海滩、贝利金和背包客：背包游伯利兹终极指南
如果伯利兹再悠闲一点，那就是睡着了。这个微型国家就像中美洲的一个加勒比海岛，坐落在墨西哥和危地马拉之间的海岸线上，但这个本地区唯一的英语国家却有着自己的悠闲氛围。多年来，背包客们对库尔刻岛（Caye Caulker）的玻璃水、白沙和悠闲氛围趋之若鹜，但他们现在才开始意识到这个国家的其他地方所能提供的一切–原始森林、魂牵梦萦的玛雅遗址、奢华的餐饮、世界一流的珊瑚礁以及陆地和海浪下的奇异野生动物。从礁石和洞穴到龙虾和懒惰蜥蜴果汁，这就是您需要了解的关于背包游伯利兹的一切。
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访问伯利兹的最佳时间
伯利兹天气多雨。真的非常多雨。如此多雨，事实上，每年倾倒在伯利兹城的降水量的六个多英尺的脚比伦敦，巴黎和柏林的年降雨量相结合。因此，毫不奇怪，2 月至 4 月间短暂的三个月旱季，加上 12 月和 1 月的圣诞节和新年人潮，形成伯利兹的旺季，而最潮湿的月份（9 月和 10 月）则是旅客最安静的时候。
伯利兹热带气候的另一面是什么？炎热。全国各地的气温常年徘徊在 20 华氏度到 30 华氏度之间。潮湿的六月最热，相对干燥的一月最凉，一年中任何时候任何地方的气温都很少低于 20 度。伯利兹非常小，您在各地旅行时几乎不会注意到气候的差异–无论何时何地，天气预报都是炎热潮湿。
即使在雨季，您也会看到成片的蓝天从云层中探出头来。伯利兹最灰暗的月份是九月，但您仍然可以期待与爱丁堡盛夏一样多的日照时间–总共约 180 小时。这就是为什么这个国家如此郁郁葱葱–尤其是在内陆地区，那里全年下雨的几率略高。
旺季（十二月至次年四月）
当圣诞节的装饰品在 12 月挂起时，旅舍的房价也随之上涨。伯利兹的旅游旺季从 12 月初一直持续到 4 月底，这段时间雨水不断，人潮涌动。在 12 月中旬至 1 月中旬期间，旅舍床位的价格可飙升 50%–与大多数地方一样，伯利兹的旅游热点在圣诞节和新年期间最为繁忙–然后在复活节期间再次飙升。在这些时期，您需要预订（和一个健康的银行账户），但旱季的其余时间可以说是访问伯利兹的最佳时机。
一月份的干燥天气预示着观鸟黄金季节的开始，较为平静的环境也使您更容易发现海洋生物–旱季的玻璃水域提供了最佳的浮潜和水肺潜水机会。每年的 3 月、4 月、5 月和 6 月的满月期间，也是鲸鲨在伯利兹南部海岸觅食的季节，尤其是在普拉森西亚附近的格拉德登海湾海洋保护区附近。
二月意味着圣佩德罗狂欢节（Fiesta de Carnaval in San Pedro）和复活节期间的圣母节（Semana Santa）庆祝活动将在伯利兹举行。在旺季后期访问伯利兹的几个缺点之一是，菜单上不会有太多的龙虾 – 2 月 15 日开始甲壳类动物的产卵季节，渔网被收起来，直到 6 月，所以你会饿了，如果你保存你的胃口土豪，海洋新鲜龙虾。
淡季（六月至十月）
如果您不怕淋雨，预算有限的旅行者可以在雨季省下一大笔钱。六月和七月开始下阵雨，八月、九月和十月持续降雨，飓风的威胁挥之不去。精明的背包客可以淘到物美价廉的旅行团和住宿，但许多地方都会关闭，尤其是在 9 月前后，因为雨水会给偏远农村地区的道路造成严重破坏。
龙虾季开始时，海岸沿线，尤其是库尔刻岛、普拉森西亚和圣佩德罗，会举办一连串的美食节，霍普金斯也会举办芒果节。狂欢节将持续到七月下旬在圣佩德罗举行的哥斯达黎加玛雅节，中美洲的人们将来到安柏葛利斯岛庆祝该地区的共同遗产。
9 月的庆祝活动从 9 月 10 日的圣乔治岛之战日一直持续到 9 月 21 日的独立日，伯利兹的每个城镇都会举行自己的爱国游行、巡游和派对。这几乎是在飓风高发季节到访的唯一理由，因为此时许多旅馆关闭，未铺设的道路泥泞不堪，洞穴潜水太危险，波涛汹涌的海水破坏了潜水的乐趣。
旅游旺季（5 月和 11 月）
五月和十一月也许是游览伯利兹的两个最佳月份。就像金发女郎（Goldilocks）在中美洲背包旅行时会说的那样，这里雨水不多，人也不多，恰到好处。复活节过后，旺季逐渐结束，但雨水直到 6 月才真正到来，在 5 月留下一个整洁的小窗口。然后到了 11 月，暴风雨会逐渐减弱，但直到感恩节前后北美开始结冰，游客才会真正返回，因此 11 月也是旅游的好时节。
需要甜食吗？蓬塔戈尔达（Punta Gorda）会在五月举办巧克力节，庆祝玛雅的一切，而在 11 月 19 日，南海岸的海滩上会弥漫着朗姆酒和鼓声，庆祝加里富纳人定居日。Los Finados 是伯利兹对墨西哥 Día de Muertos 的回应，对死者的祭奠同样丰富多彩，这也是 11 月头两天日历上的另一个重要日子。
伯利兹签证
如果您在阅读本指南时问自己：”去伯利兹需要签证吗？每个欧盟国家、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、南非、以色列、日本、韩国、几乎所有拉丁美洲国家以及此处列出的更多国家的护照持有者都不需要签证即可进入伯利兹。如果您不在此名单上，但您是美国或加拿大的永久居民，或持有这两个国家或申根区的多次入境签证，也可以免签。如果您确实需要申请伯利兹签证，请在此查看所有信息。
无论您是通过陆路、海路还是空路，进入伯利兹都很简单。您会被要求提供有效护照（咄），也许（但可能不是）资金证明和转机机票，以便在护照上盖上 30 天的入境章。您还可以在任何一个移民办事处（伯利兹的六个区中每个区都有一个）将逗留时间再延长 30 天，最长不超过六个月。但实际上，如果您在这样一个弹丸之地逗留的时间超过一个月，您就已经走遍了这里的每一寸土地。
虽然大多数旅行者无需支付伯利兹签证费，但每个人都要缴纳离境税。如果您从伯利兹城乘飞机离开该国，您将被征收 55.50 美元的离境税，这通常包含在您的机票费用中。从陆路或海路出境则更便宜–40 伯利兹元或 20 美元，现金支付，从普拉森西亚乘坐水上出租车出境更便宜，只需 7.50 伯利兹元（3.75 美元）。这笔钱是保护区保护信托（PACT）费–您的离境税中用于资助伯利兹自然保护区的部分，因此至少您的硬币是用在了公益事业上。
从库尔刻岛到墨西哥切图马尔的水上出租车–通往图卢姆、普拉亚德尔卡门和坎昆的踏脚石–总是坐满了眼睛昏花的背包客，他们不得不早早定好闹钟，在早上 7 点出发。当墨西哥海关官员将他们的行李一字排开，并请德国牧羊犬来检查他们的袜子和内裤时，他们可能会大吃一惊。在世界的这个角落，毒品是个问题，海关程序似乎有点紧张，但当然，如果你没有做错任何事，就没什么好担心的。
很难想象酷似黄瓜的伯利兹人会为任何事情发生争执，但伯利兹和危地马拉正在为该国南半部的领土问题争论不休–危地马拉认为这片土地属于他们。这一问题仍未解决–您会注意到谷歌地图上的边界是用虚线而不是实线标出的–但这完全不会影响背包客，也很少有关于重大问题的报道。伯利兹的圣伊格纳西奥（San Ignacio）和危地马拉的弗洛雷斯（Flores）之间的过境点（这是这两个邻国目前唯一共享的陆地边界）与其他过境点一样。地图上的其他地方都很偏僻，没有其他道路连接这两个国家。
环游伯利兹
- 飞入伯利兹
伯利兹有两家航空公司–玛雅岛航空公司和热带航空公司–在一些超短的国内航线上使用更小的螺旋桨飞机提供高效率的服务，有的飞机仅能容纳三名乘客。这些航班速度很快，但您需要为这种便利付费–从伯利兹城到库尔刻岛的 10 分钟航程，玛雅航空公司的票价为 64 美元，而从伯利兹城到圣伊格纳西奥的半小时航程，热带航空公司的票价为 133.25 美元。
从北到南，玛雅号连接科罗萨尔、奥兰治沃克、圣佩德罗、库尔刻岛、教堂岛、伯利兹城、丹格里加、卡南蒂克、普拉森西亚、萨凡纳和蓬塔戈尔达，而热带号覆盖科罗萨尔、奥兰治沃克、圣佩德罗、库尔刻岛、伯利兹城、贝尔莫潘、圣伊格纳西奥、丹格里加、普拉森西亚和蓬塔戈尔达。热带航空还将伯利兹城与三个国际目的地连接起来：墨西哥的坎昆、危地马拉的弗洛雷斯和洪都拉斯海湾群岛上的罗阿坦。
这两家航空公司还提供飞越大蓝洞和伯利兹其他一些著名景点的观光航班……但需要付费。一小时的飞越行程可能需要 200 美元–如果您有那么多钱，可以给航空公司发邮件询问报价。
伯利兹城有两个机场–菲利普-戈德森国际机场（BZE）距离市中心约 16 公里，而伯利兹市机场（TZA）距离市中心更近–这两个机场都为国内目的地提供服务，因此在您飞错地方之前，请检查您的预订。
国际航班的票价也不便宜–例如，从伯利兹城到坎昆（Tropic）的航程为 1 小时 45 分钟，票价约为 300 美元–因此，大多数背包客不会飞进飞出伯利兹。其实也没有必要，因为有船只和巴士将库尔刻岛与墨西哥的尤卡坦半岛、圣伊格纳西奥与危地马拉的弗洛雷斯岛、南部与洪都拉斯连接起来，这些都是背包客穿越中美洲到达伯利兹的合理出入口。
- 伯利兹水上出租车
有一队渡轮在大陆和岛屿之间穿梭，特别是从伯利兹城到库尔刻岛和安柏葛利斯岛的航线。如何从伯利兹城前往圣佩德罗和库尔刻岛并不难解决–伯利兹 海洋渡轮公司（每天五个班次）和伯利兹水上出租车公司（每天九个班次）是两家主要运营商，从伯利兹城摆渡桥附近的渡轮码头出发。乘坐海洋渡轮，45 分钟可到达库尔刻岛，单程票价为 15 美元，往返票价为 25 美元；1 小时 15 分钟可到达圣佩德罗，单程票价为 23 美元，往返票价为 35 美元。
伯利兹水上出租车（Belize Water Taxi）价格稍贵，但也是进入墨西哥的船票。前往墨西哥切图马尔（您前往尤卡坦半岛（包括图卢姆、普拉亚德尔卡门和坎昆）的门户）的每日一班船早上 7 点从库尔刻岛出发（单程 55 美元），然后早上 8 点 30 分从圣佩德罗出发（单程 50 美元）。
Thunderbolt 号游船每天还从墨西哥边境以南的科罗萨尔（Corozal）往返圣佩德罗（单程 50 澳元，往返 90 澳元）。沿着海岸往下走，名为 “Hokey Pokey “的水上出租车每天七次往返于普拉森西亚与大陆之间，此外还有一系列包车往返于普拉森西亚、丹格里加、蓬塔戈尔达与洪都拉斯和危地马拉的港口之间。在各岛屿之间，水上出租车随处可见，一些河船也在内陆地区（如拉玛内玛雅建筑群）航行。
- 伯利兹的公共汽车
要列出在伯利兹的每一个巴士公司将让我们在这里所有的星期，并抄写他们手写的时间表将需要更多的时间。长话短说，从伯利兹城出发的巴士主要有三条路线，大多数长途巴士都从西科莱运河街的旧 “Novelo “终点站出发。一条是北上科罗萨尔，前往墨西哥。二是向西前往圣伊格纳西奥，然后前往弗洛雷斯和危地马拉的其他地方。第三条线路向南，途经丹格里加、独立（您可以在那里搭乘水上出租车前往普拉森西亚）和蓬塔戈尔达。
所有这些竞争意味着价格持续走低。例如，从伯利兹城到圣伊格纳西奥（San Ignacio）的巴士只需两个多小时，票价约为 10 伯利兹元，而从伯利兹城到蓬塔戈尔达（Punta Gorda）的巴士则需六个小时，票价不会超过 30 伯利兹元。国际大巴的价格稍贵一些–从伯利兹城经图卢姆和普拉亚德尔卡门到坎昆的 ADO 每日两班，全程 10 小时，空调车票价超过 100 伯利兹元。快线服务通常也值得多花几块钱，因为它们更快，而且不那么拥挤。
虽然伯利兹的大多数巴士都是从美国运来的校车改装的，但它们与电视节目中那些在拉丁美洲颠簸的汗流浃背、拥挤不堪的鸡尾酒巴士并不一样。当然，它们并不豪华。但是，作为内陆目的地之间短途旅行的廉价方式，它们完全可以胜任。
- 在伯利兹驾车
租车费用并不便宜–小型车每天约需 100 伯利兹元，四驱车每天约需 150 伯利兹元–但如果能让您省去日复一日的私人接送和旅游费用，租车费用也是一笔值得的投资。如果您能与宿舍里认识的几个新朋友分担车费，那么在伯利兹驾车游览玛雅遗址和自然保护区等偏远地标就会变得更加经济实惠，因为这些地方很难乘坐公共交通到达，而且导游服务的价格也要 150 伯利兹元。
要找到主干道很容易–菲利普-戈德森公路（Philip Goldson Highway）向北，乔治-普莱斯公路（George Price Highway）向西，南方公路（Southern Highway），你猜对了，就是向南–尽管较小的未铺设路面的小路比较难走，有时在雨季根本无法通行。如果不是四驱车，一辆离地间隙良好的汽车也是必不可少的。汽油并不贵，每升约 1.20 美元，而且目的地之间的距离也很小。您可以在大约两小时内到达科罗萨尔，在类似的时间内到达圣伊格纳西奥，在四个小时左右的时间内到达普拉森西亚或蓬塔戈尔达。
伯利兹城是租车的最佳地点。您会在国际机场和市中心看到熟悉的 Budget、Hertz 和 Thrifty，以及 AQ 和 Crystal 等当地运营商。携带租车所需的所有常规物品–有效驾驶执照、信用卡和年满 25 周岁的证明（对不起，年轻人）。在伯利兹驾驶一般都很安全–只需注意停车位置，留意坑洼、减速带和雨天，并对同行司机保持警惕。毕竟，这里是拉丁美洲。
另一种租车方式是高尔夫球车，价格与普通汽车差不多。这种车在圣佩德罗和普拉森西亚的游轮游客中比在库尔刻岛的背包客中更受欢迎，但如果从旅店步行五分钟到海滩感觉太费劲，那就选择这种车吧。
搭便车在伯利兹也很常见，尤其是在没有常规巴士服务的偏远地区。当然，搭便车也有明显的风险–和朋友一起搭便车会更安全一些–但您也会在公交车站和加油站附近看到很多当地人竖起大拇指，所以您不会觉得完全格格不入。公共汽车非常便宜，因此没有必要在主要路线上搭便车。
伯利兹的大多数城镇都很小，因此也没有必要乘坐出租车。从国际机场到伯利兹城中心的单人或双人出租车费为 50 伯利兹元。
伯利兹的住宿
伯利兹的青年旅舍和当地人一样悠闲自在–您可以期待免费的朗姆潘趣酒、海滨酒吧和挂在每个可用钩子上的吊床。过去，伯利兹的住宿很难在网上预订–昔日的背包客只能在库尔刻岛（Caye Caulker）上摇摇晃晃地挨家挨户敲门，才能找到空闲的床铺–但现在，最好的旅馆都已列出，您可以精确地计划自己的住宿地点。
价格是季节性的–宿舍价格约为 20-25 波罗的海元，两人单间价格约为 70 波罗的海元，但旺季价格会更高一些，如果您在圣诞节、新年和复活节期间旅行，则需要提前预订。价格方面有几点需要注意。首先，除了所列价格外，您还需要支付 9% 的旅游税。其次，很多地方只接受现金支付。如果是这样，旅舍列表中会注明，但在南美，现金为王，所以您应该时刻做好准备，尤其是在农村地区。
旅馆在 库尔刻岛
毫不奇怪，伯利兹的背包客中心是伯利兹经济型住宿选择最多的地方。Dirty McNasty’s 是一个传奇。中美洲上上下下的背包客都会互相打听 “你在库尔刻岛的 Dirty McNasty 旅馆住过吗？”–作为 伯利兹最大的 旅馆，答案通常是肯定的。这里的房间并不豪华，但气氛却很好。这家优秀的派对旅舍每天早上提供免费早餐，晚上提供免费朗姆潘趣酒，还提供免费独木舟租赁服务，可以在岛上划船。
Travellers Palm是库尔刻岛另一家评分最高的旅舍。Travellers Palm 旅舍距离海边仅 50 米，拥有自己的私人码头和免费使用的皮划艇，还有一个三楼的屋顶露台和厨房，从吊床和休息室都可以欣赏到海景。每间客房（包括干净整洁、色彩缤纷的宿舍和套房式双人床私人客房）都配有冰箱和冰柜，以及免费茶水、咖啡和纯净饮用水。
位于圣佩德罗的青年旅舍
许多背包客都会跳过安柏葛利斯岛，直接前往库尔刻岛，因此圣佩德罗并没有很多青年旅舍供选择在这个旅游环礁上过夜的经济型旅行者选择。
沙洲旅舍（Sandbar）是最经济实惠的选择，它位于海边黄金地段，通常价格不菲。Sandbar 的海滨水疗中心距离博卡-德尔里奥（Boca Del Rio）渡轮码头只有几个街区，配有一个小泳池、大量吊床，并可直接通往昂贵度假村梦寐以求的松软白沙。12床位的水蓝色宿舍和4床位的单人间配有隐私窗帘、储物柜和个人电源插座–尽管30伯利兹元比伯利兹其他地区的价格要高，但在价格昂贵的圣佩德罗，这仍然是物超所值的选择。
📷沙洲
旅馆在 伯利兹城
对于许多背包客来说，伯利兹这个全国最大的大都市只不过是一个汽车站而已，因此在伯利兹城，你并没有太多的旅舍可供选择。
不过，红屋旅馆（Red Hut Inn）是一个值得信赖的选择，这里有四张床和八张床的宿舍，价格从 30 伯利兹元起，还有整洁的单人间，价格从 70 伯利兹元起。虽然它距离市中心约 5 公里（即打车 10 伯利兹元），但海滨住宅区比市中心安静得多，尤其是在宽敞的阳光露台上。红庐客栈也是您计划伯利兹其他行程的好地方–该酒店提供汽车租赁、前往 Xunantunich 和 Altun Ha 的私人旅游，以及在伯利兹城周边租用电动自行车。
旅馆在 圣伊格纳西奥
在库尔刻岛（Caye Caulker）之后，这个靠近危地马拉边境的小镇是伯利兹第二大最繁忙的背包客目的地–这一点从圣伊格纳西奥（San Ignacio）众多的青年旅舍中可见一斑。
贝拉青年旅舍（Bella’s）是一家老式的波希米亚背包客旅舍，从充满新朋友的童话般屋顶，到一流的厨房和烧烤设施，无一不体现了这一点。贝拉旅舍是一家家庭经营的旅舍，毗邻圣伊格纳西奥市中心的酒吧和餐馆，还为住在舒适的五人和十一人宿舍以及双人床单人间的客人组织洞穴漂流和玛雅遗址之旅。
📷贝拉背包客栈
老房子青年旅舍（Old House Hostel）位于马卡尔河（Macal River）河畔，离这里只有几个街区之遥，是一座庄严的英国殖民时期建筑，坚固的木质宿舍和一间单人房充满了温暖的背包客氛围。傍晚时分，如果旅舍主人奥尔多（Aldo）和达维娜（Davina）不在楼下的创意艺术空间酒吧（Soul Project bar）举办现场音乐会的话，你会发现他们经常在阳台的沙发上与客人聊天。旅舍还提供免费徒步游，以及前往 ATM 洞穴、玛雅神庙、瀑布和圣伊格纳西奥周围其他所有探险活动的旅行。
旅馆在 普拉圣西亚
普拉森西亚是另一个婴儿潮游客多于背包客的地方，这意味着旅馆也多于青年旅舍。
Anda Di Hows 旅馆–如果你不懂克里奥尔语，那就是 “房子下面”–是村里第一家真正意义上的背包客旅馆，旅馆老板潘多拉（Pandora）在支撑自家房屋的高跷下开设了一间有 10 个床位的单人宿舍。在这个房间里住一晚的价格为 25 波罗的海元，对于半岛南端这个壮观的海滨位置来说，这个价格已经很便宜了，尤其是每张床都配有独立的风扇和储物柜，还可以使用厨房、阳台、吊床、烧烤架、皮划艇和浮潜装备。浴室里用瓶子做成的玻璃墙和厨房里可以自己调酒的弧形吧台等奇特的装饰为客房增添了不少特色，由于潘多拉住在楼上，接待处几乎是 24 小时开放的。
旅馆在 霍普金斯
坐落在宁静的加里富纳村庄中央的时髦渡渡鸟青年旅舍（The Funky Dodo）就是霍普金斯的缩影，其氛围与小镇本身一样轻松惬意。旅舍空间宽敞，有14个床位的宿舍、双人间和双床间，还有露天厨房和吊床林立的公共区域，悬垂的棕榈树遮天蔽日，距离海滩仅一步之遥。房主罗伊和安娜还可以组织一系列旅游活动，价格仅为 30 美元起，如果您没有车，这将是非常超值的选择–洞穴管道、滑索、浮潜、鸡冠花盆地野生动物保护区探险、五月花博卡维纳国家公园和夜间鳄鱼观赏探险都可以在这里实现。
📷嬉皮士渡渡鸟
伯利兹的最佳旅游景点
伯利兹可能只有290公里长，110公里宽–与以色列、斯洛文尼亚或中美洲伙伴国萨尔瓦多的大小大致相同–但这个小巧的国家在其一口大小的边界内却包含了许多景点。
伯利兹群岛
加勒比海沿岸遍布的珊瑚礁是伯利兹旅游景点的首选。伯利兹是地球上第二大珊瑚礁系统（仅次于澳大利亚的大堡礁），拥有 100 多种珊瑚和 500 多种鱼类，科学家估计他们只发现了其中的 10%。伯利兹的两大岛屿是库尔刻岛（Caye Caulker）和安柏格丽斯岛（Ambergris Caye），碧绿的海水和雪白的沙滩看起来就像是直接从邦蒂巧克力棒的包装纸上撕下来的。
库尔刻岛是伯利兹的背包客中心，这里的加勒比风情最为醇厚。岛上贴满了 “慢慢走 “的标语，人们都狂热地遵循着这一口号。在伯利兹，没有任何地方比库尔刻岛更能体现克里奥尔文化，这里的收音机里播放着雷鬼音乐，拉斯特法里教徒为您提供游船服务，菜单上还有加勒比美食。
库尔刻岛可做的事情其实并不多……而这正是重点所在。岛上没有汽车–您可以租一辆自行车代步，或者像当地人一样以蜗牛般的速度蹒跚而行–但这里有伯利兹最好的海滩，还有码头外的游泳点。库尔刻岛也是浮潜的天堂，有船队载着游客前往霍尔昌海洋保护区，与护士鲨、刺鳐和其他海洋生物一起浮潜，在清澈见底的玻璃水中尽情享受。
这些未受破坏的珊瑚礁唯一的问题是什么？这让伯利兹的冲浪活动变得有点无趣。库尔刻岛没有真正意义上的冲浪点，全国各地也几乎没有冲浪点–除非您前往距离大蓝洞不远的格洛弗礁的长岛。
回到库尔刻岛后，背包客们会争先恐后地前往斯普利特（Split）–岛屿南北两块之间的 50 米缺口，那里的海水又深又清，适合游泳。不过，这里最吸引人的地方并不是游泳。懒蜥蜴酒吧（Lazy Lizard Bar）的桌子浸泡在遮蔽的海水中，您可以在潮水漫过腰部的时候喝上一瓶贝利金（Belikin）啤酒。在斯普利特岛的另一侧，科科王（Koko King）综合体也是一个全天候的派对场所，而I&I 雷鬼酒吧（I&I Reggae Bar）则是夜幕降临后的顶级场所。库尔刻岛上的酒吧比伯利兹城的夜生活更精彩，尤其是对背包客来说。
再往北，安柏葛利斯岛（Ambergris Caye）也同样美丽，但这里更大、更发达，而且挤满了穿着粉色 Polo 衫和凉鞋袜子的年长游客。汽车对这个伯利兹最大的岛屿造成的影响恰恰说明了库尔刻岛不欢迎汽车的原因。从安柏葛利斯岛出发的水上一日游的价格可能是库尔刻岛类似行程的两倍，但浮潜的地点却完全相同。如果您想从库尔刻岛出发，圣佩德罗一日游也很方便。
伯利兹城
伯利兹城通常是旅行者的中转站，而不是过夜的地方，但它也足以满足一两天的需求。这座伯利兹最大的城市仅有 10 万人，与之相比，隔壁邻居危地马拉有四个更大的城镇，因此它不像大多数中美洲大都市那样庞大和疯狂。哦，还有一个有趣的事实：它也不是首都。贝尔莫潘是位于这里和圣伊格纳西奥之间的一个中心城市，背包客只有在需要时才会去那里延长签证。
伯利兹城有很多值得游览的地方–老城区的殖民建筑、一桶朗姆酒工厂和庄严的伯利兹博物馆，还有阿尔金山下和拉马奈的玛雅遗址，以及离城不远的伯利兹动物园里的获救动物。但是，请不要去海滨旅游村和附属的堡街广场（或者至少在去那里的时候把钱包放在口袋里）–那里是游轮码头，熙熙攘攘的婴儿潮一代在那里花大价钱购买价格过高的纪念品塞进行李箱。
想寻找伯利兹城的海滩？你会失望的，因为根本就没有。不过，您只需等待伯利兹著名的岛屿。另一方面，伯利兹城的夜生活在周五和周六非常活跃–您可以在纽敦军营路（Newtown Barracks Road）沿线的娱乐场所听到蓬塔音乐（punta music）。不过，要在一周内找到好的派对就比较困难了。
伯利兹丛林
如果说海岸给人的感觉是加勒比海，那么伯利兹的内陆则是纯粹的中美洲。地图上约 60% 的面积被郁郁葱葱的森林覆盖，全国 37% 的面积受到国家公园和自然保护区的保护，相比之下，这甚至超过了绿树成荫的哥斯达黎加的 27%。如果您想不走寻常路游览伯利兹，这个国家的内陆地区还没有被旅游业践踏，所以您会感觉整个地方都是您自己的。至少在您听到吼猴的尖叫声，或瞥见躲藏在树丛中的美洲虎、蝴蝶或令人眼花缭乱的巨嘴鸟之前是如此。
圣伊格纳西奥（San Ignacio）是伯利兹的第二大城市，靠近危地马拉边境，位于通往强大的玛雅文明蒂卡尔（Tikal）的公路上，是这些新鲜空气探险的完美起点。从圣伊格纳西奥出发，驱车 80 公里即可到达伯利兹境内的另一处玛雅建筑群：卡拉科尔是中美洲最大的考古遗址之一。这个地方曾经比现代的伯利兹城还要大，在令人敬畏的石庙下面居住着两倍的人口，这些石庙仍然穿透森林树冠。
Xunantunich 距离圣伊格纳西奥更近，它是另一座玛雅城市，紧邻悠闲的本克镇，虽然没有 Caracol 那么有名，但也同样令人印象深刻。还有 Actun Tunichil Muknal（又名 ATM），这是一个长达三英里的洞穴，里面布满了古代陶瓷、骷髅和杀戮洞。最有名（也最令人毛骨悚然）的遗迹是所谓的水晶少女–一个 18 岁女孩的骸骨被钙化成了一个闪闪发光的骨架。
在诺霍赫切恩洞穴考古保护区（Nohoch Che’en Caves Branch Archaeological Reserve）玩油管、在山地马术路径（Mountain Equestrian Trails）骑马、查看绿鬣蜥保护项目（Green Iguana Conservation Project）、在巴顿溪洞穴（Barton Creek Cave）划船、在卡里科杰克（Calico Jack’s）玩滑索，这些都是让您在伯利兹中部热血沸腾的其他方式。活动结束后，来点巧克力犒劳一下自己吧。参观一下圣伊格纳西奥附近的可可种植园，看看玛雅人制作巧克力的传统方法。是的，他们还会赠送样品。
伯利兹南部
如果说库尔刻岛具有克里奥尔风情，圣伊格纳西奥是与古代玛雅人的约会，那么伯利兹南海岸–尤其是丹格里加和霍普金斯这两个孪生小镇–则是介绍加里富纳人的地方，加里富纳人是17世纪逃离奴隶制的一群非洲和加勒比土著祖先的后裔。在通往普拉森西亚（Placencia）的路上，加里富纳人的鼓声在阳光亲吻的海滩上隆隆作响。
普拉森西亚位于蜿蜒绵长的半岛尽头，拥有伯利兹最好的海滩，白色的沙滩被猛犸象般的棕榈树遮蔽，就像漫画中描绘的热带天堂。这个大受欢迎的度假胜地对于背包客来说太过于旅游化，他们要寻找的是不走寻常路的伯利兹。但是，波光粼粼的海水对其他人却有着巨大的诱惑力，就像前往格洛弗礁（Glover’s Reef）一样，这是一个偏远的环礁，在长岛（Long Caye）提供伯利兹为数不多的冲浪点之一，或者在格拉德斯普利特（Gladden Split）附近潜水。
普拉森西亚（Placencia）–以及沿岸的大多数其他游客停留点–也是前往大蓝洞（Great Blue Hole）的可能出发点，大蓝洞是地球上最顶级的潜水地点之一。这个巨大的天坑宽 300 米，深 125 米，距离海岸 70 公里，里面有许多珍稀鱼类和千年钟乳石，是潜水爱好者的天堂。雅克-库斯托（Jacques Cousteau）–这位戴着红色小帽的法国海底探险家是比尔-莫瑞电影《水性杨花》的灵感来源–于 1971 年绘制了大蓝洞的海图，使大蓝洞一举成名，自此潜水爱好者蜂拥而至。您可以在顶端浮潜，也可以花大价钱乘坐观光飞机，但通过 PADI 认证的水肺潜水员将获得最棒的体验。
在内陆，鸡冠花盆地野生动物保护区是地球上唯一的美洲虎保护区。不幸的是，美洲虎和大多数大型丛林猫科动物一样，出了名的难以捉摸。不过，即使您没有发现美洲虎，这里也有维护良好的步行小径、高耸的瀑布以及貘、鹿和众多鸟类，这意味着您不会失望地回到旅舍。
再往南，蓬塔戈尔达（Punta Gorda）真正展现了伯利兹的不寻常路。这个不起眼的渔镇过去只是前往危地马拉巴里奥斯港（Puerto Barrios）船只的停靠点，但现在已经成为背包客的休闲胜地，他们可以在这里花上几天时间游览附近的卢班顿（Lubaantun）和圣安东尼奥（San Antonio）玛雅定居点，在蓝溪洞穴中嬉水，探索原始的里奥布兰科国家公园（Rio Blanco National Park）。
伯利兹行程
伯利兹北临墨西哥尤卡坦半岛的酒吧和海滩，西接危地马拉的热带丛林，是中美洲两个著名景点之间的垫脚石–这意味着您可能很难在伯利兹的行程安排中找到超过两天的时间。如果是这样，请优先考虑库尔刻岛。
短期停留
如果您制定的伯利兹行程长达 4 天，那么最诱人–可能也是最明智–的选择就是一直在库尔刻岛闲逛。这个离伯利兹城 45 分钟船程的悠闲小岛就是您脑海中梦想的伯利兹明信片式的完美写照–沙滩街道、湛蓝海水、冰镇啤酒、新鲜海鲜和背包客。Dirty McNasty’s是拉丁美洲最著名的派对旅馆之一，这是有原因的。
除了在斯普利特晒晒太阳，在这里无所事事的四天将是非常美好的四天。毕竟，库尔刻岛的座右铭就是 “慢慢来”。懒惰蜥蜴酒吧戏水池中的野餐桌就像磁铁一样吸引着背包客，让他们无法离开绿得发亮的懒惰蜥蜴果汁冰沙鸡尾酒和海鲜龙虾卷饼。除了在 Dirty McNasty’s 喝免费的朗姆潘趣酒外，大多数背包客都会在这个阳光明媚的环礁岛上度过这些时光–这种超轻松的生活方式正是库尔刻岛成为伯利兹背包旅行热点的原因所在。
当然，除了在斯普利特享受奢华，岛上还有更多事情可做（尽管这很诱人）。海岸两旁有数不清的旅游公司等着向您介绍横跨伯利兹海岸的巨大珊瑚礁。最典型的全天旅游线路是带您前往霍尔陈海洋保护区（Hol Chan Marine Reserve），那里是一片充满海洋生物的珊瑚礁。Raggamuffin是以拉斯塔为主题的运营商，也是岛上最大的运营商之一，它提供典型的全天游，安排在 Hol Chan、Ray Alley 和 Shark Alley 浮潜，以及欣赏珊瑚、海牛和闪闪发光的鲢鱼。全天行程（上午 10:30 至下午 5:00）的费用为 75 美元，这也是城里的价格。
价格取决于在水上漂流的时间、船上的人数以及您的谈判技巧等因素。如果这是您在伯利兹的唯一一站，而且您迫切希望在遗愿清单上勾选这个潜水标志，导游甚至会带您一路前往大蓝洞。或者，您也可以在慵懒蜥蜴餐厅（Lazy Lizard）喝上一杯贝利金（Belikin）。由您决定。
伯利兹行程 5 天？多出的 24 小时可以让您在斯普利特多玩一天，在水上多游览一天，或从伯利兹城出发一日游。在如此短暂的逗留期间，小镇本身并不值得您花太多时间，但它周围的景点肯定值得一游。您可以选择沿 Nohoch Che’en 洞穴支河蜿蜒而上的洞穴管道游、拉马奈或阿尔金山下的玛雅遗址，以及伯利兹动物园、歪脖子树或社区狒狒野生动物保护区，然后再回城过夜。事实上，伯利兹很小，如果您有特别想看的东西，几乎可以到全国任何一个角落进行一日游。
大多数背包客在伯利兹的四、五天行程将以提卡尔和尤卡坦半岛为结尾。从库尔刻岛前往危地马拉，先乘船返回伯利兹城，然后跳上前往弗洛雷斯的巴士。前往墨西哥，可搭乘伯利兹水上出租车前往切图马尔，然后再搭乘长途汽车前往图卢姆、普拉亚德尔卡门或坎昆。您还可以从伯利兹城搭乘长途汽车前往墨西哥。
如果伯利兹的行程长达 7 天，那么在游览大陆之前，库尔刻岛应该占去您大部分的时间。从伯利兹城出发，沿着公路前往下一个目的地。如果您在前往危地马拉的途中，可在圣伊格纳西奥（San Ignacio）停留，在通往弗洛雷斯（Flores）和提卡尔（Tikal）的路上，通过洞穴分支河（Caves Branch River）的管道，深入阿克昆-图尼奇尔-穆克纳尔（Actun Tunichil Muknal）洞穴，并参观 Xunantunich 玛雅城。但如果您要前往洪都拉斯，则应选择沿海地区，在丹格里加（Dangriga）感受加里富纳文化，在普拉森西亚（Placencia）沐浴阳光，然后从这两个城市搭乘渡轮前往科尔特斯港（Puerto Cortes），再前往海湾群岛。在库尔刻岛逗留四天，然后在大陆逗留三天即可。
更长的伯利兹行程
尽管伯利兹很美，但它只是中美洲拼图中的一小块，因此两周的时间足以完成一个完整的伯利兹行程。从岛屿到南海岸，再到茂密的绿色内陆，两星期的时间足以游览所有精华景点。
如果您从坎昆出发，途经切图马尔（Chetumal），也许值得在圣佩德罗停留一晚，但如果您直接前往库尔刻岛（Caye Caulker），也不会错过什么，因为在那里，背包客比在上层的安柏葛利斯岛（Ambergris Caye）更自在。经过三天的阳光、海水和浮潜之后，前往伯利兹城住上两晚，如果只是为了参加周边野生动物保护区和玛雅遗址一日游的话。
下一站是圣伊格纳西奥（San Ignacio），花三天时间探索洞穴和更多玛雅遗址。在圣伊格纳西奥，有千年历史的时间胶囊 ATM 洞穴应该是您的首选，您可以涉过齐胸高的水，到达点缀着尸骨和遗物的阴森干燥的密室，同时圣伊格纳西奥周围还有许多其他地方的洞穴管道。如果伯利兹的行程较长，还可以沿着蜿蜒曲折的长路前往卡拉科尔（Caracol），这是一个笼罩在茂密丛林中的玛雅文明巨兽。不过要注意的是，这类一日游的费用大约在 100 美元左右（包括交通和食物），因此要开始节省开支，或者和朋友们拼凑一辆吉普车自己去游览。
从那里出发，沿着南部公路（Southern Highway）在丹格里加（Dangriga）或霍普金斯（Hopkins）停留两晚。在五月花博卡维纳国家公园（Mayflower Bocawina National Park）中体验滑索，参加玛雅巧克力工厂之旅，在盖尔斯角野生动物保护区与海牛一起游泳，在鸡冠花盆地野生动物保护区（Cockscomb Basin Wildlife Sanctuary）的小径上漫步，这里是世界上第一个也是唯一一个美洲虎保护区。您可能看不到大型猫科动物，但会看到很多鸟类，包括伯利兹的国徽龙骨嘴巨嘴鸟。在炎热（以及嘈杂的大型旅游团）来临之前，早上到达那里，然后晚上在小镇宁静的海滩上啜饮朗姆酒。
接下来两天，普拉森西亚的金色沙滩会更多。这个半岛略带圣佩德罗风格–这里的酒店多于旅馆–但这些海滩和清澈见底的珊瑚浮潜是无可争议的。在这里，您可以与热带鱼、鳗鱼、海龟甚至鲸鲨一起游泳，鲸鲨是海洋中最大的鱼种，每年三月到六月的满月期间，它们都会在格莱登斯普利特（Gladden Split）附近觅食。您还可以从普拉森西亚出发进行大蓝洞之旅。虽然价格昂贵，但对于潜水爱好者来说还是非常值得的。
蓬塔戈尔达（Punta Gorda）是您在伯利兹游玩两星期后放松一两晚的好地方–此外，城外还有许多有趣的景点，如卢班顿（Lubaantun）和圣安东尼奥（San Antonio）的玛雅定居点，以及里奥布兰科国家公园（Río Blanco National Park）和蓝溪洞穴（Blue Creek Cave）的户外探险活动。您可以从这里乘船前往危地马拉，然后再前往洪都拉斯。
如果您想在伯利兹之后直接游览弗洛雷斯和提卡尔，可以改变这两周行程的顺序–从伯利兹城沿岸下来，然后再前往内陆的圣伊格纳西奥–如果您从南边出发前往墨西哥，则可以将整个计划改头换面。
如果您的伯利兹行程更长，那么除了北部的科罗萨尔和奥兰治沃克这两个非旅游城镇之外，您就没有其他主要的停留点了，后者为您进入拉马奈、歪脖子树和里奥布拉沃保护区等保护区提供了便利。如果有多余的时间，最好在上述目的地（库尔刻岛、伯利兹城、圣伊格纳西奥、霍普金斯、普拉森西亚和蓬塔戈尔达）停留更长的时间，这样您就可以在家门口的自然美景中进行更多的一日游。或者，您也可以在库尔刻岛（Caye Caulker）再逗留两周。说真的，那个地方就像流沙一样。
伯利兹的费用
伯利兹有多昂贵？
伯利兹给人的感觉就像一个缝在中美洲的加勒比海岛–包括价格。如果您已经在牙买加和巴哈马跳岛旅游过，那么伯利兹的费用不会让您感到太震惊。但是，如果您一直背包北上，游历尼加拉瓜、洪都拉斯和危地马拉，那么您就必须在预算中留出一点额外的空间。虽然伯利兹物有所值，但它是中美洲最昂贵的国家之一，尤其是圣佩德罗和普拉森西亚，特别是在旅游旺季（12 月至 4 月）。
那么，伯利兹到底有多贵？这个问题的答案取决于您要参加多少活动。一个粗略的经验法则是每天 30-40 美元的预算 – 如果您喜欢龙虾晚餐和旅馆的私人房间，可能需要 50 美元 – 然后为您参加的每个旅游项目（例如，到库尔刻岛附近的 Hol Chan 海洋保护区，到圣伊格纳西奥附近的 ATM 洞穴或 Caracol 建筑群，或到普拉森西亚的鸡冠花盆地野生动物保护区）添加 70-100 美元。这就是伯利兹费用真正增加的地方。
您可以找到大约 10-15 美元的宿舍床位和 35 美元起的两床单人床–淡季时价格略低，尤其是在库尔刻岛（Caye Caulker）和圣伊格纳西奥（San Ignacio）这样的背包客聚集地，而不是圣佩德罗（San Pedro）和普拉森西亚（Placencia），因为那里有更多的游轮客人（以及他们鼓鼓的钱包）。公共交通费用低廉，任何一辆公交车都不会超过 10 美元，出租车费用也很便宜，通常为 5 美元。
与西方国家相比，伯利兹的食品价格很低，但比许多中美洲邻国要高。一盘鸡肉、豆子和椰子饭的价格约为 5 美元，而烤龙虾的价格则为 10 美元，这也是在伯利兹旅行的一大享受。一瓶贝利金酒大约 2 美元，朗姆酒更便宜。吃街边小吃也能省下几块钱–你会发现当地人在水边烤鱼，只要几块钱。
现在是旅游。这就是伯利兹价格昂贵的地方。景点本身并不昂贵–例如，进入圣伊格纳西奥附近的 Xunantunich 玛雅遗址只需 5 美元，而伯利兹动物园则需 15 美元–但旅行社对大多数一日游的收费都在 100 美元左右。交通是您需要支付的主要费用–许多这些偏远景点都没有公共交通–因此租车费用每天约 50 美元起，是一项明智的投资，尤其是作为一个团体。
除非您租车的地方有水陆两用车队，否则您需要花钱参加浮潜旅行团–从库尔刻岛出发乘坐最经典的霍尔樟号游轮至少需要 75 美元，而前往大蓝洞则需要 200 美元以上。只有当您是一名经过认证的潜水员，能够深入天坑而不仅仅是在天坑上方浮潜时，第二次旅行才真正值得。如果您打算在中美洲考取 PADI 证书，那就留到洪都拉斯吧–在安柏葛利斯岛学习四天的标准课程需要 400 美元，而在海湾群岛背包客聚集地乌蒂拉只需 250 美元左右。
在这样的价格下，旅游就成了一个优先考虑的问题。在库尔刻岛附近的珊瑚和海洋生物中浮潜是最值得做的事情，而 ATM 洞穴可能是内陆地区最吸引人的地方。卡拉科尔玛雅城是中美洲最好的玛雅城之一，鸡冠花美洲虎保护区也是独一无二的。这些一日游的费用都很高，每次的预算为 100 美元，因此在中美洲的行程中，要考虑怎样才能实现最大的经济效益。例如，如果您要继续前往蒂卡尔，那么可能会觉得要加倍步行前往卡拉科尔。或者，如果您准备花一周时间在海湾群岛浮潜，与其在库尔刻岛（Caye Caulker）外海乘坐游轮，不如将预算重新分配，在懒惰蜥蜴餐厅（Lazy Lizard）喝鸡尾酒。由您决定。
伯利兹货币
伯利兹使用伯利兹元（很有创意的名字，对吧？），但几乎所有地方都接受美元。计算汇率很简单–美元与绿卡的汇率为 2：1，所以如果您为宿舍床铺支付 20 伯利兹元，您就需要花费 10 美元。在撰写本文时，这大约相当于 9 欧元、8 英镑或 15 加元、澳元或新西兰元。
由于您可以用两种货币支付，为了清楚起见，价格通常写成 BZ$ 或 US$。如果不是，请询问。旅游等大宗交易通常以美元结算，而餐饮或超市商品等小宗交易则以当地货币结算。纸币面值有 2 美元、5 美元、10 美元、20 美元、50 美元和 100 美元（上面都印有伊丽莎白女王年轻时的肖像），硬币面值有 1 美分、5 美分、10 美分、25 美分和 50 美分，外加 1 美元。
与其在找零店被宰，不如先用美元付款，然后再用伯利兹元找零，这也是获得一些当地现金的好方法。如果您携带足够的绿卡，对于只在伯利兹逗留几天的背包客来说，这是避免去自动取款机取钱的聪明方法。不过，您需要现金，虽然有些地方使用信用卡，但很多地方都不使用信用卡，包括旅馆。
自动取款机时有时无。伯利兹银行（Belize Bank）、大西洋银行（Atlantic Bank）和丰业银行（ScotiaBank）对外国银行卡最友好，您几乎可以在任何城镇找到分行。问题是，这些自动取款机经常出现故障或没钱的情况，即使能正常工作，也可能无法处理国际交易。因此，携带第二张卡，或者在背包里巧妙地藏好现金，以备不时之需，是非常方便的。
伯利兹美食
伯利兹的饮食文化是来自加勒比海、中美洲和非洲的风味鸡尾酒，就像这个国家本身一样。伯利兹的传统食物主要以大米、豆类、椰子和海鲜为主，尤其是在沿海地区。
鲷鱼和石斑鱼是菜单上最常见的鱼类，当您沿着加勒比海岸跋涉时，还有机会以低廉的价格品尝到梭鱼牛排、香浓的腌鱼和烧烤龙虾。虽然龙虾的捕捞季节从 2 月 15 日到 6 月 15 日是休渔期，所以您在休渔期吃到的龙虾要么是冷冻的，要么是非法的。无论哪种方式都不好。
伯利兹的三个主要民族–梅斯蒂索人（Mestizos）加上玛雅人（Maya）、克里奥尔人（Creoles）和加里富纳人（Garifuna），更多信息请见下面的伯利兹文化部分–各自为民族美食添加自己的调味料。
圣伊格纳西奥（San Ignacio）是品尝梅斯蒂索和玛雅美食的最佳地点，包括各种炖鸡。Caldo 是一种用玛雅香料（如红木）调味的炖鸡汤，红木是世界上这一地区土生土长的一种坚果味、甜味和胡椒味的种子，其味道难以形容。还有 escabeche（洋葱汤炖鸡）和 chimole（或称 “黑晚餐”，因其腌制时混合了深色香料而得名）。
混血儿还为伯利兹饮食文化带来了一些最受欢迎的街头小吃。Cochinita pibil 是一种慢烤猪肉，用玉米饼裹上腌红洋葱，入口即化。Tamales 是一种古老的玛雅食品，将鸡肉、猪肉或蔬菜包在玉米口袋和香蕉叶中。Panades是伯利兹对南美 “empanada “的一种改良，油炸玉米饼里塞满了熏鱼，上面浇上cortido（一种用醋、洋葱、盐和辣椒调制的辣酱）。garnaches就像伯利兹的迷你披萨–油炸玉米饼上涂上干豆子、奶酪碎、洋葱和可提多，而salbutes则是其略微高级的表亲，上面有鸡肉、洋葱、卷心菜和辣椒。
克里奥尔人的烹饪总是离不开米饭和豆子，再配上鸡肉、牛肉、海鲜等各种蛋白质。克里奥尔人的招牌菜是 “胆汁烩”（或称 “沸腾烩”）–一盘鸡蛋、鱼、猪尾巴、木薯、红薯、大蕉和其他任何你能找到的东西，浸泡在番茄酱中。
炸杰克和它们的孪生兄弟约翰尼蛋糕代表了伯利兹的经典早餐，要么是馅料，要么是浇上咸味或甜味的配料。克里奥尔人还盛行牛脚汤–名字就说明了一切–以及更开胃的甜点（名字也很妙），叫做 “抻米肠”，一种硬太妃糖。
加里富纳人是一个土著民族的后裔，他们在移居伯利兹之前曾在加勒比海逃避奴隶制，他们烹制了大量的车前草、木薯（或木薯粉）、香蕉和海鲜。椰奶炖鱼（Seré）是加里富纳人的特色美食之一，木薯粉做的硬薄饼（ereba）也是加里富纳人的特色美食之一。
Gibnut 是伯利兹最具异国情调的菜肴之一，1985 年伊丽莎白女王访问伯利兹时曾品尝过这种巨大的啮齿类动物，因此这种美食有 “皇家老鼠 “的绰号。如果您有足够的冒险精神，可以品尝烤或炖的吉布努特。虽然这种特殊的灌木肉可能适合皇室享用，但将任何其他啮齿类动物放入口中，风险自负。
Belikin 是伯利兹的国啤酒，标签上展示了阿尔金山下寺。Belikin 酿造普通拉格啤酒、淡啤酒和三种黑啤酒–一种是蔗糖甜啤酒，一种是苏木香啤酒，另一种是巧克力味啤酒。灯塔啤酒是另一种本地啤酒，而健力士、牙买加的 Red Stripe 和特立尼达和多巴哥的 Carib 则是广受欢迎的进口啤酒。
在伯利兹，葡萄酒是一种体验–您会看到从腰果到芒果和酸浆果等热带水果制成的酒滴。但朗姆酒是加勒比海地区的经典酒类。两个主要的蒸馏厂是旅行者酒厂（Travellers Liquors）和位于奥兰治沃克的 Cuello 家族企业，前者是伯利兹最著名的黄金朗姆酒 “One Barrel “的酿造厂，后者在伯利兹城还建有博物馆。如果您能忽略这个难听的名字，那么 “内裤撕裂者 “鸡尾酒就是典型的库尔刻岛鸡尾酒，它将椰子朗姆酒与菠萝汁混合在一起。
在伯利兹，您还应该品尝最后一种饮料：海藻，这是一种用牛奶、肉桂、糖、奶油、干海藻和冰块在搅拌机中搅拌而成的泡沫混合物，通常用水果、香料或香草来增甜，以掩盖绿色东西的味道。这种海洋奶昔是一种神奇的灵丹妙药，可以治疗头痛、感冒、关节炎，甚至是性欲。
伯利兹文化
作为中美洲最年轻的独立国家，伯利兹的历史远不止于此。玛雅文明在现在的伯利兹地区蓬勃发展，直到 16 世纪和 17 世纪西班牙人和英国人的入侵才使该地区人口锐减。英国在 1798 年的一场战争中赢得了对该地区的统治权，直到 1981 年伯利兹脱离英国独立之前，该地区一直是英国的殖民地（称为英属洪都拉斯）。
伯利兹语言
这段殖民历史解释了为什么伯利兹是中美洲唯一的英语国家，让讲英语的人从他们在该地区其他地方使用的西班牙语中解脱出来。电视是英语的，菜单是英语的，公交车时刻表是英语的，当地人也说英语。大约 30% 的人口讲西班牙语，尤其是靠近危地马拉边境的地区，其中包括一种叫做厨房西班牙语的当地方言。但对于讲英语的人来说，伯利兹不存在语言障碍。
虽然官方语言可能是英语，但克里奥尔语–在该语言中拼写为 Kriol–是民族自豪感的源泉。克里奥尔语最初是克里奥尔人的语言，以英语为基础，夹杂着一些美国和非洲方言，现在大多数伯利兹人都说克里奥尔语，它是伯利兹身份的重要组成部分。由于克里奥尔语源于英语，因此您可以听懂其中的一些内容……直到对话以 “Me noh andastan”（我听不懂）戛然而止。
伯利兹人
在大街上，您会听到很多陌生人用克里奥尔语热情地打招呼：”Aarait?”（好吗？当地人非常欢迎游客，总体而言，伯利兹的文化和生活方式非常悠闲，这是该国加勒比魅力的重要组成部分。
伯利兹的人口刚刚超过 40 万–大约相当于新奥尔良的布里斯托尔或香港市中心大约三个公寓楼的大小。但人口如此之少，其多样性却令人难以置信。
伯利兹有三大族群–土著玛雅人和梅斯蒂索人（玛雅人和欧洲人的混血）、克里奥尔人（非洲奴隶的后裔）以及加里富纳人，加里富纳人是加勒比海圣文森特岛上的土著居民，在沦为奴隶后逃往中美洲。伯利兹有一半人是混血儿，五分之一是克里奥尔人，还有 5%的人是加里富纳人，虽然人数不多，但也很重要。十分之一的人是玛雅人，主要由该国南部的尤卡泰克族、莫潘族和 Qʼeqchiʼ 族组成，他们各有自己的语言。
您会注意到内陆有更多的梅斯蒂索人和玛雅人，伯利兹城和珊瑚礁周围有浓厚的克里奥尔文化，南部沿海地区，尤其是霍普金斯和蓬塔戈尔达等城镇受到加里富纳人的影响。此外，还有相当多的中国人、印度人和中东人社区（前总理赛义德-穆萨是巴勒斯坦后裔），甚至还有阿米什风格的德国门诺派教徒。
伯利兹也是一个宗教氛围浓厚的国家–大约 40% 的人信仰天主教，40% 的人信仰新教，此外还有一些较小的宗教信仰，无宗教信仰的人也越来越多。这种宗教倾向解释了为什么伯利兹的文化会相当保守–同性性行为在 2016 年才在这里合法化。
克里奥尔文化
直到最近，克里奥尔人一直是伯利兹最大的民族，因此克里奥尔文化是伯利兹文化的重要组成部分，尤其是该国著名的加勒比风情。大量伯利兹人散居国外–有 16 万人生活在美国，其中大部分是克里奥尔人。
无论他们生活在哪里，语言都是克里奥尔文化的关键。在历史上，克里奥尔语只被克里奥尔人使用，但由于长期以来克里奥尔人占人口的大多数，整个国家都采用了克里奥尔语。即使在今天，只有五分之一的伯利兹居民是克里奥尔人，大多数人还是讲克里奥尔语。椰子饭和豆子、炖胆汁和炖牛脚等菜肴也是国家美食中的主要菜肴。
音乐是克里奥尔文化的另一种重要表现形式，尤其是受卡利普索音乐启发的布鲁克达音乐流派。威尔弗雷德-彼得斯（Wilfred Peters），人称 “皮塔兹先生”（Mr Peetaz），在 2010 年逝世前的 60 年职业生涯中，以其 “brukdong myoozik “表演而成为国家偶像。
伯利兹文化和生活方式
加勒比海的旋律弥漫在珊瑚礁的沙滩街道上，是伯利兹文化和生活方式的完美体现。除了从卡利普索（calypso）的非洲节奏演变而来的现代流派 brukdown 之外，punta 也是伯利兹最具代表性的风格。
这些加里富纳节奏为派对提供了完美的背景音乐，尤其是当代的蓬塔摇滚乐。Punta 通常用可追溯到几个世纪前的加里富纳土著方言表演，并伴有一种舞蹈，在这种舞蹈中，一对摇摆臀部的情侣被一圈热切的舞者包围着，恨不得自己也能摇身一变成为聚光灯下的焦点。安迪-帕拉西奥（Andy Palacio）是 “蓬塔 “音乐中最响亮的名字，如果你想在 Spotify 中收听他的音乐的话。
伯利兹也从加勒比海地区引进雷鬼音乐，此外还有来自美国的各种雷鬼音乐。但在该国北部，马林巴琴演奏为主的玛雅和梅斯蒂索音乐依然存在，在那里，一种在中美洲另一端的哥伦比亚和巴拿马更为著名的康比亚（cumbia）音乐也大受欢迎。
伯利兹的安全
统计数字可以用来证明任何事情–93% 的人都知道这一点–伯利兹的犯罪数字并不令人满意。事实上，由于通过伯利兹向墨西哥贩运毒品，该国的人均谋杀率位居世界第七。不过，除非您想在中美洲的背包旅行中成为下一个托尼-蒙塔纳（Tony Montana）或古斯塔沃-福林（Gustavo Fring），否则您大可不必担心。这些贩毒团伙对游客没有任何影响，实际上伯利兹比其邻国墨西哥、危地马拉和洪都拉斯要平静和安全得多。
在伯利兹城，安全问题可能会比该国其他地区更加棘手，尤其是在豪洛弗溪以南被称为南城的地区。在其他任何地方，您都要运用所有的常识–不要在夜间徘徊在没有灯光、没有人烟和不熟悉的街道上，不要接近任何不怀好意的人物，不要亮出您价值 2000 美元的劳力士表，等等等等。基本上，不要让自己成为比停靠在港口的游轮游客更容易下手的目标。抢劫事件时有发生–如果你不幸被卷入其中，千万不要逞英雄–贩毒团伙确实存在，但如果你对他们敬而远之，他们不会对背包客有任何不满。
在伯利兹的其他地方，安全对旅行者来说几乎不是问题。喝太多朗姆酒，在僻静的地方磕磕绊绊是不明智的，但被抢劫的几率很小，特别是如果您没有在错误的情况下亮出您的 iPhone 或单反相机的话。同样，一些轻微犯罪确实时有发生，因此请采取一切常规预防措施–随身携带贵重物品乘车，锁好旅店房门，不要把钱包放在沙滩毛巾上，上面闪烁着 “偷我！”的巨大霓虹灯。除此之外，伯利兹给人的感觉非常安全。在库尔刻岛（Caye Caulker）的沙滩街道上，最大的危险是在斯普利特（Split）喝完第 14 杯鸡尾酒后摔倒。
大自然才是最大的威胁。游泳时要注意安全，吃饱龙虾和懒蜥蜴果汁后，要克制住畅游的冲动。切记涂抹防晒霜，除非您想变成和您啃过的甲壳类动物一样的颜色。查看 9 月和 10 月前后的飓风天气预报–1931 年，一场风暴摧毁了伯利兹城的三分之二，而就在 2016 年，飓风厄尔造成了价值 1.1 亿美元的损失。当您徒步旅行时，请留意毒蜘蛛和毒蛇；当您浮潜时，请留意刺鳐和鲨鱼–请听从潜水教练的指导，否则护士鲨可能会咬断您的手臂。
冒着听起来像个唠叨、偏执的亲戚的风险，旅行保险是一件您永远不会后悔花钱购买的东西–但您肯定会后悔自己是个吝啬鬼，如果出了什么差错，没有保护自己免受更大的损失。花几百块钱买一份安心，还可能省下几万块钱，实在是太少了。
伯利兹旅游建议
伯利兹接种疫苗
建议您在伯利兹接种的疫苗有甲型肝炎、乙型肝炎、水痘、麻疹、破伤风-白喉、伤寒和黄热病。如果这份清单让您头晕目眩，只需在出发前几个月前往旅行医生处，请他们为您注射所有必要的疫苗。
但有一样东西是无法接种的，那就是蚊子。在雨季（6 月至 10 月），蚊子尤其令人讨厌，有时还会携带疟疾等热带疾病。沙蝇也是岛上的害虫。带上强效驱蚊剂–寻找含有DEET的重型驱蚊剂，以获得最大程度的保护。
您还需要准备一个急救包，以防食物中毒–这是中美洲一直存在的风险之一–以及在丛林中被划伤。这意味着要准备一些止泻药和补液盐，以便在瓷器王座上躺上几天后恢复体力，另外还要准备抗生素软膏、可的松和绷带，以治疗轻微的磕碰和割伤。
自来水一般可以放心饮用，但许多旅舍也提供自己的净化水源。瓶装水虽然不利于环保，但也超级便宜。不要因为一两天的肠胃不适而过于紧张，如果肠胃不适持续三天以上，就要去看医生了。伯利兹的公立医院不是很好，这也是旅游保险的一大优势，最好是包含医疗后送的保险。
为伯利兹准备哪些行李
当您在库尔刻岛（Caye Caulker）看到 “不穿衬衫、不穿鞋子，没问题 “的标语时，您应该认真对待这条信息。在库尔刻岛，除泳装以外的任何衣物都被视为正装，因此请准备好比基尼、冲浪板短裤和凉鞋，以便在岛上随意走动。一般来说，T恤和短裤就足够了–这里的气温很少低于 25 度，所以背包客除了在雨季带雨衣和雨伞外，很少需要带更重的东西。不用担心带任何盛装外出–伯利兹的夜店并不那么闷热。
除非您打算在伯利兹众多的自然保护区之一露营过夜，否则没有必要带靴子、头灯和其他所有住在旅店时只能放在背包底部的东西。尽管伯利兹城的名声有点臭，但您也没必要带着一条呆头呆脑的旅行腰带–一个地方必须有生命危险，才有理由犯下这种有损尊严的罪行。
看完我们的终极指南，准备好背包游伯利兹了吗？现在就开始计划行程吧，很快您就会在库尔刻岛的海岸边，手握一杯懒惰蜥蜴鸡尾酒，享受新发现的惬意生活。幸福！还有什么想知道的吗？请在评论中告诉我们！
关于作者
汤姆-史密斯（Tom Smith）是居住在曼彻斯特的澳大利亚作家。汤姆痴迷于体育和旅行，他曾在加的夫观看板球比赛，在福塔雷萨观看足球比赛，在海湾地区观看棒球比赛。点击这里阅读他的更多作品。
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