvette Saint-Sébastien, det lilla klubbhuset för ett gammalt bågskyttegille. På fredagar går lokalbefolkningen till marknaden Chasseurs Ardennais för att handla mat och ta en drink efter jobbet. Schaerbeek är också en utmärkt bas bortom turiststråken; prova Funkey för förmånliga rum och service med ett leende.
Ska vi dansa?
I stadens centrum kan du tillbringa en eftermiddag i de flamländska kvarteren runt Place Sainte-Catherine. Rue des Chartreux, Rue de Flandre och Rue Dansaert är fulla av butiker, vintagebutiker och butiker med skandinavisk design, och här blir du varken hungrig eller törstig. Life is Beautiful serverar kreativa cocktails i ett avslappnat vardagsrum, Monk har ett förstklassigt ölsortiment och en vacker matsal där det serveras spaghetti och inget annat, ett vackert äldre par serverar fint te och kakor på AM Sweet och på Mer du Nord kan du äta färsk fisk i ett gathörn och stå armbåge mot armbåge med grannarna vid bordet bredvid.
Sök dig till sydliga bekvämligheter
Söder om centrum ligger Saint-Gilles, en pärla till stadsdel. Det går brant uppför från det sunkiga stationsområdet Midi (som troligen är det första du ser av Bryssel; vänta med att döma tills du har sett lite mer) till det magnifika rådhuset, förbi vinbarer och traditionella pubar, konstcenter, jugendhus och uttrycksfull väggkonst. På rådhustorget är det matmarknad varje måndag fram till kl. 21 (vi älskar Ty Penty’s bretonska crepes och cider och Sin’s himmelska vegoburgare), och närliggande Moeder Lambic är ett av de bästa ställena i stan för att upptäcka några av de 1 000 belgiska ölsorter som du har hört talas om. Avsluta med en promenad i den kuperade Forest Park, där det finns ett par popup-barer på sommaren.
Känner du dig modig? Väck de döda
En av Bryssels mest fridfulla platser ligger precis bredvid en av de stökigaste: Cimetière d’Ixelles, eller Ixelles kyrkogård, där studenterna vid ULB-universitetet hänger. Baren Le Waff med sin innergård är något av en institution, det ladugårdsliknande Atelier har en utmärkt öllista och det enkla Gauguin handlar om atmosfären (och de blå cocktailsna). Kyrkogården i sig är ett utmärkt ställe att vandra på; här ligger bland annat arkitekten Victor Horta begravd (du kan se hans verk överallt i Bryssel) och mannen som gav oss chokladpralinen, Frédéric Neuhaus.
Alla ombord!
Ett billigt sätt att se Bryssel från alla vinklar är genom fönstret på en spårvagn (även ett bra alternativ för en regnig dag). Nummer 7 kör längs stadens östra delar från lummiga Uccle i söder, genom Schaerbeek (se ovan) upp till Heysel, där Atomium och en härlig park ligger. Ett annat alternativ är 92:an: ta den från stadens centrum och åk genom förorterna till ändhållplatsen Train World, en underhållande inblick i tågresandets historia (och platsen för Train Hostel, där du kan övernatta i en gammal vagn).
Antikrundan
Rue Blaes @dalerolfe
För en annorlunda shoppingtur ska du bege dig till Marolles, Bryssels traditionella arbetarklasskvarter. Längs Rues Haute och Blaes hittar du butik efter butik fullpackad med udda antikviteter och vintagekläder, och det finns gott om ställen där du kan fylla på med mat; prova l’Atelier en Ville för brunch och Café Capitale för kaffe. Den enorma och alltmer välkända loppmarknaden som tar över torget Jeu de Balle varje morgon är värd en titt på grund av det svindlande och slumpmässiga utbudet av prylar. På helgerna kan man också höra levande gatumusik här.
Drick upp det
Du kan inte komma till Belgien utan att prova några ölsorter. Uppstickaren Brussels Beer Project har samarbetat med det brittiska bandet Editors, gör öl av gammalt bröd och bjuder då och då på ”pop-up”-brygder i begränsad upplaga – prova ett par i deras taproom. I det röda hörnet, som representerar tradition, brygger Cantillon geuze, en ölstil som är så lokal som den kan bli. Sur, skarp och generöst känd som Bryssels champagne, det är en förvärvad smak men det är värt att förvärva. Följ med på en rundtur i verksamheten och smaka på deras produkter i den mysiga baren efteråt.
Lämna plats för efterrätt
Om du känner dig lyxig eller köper souvenirer till en favoritmoster, då kommer du att gå till Marcolini eller Mary, chokladmästarna med de iögonfallande prislapparna för att bevisa din kärlek. Men om du har en liten budget har du många alternativ. Leonidas är ett pålitligt val med butiker på praktiskt taget varje gata, medan Zaabär har en enda filial inte långt från Avenue Louise där du kan prova deras uppfinningsrika sorter, se hur de tillverkas och prova på att göra din egen.
Lossa på de översta knapparna och omfamna den belgiska dieten
Det finns inget snabbt med Belgiens bidrag till snabbmaten. Långa, ringlande köer är en välbekant syn vid stadens chipsbilar (friterie eller fritkot på lokalt språk), där folk tålmodigt väntar på sin cornet av gyllene frites med en klick majonnäs. De tillagas på beställning och serveras med kärlek, så det är alltid värt att vänta. Köp en strut på Frit ’ Flagey och njut medan du promenerar runt de två sjöarna som gränsar till torget.
Jämför vandrarhem i Bryssel nu!
Fortsätt läsa 👇🏼
Get the App.