16 lækre ting, du ikke vil tro, du kan finde på et hostel
God mad med gode mennesker er afgørende for dit helbred og din lykke, især når du er ude at rejse. Det kan gøre en 36 timers bustur eller slemme tømmermænd til skamme på ingen tid og hjælpe dig med at undgå den frygtede backpacker-udbrændthed og møde nye venner.
Men vidste du, at du kan spise som en kongelig uden at forlade dit hostel? Fra pastakurser i Rom til friske frugtsmoothies på din egen private strand i Filippinerne – vi har samlet de bedste hostels for foodies i hele verden. Hvis du har lyst til at bogmærke denne lækre liste, er der ingen, der vil dømme dig. Dette er et sikkert sted.
Picnic på stranden – Filippinerne
Spin Designer Hostel i El Nido ved, at god mad er skabt til at blive delt. Deres ugentlige grillfester og to ugentlige picnics på stranden er et godt sted at lære sine medrejsende at kende, mens man nyder sindssygt gode filippinske retter. Flere gode ting: miljøbevidst, fantastisk design og dobbeltsenge i alle sovesale.
Sovesale fra: £16
Private værelser fra: £48
Catalanske dele-tallerkener – Barcelona
Casa Gracia Barcelona Hostel er et af de smukkeste designhostels, du nogensinde kommer til at bo på, og det serverer også noget af byens bedste budgetmad. Deletallerkenerne er gode til at få nye venner; prøv regnbuebeder og gedeost, bålkartofler med brændt calamari og citronaioli eller asiatisk grønt – alt sammen skyllet ned med en frisk, upasteuriseret øl. Og morgenmadens dekadente enkelhed er den perfekte måde at starte dagen på, med frisk appelsinjuice, lækker hjemmelavet müsli, æg og barista-kaffe.
Sovesale fra: £26
Private værelser fra: £90
Islandsk soul food – Reykjavik
På de kølige islandske aftener har man brug for noget solidt og nærende at varme sig på. Det er svært at finde bedre soul food i Reykjavik end på Kex Hostel, hvor menuen byder på grillet lammepølse med kartoffelmos og løg, jordnøddesalat med ristede hasselnødder og tofu samt bagt fjeldørred med citrongræs, ingefær og fiskesauce.
Sovesale fra: £30
Private værelser fra: £150
Frisk frugt i paradis – Indonesien
The Farm Hostel er omgivet af rismarker, banantræer og bambus og laver enkel, frisk mad meget, meget godt. Du vil drømme om deres friske dragefrugter til morgenmad resten af dit liv. Sørg for at planlægge dit besøg rigtigt til deres episke grillaftener hver søndag.
Sovesale fra: £10
Himlen for tømmermænd – Paris
Baren på St Christopher’s Inn Gare Du Nord er enorm, og det kan nogle gange gå lidt vildt for sig. Heldigvis ved de også, hvordan de skal hjælpe dig med at komme ovenpå igen næste dag med fede burgere, chips og nachos. Perfekt til at dele med alle de nye venner, du fik aftenen før.
Sovesale fra: £17
Private værelser fra: £50
Filippinsk fransk toast – Filippinerne
Fransk toast med mangosmag, der ligner en krabbe? Jamen godmorgen, Noordzee Hostel! Ud over Instagram-klar mad har dette femstjernede hostel sin egen private strand (med fritgående strandgrise) og fantastiske “skjulte” vandfald inden for gåafstand.
Sovesale fra: £8
Private værelser fra: £25
Fruit Smoothie Private Beach – Filippinerne
Okay, Noordzee Hostel, nu blærer du dig bare.
Urbant havearbejde – Bangkok
Hom Hostel & Cooking Club er et fantastisk sted at finpudse sine thailandske madlavningsevner ved hjælp af de allerfriskeste ingredienser, som dyrkes i vandrerhjemmets frodige taghave. De daglige madlavningsdemonstrationer vil lære dig at lave klassiske retter som satay med svinekød og mango sticky rice. Der er altid nogen i køkkenet til at give dig nogle tips, så det er et godt sted at øve sig.
Sovesale fra: £10
Privat fra: £34
Happy Food – New Zealand
Forestil dig at vågne op til DETTE. Solscape Eco Retreat er på en mission for at vise verden, at lækker mad ikke behøver at koste alverden… i enhver forstand af ordet. Ingredienserne til deres opfindsomme vegetariske retter dyrkes lige der i vandrerhjemmets have, og personalet er mere end glade for at lære dig om bæredygtig, sund levevis. Med en utrolig havudsigt og et fantastisk surfspot inden for gåafstand, vil et ophold på Solscape give dig en fantastisk følelse.
Sovesale fra: £17
Private værelser fra: £45
Ceviche og mangosalat – Costa Rica
Lige som man troede, at Costa Rica ikke kunne blive mere fantastisk, møder man Selina Manuel Antonio Hostel og bliver forelsket igen. Ud over yoga på taget med udsigt over junglen, solnedgangsfester på stranden og arbejdsrum for digitale nomader, tilbyder denne hostel-superstjerne også noget af den bedste hjemmelavede mad, der findes. Deres kærlighed til økologisk, sund og til tider vegansk madglæde er smittende.
Sovesale fra: £11
Private værelser fra: £30
Dagens vigtigste måltid – Sri Lanka
Kaffe er en af de vigtigste fødevaregrupper, men det kan nogle gange være svært at finde god kaffe, når man er ude at rejse. Heldigvis kender mange hostels nu forskel på deres latte art og deres instant kaffe. En af vores favoritter er Hangtime Hostel, hvor dit morgenkaffe-fix serveres med en UTROLIG udsigt over stranden. Andre kaffesuperstjerner inkluderer Once Again Hostel i Bangkok og Away Hostel And Coffee Shop i Lyon.
Sovesale fra: £10
Private værelser fra: £24
GRATIS friske vafler hver dag – Vilnius
? De sødeste ord i backpackerens vokabularium: Forestil dig at vågne op til gratis friske vafler med dit yndlingspålæg hver eneste dag. Jimmy Jumps Hostel i Litauens hovedstad blev åbnet af en canadisk backpacker, så det er ikke underligt, at vandrerhjemmet ved præcis, hvad rejsende har brug for.
Sovesale fra: £7
Private værelser fra: £26
Hot Apple Pie DIY Dumplings – Skt. Petersborg
Hjertet i Soul Kitchen er helt sikkert det smukke og rummelige køkken, hvor personalet gør alt for, at du skal føle dig hjemme. Forvent gratis aftener med russiske dumplings, friske vafler til morgenmad og varm æbletærte, der venter på dig i køkkenet med venlig hilsen fra vandrerhjemmets venlige rengøringsdame. Dette er det perfekte hostel til socialt samvær over gratis mad lavet med kærlighed.
Sovesale fra: £12
Private værelser fra: £28
Shakshuka alias himlen i en gryde – Miami
Brunchen på Freehand Miami byder på en eklektisk blanding af lækkerier, der med garanti vil kickstarte din dag. Tænk på bananpandekager med alkohol, bibimbap, steak & eggs og himmelsk Shakshuka, alt sammen skyllet ned med brunchcocktails blandet af eksperter. Og bare rolig, du kan sove den ud nede ved poolen bagefter.
Sovesale fra: £24
Private værelser fra: £100
Kurser i pastafremstilling – Rom
Lær at lave autentisk italiensk pasta ligesom mor på The Yellow i Rom. Du besøger det lokale marked for at købe friske råvarer, og bagefter kan du nyde frugten af dit arbejde. Undervisningen er en fantastisk måde at knytte bånd med andre rejsende over en kærlighed til mad og lære en MEGET vigtig livsfærdighed. Flere grunde til at elske The Yellow: in-house tatoveringssalon, FANTASTISKE fester og fed tagterrasse.
Sovesale fra: £21
Privat fra: £79
Økologiske, hjemmedyrkede lækkerier – Colombia
Økologisk müsli med frisk frugt, hjemmelavet guavamarmelade, fantastisk colombiansk kaffe … det er ikke underligt, at @claud872 beskrev dette som “den bedste morgenmad, jeg har fået, siden jeg var væk.” På Mundo Nuevo Minca opfordres du til at forsyne dig med frisk frugt og grønt fra vandrerhjemmets have og lære om bæredygtighed, mens du bor på denne tidligere kaffefarm. Nyd den fantastiske mad, mens du nyder den fantastiske udsigt over bjergkæden Sierra Nevada de Santa Marta.
Sovesale fra: £9
Private værelser fra: £19
Har du spist et fantastisk måltid på et af vores hostels? Tag os @hostelworld med dit billede på Instagram, eller fortæl os om det i kommentarerne nedenfor?
Get the App.