16 Coisas deliciosas que você não vai acreditar que pode encontrar em um albergue
Boa comida com boas pessoas é essencial para a sua saúde e felicidade, especialmente quando está a viajar. Pode desfazer uma viagem de autocarro de 36 horas ou uma ressaca desagradável num instante, ajudando-o a evitar o temido esgotamento dos mochileiros e a conhecer novos amigos.
Mas sabias que podes comer como a realeza sem sequer saíres do teu hostel? Desde aulas de preparação de massas em Roma até batidos de fruta fresca na sua própria praia privada nas Filipinas, reunimos os melhores hostels para foodies em todo o mundo. Se quiseres marcar esta lista deliciosa, ninguém te vai julgar. Este é um espaço seguro.
Piquenique na praia – Filipinas
O Spin Designer Hostel em El Nido sabe que a boa comida é feita para ser partilhada. Os seus churrascos semanais e piqueniques duas vezes por semana na praia são um ótimo lugar para conhecer os seus companheiros de viagem, enquanto desfruta de pratos filipinos insanamente bons. Mais coisas boas: consciência ecológica, design deslumbrante e camas de casal em todos os dormitórios.
Dormitórios a partir de: £16
Privados a partir de: £48
Pratos catalães para partilhar – Barcelona
OCasa Gracia Barcelona Hostel é um dos mais belos hostels de design em que alguma vez ficará, e também serve alguma da melhor comida económica da cidade. Os pratos para partilhar são óptimos para fazer novas amizades; experimente as beterrabas arco-íris e o queijo de cabra, a batata da fogueira com lula grelhada e aioli de limão, ou as verduras asiáticas – tudo regado com uma cerveja fresca não pasteurizada. E a simplicidade decadente do pequeno-almoço é a forma perfeita de começar o dia, com sumo de laranja fresco, muesli caseiro delicioso, ovos e café feito por um barista.
Dormitórios a partir de: £26
Privados a partir de: £90
Icelandic Soul Food – Reykjavik
Nas noites frias da Islândia, precisamos de algo saudável e nutritivo para nos aquecer. Será difícil encontrar melhor comida para a alma em Reiquiavique do que no Kex Hostel, onde o menu inclui salsicha de borrego grelhada com puré de batata e cebola; salada de amendoim com avelã assada e tofu; e carvão ártico assado com erva-limão, gengibre e molho de peixe.
Dormitórios a partir de: £30
Privados a partir de: £150
Fruta fresca no Paraíso – Indonésia
Rodeado por campos de arroz, bananeiras e bambu, o The Farm Hostel faz comida simples e fresca muito, muito bem. Vais sonhar com os seus frutos do dragão frescos ao pequeno-almoço para o resto da tua vida. Certifique-se de que a sua visita é feita na hora certa para os seus churrascos épicos todos os domingos.
Dormitórios a partir de: £10
Paraíso da Ressaca – Paris
O bar do St Christopher’s Inn Gare Du Nord é enorme e, por vezes, as coisas podem tornar-se um pouco loucas. Felizmente, eles também sabem como ajudá-lo a recuperar no dia seguinte com hambúrgueres, batatas fritas e nachos. Perfeito para partilhar com todos os novos amigos que fez na noite anterior.
Dormitórios a partir de: £17
Privados a partir de: £50
Torrada Francesa Filippino – Filipinas
Torradas francesas com sabor a manga que parecem um caranguejo? Bom dia, Noordzee Hostel! Para além da comida pronta para o Instagram, este hostel de cinco estrelas tem a sua própria praia privada (com porcos de praia que andam à solta) e deslumbrantes cascatas “escondidas” a uma curta distância a pé.
Dormitórios a partir de: £8
Privados a partir de: £25
Fruit Smoothie Private Beach – Filipinas
Ok Noordzee Hostel, agora estás a exibir-te.
Jardinagem Urbana – Banguecoque
OHom Hostel & Cooking Club é um lugar incrível para aperfeiçoar as suas habilidades culinárias tailandesas usando os ingredientes mais frescos, cultivados no exuberante jardim do telhado do hostel. As demonstrações diárias de culinária ensiná-lo-ão a fazer pratos clássicos, incluindo satay de porco e arroz pegajoso de manga. Há sempre alguém na cozinha para lhe dar algumas dicas, por isso é um ótimo lugar para praticar.
Dormitórios a partir de: £10
Privados a partir de: £34
Happy Food – Nova Zelândia
Imagine acordar com ISTO. O Solscape Eco Retreat tem a missão de mostrar ao mundo que a comida deliciosa não tem de custar a terra… em todos os sentidos da palavra. Os ingredientes para os seus pratos vegetarianos inventivos são cultivados no jardim do hostel, e os funcionários têm todo o gosto em ensinar-lhe sobre uma vida sustentável e saudável. Com vistas incríveis para o mar e um local de surf fantástico a uma curta distância a pé, uma estadia no Solscape vai deixá-lo a sentir-se fantástico.
Dormitórios a partir de: £17
Privados a partir de: £45
Ceviche Salada de Manga – Costa Rica
Quando pensávamos que a Costa Rica não podia ser mais fantástica, conhecemos o Selina Manuel Antonio Hostel e apaixonamo-nos de novo. Além do ioga no telhado com vista para a selva, festas ao pôr do sol na praia e espaço de co-working para nómadas digitais, esta superestrela do hostel também oferece alguma da melhor comida caseira que existe. O seu amor pela alegria da comida orgânica, saudável e por vezes vegan é contagiante.
Dormitórios a partir de: £11
Privados a partir de: £30
A refeição mais importante do dia – Sri Lanka
O café é um dos principais grupos alimentares, mas por vezes pode ser difícil encontrar um bom café quando se está a viajar. Felizmente, muitos albergues já distinguem a arte do café com leite do café instantâneo. Um dos nossos favoritos é o Hangtime Hostel, onde a tua dose de cafeína matinal é servida com vistas INCRÍVEIS para a praia. Outras estrelas do café incluem o Once Again Hostel em Banguecoque e o Away Hostel And Coffee Shop em Lyon.
Dormitórios a partir de: £10
Privados a partir de: £24
Waffles frescos GRÁTIS todos os dias – Vilnius
? As palavras mais doces do vocabulário dos mochileiros: imagine acordar com waffles frescos e gratuitos com os seus toppings preferidos todos os dias. O Jimmy Jumps Hostel , na capital da Lituânia, foi aberto por um mochileiro canadiano, por isso não é de admirar que o hostel saiba exatamente o que os viajantes precisam.
Dormitórios a partir de: £7
Privados a partir de: £26
Torta de maçã quente DIY Dumplings – São Petersburgo
O coração do Soul Kitchen é definitivamente a cozinha linda e espaçosa, onde os funcionários fazem de tudo para que você se sinta em casa. Esperam-te noites de bolinhos russos DIY gratuitos, waffles frescos para o pequeno-almoço e tarte de maçã quente à tua espera na cozinha, cortesia da simpática empregada de limpeza do hostel. Este é o hostel perfeito para socializar com comida grátis feita com amor.
Dormitórios a partir de: £12
Privados a partir de: £28
Shakshuka Aka Heaven In A Pan – Miami
O brunch no Freehand Miami apresenta uma mistura eclética de delícias garantidas para começar o seu dia. Pense em panquecas de banana com álcool, bibimbap, bife e ovos, e Shakshuka celestial, tudo regado com cocktails de brunch habilmente misturados. E não se preocupe, depois pode dormir e trabalhar à beira da piscina.
Dormitórios a partir de: £24
Privados a partir de: £100
Aulas de confeção de massas – Roma
Aprenda a fazer massa italiana autêntica, tal como a sua mãe, no The Yellow em Roma. Irá visitar o mercado local para comprar produtos frescos e, depois, apreciar os frutos do seu trabalho. As aulas são uma óptima forma de criar laços com outros viajantes por causa do amor pela comida e de aprender uma competência MUITO importante para a vida. Mais razões para gostar do The Yellow: salão de tatuagens interno, festas INCRÍVEIS e um rooftop de arrasar.
Dormitórios a partir de: £21
Privados a partir de: £79
Delícias orgânicas, cultivadas em casa – Colômbia
Muesli orgânico com fruta fresca, compota de goiaba caseira, café colombiano incrível… não é de admirar que @claud872 tenha descrito este como “O melhor pequeno-almoço que tomei desde que estou fora” No Mundo Nuevo Minca é encorajado a servir-se das frutas e legumes frescos da horta do hostel, e aprender sobre sustentabilidade enquanto fica nesta antiga fazenda de café. Desfrute desta comida fantástica enquanto desfruta de vistas deslumbrantes sobre a Serra Nevada de Santa Marta.
Dormitórios a partir de: £9
Privados a partir de: £19
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