Bana parayı göster: dünya çapında bahşiş vermek artık çok kolay
Hayatta paniğe kapılıp terlememize neden olacağı kesin olan birkaç şey vardır. Mesela patronunuzun saat 16:59’da ‘kısa bir konuşma’ için ‘ofisine gelip gelemeyeceğinizi’ sorması. Uber’iniz gelmeden hemen önce şarjınızın %1 olması. (İptal ücretine itiraz etmek için sabırsızlanıyorum). Ya da yiyeceklerinizi kasiyerin taramasından daha hızlı paketlemeye çalışmak. (NEDEN BU KADAR HIZLISIN?!).
Odaya kendinizle ilgili ilginç bir gerçeği anlatmak için sıranızı beklemek kadar mide bulandırıcı olmasa da (tam da şimdiye kadar yaptığınız her hafif ilginç şeyi unuttuğunuz anda), ne zaman ve ne kadar bahşiş vereceğinizi bilmemek, kalp atış hızımı her zaman yükseltmeyi başaran şeylerden biridir.
Kaba görünmek istemediğim için paniklediğim ve bir aylık maaşımın yerel karşılığını bahşiş olarak verdiğim zamanlar oldu. Diğer zamanlarda ise bahşiş bırakmaya çalıştım ve sunucuya hakaret etmeye cüret ettiğim için ev sahibim tarafından azarlandım. Bahşiş vermek ustalaşması zor bir sanat olabilir ve görgü kuralları dünyanın neresinde olduğunuza bağlı olarak büyük farklılıklar gösterir. Bu nedenle, tek bir evrensel kural olmasa da, herhangi bir uluslararası olaydan kaçınmanıza yardımcı olmak için dünya çapında bahşiş vermek için tek duraklı bir hile sayfası oluşturduk.
Avrupa’da Bahşiş
İtalya
📍 Kanal kenarında yemek, Venedik
İtalya’da bahşiş beklenmez, ancak birçok yerde olduğu gibi genellikle minnetle karşılanır. Bazı restoranlar faturanıza otomatik olarak bir servis ücreti ekleyecektir (genellikle %10-15 arasında), bu nedenle bahşiş eklemeden önce zaten eklenip eklenmediğini iki kez kontrol edin. Hostelinizdeki temizlik hizmeti söz konusu olduğunda, konaklamanızın sonunda temizlik personeli için bir bahşiş bırakmak kibarlık olarak kabul edilir. Kaldığınız her gün için 0,50 – 1,50 € arasında bir miktar uygundur. Yerel kafede günlük espressonuzun tadını mı çıkarıyorsunuz? Para üstünüzü en yakın avroya yuvarlayarak onlara haber verin. Tura mı katılıyorsunuz? Bu deneyimden keyif alıyorsanız, yarım günlük bir gezi için kişi başı 5 € veya tam gün için 10 € bahşiş vermek, tur rehberinize teşekkür etmenin güzel bir yoludur.
İtalya’deki hostellerimizikeşfedin!
Almanya
📍 Söylentiye göre, günde bir bira kalbi uzak tutarmış…
Bahşiş konusunda her ülkenin kendine özgü nüansları var. Almanya’da da durum farklı değil. Genel bir kural olarak, çoğu insan restoran hizmeti söz konusu olduğunda %5-%10 arasında bahşiş verir. Bu miktar, servis veya yemek ortalamanın üzerinde olsa bile aynı kalma eğilimindedir.
Bamberg, Ingolstadt veya Leipzig gibi bir öğrenci şehrindeyseniz, konaklama personelinin çoğunluğunun öğrenci olması muhtemel olduğundan ve bahşişler gelirlerinin büyük bir kısmını oluşturacağından, biraz daha fazla bahşiş vermeyi düşünebilirsiniz. İçki siparişi söz konusu olduğunda, Alman barları masa servisi sunma eğilimindedir, bu nedenle bahşiş vermek kibarlık olarak kabul edilir. Ancak bunu kurnazca yapmanın da bir sanatı vardır. Sunucunuza para vermek yerine, biraz daha az para üstü isteyin. Belki de kendinizi bir yürüyüş veya bisiklet turuna katılırken bulursunuz, %10 bahşiş vermek tur rehberinizin bu deneyimden keyif aldığınızı bilmesini sağlayacaktır.
Almanya’deki hostellerimizikeşfedin !
İspanya
📍 İspanyol nibbles
İspanya’da bahşiş vermek bir kural değildir. Yerel halk bunu her zaman yapmaz ve turistler de ne zaman ve nasıl yapacaklarından asla tam olarak emin olamazlar. Bu makaleden bir şey çıkaracaksanız, o da şu olsun: İspanya’da bahşiş vermenin bir numaralı kuralı, bunu nakit olarak yapmaktır. Yanınızda her zaman bir miktar Euro bulundurun, böylece hesabınızı kartla ödeseniz bile bahşişi nakit olarak bırakabilirsiniz. İspanya’da gündüzleri yavaş yemek yemek yaygındır. Az ve sık yemek tercih edilen bir yöntemdir. Basit bir gündüz yemeği için kişi başı 1 € bahşiş normaldir. Daha uzun ve önemli bir akşam yemeği için %5-%10 arası bir bahşiş sunucunuz tarafından çok takdir edilecektir. Barmenler bahşiş beklemez ancak para üstünüzü yuvarlamaktan çekinmeyin. Muhtemelen, bara bir sonraki gelişinizde daha hızlı servis alacaksınız. Küçük bir tavernadaysanız ve sunucunuz size bazı yerel bilgiler veya tavsiyeler verdiyse, minnettarlığınızı göstermek için birkaç Euro bırakmanız nazik bir davranış olacaktır.
İspanya’deki hostellerimizikeşfedin!
Fransa
📍 Fransız Rivierası, Menton’un muhteşem pitoresk manzarası
İspanya’da olduğu gibi Fransa’da da bahşiş mümkün olduğunca nakit olarak verilmelidir. Bu biraz kafa karıştırıcı olabilir çünkü çoğu fatura servis dahil olarak gelir. Ancak, yemeğinizden keyif aldıysanız ve hizmetin olağanüstü olduğunu hissettiyseniz, %5-%10 daha eklemekten çekinmeyin. Kafe ve barlar söz konusu olduğunda, parasal bir bahşiş vermek söz konusu olduğunda en yakın tam rakama yuvarlamak yeterli olacaktır.
Fransa’deki hostellerimizikeşfedin!
BIRLEŞIK KRALLIK
📍 Londra titreşimleri
Birleşik Krallık’taki herhangi bir restoranda bahşiş bırakmadan önce sunucuya bahşişin kendilerinde kalıp kalmayacağını sorun. Bahşişin nakit veya kartla bırakılması bazen farklılık gösterebilir, bu nedenle belirttiğinizden emin olun. Bazı restoranların kartla ödenen bahşişlerden pay aldığı bilinmektedir. Bahşişinizin sunucunuzun cebine gireceğinden emin olduktan sonra, iyi bahşiş görgü kurallarına uymak için bu kuralları izleyin. Londra’da restoranların standart olarak faturaya %12,5 oranında bir servis ücreti eklemesi yaygındır. Restoranın bu bahşişi saklayıp saklamadığını sormaktan çekinmeyin. Eğer alıyorlarsa, kaldırılmasını isteyebilirsiniz. Servis ücreti eklenmiyorsa, bir yemek için %10-%15 arasında bir miktar normaldir. Barlarda bahşiş vermek yaygın değildir, para üstü size gümüş bir tabakta geri verilse bile, bu yüzden kendinizi mecbur hissetmeyin. Taksi ile mi seyahat ediyorsunuz? En yakın tam sayıya yuvarlayın ve sürücüye para üstünü saklamasını söyleyin.
İngiltere’deki hostellerimizikeşfedin!
İskoçya’deki hostellerimizikeşfedin!
Galler’deki hostellerimizikeşfedin !
Kuzey İrlanda’deki hostellerimizi keşfedin!
Asya’da Bahşiş
Japonya
📍 Parlak ve canlı Tokyo
Japonya, insanların işlerini gururla yaptığı, son derece hizmet odaklı bir ülkedir. Sonuç olarak, muhtemelen Japonya’da hayatınızın en iyi müşteri hizmetlerinden bazılarını deneyimleyeceksiniz. Muhtemelen kendinizi bunun için cömertçe bahşiş vermek isterken bulacaksınız. Yapmayın. Bahşiş vermek Japonya’da norm değildir ve hatta kaba bir davranış olarak görülebilir. Bahşiş vermek, birisinin yeterince iyi bir ücret kazanmadığını varsaydığınız ve ona biraz daha fazla vermeye çalıştığınızın bir işareti olarak görülebilir. Olağanüstü bir deneyim veya hizmet için teşekkür etmek amacıyla gerçekten bir şeyler vermek istiyorsanız, bunu yapmanın belirli bir görgü kuralı vardır. Öncelikle, bu bir hediye şeklinde verilmelidir. Parayı dekoratif ve mühürlü bir zarfa koyarak alıcıya iki elinizi kullanarak ve hafifçe eğilerek sunun.
Japonya’deki hostellerimizikeşfedin!
Amerika’da Bahşiş
📍 Amerikan lokantası havası
Bahşiş kültürü için tüm dünya ABD’ye teşekkür etmelidir. Birçok konaklama tesisi çalışanı düşük bir asgari ücretle çalışmakta ve geçimlerini sağlayabilmek için bahşişlere bel bağlamaktadır. Ancak bu, turistler üzerinde her şey için bahşiş vermeleri yönünde büyük bir baskı olduğu anlamına geliyor. Barmen biranızı mı açıyor? Bahşiş. Bir barista kahvenizi mi yapıyor? Bahşiş. Garson siparişinizi unuttu ve size soğuk yemek mi getirdi? Tabii ki bahşiş vereceksiniz. Elbette her zaman bahşiş vermeme seçeneğiniz vardır, ancak proaktif bir şekilde bahşişin kaldırılmasını istemek yaygara koparabilir ve rahatsız edici olabilir. Bu nedenle, aldığınız hizmet tamamen kabul edilemez olmadıkça, hemen hemen her hizmet için %20 bahşiş vermeyi kabul etseniz iyi olur.
Restoranlar genellikle size kademeli bahşiş seçenekleri sunacaktır. Örneğin, bir kart makinesi genellikle %18-%20 arasında değişen “Orta”, “İyi” veya “Mükemmel” servis ücreti seçeneklerine sahip olabilir. Bar hizmeti söz konusu olduğunda, iyi bir temel kural toplamın ilk rakamını (vergi öncesi) iki katına çıkarmaktır, yani hesap 20 $ ise 4 $ bahşiş vermelisiniz. Paket servis mi sipariş ediyorsunuz? Yemek teslimatı çalışanları, yemeğinizi size güvenli ve sağlam bir şekilde ulaştırmak için NYC bisiklet şeritlerinin tehlikesiyle savaştıkları için kesinlikle bir bahşişi hak ediyorlar. Eğer hava kötüyse, daha da fazla bahşiş verin!
Kuzey Amerika’deki hostellerimizikeşfedin !
Güney Amerika’deki hostellerimizikeşfedin !
Avustralya Bahşiş
📍 Perth ufuk çizgisi
Avustralya’da genel kural bahşiş beklenmemesidir. Bahşiş vermek zorunda değilsiniz ama isterseniz kesinlikle verebilirsiniz. Ağırlama sektörü çalışanları iyi ücret almaktadır, bazı bar çalışanları saatte 30 AUD kazanmaktadır, bu nedenle personel ABD’deki gibi hayatta kalmak için bahşişlere bağımlı değildir. Eğer iyi hizmet veren bir restoranda oturarak güzel bir yemek yediyseniz, %10 bahşiş yeterli olacaktır. Eğer bir hamburgercide, pub grubunda ya da kasada ödeme yaptığınız bir kafede yemek yiyorsanız bahşiş vermeniz beklenmez ya da gerekli değildir. Bar hizmeti için bahşiş beklenmez ancak para üstünü yuvarlayan tek tük kişiler görebilirsiniz. Barmeninizle iyi bir sohbet gerçekleştirdiyseniz ve hizmetten memnun kaldıysanız, takdirinizi göstermek için hesabınıza birkaç dolar ekleyebilir veya para üstünü saklamasını söyleyebilirsiniz. Daha da iyisi, vardiyalarından sonra bir bira içebilmeleri için onlara bir içki ısmarlayın.
Avustralya’deki hostellerimizikeşfedin!
Artık dünya genelinde bahşiş konusunda yapılması ve yapılmaması gerekenler hakkında daha iyi bir fikriniz olduğuna göre, dışarı çıkıp keşfetmeye başlamanın zamanı geldi!
Yazar hakkında
Niamh Linehan, tek kabin çanta politikasına uymayı reddeden bir seyahat kuralı asisi. Genellikle bir sonraki macerasına giderken sırt çantasını Quasimodo tarzı ceketinin altına gizlerken bulunabilir. Londra’nın en iyi butik biralarının tadına bakmadığı zamanlarda teknoloji, iş ve yaşam tarzı hakkında yazarken bulunabilir.
Get the App.