12 家纽约市素食餐厅让美食家们爱不释手

纽约有许多令人赞叹的青年旅舍，同时也是一座以美食而闻名的城市。但这里并不只有热狗和奶昔：纽约市有 140 多家素食餐厅，可以说这里也是植物性食物爱好者的梦想之地。事实上，在纽约市最好的素食餐厅里，可以找到一些最美味的食物。

想知道纽约市数以百万计的果汁吧中哪家的超级食物冰沙最好吗？或者急需一些生素食千层面？经过大量研究（美味可口的研究），我们为您列出了一份纽约市最佳素食餐厅名单。记得带上你的相机，因为 #food porn。

1.作者：克洛伊

By Chloe 就像城里新来的酷小孩。 在这里，你可以在 Instagram 上看到值得一去的素食–汉堡、奶酪通心粉、冰淇淋，还有用最可爱的包装盛放的冰沙。 这个地方唯一的缺点是，感觉整个纽约市都和我一样对它情有独钟–你很难找到一个不挤满人的时候。 我的建议？ 如果天气允许，您可以在附近的华盛顿广场公园（西村店）或麦迪逊广场公园（熨斗店）就餐。 别忘了去看看面包店，那里的巧克力饼干是我吃过的最好吃的（对不起，妈妈！）。

185 Bleeker St.（西村）、185 B Bleeker St.（面包店，西村）、60 W^22ndSt.（Flatiron）。 即将在 SOHO、中城和 Wiliamsburg 开设分店。

2.每日一花

这家美味的 100% 纯素食 “另类快餐 “连锁店在曼哈顿有五家分店，菜单令人印象深刻，适合想吃快餐的健康美食爱好者。 绝对不能错过的是什么？他们的奶油手指奶昔。 * 流口水

在切尔西（Chelsea）、地狱厨房（Hell’s Kitchen）、上西区（Upper West Side）、哥伦布圆环（Columbus Circle）和联合广场（Union Square）都有分店。

3.Jivamukti 咖啡馆

Jivamukti Café 位于联合广场的 Jivamukti Yoga Studio 内，这家可爱、朴实的咖啡馆提供各种健康食品，包括香蒜酱西葫芦通心粉、辣豆豉沙拉和启迪冰沙。 作为纽约市最好的餐厅之一，这里是您在大汗淋漓的瑜伽课后补充能量的绝佳去处！

联合广场百老汇大街 841 号二楼

4.和平食品咖啡馆

这家明亮而愉快的咖啡馆为每个人都准备了丰富的菜单。 经验丰富的素食主义者会喜欢生烤宽面条和巴西坚果茶，而素食新手则会喜欢素食芝士汉堡和丰富的甜点菜单。

如果你在上西区，这里的素食/纯素餐馆比城市其他地方少，这里是个不错的去处。

地点 460 Amsterdam Ave.上城）和 E 11 街 41 号（下城）

5.屠夫的女儿

美味健康的素食？选中。 适合 Instagram 的华丽装饰？没错！ 这家自称是果汁吧、咖啡馆和 “蔬菜屠宰场 “的餐厅是我在这座城市最喜欢的素食餐厅。 他们每时每刻都在变化的菜单是 100% 的素食和不含奶制品，并提供许多素食和不含麸质的选择。请务必提前到达，否则就要排队了！

餐厅位置 Kenmare 街 19 号（NOLITA）、哈德逊街 581 号（西村）、包里街 348 号（诺霍区包里马基站）。

6.泥土糖果

Dirty Candy 不仅仅是一家素食餐厅，还是一家蔬菜餐厅。 整个菜单都是为了纪念和展示蔬菜，也就是泥土糖果。 这家下东区的热门餐厅连续五年获得《米其林指南》的认可，并赢得了《美食杂志》、《乡村之声》等众多杂志的奖项。

下东区艾伦街 86 号

7.尼克斯

Nix 是纽约市最奢华的素食餐厅之一，它证明了以植物为基础的餐点也能在高级餐饮界独占鳌头。 米其林星级厨师约翰-弗雷泽（John Fraser）的新餐厅提供美食晚餐和早午餐菜单。

格林威治村大学广场 72 号

8.蜡烛 79& 蜡烛咖啡馆

Candle 79 及其前身 Candle Café 是纽约市素食界的经典之作。 Candle 79 自 1994 年开业，而 Candle Café 则于 2003 年开业，是一家更高档的餐厅。 这两家餐厅都以新鲜、有机的素食为主，绝对是必去之地！

蜡烛 79：东⁷⁹街 154 号，上东区

蜡烛咖啡馆：^{第 3 大}道 1307 号（上东区），百老汇 2427 号（上西区）

9.DF Mavens

这可能不是城里唯一的素食冰淇淋店，但绝对是最好的冰淇淋店之一！ 以防万一，创始人马尔科姆-斯托戈（Malcolm Stogo）是曲奇和奶油冰淇淋的创始人。说说而已。

东村圣马克广场 37 号

10.肉桂蜗牛

来这里是为了 “萨米什”、汉堡和碗，但最重要的还是甜甜圈。 这家位于 “The Pennsy “的全素食店的甜甜圈绝对是一流的。

位于第³³街和^{第 7}大道的宾夕法尼亚美食广场和肉桂蜗牛餐车

11.艾琳-麦肯纳面包店（原纽约市宝贝蛋糕店）

不含精制糖、不含麸质、不含小麦、不含大豆、不含牛奶、不含鸡蛋、纯素食和犹太食品，但依然美味可口！ 无论您是否有食物限制或过敏症，您都会爱上这家位于下东区的可爱面包店。 查看他们的网站，了解所有菜单项目的完整营养和过敏信息。

布鲁姆街 248 号，下东城

12.冰沙吧

想吃点健康的快餐吗？ 在这座城市的众多冰沙吧中选择一家–它们真的无处不在！ 我个人最喜欢 Juice Press（来一杯杏仁黄油杯吧！）、Juice Generation 和 Liquitaria。 还可以去 Joe and the Juice（乔和果汁）看看，那里有各种不同的果汁组合。

地点无处不在

纽约其他著名餐厅包括 Terri’s、Chloe’s Soft Serve Fruit Co.Pala Pizza、Vegetarian Dim Sum House、Pure Food & Wine、Caravan of Dreams。 此外，Wholefoods 和 Trader Joe’s 杂货店也遍布纽约各处，有很多不错的素食选择！

对了，如果您的旅行伙伴和您一样不热衷于植物性食物，那么有很多非素食餐厅也提供很多素食菜肴。 您可以去拉丁甜菜厨房（Latin Beet Kitchen）、双手（Two Hands）、蓝石巷咖啡馆（Bluestone Lane Café）、Salud 和杰克的妻子弗里达（Jack’s Wife Frieda）看看。

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关于作者凯特-霍罗迪斯基（Kate Horodyski）是一名生活方式和旅游作家，现居加拿大哈利法克斯。