Una delle grandi città d’Europa e un Paese che la maggior parte delle persone non lascia mai per andarne a visitare altre località. Terme, “ruin bar” e prezzi che rimangono comunque inferiori a quelli di qualsiasi località a ovest di Vienna.
Budapest è costituita da tre città — Buda, Óbuda e Pest — che si sono unite nel 1873: la collinosa e tranquilla Buda su una sponda e la pianeggiante e vivace Pest sull’altra, con il Danubio e una serie di ponti ottocenteschi a separarle. È una delle capitali più suggestive d’Europa e tra le più economiche, motivo per cui è diventata una tappa fissa di ogni itinerario nell’Europa centrale.
Tre giorni sono sufficienti per visitare la città come si deve: i bagni termali, il Parlamento, il quartiere ebraico e i suoi «ruin bar», oltre a una passeggiata fino al castello al tramonto. Cinque giorni consentono di rallentare il ritmo, che è il modo migliore per godersi la città.
Fuori dalla capitale, l’Ungheria si svuota rapidamente. Il lago Balaton è la meta estiva per eccellenza del Paese, Eger e Tokaj producono vini che meriterebbero maggiore attenzione all’estero, mentre Pécs, nel sud, vanta un centro storico di influenza turca. Nessuna di queste località dispone di una struttura ricettiva adeguata, quindi la maggior parte dei viaggiatori sceglie di soggiornare a Budapest e di fare gite di un giorno.
Budapest rappresenta la maggior parte del turismo ungherese. Il resto è costituito da alcune città vere e proprie, raggiungibili con treni economici.
Terme, “ruin bar” e il palazzo del Parlamento più spettacolare d’Europa.
Questa città ha proprio tutto!!! Dalle soluzioni economiche a quelle di lusso. Dalla storia ai locali notturni. Cibo fantastico e si gira benissimo a piedi! Sono rimasto davvero colpito e tornerò sicuramente!
A traveller, on Hostelworld
Una città barocca, un castello che resistette agli ottomani e la Valle delle Belle Donne, famosa per il vino.
Una città del sud, soleggiata e di impronta ottomana, con una moschea trasformata in chiesa nella piazza principale.
Una città progettata con ampi viali, ricostruita dopo l'alluvione del 1879, caratterizzata da una numerosa popolazione studentesca e dalla paprika.
Budapest ne copre da sola la maggior parte, il che è insolito per una capitale.
Tre o quattro giorni, una città, tutto raggiungibile a piedi o con una sola fermata di metropolitana.
I “ruin bar”, che nessun’altra città è riuscita a riprodurre fedelmente.
Il fasto degli Asburgo e la storia del XX secolo fianco a fianco.
Una delle capitali più economiche dell'UE.
Paprika, gulasch e un settore vinicolo di cui nessuno, al di fuori dell’Ungheria, parla.
Grotte sotto la città e giro in bicicletta intorno al lago.
I bagni termali sono la prima cosa da fare, non l’ultima. Széchenyi è il grande bagno all’aperto con i giocatori di scacchi, Rudas è il bagno ottomano del XVI secolo con una piscina sul tetto affacciata sul Danubio, mentre Lukács è il preferito dalla gente del posto, più tranquillo. Gellért, quello in stile Art Nouveau, è chiuso per lavori di ristrutturazione fino al 2028. Le mattine nei giorni feriali sono tranquille; nei fine settimana c’è molta folla.
Per visitare il Parlamento è necessaria la prenotazione anticipata ed è l’interno più bello della città. La Casa del Terrore, nell’ex quartier generale della polizia segreta, è il museo più impegnativo e importante. La sinagoga di via Dohány è la più grande d’Europa.
Per visitare gratuitamente la città, basta camminare: la Collina del Castello al tramonto, l’Isola Margherita in mezzo al Danubio e i cortili del quartiere ebraico, che si snodano tra le strade e ospitano metà dei bar della città.
La cucina ungherese è più sostanziosa rispetto a quella dei paesi vicini e si basa su paprika, carne di maiale e panna acida. Il gulasch è una zuppa piuttosto che uno stufato, e chiunque lo serva come stufato lo fa apposta per i turisti. Il pörkölt è lo stufato che vale davvero la pena provare.
I menu del pranzo — napi menü — sono un ottimo affare: due portate a circa 6-8 € in un ristorante di quartiere, ed è proprio quello che mangiano gli impiegati. Il lángos, un disco di pasta fritta con panna acida e formaggio, costa 3 € al Grande Mercato Coperto ed è il classico cibo da sbornia.
Il vino ungherese è davvero buono e viene esportato pochissimo. L’Egri Bikavér di Eger, i bianchi secchi di Somló e il Tokaji, che è uno dei grandi vini dolci del mondo e costa una frazione del Sauternes.
I “ruin bar” sono un’invenzione di Budapest: edifici abbandonati nel vecchio quartiere ebraico, pieni di mobili spaiati, opere d’arte e diverse centinaia di persone. Lo Szimpla Kert è il primo della serie ed è ormai una tappa fissa del circuito turistico, il che non gli toglie nulla: andateci in una serata infrasettimanale piuttosto che di sabato.
L’intero VII Distretto è un susseguirsi di bar, e i prezzi sono così bassi che una serata fuori costa quanto due drink a Vienna, a due ore e mezza di treno da qui. Una pinta costa circa 4 €, meno ancora fuori dal centro.
In estate la vita si sposta sull’acqua e sulle isole: feste in barca sul Danubio, locali all’aperto sull’Isola Margherita e lo Sziget, uno dei festival più grandi d’Europa che, per una settimana ad agosto, mette la città sottosopra.
Budapest ha quattro linee della metropolitana, tra cui la M1, che è la più antica linea metropolitana dell’Europa continentale e un vero e proprio monumento. I tram 4 e 6 circolano tutta la notte, e un abbonamento valido 24 ore costa pochi euro e copre tutti i mezzi.
Tra una città e l’altra, i treni MÁV sono economici e lenti, e la rete si irradia da Budapest, quindi viaggiare tra due città di provincia significa solitamente passare di nuovo per la capitale. Gli autobus colmano le lacune.
A livello internazionale, Budapest gode di un’ottima posizione: Vienna è raggiungibile in due ore e mezza, Bratislava in due, Belgrado e Zagabria in sei o sette. È il punto di snodo naturale di qualsiasi itinerario dell’Europa centrale.
L’Ungheria è uno dei paesi più economici dell’UE e Budapest è la capitale più economica che dia la sensazione di trovarsi in una grande città europea. I posti letto nei dormitori partono da circa 14 €, un menu per il pranzo costa dai 6 agli 8 €, una pinta costa 4 € e i bagni termali — la spesa più consistente nella maggior parte dei giorni — vanno da circa 15 € al Rudas o al Lukács a 35–40 € allo Széchenyi, a seconda del giorno e se si desidera una cabina.
La valuta è il fiorino ungherese, non l’euro, e i tassi di cambio presso gli sportelli dell’aeroporto e nelle zone turistiche sono sfavorevoli. Prelevate da un bancomat e rifiutate sempre la conversione di valuta proposta dalla macchina.
La settimana del festival Sziget ad agosto rappresenta l’eccezione a tutte le cifre qui riportate, quando i prezzi degli alloggi possono raddoppiare.
Budapest è una città sicura e tornare a casa a piedi di notte nei quartieri centrali non presenta alcun problema. I problemi che i visitatori possono incontrare sono di natura economica piuttosto che fisica.
La truffa più comune riguarda il conto del bar: in alcuni locali situati nelle zone turistiche, e chiunque vi avvicini per strada offrendovi di accompagnarvi in un bar, vi addebiterà importi esorbitanti. Controllate i prezzi prima di ordinare e non seguite mai nessuno dalla strada all'interno di un locale.
I taxi sono un altro problema. Utilizzate Bolt o un Főtaxi prenotato piuttosto che fermarne uno per strada, specialmente fuori dai locali. I borseggiatori sono presenti sui tram 4 e 6 e nei pressi delle stazioni principali, con una frequenza normale per una capitale europea.
L’Ungheria fa parte dello spazio Schengen ma non dell’eurozona. I cittadini dell’UE devono essere in possesso di una carta d’identità; i titolari di passaporto del Regno Unito, degli Stati Uniti, del Canada e dell’Australia possono soggiornare per 90 giorni in un periodo di 180 giorni in tutto lo spazio Schengen.
I passaporti devono avere una validità di almeno tre mesi oltre la data di partenza ed essere stati rilasciati negli ultimi dieci anni. L’introduzione dell’ETIAS è stata ripetutamente rinviata, pertanto si consiglia di consultare il sito ufficiale dell’UE.
La valuta mette in difficoltà più delle pratiche burocratiche. I prezzi sono espressi in fiorini; un euro vale diverse centinaia di fiorini e, per verificare rapidamente l’esattezza di uno scontrino, basta togliere mentalmente due zeri.
Budapest è una città vivace tutto l’anno, cosa che non si può dire di tutte le capitali. L’estate è calda e animata, l’inverno è freddo e suggestivo, e i bagni rendono febbraio davvero affascinante.
Temperature massime medie a Budapest. La città ha un clima continentale — decisamente freddo in inverno e caldo a luglio — con scarsa moderazione dovuta alla vicinanza al mare.
Scegli come viaggiare e per quanto tempo. A notte, per una persona, al di fuori della settimana dello Sziget.
I prezzi sono indicati in forint; quelli riportati sono i valori equivalenti in euro. Il costo dell’ingresso alle terme, che varia da 15 a 40 €, è la voce più variabile e vale la pena preventivarlo separatamente.
Uno di questi occupa l'intera città. Gli altri meritano di essere presi in considerazione nella pianificazione, in senso positivo.
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Quelle che ci vengono poste più spesso.
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