给我看钱：全世界的小费都很简单
生活中有几件事一定会让我们惊出一身冷汗。比如，你的老板在下午 4 点 59 分问你能否 “到他们办公室说几句话”。在你的 Uber 到达之前，电池只剩 1%。(迫不及待地想对取消费用提出异议）。或者，打包杂货的速度比收银员扫描的速度还快。(你怎么这么快？）
虽然这可能不像轮到你告诉房间里的人一件关于你自己的有趣的事情（在你忘记你做过的每件轻微有趣的事情的那一刻）那样让人胃里翻腾，但不知道什么时候该给小费以及该给多少小费，是总能让我心跳加速的事情之一。
有好几次，我慌乱地给了相当于当地人一个月工资的小费（哎呀），因为我不想显得吝啬。还有一些时候，我想留下小费，却因为胆敢侮辱服务员而被主人责骂。小费是一门难以掌握的艺术，礼仪因人而异。因此，虽然没有放之四海而皆准的规则，但我们还是为您制作了一份世界各地给小费的一站式小抄，帮助您避免任何国际事件的发生。
欧洲的小费
意大利
📍 威尼斯运河边的餐厅
在意大利，小费并不是必须的，但与许多地方一样，小费通常会被感激地收下。有些餐厅会自动在账单上加收服务费（通常在10%-15%之间），因此在加小费前要仔细检查是否已经加了服务费。如果您的旅舍提供清洁服务，那么在住宿结束时给清洁人员留下小费也是一种礼貌。每天的小费在 0.50 至 1.50 欧元之间即可。在当地咖啡馆享受您每天的特浓咖啡？将零钱四舍五入到最接近的欧元，让他们知道您的心意。参加旅游团？如果您喜欢这样的体验，那么给导游每人 5 欧元（半天）或 10 欧元（全天）的小费，就是对导游说 “谢谢 “的好方式。
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德国
📍 有传言说，每天喝一小杯，心脏就不会受到影响…
说到小费，每个国家都有自己的细微差别。德国也不例外。一般来说，餐厅服务时，大多数人会给 5%-10%的小费。即使服务或菜肴高于平均水平，这个比例也会保持不变。
如果您在班贝克（Bamberg）、因戈尔施塔特（Ingolstadt）或莱比锡（Leipzig）这样的学生城，您可以考虑多付一点小费，因为大多数服务人员可能都是学生，小费将成为他们收入的主要来源。在点酒时，德国酒吧通常提供桌边服务，因此给小费被认为是一种礼貌。不过，巧妙地给小费也是一门艺术。与其把钱交给服务员，不如干脆少要一点零钱。如果您参加的是徒步旅行或自行车旅行，给 10%的小费会让导游知道您很享受这次旅行。
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西班牙
📍 西班牙零食
在西班牙，小费并不是理所当然的。当地人并不总是给小费，游客也不确定何时或如何给小费。如果您从这篇文章中得到一点启发，那就是：在西班牙付小费的第一条规则就是付现金。一定要随身携带一些欧元，这样即使您用卡付账，也可以用现金支付小费。在西班牙，白天悠闲地用餐很常见。少吃多餐往往是最受欢迎的方式。对于简单的日间用餐，每人 1 欧元的小费是标准。如果晚上用餐时间较长、菜肴较丰盛，5%-10% 的小费会受到服务员的欢迎。调酒师不收取小费，但您可以随意将零钱凑成整数。有可能的是，您下次再来酒吧时，服务员会更快地为您上菜。如果您在一家小酒馆用餐，而您的服务员为您提供了一些当地信息或建议，那么留下几欧元以示感谢也是一种礼貌。
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法国
📍 法国里维埃拉芒通（Menton）如诗如画的迷人景色
与西班牙类似，在法国也应尽可能用现金支付小费。 这可能有点令人困惑，因为大多数账单都包含服务费。不过，如果您用餐愉快，并觉得服务特别周到，那么可以随意再加 5%-10%。在咖啡馆和酒吧消费时，如果要给小费，四舍五入到最接近的整数即可。
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英国
📍 伦敦氛围
在英国任何一家餐厅留下小费之前，首先要询问服务员是否可以保留小费。如果小费是用现金或刷卡支付，有时会有不同，因此一定要说明。据了解，有些餐厅会收取刷卡小费的一部分。一旦您确定您的小费最终会落入服务员的口袋，请遵循以下规则，以遵守良好的小费礼仪。在伦敦，餐馆通常会在账单上加收 12.5% 的服务费。不要害怕询问餐厅是否保留这笔小费。如果有，您可以要求取消。如果不加服务费，那么一餐的小费一般在 10%-15%之间。在酒吧付小费并不常见，即使找零也是用银盘找给您，所以不要觉得自己有义务付小费。乘坐出租车？四舍五入到最接近的整数，并告诉司机不用找零。
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亚洲的小费
日本
📍 生机勃勃的东京
日本是一个以服务为导向的国家，人们以工作为荣。因此，您可能会在日本体验到一生中最好的客户服务。您可能会发现自己想为此慷慨地给小费。千万不要。给小费在日本并不常见，甚至会被视为不礼貌。给小费可能会被视为您认为某人的工资不够高，而您想给他一点额外的小费。如果您真的想给小费，以感谢您的非凡体验或服务，那么给小费是有特定礼仪的。首先，应该以礼物的形式赠送。将钱放入一个装饰性的密封信封中，用双手送给收礼人，并轻轻鞠躬。
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美国的小费
美国餐厅氛围
全世界都要感谢美国的小费文化。许多餐饮业员工的最低工资很低，只能靠小费维持生活。然而，这也意味着游客有很大的压力，必须为任何事情支付小费。酒吧服务员为您打开啤酒？给小费。咖啡师为您煮咖啡？给小费。服务员忘记了您的订单，给您送来了冷菜？当然要给小费。当然，您总是可以选择不给小费，但主动要求不给小费会引起骚动，让人不舒服。因此，除非您所接受的服务完全不可接受，否则您最好对几乎所有服务都支付 20% 的小费。
餐馆通常会为您提供分级小费选项。例如，刷卡机可能会提供 “一般”、”良好 “或 “优秀 “服务费选项，通常在 18%-20% 之间。说到酒吧服务，一个好的经验法则是将总额（税前）的首位数字加倍，因此如果账单是 20 美元，您应该给 4 美元小费。送餐员绝对应该得到小费，因为他们在纽约市的自行车道上与危险搏斗，将食物安全送到您手中。如果天气恶劣，小费就更多了！
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澳大利亚小费
📍 珀斯天际线
在澳大利亚，一般不给小费。您不必给小费，但如果您想给，完全可以给。酒店服务员的工资很高，有些酒吧服务员的时薪高达 30 澳元，因此员工不像美国人那样依赖小费生存。如果您在一家服务周到的餐厅享用了一顿丰盛的晚餐，那么 10%的小费就足够了。如果您在汉堡店、酒吧或咖啡馆用餐，在收银台付款，那么就不需要支付小费。酒吧服务不需要给小费，但您可能会看到一些人把零钱凑成整数。如果您与调酒师聊得很开心，并享受了他们的服务，那么您可以在账单上加上几块钱，或者告诉他们不用找了，以表达您的谢意。更妙的是，请他们喝一杯，让他们在下班后享受一杯啤酒。
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现在，您已经对世界各地给小费的注意事项有了更好的了解，是时候出去开始探索了！
关于作者
Niamh Linehan 是一个旅行规则的叛逆者，她拒绝遵守一个手提包的规定。在前往下一次探险的途中，她通常会把背包藏在大衣下，就像卡西莫多（Quasimodo）那样。不品尝伦敦最好的精酿啤酒时，她会撰写有关技术、商业和生活方式的文章。
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