Consejos de expertos para aprovechar al máximo tu viaje por carretera por el sur de España
El sur de España es una región increíble para hacer un viaje por carretera, pero con tanto que ver y hacer, ¿cómo elegir el itinerario? Para que te resulte un poco más fácil, les hemos pedido a blogueros españoles locales que compartan sus recomendaciones favoritas sobre qué comer, qué ver y qué hacer en cada región. ¡De nada!
Podemos ayudarte a alquilar un auto para este épico viaje por carretera. ¡Preparados, listos, ya!
1. Sur de España: Valencia
Por Paula
¡Hola, viajeros! Soy Paula. Soy espontánea, soñadora y una apasionada del turismo lento. Puedes ver más de mis aventuras y recomendaciones en mi blogNos vamos de rutica.
Paula
Soy de Elche, una ciudad valenciana que cuenta con el palmeral más grande de Europa, con más de 70 000 palmeras datileras. Ubicada a orillas del mar Mediterráneo, Valencia tiene uno de los mejores climas de la península. Las temperaturas son siempre muy suaves, con un promedio de 22 grados Celsius o más durante todo el año. En verano, de junio a agosto, puede hacer mucho calor, con temperaturas promedio que alcanzan los 29 grados Celsius.
Playa mágica en Alicante @that_traveling_man
Valencia es famosa por sus playas, y entre las mejores para visitar se encuentran la playa de El Saler y la playa de La Devesa, ideales para practicar esnórquel, paddle surf, kitesurf, buceo y vela.
Si quieres explorar tu lado aventurero, hay una gran cantidad de senderos para hacer trekking, algunos con rutas que pasan por pequeños pueblos donde definitivamente deberías detenerte para probar nuestra deliciosa comida y nuestros postres tradicionales. Te recomiendo el Sendero del Arroz de la Albufera, que te lleva desde el pueblo de El Palmar, a través del parque natural de L’Albufera, con su vida silvestre y sus paisajes.
Gastronomía regional
La razón número uno por la que deberías venir a Valencia es nuestra comida. Nuestras recetas tradicionales se preparan con mucho amor. Verduras frescas, carne y pescado, siempre aderezados con nuestro ingrediente «secreto»: el aceite de oliva. Por lo general, comemos cinco veces al día (nos encanta la comida). Esto incluye el desayuno, la merienda de media mañana, el almuerzo, la merienda de media tarde y la cena.
¡Más vale que tengas hambre para esta paella tradicional! @Paula
Valencia es el mejor lugar del mundo para comer paella (ninguna otra región puede competir). Cualquier cosa que pruebes fuera de esta región será una simple imitación. Así que esto tiene que estar en tu lista de cosas que no te puedes perder.
La horchata es la bebida más popular de nuestra región. Es una bebida sin alcohol hecha de un tubérculo parecido a una hierba llamado chufa. Por lo general, la tomamos granizada, una versión batida con hielo. Tómala como un local mojando en ella los fartons, unos pasteles largos y dulces hechos de leche, azúcar, aceite, harina, huevos y azúcar glaseada. ¡Deliciosos!
También tenemos muchas fiestas gastronómicas. Estas son las que definitivamente no te puedes perder:
No te pierdas Las Fallas si visitas Valencia @Paula
– Las Fallas, del 15 al 19 de marzo. (Valencia)
– Las Hogueras de San Juan, del 20 al 24 de junio (Alicante)
– El Misterio de Elche, del 14 al 15 de agosto (Elche)
– La Tomatina se celebra el último miércoles de agosto (Buñol)
– La Magdalena comienza el tercer sábado de Cuaresma (febrero, marzo o abril), dependiendo del año (Catellón)
– Moros y Cristianos, del 21 al 24 de abril (Alcoy)
– La Cordà de Paterna se celebra el último domingo de agosto (Paterna)
Nos encanta celebrar todo con fuegos artificiales. Recomiendo mucho la «Nit de L’Albà» la noche del 13 de agosto en Elche y «La Nit del Foc» el 18 de marzo en Valencia.
Idiomas
Hablamos dos idiomas diferentes: español y valenciano, y a veces verás letreros en ambos.
Mis lugares favoritos en Valencia
Impresionante vista desde el Castillo de Santa Bárbara, Alicante @scarpalessandra
Alicante, en la Costa Blanca, tiene mucho que ofrecer, tanto si buscas relajarte como si te apetece vivir una aventura. El Castillo de Santa Bárbara ofrece algunas de las vistas más hermosas de la ciudad y del mar Mediterráneo. Piérdete por el barrio de El Barrio y disfruta del «tardeo» (salir de fiesta después de cenar) en la calle de los Castaños. ¡Salud!
El palmeral más grande está en Elche @Paula
Elche es Patrimonio Mundial de la Unesco por su palmeral. La Unesco también reconoce sus tesoros culturales, como el Misteri d’Elx, una obra teatral religiosa tradicional, y el Museo-Escuela Pusol, por su labor de preservación de la cultura de Elche. Un plato tradicional de Elche es el arroz y costra (arroz con huevo encima cocido al horno) y los dátiles con tocino y almendras.
¡Este edificio azul y rosa en Calpe te dará ganas de subir las escaleras!! @chu_morr
Calpe es una ciudad costera donde puedes disfrutar de mariscos frescos. También hay un sendero increíble que bordea un acantilado y termina en la cima del Peñón de Ifach, con una vista increíble de la costa. Sin mencionar la impresionante arquitectura. No te pierdas el fantástico edificio del arquitecto Ricardo Bofill, inspirado en una fortaleza y con escaleras azules y rosas.
Altea es un auténtico pueblo mediterráneo enclavado en una colina junto al mar. Imagínate esto: casas blancas, puertas y ventanas azules… Es el lugar perfecto para tomar miles de fotos. Altea también cuenta con restaurantes increíbles donde puedes degustar la cocina mediterránea moderna. El pescado, los calamares y los mariscos son las mejores opciones.
Hermosa vista, Tabarca @Paula
Ontinyent ofrece mucho más de lo que los viajeros suelen esperar. Sus espacios naturales, su gastronomía, su cultura y sus lugares históricos la convierten en una visita obligada en el centro de Valencia. En la capital de la Vall d’Albaida, prueba la butifarra (salchicha de cebolla), los platillos de arroz y los embutidos.
Es imposible no nadar en una de las piscinas naturales de Pou Clar @raquelgm31
Lugares naturales: Prueba el esnórquel en la isla de Tabarca, visita el Parque Natural de Font Roja y haz senderismo por la montaña de Aitana para disfrutar de actividades en contacto con la naturaleza.
Lugares históricos: Si te gusta la historia, visita el castillo de Guadalest, ubicado en un pequeño pueblo. Si te encantan los castillos, puedes visitar muchos a lo largo de la ruta entre Elda y Villena.
Sagunto conserva numerosos monumentos y ruinas arqueológicas en su centro histórico. Esta ciudad histórica ha sido declarada bien de interés cultural. Si quieres explorar este casco antiguo, no te pierdas el teatro romano, el castillo y la plaza principal de Sagunto. La guinda del pastel son el pastel relleno de verduras, atún y huevo, la paella y los pastisets de boniato (pasteles de camote). Estos son los platillos más típicos de Sagunto.
Gandía es la ciudad de la fiesta (¡sí!). En verano se llena de visitantes que buscan unos días de relax en sus playas de ensueño y un poco de diversión por la noche. Hay muchísimos bares, pubs y restaurantes con un montón de opciones gastronómicas y excelentes cócteles a un precio muy barato. ¡Vendido!
Prueba un recorrido en bote para explorar el parque natural de la Albufera @arthr_lndr
¿Te apetece darte un chapuzón? @caethekleinstyling
Lugares naturales: recorrido en bote por La Albufera, barranquismo en las Hoces de Cabriel y explorar El Pou Clar (Ontynient).
Lugares históricos: la Catedral de Valencia, La Lonja de Valencia y el Castillo de Xativa.
Castellón de la Plana: Morellaes considerada uno de los pueblos más hermosos de España. Esta ciudad cuenta con algunos monumentos destacados, como la iglesia de Santa María o el castillo, que fue declarado monumento histórico-artístico junto con sus murallas defensivas.
¿Listo para explorar el Castillo de Morella? @Paula
Morellaes una clásica ciudad gastronómica en el campo donde la carne juega un papel importante. No te pierdas sus tradicionales croquetas morellanas, las chuletas de cordero a la parrilla y el Collà, un postre casero a base de cuajada. ¡Qué delicia!
Vilafamés es un encantador pueblo medieval coronado por un castillo y rodeado de un hermoso entorno. Es un lugar perfecto para relajarse y sumergirse en su rica historia y cultura.
Hay muchos otros edificios históricos, como la Sala de los Cuatro Cantones, la Casa de la Abadía o el Ayuntamiento. Si hay algo que no te puedes perder es «La roca gigante», que se yergue con una inclinación de 34°. Si eres lo suficientemente valiente, colócate debajo de la enorme piedra, pide tres deseos y tal vez uno de ellos se cumpla.
Y la cereza del pastel: la gastronomía de Vilafamés es exquisita y está muy bien preparada. Los platillos tradicionales son la olla (sopa de carne y papa), el cordero a la parrilla con alioli (salsa de ajo y aceite de oliva) y los pasteles de almendra.
¿Una casa hecha completamente de conchas??! @ireiker
Peñíscola es una de las ciudades más populares de la Comunidad Valenciana. Ahora es muy conocida porque allí se rodaron algunas escenas de *Juego de Tronos*.
Aunque es principalmente una ciudad turística, te impresionará su castillo templario, que se eleva sobre el mar. Déjate seducir paseando por las murallas de la ciudad, perdiéndote en sus callejuelas y comprando un recuerdo en una de las pequeñas tiendas del casco antiguo.
No te olvides de probar una de estas delicias @Paula
La gastronomía tradicional de Peñíscola está ligada al mar. Por eso, los platillos típicos que no te puedes perder son el suquet de peix (guiso de pescado), el all i pebre de rape (rape cocinado con ajo y pimiento) y el arroz con mariscos. Si te apetece algo dulce, prueba los flaons de Peñíscola (pastel de requesón y almendras) o los pastissets de carabassa (pulpa de calabaza con requesón y un poco de miel).
Lugares históricos:el castillo de Chivert, el castillo de Onda y el casco histórico de Segorbe.
Lugares naturales: Peñagolosa, la montaña más alta de Castellón, y la Sierra de Irta, que cuenta con una ruta desde la que podrás disfrutar de magníficas vistas del mar Mediterráneo.
2. Sur de España: Andalucía
Por José
Soy José Lop y nací en Málaga, una hermosa ciudad de Andalucía. He vivido en Córdoba, Cádiz y Huelva en diferentes etapas de mi vida, así que conozco Andalucía como la palma de mi mano. Actualmente dedico mi tiempo a viajar y a contarlo en «El Viaje me hizo a mí», mi blog de viajes. Creo que un viaje sin emociones es un viaje descafeinado.
@José
Andalucía es una región con una rica historia y un carácter único que se refleja en sus habitantes. Debido a su buen clima y a su ubicación privilegiada, ha sido conquistada por muchos pueblos, cada uno de los cuales ha dejado una huella cultural en la región. Los romanos convirtieron a Andalucía en otra provincia de su Imperio y le dieron el nombre de Bética, ya que se encontraba a orillas del río Betis, hoy conocido como el río Guadalquivir. La cultura islámica también ha tenido una gran influencia en la poesía, la arquitectura y el arte.
Alhambra, Granada @timezonemingle
El último bastión del califato árabe, el reino de Granada, cayó en 1492 a manos de los Reyes Católicos, el mismo año en que Colón partió hacia América desde el puerto andaluz de Palos de la Frontera. Gracias a sus más de 2.800 horas de sol al año y a la riqueza de sus paisajes y su gente, Andalucía es actualmente una de las regiones más visitadas del mundo.
En Andalucía encontrarás casi todo lo que puedes ver en España. Es uno de los pocos lugares del mundo donde puedes ir a esquiar por la mañana y luego tomar el sol y darte un chapuzón en el mar por la tarde. Solo hay 90 kilómetros de distancia entre Sierra Nevada y las playas de Motril.
Flamenco
Andalucía es conocida por el flamenco, que figura en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO. Existe cierta controversia sobre el origen de este arte, ya que algunos lo atribuyen a las comunidades gitanas que llegaron a la península desde la India en el siglo XV, mientras que otros creen que su origen se remonta a los árabes por su parecido con algunas canciones islámicas.
Creo que debes asistir a un evento o festival de flamenco para aprovechar al máximo tu visita a Andalucía. Te recomiendo mucho las famosas cuevas del Sacromonte en Granada.
Comida
Cuando pienso en la cocina andaluza, lo primero que me viene a la mente es el aceitede oliva. Lo usamos en todo, como en un buen gazpacho o un salmorejo. En ningún otro lugar del mundo se cultivan más olivos ni se produce tanto aceite de oliva extra virgen como en Andalucía.
Otros platillos que debes probar son las migas, un platillo a base de pan, y las papas a lo pobre, el jamón ibérico y el pescado frito, que se encuentra en las freidurías (pequeñas tiendas de pescado). No te olvides de probar el pescado frito en un bar de playa.
Delicioso salmorejo @desidesign31
Tienes que probar las tapas en cada zona, que a menudo se ofrecen gratis con solo pedir una bebida. La zona más típica para ir de tapas es Granada, aunque las puedes encontrar en toda la región.
Mis lugares favoritos en Andalucía
Si vas a visitar Andalucía, deberías empezar por conocer algunas de sus ciudades más importantes. Granada, Sevilla, Córdoba y Málaga son algunas de las ciudades más hermosas de España y tienen muchos lugares por descubrir. Además de las ciudades, las playas son una visita obligada, especialmente si vas durante los meses de verano.
Sevilla: Sevillaes la capital de la región. Te recomiendo dar un paseo por la Giralda, el enorme campanario gótico, y visitar los Reales Alcázares, un extraordinario palacio real construido por los gobernantes moros que ocuparon la península.
Después puedes dar un paseo por las orillas del río Guadalquivir y dirigirte a la Plaza de España, uno de mis lugares favoritos, no solo en Andalucía, sino en todo el mundo. Por lo general, cruzo al otro lado del río y como unas tapas en el barrio de Triana.
Alhambra, Granada @paradisecollector
Granada: EnGranada, mi lugar favorito es la Alhambra, otro espectacular palacio morisco. La influencia árabe también se nota claramente en las calles del Albaicín y el Sacromonte. Encontrarás calles estrechas y empinadas con vistas a la Alhambra. El Sacromonte es también donde nació el apasionado arte del flamenco.
El Sacromonte es una visita obligada en Granada@milesjefferson
Sacromonte @explorewithtorr
No te pierdas los bares de cerveza y tapas que hay por toda la ciudad. Con cada cerveza, te sirven otro platillo. ¡Tres platillos y ya estarás lleno!
Málaga: Málagaes mi hogar y es justo decir que en los últimos años ha cambiado para mejor. Cuenta con muchos museos y actividades culturales, incluido el Festival de Cine de Málaga, que se celebra cada año en el Teatro Cervantes.
Asegúrate de hacer una parada en Pedregalejo @e.ytc
Para el almuerzo, te recomiendo ir a la playa de Pedregalejo a probar unas sardinas o calamares a la parrilla. Después, ve a una panadería y pide unos borrachuelos, un dulce típico de la ciudad.
Córdoba: Meencanta pasear por las calles del barrio judío hasta la mezquita. No te pierdas la calle del Pañuelo y admira los coloridos geranios, una de las flores más típicas de Andalucía. Muy cerca de la mezquita está el Bar Santos, donde preparan las tortillas españolas más grandes de la ciudad. Aunque si quieres probar la auténtica comida cordobesa, sus especialidades son el salmorejo y el rabo de buey.
Playas: En Andalucía hay casi mil kilómetros de costa y cuenta con algunas de las mejores playas de la península. Puedes nadar tanto en el Océano Atlántico como en el mar Mediterráneo. En la zona de la Costa del Sol hay algunas playas turísticas con muchos servicios, pero yo prefiero playas más tranquilas como Cabo de Gata, los acantilados de Maro cerca de Nerja, Cádiz y Huelva.
Andalucía cuenta con algunas de las playas más hermosas de España, como las de Cabo de Gata @laniitaramos
Estas tres zonas costeras cuentan con playas vírgenes donde puedes disfrutar del clima de Andalucía con tranquilidad. Como en estas playas no hay otros servicios, debes llevar agua y todo lo que necesites para el tiempo que estés allí.
Los pueblos blancos de Cádiz: No todo en Andalucía es sol y playa. Los pueblos blancos de Cádiz son un conjunto de pueblos del interior que no te puedes perder. Me encanta la zona de Ubrique, un lugar donde se fabrican productos de cuero para las mejores marcas del mundo. Tampoco te pierdas Setenil de las Bodegas, un pueblo construido literalmente entre rocas, y los pueblos del norte como Grazalema y Villaluenga del Rosario.
No te pierdas el encantador pueblito blanco de Setenil de las Bodegas @eastwestquest
Para visitar los Pueblos Blancos necesitarás al menos dos o tres días y lo mejor es alquilar un auto. La comida del interior es diferente a la de la costa, con guisos sustanciosos y carne de res Retinto, una variedad típica de la zona.
¿Este lugar es real?@manuel_7abril
Sierra de Huelva: La Sierra de Huelva alberga hermosos pueblos como Aracena, donde destaca la famosa Gruta de las Maravillas. La visita a esta cueva dura aproximadamente una hora y un guía te explicará todo sobre su geología.
En Almonaster la Real, el legado islámico se ha conservado como en ningún otro pueblo de la zona. Su mezquita es una de las pocas mezquitas rurales que se conservan en España. Esta zona es también donde se producen los mejores jamones ibéricos de España.
¡¿A qué esperas?!
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