12 Vegan Restoran NYC Gurmeleri Bayılıyor

New York’ta harika hosteller var, ama aynı zamanda harika yemek sahnesi ile ünlü bir şehir. Ancak her şey sosisli sandviç ve acayip shake’lerden ibaret değil: 140’tan fazla vegan ve vejetaryen restoranı ile New York’un bitki temelli yemek meraklılarının da rüya ülkesi olduğunu söyleyebiliriz. Aslında, en iyi yemeklerden bazıları NYC’nin sunduğu en iyi vegan restoranlarda bulunur.

NYC’deki milyonlarca meyve suyu barından hangisinin en iyi süper gıda smoothie’sini sunduğunu bilmek ister misiniz? Ya da acilen çiğ vegan lazanyaya mı ihtiyacınız var? Bir sürü araştırmadan sonra (lezzetli, lezzetli araştırma) vegan ve vejetaryen yemekleriniz için en iyi NYC restoranlarının bir listesini hazırladık. Kameranızı getirmeyi unutmayın çünkü #yemek pornosu.

1. Chloe tarafından

vegan restaurants nyc

By Chloe şehrin yeni havalı çocuğu gibi. Burası Instagram’a layık vegan rahat yiyecekler için bulunmaz bir yer – burger, mac ve peynir, dondurma ve şimdiye kadarki en şirin ambalajlarda servis edilen smoothie’leri düşünün. Bu mekanın tek dezavantajı, tüm NYC’nin de benim gibi burayı sevdiğini hissettirmesi – mekanın kesinlikle dolu olmadığı bir zaman bulmakta zorlanacaksınız. Benim önerim mi? Hava müsaitse yemeğinizi alın ve yakındaki Washington Square Park’ta (West Village konumu) veya Madison Square Park’ta (Flatiron konumu) tadını çıkarın. Fırına da uğramadan geçmeyin – çikolata parçacıklı kurabiyeler cidden şimdiye kadar yediklerimin en iyisi (üzgünüm anne!).

vegan restaurants nyc

185 Bleeker St., (West Village), 185 B Bleeker St. (Bakery, West Village), 60 W 22nd

Sshh!... This is a secret

Discover the "next hot backpacker destination" this 2024.

Just so you know, we will be able to see if you open our emails to help us monitor the success of our marketing campaigns. You will find further details in our data protection notice.

St. (Flatiron). SOHO, Midtown ve Wiliamsburg’daki lokasyonlar yakında açılacak.

2. Blossom du Jour

Bu lezzetli ve %100 vegan “alternatif fast food” zincirinin Manhattan’da beş şubesi ve hızlı bir yemek arayan sağlıklı beslenme meraklıları için etkileyici bir menüsü var. Mutlak bir zorunluluk mu? Butterfinger milkshake’leri. * dROOL *

Chelsea, Hell’s Kitchen, Upper West Side, Columbus Circle ve Union Square’deki lokasyonlar.

3. Jivamukti Kafe

Union Square’deki Jivamukti Yoga Stüdyosu’nda yer alan bu şirin, dünyevi kafe, pestolu kabak fettuccine, baharatlı tempeh salatası ve Enlightenment smoothies gibi çok çeşitli sağlıklı yiyecekler sunuyor. NYC’deki en iyi restoranlardan biri, terli bir yoga dersinden sonra yakıt almak için mükemmel bir yoldur!

841 Broadway 2. Kat, Union Square

4. Peacefood Kafe

Bu aydınlık ve neşeli kafenin çok yönlü menüsünde herkes için bir şeyler var. Tecrübeli veganlar çiğ lazanya ve Brezilya cevizli chai’ye bayılırken, veganlığa yeni başlayanlar vegan çizburger ve geniş tatlı menüsünün tadını çıkaracak.

Kendinizi vejetaryen/vegan restoranların şehrin diğer bölgelerine göre daha az yaygın olduğu Yukarı Batı Yakası’nda bulursanız, burası kontrol etmek için harika bir yerdir.

Lokasyon: 460 Amsterdam Ave. Uptown) ve 41 E 11th street (Downtown)

5. Kasabın Kızı

vegan restaurants nyc

Lezzetli, sağlıklı vejetaryen yemekler? Kontrol edin. Instagram’a layık muhteşem dekor? Kontrol! Kendini meyve suyu barı, kafe ve “sebze mezbahası” olarak tanımlayan bu mekan, şehirdeki en sevdiğim vejetaryen mekanı. Her gün değişen menüleri %100 vejetaryen ve süt ürünleri içermiyor ve birçok vegan ve glütensiz seçenek sunuyor. Sadece erken geldiğinizden emin olun ya da kendinizi sıraya hazırlayın!

Lokasyonlar: 19 Kenmare St. (NOLITA), 581 Hudson St. (West Village), 348 Bowery Street (NOHO’daki Bowery Markey’de Stand).

6. Kirli Şeker

Dirty Candy sadece bir vejetaryen restoranı değil, bir sebze restoranı. Menünün tamamı sebzeleri, yani kirli şekerleri onurlandırmaya ve sergilemeye adanmıştır. Aşağı Doğu Yakası’nın bu gözde mekânı, Michelin Rehberi tarafından beş yıl üst üste ödüllendirilmiş ve Gourmet Magazine, Village Voice ve diğer pek çok dergiden ödüller kazanmıştır.

86 Allen Street, Aşağı Doğu Yakası

7. Nix

Nix, bitki bazlı bir yemeğin kaliteli yemek dünyasında kendine yer bulabileceğini kanıtlayan NYC’nin çökmekte olan vejetaryen restoranlarından biridir. Michelin yıldızlı şef John Fraser’ın yeni restoranı gurme bir akşam yemeği ve brunch menüsü sunuyor.

72 University Place, Greenwich Village

8. Candle 79 & Candle Cafe

Candle 79 ve selefi Candle Café, NYC vegan sahnesinin klasiklerindendir. Kafe 1994 yılından bu yana hizmet vermektedir ve Candle 79 2003 yılında daha lüks bir seçenek olarak açılmıştır. Odak noktası taze, organik, vegan yiyecekler ve her ikisi de mutlaka ziyaret edilmeli!

Mum 79: 154 E 79th St, Yukarı Doğu Yakası

Candle Café: 13073rd Ave. (Yukarı Doğu Yakası), 2427 Broadway (Yukarı Batı Yakası)

9. DF Mavens

Burası şehirdeki tek vegan dondurmacı olmayabilir, ama kesinlikle en iyilerinden biri! İkna olmaya ihtiyacınız varsa diye söylüyorum, Malcolm Stogo’nun kurucusu kurabiye ve kremalı dondurmanın yaratıcısıdır. Sadece söylüyorum.

37 St Marks Pl., East Village

10. Tarçınlı Salyangoz

Buraya “samiches”, burgerler ve kaseler için gelin, ama her şeyden önce buraya çörekler için gelin. “The Pennsy “de bulunan ve tamamı vegan olan bu mekanın donutları cidden bir üst seviyede.

Pennsy 33. Cadde ve7. Cadde’deki yemek alanı ve Tarçınlı Salyangoz Yemek Kamyonları

11. Erin McKenna’s Bakery (eski adıyla Babycakes NYC)

Rafine şekersiz, glütensiz, buğdaysız, soyasız, sütsüz, yumurtasız, vegan ve koşer- ve hala lezzetli! Gıda kısıtlamalarınız veya alerjileriniz olsun ya da olmasın, Aşağı Doğu Yakası’ndaki bu sevimli fırını seveceksiniz. Tüm menü öğeleri hakkında tam beslenme ve alerji bilgileri için web sitelerine göz atın.

248 Broome St, Aşağı Doğu Yakası

12. Smoothie Barları

vegan restaurants nyc

Yanınıza alabileceğiniz hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Şehirdeki birçok smoothie barından birinde kendinizi şımartın – cidden her yerdeler! Kişisel favorilerim arasında Juice Press (Almond Buttercup alın!!), Juice Generation ve Liquitaria yer alıyor. Ayrıca gerçek dışı meyve suyu kombinasyonları için Joe and the Juice’a da göz atın.

Konumlar: Her yerde!

New York’taki diğer önemli restoranlar arasında Terri’s, Chloe’s Soft Serve Fruit Co. Pala Pizza, Vegetarian Dim Sum House, Pure Food & Wine, Caravan of Dreams. Wholefoods ve Trader Joe’s marketleri de şehrin dört bir yanında yer almaktadır ve çok sayıda harika vegan ve vejetaryen seçeneğe sahiptir!

Seyahat arkadaşınız bitkisel gıdalara olan tutkunuzu paylaşmıyorsa, çok sayıda vegan yemek sunan tonlarca vegan olmayan restoran var. Latin Beet Kitchen, Two Hands, Bluestone Lane Café, Salud ve Jack’s Wife Frieda’ya göz atın.

Neden bu makaleyi daha sonrası için sabitlemiyorsunuz? ?

Yazar hakkında: Kate Horodyski, Halifax, Kanada’da yaşayan bir yaşam tarzı ve seyahat yazarıdır.

Get the App. QRGet the App.
Get the App. QR  Get the App.
Scroll to Top