16 läckra saker du inte kommer att tro att du kan hitta på ett vandrarhem
God mat med goda vänner är avgörande för din hälsa och lycka, särskilt när du är ute och reser. Den kan göra en 36-timmars bussresa eller en otäck baksmälla ogjord på nolltid och hjälpa dig att undvika den fruktade backpackerutbrändheten och träffa nya vänner.
Men visste du att du kan äta som en kunglighet utan att ens lämna ditt vandrarhem? Från pastakurser i Rom till smoothies med färsk frukt på din egen privata strand i Filippinerna – vi har sammanställt de bästa vandrarhemmen för foodies runt om i världen. Om du känner att du vill bokmärka den här läckra listan kommer ingen att döma dig. Det här är en trygg plats.
Picknick på stranden – Filippinerna
Spin Designer Hostel i El Nido vet att god mat är till för att delas. Deras grillkvällar varje vecka och picknickar på stranden två gånger i veckan är ett utmärkt ställe att lära känna sina medresenärer, samtidigt som man njuter av vansinnigt goda Filippinska rätter. Fler bra saker: miljömedveten, fantastisk design och dubbelsängar i alla sovsalar.
Sovsalar från: £16
Privata rum från: 48
Katalanska delade tallrikar – Barcelona
Casa Gracia Barcelona Hostel är ett av de vackraste designvandrarhemmen du någonsin kommer att bo på, och här serveras också några av stadens bästa budgeträtter. De delade tallrikarna är perfekta för att skaffa nya vänner; prova regnbågsbetor och getost, potatis med friterad bläckfisk och citronaioli eller asiatiska grönsaker – allt sköljt ner med en färsk opastöriserad öl. Och frukostens dekadenta enkelhet är det perfekta sättet att börja dagen, med färsk OJ, utsökt hemlagad müsli, ägg och baristabryggt kaffe.
Sovsalar från: £26
Privata rum från: £90
Isländsk soul food – Reykjavik
Under de kyliga isländska nätterna behöver du något rejält och närande för att värma dig. Det är svårt att hitta bättre soul food i Reykjavik än på Kex Hostel, där menyn innehåller grillad lammkorv med potatismos och lök, jordnötssallad med rostade hasselnötter och tofu samt bakad fjällröding med citrongräs, ingefära och fisksås.
Sovsalar från: £30
Privata rum från: £150
Färsk frukt i paradiset – Indonesien
The Farm Hostel är omgivet av risfält, bananträd och bambu och serverar enkel, färsk mat på ett mycket, mycket bra sätt. Du kommer att drömma om deras färska drakfrukter till frukost resten av ditt liv. Se till att tajma ditt besök rätt för deras episka grillkvällar varje söndag.
Sovsalar från: £10
Himmelriket för bakfulla – Paris
Baren på St Christopher’s Inn Gare Du Nord är enorm, och ibland kan det gå lite vilt till. Lyckligtvis vet de också hur de ska hjälpa dig att återhämta dig nästa dag med grymma hamburgare, chips och nachos. Perfekt att dela med alla nya vänner som du fick kvällen innan.
Sovsalar från: 17
Privata rum från: £50
Filippinsk fransk toast – Filippinerna
Fransk toast med mangosmak som ser ut som en krabba? God morgon, Noordzee Hostel! Förutom Instagram-klar mat har detta femstjärniga vandrarhem en egen privat strand (med fritt strövande strandgrisar) och fantastiska ”dolda” vattenfall inom gångavstånd.
Sovsalar från: £8
Privata rum från: £25
Fruit Smoothie privat strand – Filippinerna
Okej Noordzee Hostel, nu skryter du bara.
Stadsodling – Bangkok
Hom Hostel & Cooking Club är ett fantastiskt ställe att finslipa sina kunskaper i thailändsk matlagning med hjälp av de allra färskaste ingredienserna, som odlas i vandrarhemmets frodiga takträdgård. De dagliga matlagningsdemonstrationerna lär dig hur man lagar klassiska rätter som fläsk satay och mango sticky rice. Det finns alltid någon i köket som kan ge dig några tips, så det är ett utmärkt ställe att öva på.
Sovsalar från: £10
Privata rum från: £34
Happy Food – Nya Zeeland
Tänk att vakna upp till DETTA. Solscape Eco Retreat har som uppdrag att visa världen att god mat inte behöver kosta skjortan… i ordets alla bemärkelser. Ingredienserna till deras uppfinningsrika vegetariska rätter odlas direkt i vandrarhemmets trädgård, och personalen lär dig mer än gärna om hur man lever hållbart och hälsosamt. Med otrolig havsutsikt och ett fantastiskt surfställe inom gångavstånd kommer en vistelse på Solscape att ge dig en fantastisk känsla.
Sovsalar från: £17
Privata från: £45
Ceviche och mangosallad – Costa Rica
Just när du trodde att Costa Rica inte kunde bli mer fantastiskt, träffar du Selina Manuel Antonio Hostel och blir förälskad på nytt. Förutom yoga på taket med utsikt över djungeln, solnedgångsfester på stranden och en arbetsplats för digitala nomader erbjuder denna vandrarhemssuperstjärna också några av de bästa hemlagade maträtterna som finns. Deras kärlek till ekologisk, hälsosam och ibland vegansk matglädje är smittsam.
Sovsalar från: £11
Privata från: £30
Dagens viktigaste måltid – Sri Lanka
Kaffe är en av de viktigaste livsmedelsgrupperna, men det kan ibland vara svårt att hitta gott kaffe när man är ute och reser. Som tur är kan många vandrarhem numera skilja latte art från snabbkaffe. En av våra favoriter är Hangtime Hostel, där morgonkaffet serveras med en otrolig utsikt över stranden. Andra kaffesuperstjärnor är Once Again Hostel i Bangkok och Away Hostel And Coffee Shop i Lyon.
Sovsalar från: £10
Privata rum från: £24
GRATIS färska våfflor varje dag – Vilnius
? De sötaste orden i backpackerns vokabulär: tänk dig att vakna upp till gratis färska våfflor med dina favoritpålägg varje dag. Jimmy Jumps Hostel i Litauens huvudstad öppnades av en kanadensisk backpacker, så det är inte konstigt att vandrarhemmet vet exakt vad resenärer behöver.
Sovsalar från: £7
Privata rum från: £26
Hemgjorda dumplings med varm äppelpaj – St Petersburg
Hjärtat i Soul Kitchen är definitivt det vackra och rymliga köket, där personalen gör allt för att du ska känna dig som hemma. Förvänta dig gratis kvällar med ryska dumplings, färska våfflor till frukost och varm äppelpaj som väntar på dig i köket med tillstånd av vandrarhemmets vänliga städare. Det här är det perfekta vandrarhemmet för att umgås över gratis mat lagad med kärlek.
Sovsalar från: £12
Privata rum från: £28
Shakshuka Aka himmelriket i en panna – Miami
Brunchen på Freehand Miami består av en eklektisk blandning av läckerheter som garanterat kickstartar din dag. Tänk dig berusade bananpannkakor, bibimbap, steak & eggs och himmelsk Shakshuka som alla sköljs ner med skickligt blandade brunchcocktails. Och oroa dig inte, du kan sova ruset av dig nere vid poolen efteråt.
Sovsalar från: 24
Privatsängar från: £100
Kurser i pastatillverkning – Rom
Lär dig att göra äkta italiensk pasta precis som mamma på The Yellow i Rom. Ni kommer att besöka den lokala marknaden för att köpa färska råvaror och sedan njuta av frukten av ert arbete efteråt. Kurserna är ett utmärkt sätt att umgås med andra resenärer över en passion för mat och lära sig en MYCKET viktig livskunskap. Fler anledningar att älska The Yellow: egen tatueringsstudio, fantastiska fester och grym takterrass.
Sovsalar från: £21
Privata från: 79
Ekologiska, hemodlade läckerheter – Colombia
Ekologisk müsli med färsk frukt, hemgjord guavasylt, fantastiskt colombianskt kaffe… det är inte konstigt att @claud872 beskrev detta som ”Den bästa frukost jag har ätit sedan jag var borta.” På Mundo Nuevo Minca uppmuntras du att ta för dig av färsk frukt och grönsaker från vandrarhemmets trädgård och lära dig mer om hållbarhet medan du bor på denna före detta kaffegård. Njut av den fantastiska maten samtidigt som du njuter av den häpnadsväckande utsikten över bergskedjan Sierra Nevada de Santa Marta.
Sovsalar från: £9
Privata från: £19
Har du ätit en fantastisk måltid på något av våra vandrarhem? Tagga oss @hostelworld med din bild på Instagram, eller berätta om den i kommentarerna nedan?
Get the App.