世界各地的圣诞传统

世界各地的人们都在计划回国或到国外过圣诞节。无论哪种方式，圣诞节都是一年中最充满欢乐、分享和利他主义的时刻，充满了世界各地不同的传统。在Hostelworld，我们很幸运地拥有来自世界各地的社交与内容团队成员……借此机会，我们请他们分享一下家乡的圣诞传统。

奥地利 – Viktoria，社交与内容部，德国市场

当’Weihnachtsbäckerei’（圣诞巧克力饼干）的香味在空气中弥漫，当人们开始漫步在梦幻般的圣诞市场时，我意识到圣诞节即将来临……奥地利每个地区、每个家庭庆祝圣诞节的方式都有些不同，每个人都有自己的传统！但有些东西是不会变的。圣诞节前几天，我和妈妈开始烤饼干。通常整个周六我和妈妈都会穿着圣诞围裙（我们一年只用一次！），听着收音机里的圣诞歌曲，喝着茶（下午还有热葡萄酒……）–去年甚至还下了雪！

在奥地利，12 月 24 日是 “Christkind”（婴儿耶稣）带来礼物的日子。小时候，我的父母经常把礼物藏起来，并把圣诞树所在的客厅门锁上（我和弟弟总是试图从钥匙孔里偷看）。现在我长大了，我们一起装饰圣诞树，下午一起做饭。当 “基督徒 “按响门铃，孩子们可以看到圣诞树时，派对就开始了：在灯光和礼物的映衬下，圣诞树显得格外神奇！通常，人们会在圣诞树前唱歌，读圣诞故事，并在打开礼物前祈祷。在 “Bescherung”（交换礼物）之后，大家一起吃饭。

之后，我们总会去教堂参加圣诞音乐会。在接下来的几天里，人们会拜访亲戚和朋友，一起庆祝（和吃饭……）。当然，奥地利的圣诞节通常都希望有一个白色的圣诞节……”。

法国 – 查理, 社会和内容, 法国市场

在法国，圣诞节是家庭聚会的日子，与许多法国家庭聚会一样，圣诞节也非常注重饮食！12 月 24 日晚上，我们会聚在一起吃 “Réveillon de Noël”。不同地区的菜单大相径庭，但通常包括牡蛎、熏鲑鱼和传统的鹅肝，然后是圣诞火鸡（通常是栗子馅）和蔬菜、巨大的奶酪拼盘（当然……），最后是 “诺埃尔蛋糕”（bûche de Noël），一种用巧克力包裹或用冰淇淋和马卡龙制成的果冻卷。为了补充水分，我们还会开几瓶葡萄酒和香槟。晚餐可长达六个小时。长时间用餐在法国很常见。

午夜来临时，最虔诚的家庭都会去做弥撒，在弥撒期间，Père Noël（圣诞老人）会在圣诞树下留下礼物。礼物会在当天晚上或第二天早上被打开。同样在 25 日，饮食也是重头戏：一家人聚在一起吃剩菜剩饭或大鱼大肉。无论是 24 日晚上还是 25 日的午餐，餐桌上的装饰都非常重要：餐桌必须非常优雅、诱人。我们要穿上最好的衣服！

平安夜是我们与朋友一起庆祝的日子。和西班牙一样，我们有三个国王，但这并不是一个重要的庆祝活动，通常我们在下午吃 “Gatêau de Rois”（国王蛋糕），在蛋糕里找到 “礼物 “的人必须买下一个。

西班牙 – 玛尔塔，社交与内容，西班牙市场

在西班牙多雨的凯尔特地区加利西亚，圣诞节是一年中非常特别的时刻，这可能与该地区的移民历史有关。每年的这个时候，返乡的人们都会感受到特别的气氛。我必须说，对我们加利西亚人来说，圣诞节几乎只意味着与朋友和家人共度，最重要的是吃！例如，每年的这个时候，阿巴斯托斯广场（每个城市的当地市场）上都会挤满了人，因为他们都在寻找最好的肉或鱼，以便在最特别的夜晚：”圣诞夜”（Nochebuena）端上餐桌！

24 日晚上在西班牙的每个角落都非常重要。人们与家人共度这个夜晚，开胃菜是鱼，主菜是肉或鱼。说到甜点，我们会品尝不同种类的 turrón（一种非常甜的牛轧糖）、mazapanes 和 polvorones（入口即化的饼干）。重要的是，我们在享用甜点时还会配上葡萄酒、卡瓦酒和咖啡利口酒。午夜拆完礼物后，许多人（我也是其中之一）会和朋友们聚集在街上，在城市的街道上散步；走在奥伦塞的街道上，我能充分感受到圣诞节的气氛，每年我都会去看耶稣诞生剧和 “马约尔广场 “上的圣诞树（西班牙每个城市的主广场上都有一棵圣诞树）。

但是，如果说有一个特别的日子值得庆祝，那就是 1 月 5 日，这一天会举行著名而多彩的 “三王巡游”（Cabalgata de Reyes）。不管你是孩子还是大人，每个人都争着抢糖果！许多家庭在第二天早上打开礼物，因为三位国王已经把礼物放在了圣诞树下，但在西班牙，人们经常会问：”圣诞老人还是三位国王？”因为有许多人都有这个传统，他们在 24 日打开礼物。 总之，1 月 5 日晚上，人们会去夜总会和俱乐部。您难道没有提到，每年的这个时候，外出是西班牙人的一项基本活动吗？

第二天，我们打开礼物，品尝经典的国王蛋糕（Roscón de Reyes），里面藏着一个小惊喜，以此告别圣诞节。谁找到它，谁就得为蛋糕买单！最后但并非最不重要的一点是，如果您碰巧在每年的这个时候来到加利西亚，不要忘了向当地人表示祝福。不要用著名的 “Feliz Navidad！”，而是用加利西亚更常用的 “Bo Natal！”！

巴西 – 卡罗莱纳, 社交与内容, 巴西市场

一想到圣诞节，人们就会想到雪、热饮和温暖的毛衣，对吗？我可不这么想！;)在巴西，我们在夏天庆祝圣诞节（是的……），是的，气温真的很热带！一到十二月，我们就会看到到处都是装饰品：从酒吧到住宅、办公室和医生的候诊室！这些装饰与世界其他地方的差不多：圣诞树、彩灯、随处可见的红色和绿色、圣诞老人等等。有时，在一些商店里还能看到圣诞老人的装扮，但由于他是从北极直接过来的，所以我们通常不给他穿衣服。24 日晚上，家家户户都会聚集在一起庆祝小耶稣的诞生并交换礼物。

午夜时分，我们一起吃火鸡、熏猪肉和典型的巴西配菜：Farofa（熏肉和黄油面包屑）、Salpicao（一种俄罗斯沙拉）和豌豆、玉米、鸡蛋和苏丹果米饭。我们还吃栗子和世界上最好吃的甜食：Rababada（类似于法式吐司）。之后，我们让孩子们上床睡觉，以便第二天早上打开礼物。

25 日，孩子们打开礼物并尽情享用。有些人会组织一顿午餐，菜单很简单，或者是前一天晚上的剩菜……或者是一整天的烧烤！

美国/英国– 科林，社交与内容，英语市场

英国的圣诞节并不总是白雪皑皑，但无疑是与家人共度美好时光的最佳时机。人们通常会在 12 月份开始进入圣诞氛围，举办公司聚会、圣诞购物、装饰商店，当然还有电视上典型的圣诞电影。伦敦和大多数大城市一样，到处都是圣诞装饰，标志着这座城市圣诞节的正式开始。冬青、礼物和驯鹿的装饰摆满了每家商店的橱窗（还有每家每户！）。

在倒计时和打开所有巧克力日历橱窗之后，真正的庆祝活动将在 24 日晚上开始，有弥撒、颂歌、礼物、饮酒，对于那些信奉宗教的人来说，还有诵读《圣经》中的耶稣诞生仪式。经过这一切之后，圣诞节就不可避免地到来了，人们会情不自禁地一起坐在餐桌旁。火鸡、烤肉、土豆泥、混合蔬菜、球芽甘蓝，当然还有约克郡布丁。

此外，你还不能忘记必不可少的 “圣诞饼干”，这种纸制饼干内藏惊喜，打开时会发出著名的 “砰 “的一声，让每个人都转过身来。打开时，两个人将两端拉开（一边一个），剩下大的那一端就是惊喜！

26 日（节礼日）是足球日，商店里会有难以置信的折扣！

在美国，圣诞节的庆祝方式略有不同，但有许多共同点：通常用火腿代替火鸡，没有节礼日（26 日）。事实上，虽然美国的圣诞节比英国更具有宗教色彩，但总体上并不那么浓烈……也许是因为它与感恩节相邻的缘故！

无论你在哪里，无论你如何庆祝，祝你圣诞快乐！

非常感谢Anthony Quintano、Magnus D 和raffaelia (Ra)在 Flickr 上提供的精彩照片！