亚洲必尝的 16 道美味佳肴
我们都知道，到了日本不能不尝寿司，到了泰国不能不品尝泰式炒饭，但亚洲美食还有很多，正等着您的味蕾去发现。以下是您可以在亚洲各地找到的其他一些必尝美食，它们对您的预算也不会有太大影响！
1.点心
@marissaloh – 香港的点心
点心是粤菜的一种，由许多小菜组合而成，通常作为早午餐供应。传统上，点心都是在茶楼里供应的，食客们会在茶楼里进行社交、闲聊或商务会谈。正宗的茶馆用蒸笼或盘子装着全熟的点心，用推车推着在餐厅里走动，食客可以举旗要求点菜。现代点心店通常使用清单菜单点菜。由于社交聚会可能持续数小时，因此点心总是提供无限量的茶水。
推荐菜肴蒸虾（Har Gow）、鳕鱼子蒸猪肉（Siu Mai）、叉烧包（Cha Siu Bao）或糯米饭（通常配以各种蘑菇和肉类）。
价格：每道菜 20 港元（2 欧元
吃点心的最佳地点香港
2.泰国咖喱饭
@marissaloh – 泰式红咖喱
泰式咖喱是将咖喱酱和椰奶与精选肉类、蔬菜和香料混合而成的美味佳肴。泰式咖喱通常配以蒸米饭，是一道不可错过的美食。最受欢迎的咖喱种类有绿咖喱、红咖喱或咖椰咖喱。如果您不能接受过多的香料，Panang 咖喱是一种温和、奶油味较浓的选择，可以作为泰国菜的美味入门。
价格：60 泰铢（2 欧元）
品尝泰式咖喱的最佳地点清迈或泰国南部岛屿
3.瓜盘冰淇淋
@marissaloh – 大阪的瓜片冰淇淋车
甜瓜煎饼是一种甜面包，在东亚很受欢迎。外皮酥脆，内里松软温暖，通常还带有香草的醇香。您可以在大多数亚洲面包店以很低的价格买到这种包子，但品尝包子的最佳方式是将其作为甜点。刚出炉的包子从烤箱中取出，趁热切成两半，里面填满冰淇淋。这种口味和温度的完美结合，使其成为亚洲最好的街头甜点之一。
价格：350 日元（2.50 欧元）
吃甜瓜锅冰淇淋的最佳地点：日本大阪或香港
4.Chilli Pan Mee
@marissaloh – 吉隆坡的辣椒炒面
Chilli pan mee 是一道马来西亚菜，其整体风味让人联想到辣味腊肠。这道菜由干锅面（扁面条）、碎猪肉、小炸凤尾鱼、炸洋葱和新鲜洋葱以及一个非常松软的水煮蛋（#yolkporn）组成。通常还会配上蔬菜汤。干辣椒锅贴的关键在于其特殊的干辣椒混合物，这是一种独特的香料混合物，每个厨师的做法都不尽相同–所以一定要小心，你永远不知道它会有多辣！如果您喜欢吃辣，那就加入最新潮流，看看自己能吃多少勺辣椒粉。我建议你不要超过 1-2 勺，因为你已经被警告过了！
吃辣椒锅贴的最佳地点：马来西亚吉隆坡
5.乌贝霍皮亚
@marissaloh – 乌贝霍皮亚，菲律宾
这些色泽鲜艳的小吃证明，里面的东西才是最重要的。Hopia 是一种干的片状面粉糕点，中间的馅料更有嚼劲，这里的馅料是 “ube”，也就是我们熟知的紫薯。这些紫罗兰色的小吃很容易放在日用包里，是长途旅行和环岛骑行时的理想补充。
价格：每包 5 个，25 菲律宾比索（0.40 欧元
吃乌贝霍皮亚的最佳地点菲律宾宿务
6.刺身
@marissaloh – 生章鱼刺身，东京
生鱼片与寿司类似，但在美食方面更胜一筹，生鱼片是将生肉或海鲜切成薄片，蘸酱油食用。在西餐厅里，点三文鱼或金枪鱼刺身已成为一种常见的做法。但在日本，这些只是热身。最好的方法是从您熟悉的食物开始，如扇贝、牡蛎或虾。不久之后，您就可以大胆尝试章鱼（tako）和海胆（uni）等食物了。
价格：每份 1000 日元（6 欧元
吃生鱼片的最佳地点：日本东京筑地鱼市场
7.东京
@marissaloh – Chimaek 在首尔
韩国人非常喜欢炸鸡和啤酒，因此他们发明了一个词来将两者结合起来。炸鸡（chikin）和啤酒（maekju）是韩语中的两个词，chimaek 是韩国一道令人惊讶的主食。在首尔的任何一条繁华街道上，您都可以找到并点到这道单品。不过，最好还是到正宗的邻里餐厅品尝，在那里，您可能会在点菜的同时喝到当地的手工啤酒。
价格：30,000 韩元（27 欧元）一大篮炸鸡和 3 瓶手工啤酒。
吃炸鸡的最佳去处韩国首尔
8.叻沙
@marissaloh – 吉隆坡的鸡肉叻沙
叻沙是马来西亚、新加坡和印度尼西亚非常有名的辣汤面。这道菜有许多变体，但通常由叻沙面、椰奶和咖喱底组成。马来西亚流行的 “Asam Laksa “以鱼和罗望子为底料，取代了椰奶，酸味明显。
价格：5 马币（1 欧元）
品尝叻沙的最佳地点马来西亚槟城或新加坡
9.彩虹卷冰淇淋
@marissaloh – 东京竹下街上的冰淇淋
在原宿的街道上，要想出众就必须融入其中，这种色彩缤纷的美食也不例外。炒冰淇淋或卷冰淇淋是在冷烤架上用新鲜的液体配料制成的，从牛奶到奶油。然后将奶油涂抹在冷烤架上，凝固后刮成五颜六色的卷即可食用。每种鲜艳的颜色都有其独特的风味，为您带来有趣的混合口味和香气。
价格：950 日元（7 欧元）
品尝彩虹卷冰淇淋的最佳地点：日本东京原宿
10.新鲜椰子
@marissaloh – 菲律宾锡基乔尔岛的椰子小贩
没有什么能比当着你的面，喝上一口刚敲开的新鲜椰子汁更能让人感受到海岛风情了。在东南亚，您几乎随处都能以绝对低廉的价格品尝到椰子。喝完后把椰子还给小贩，他们就会把椰子砍开，让您品尝新鲜的椰肉。度假模式 = 已进入。
价格：0.50 欧元
吃新鲜椰子的最佳地点东南亚任何岛屿
11.木论面
@marissaloh – Mul-naengmyeon 在韩国首尔
这道菜在韩语中被翻译为 “冷面汤”，对于一般西方游客来说，点这道菜的想法最初可能会令人反感。然而，在炎炎夏日，这道菜却深受当地人的喜爱。它由荞麦面或米面在酸辣的汤汁中煮成，还可以选择添加肉类和蔬菜。配菜通常是泡菜和萝卜。
价格：5,000 韩元（3.50 欧元）
品尝木鱼火锅的最佳地点韩国首尔
12.鸡蛋华夫饼
@marissaloh – Mammy Pancake, 香港
在热铁板上烹制的鸡蛋华夫饼是可食用的美味版泡泡糖。鸡蛋华夫饼诞生于香港，最近在西方国家大受欢迎–尽管没有什么能与原版相比。华夫饼的馅料既有甜的，也有咸的，如奶酪、紫菜和巧克力。
价格：20 港元（2 欧元）
品尝鸡蛋华夫饼的最佳地点香港
13.螃蟹
@marissaloh – 新加坡黑胡椒蟹
您在亚洲吃到的螃蟹与您在家乡海边吃到的完全不同。在当地的餐馆里，您找不到任何融化的黄油锅、指碗或挑子，所以请做好准备，只用一叠餐巾纸和您的双手就可以大快朵颐了。在海岸边可以吃到最鲜美的螃蟹，配上各种配料和佐料，如辣椒、黑胡椒和面条。
价格S$20-40 (€12-€25)
吃螃蟹的最佳地点新加坡
14.索巴
@marissaloh – 东京的荞麦面
荞麦面是以荞麦粉为主料的面条，通常在日本食用。荞麦面既可以在热汤中加入时令蔬菜和水煮蛋食用，也可以沥干水分，冷藏后加蘸酱食用。人们普遍认为，吃热面条时要啧啧有声，让面条冷却下来。声音越大越好！
价格：400 日元（3 欧元）
吃荞麦面的最佳地点日本
15.Cendol
@marissaloh – 马来西亚乔治敦一个受欢迎的仙度摊位
Cendol 是一种不寻常的甜点，在整个东南亚都很有名，它是一种传统的甜点饮料，味道类似于您童年记忆中的含糖麦片牛奶。它主要由椰奶、刨冰和糖浆组成，配料可能包括红豆、水果或甜玉米。
价格：12 马币（2.50 欧元）
品尝仙度的最佳地点马来西亚和印度尼西亚
16.街头美食
@marissaloh – 曼谷街头美食
对于打算以少量预算背包游亚洲的人来说，街边小吃是必不可少的。即使您有足够的现金，街头小吃也往往包含最地道、最美味的当地食材，而且您会发现这些摊位上的当地人比大多数餐馆都要多。如果排起了长队，那一定是有原因的。保持开放的心态，勇于探索！
价格：0.50-5 欧元
品尝街头小吃的最佳地点：泰国曼谷
许多旅舍都提供烹饪课程，或者为你指明城里最好的烹饪课程的正确方向。因此，如果你的味蕾已经开始蠢蠢欲动，而且知道回家后一定想重新制作这些菜肴，那么现在就是学习当地烹饪技巧的时候了。
请在我们的评论中写下您必尝的亚洲美食！
关于作者
玛丽莎是一名来自加拿大的作家，目前正在世界的另一端迷失方向。她的旅行爱好包括在当地市场讨价还价，以及不小心在摩托车后座上误导别人。接下来，她将前往澳大利亚，享受加拿大最美好的冬天。在Instagram 上关注她的冒险经历。
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