Käsityöiltapäivä Lontoossa! Tutustu pääkaupungin parhaisiin panimoihin

Lontoossa on paljon pubien ja baarien tarjontaa. Pienistä ja viehättävistä pubeista, joilla on oma kanta-asiakasjoukkonsa, aina kukoistaviin gastropubeihin, jotka tarjoavat maailmankuuluja kulinaarisia herkkuja, valinnanvaraa löytyy joka käänteessä.

Mutta jos haluat kokeilla jotain hieman erilaista ja ehkäpä jotain hieman syrjässä olevaa, sinun kannattaa valita iltapäivä, jolloin maistelet kaupungin parhaita käsityöläisoluita.

Valittavana on runsaasti vaihtoehtoja. Valinnanvaraa riittää Bermondsey Beer Milestä, joka on sarja panimoita ja siideritehtaita, jotka ovat nousseet junaradan kaarien alle, Pohjois- ja Itä-Lontoon omituisiin teollisuusympäristöihin.

Muista, että askarteluiltapäivä Lontoossa on hyvin käytetty iltapäivä. Lisäksi voit kertoa perheellesi ja ystävillesi tuntikausista, jotka olet viettänyt pitkien, virkistävien belgialaisten tai täyteläisten amerikkalaisten seurassa. Kenenkään ei tarvitse tietää, että ne olivat juomia.

Olemme valinneet seitsemän Lontoon parasta panimoa, jotta pääset alkuun. Ai niin, ja jos et asu Lontoossa, mikset varaisi itsellesi hostellia ja tekisi viikonlopusta viikonlopun!

1. Crate Brewery, Hackney Wick

Crate-panimo on luonteeltaan käsityöläisoluet, ja se on kunnia sen kestävyyteen keskittyneille omistajille. Kierrätetty paikka koostuu vanhoista ratapölkyistä, tikkaista, kuormalavoista ja jopa ruosteisista sängynjousista. Pidä silmät auki, kun vierailet ja katso, löydätkö niiden uudet käyttötarkoitukset. (Vihje: katso ylöspäin).

Tiedämme, ettemme ole täällä puhumassa sisustuksesta, ja lupaamme, että pääsemme oluiden pariin, mutta ennen sitä on mainittava erityisesti heidän herkulliset käsintehdyt pizzansa, jotka valmistetaan itse ravintolassa kivipaahtouunissa. Kyllä, suumme täyttyivät juuri syljestä. Niin sinunkin.

Ja mikä olisikaan parempi tapa huuhdella alas kolme tai neljä henkilökohtaisen kokoista (lue: suurta) pizzaa kuin pari jääkylmää olutta suoraan lähteestä. Täällä ei ole valinnanvaraa. Hackney Wickin asukkaat valmistavat omia tunnettuja oluita, mutta heillä on myös säännöllisesti vierasoluita panimoilta eri puolilta maailmaa. Jos haluat valita paikallisia erikoisuuksia, suosittelemme maistamaan Crate lageria, joka on virkistävä kultainen meripihkaolut, tai jos haluat jotain hieman tuoksuvampaa, Crate IPA on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen. Varoitan sinua, sillä 6 %:n keskioluensa ansiosta se on todella voimakas.

📍 Unit 7, Queens Yard, Hackney Wick, Lontoo, E9 5EN

📷 Tutustu heidän Instagramiinsa

2. Beavertown Brewery, Tottenham Hale

Logan Plant perusti Beavertownin vuonna 2011 De Beauvoir Townissa sijaitsevan Beavertownin kotipanimoinnin Duke’s Brew & Que-pubinsa tarpeisiin. Beavertown syntyi rakkaudesta yhdysvaltalaiseen käsityöläisolueseen. Tuotantovaatimusten kasvaessa hän siirsi panimon vuonna 2014 Pohjois-Lontoossa sijaitsevaan massiiviseen tilaan, jossa panimo on avoinna yleisölle joka lauantai kello 14.00-20.00.

Vaikka useimmat Beavertownin yleisön suosimat oluet, kuten Gamma Ray ja Neck Oil, ovat saatavilla hanasta lontoolaisissa pubeissa, panimossa kannattaa käydä kokeilemassa myös villejä kortteja. Joitakin heidän eklektisempiä tuotteitaan, kuten Lupuloidia, 6,7 % ABV:n India Pale Alea, on saatavilla heidän hanahuoneessaan, samoin kuin Smog Rocketia, savuista portteria, joka on saanut inspiraationsa Lontoon teollisen vallankumouksen ajalta. Kirjaimellinen maku kaupungista!

Heillä on myös kokeellinen hanahuone, jossa he kypsyttävät, hapattavat ja kokeilevat erilaisia reseptejä. Tempus Taproom avautuu vieraille kerran kuukaudessa. Vieraat voivat maistella upeita uusia lanseerattuja oluita ja herkullisia juustoja intiimissä ympäristössä, jossa istumapaikkaa kohden on vain 30 henkeä.

📍 Yksiköt 17 ja 18, Lockwood Industrial Park, Mill Mead Road, Tottenham Hale, Lontoo N17 9QP

📷 Tutustu heidän Instagramiinsa

3. Bianca Road, Bermondsey

Bianca Road on yksi monista Bermondseyn olutmailin varrella sijaitsevista panimoista, ja se syntyi Amerikkaan suuntautuneen polkupyöräretken sivutuotteena, joka vei heidät 4 800 mailin matkan San Franciscosta Miamiin. Matkan varrella he törmäsivät paikallisiin panimoihin, kokeilivat ainutlaatuisia sekoituksia ja rakastuivat amerikkalaiseen käsityöläisolueseen. Perustajat palasivat kotiin tehtävänään tehdä brittiläisestä oluesta jälleen suurta.

Voit itse arvioida, miten hyvin he ovat onnistuneet. Avoinna torstaista lauantaihin, voit kokeilla heidän myydyimpiä oluitaan, kuten American Palea tai Long Play IPA:ta, joka on kirkas ja virkistävä IPA all day session ale.

Bianca Roadin tiimi ei myöskään pelkää pientä kokeilua. Perusoluiden lisäksi he valmistavat kausiluonteisia tuotteita, kuten LA Bloods, hedelmäinen ja virkistävä kesäjuoma, joka on täynnä veriappelsiinimehua ja appelsiininkuorta.

📍 Bianca Road Brew Co, 19 Pages Walk, Bermondsey, SE1 4SB

📷 Tutustu heidän Instagramiinsa

4. Camden Town Brewery

Camden Town Brewery on toinen panimo, joka löysi kotinsa rautatiesillan kaarien alta, ja sitä pidetään Lontoon käsityöläispanimoiden isoisänä. Se saattaa olla yksi kypsemmistä laitoksista, mutta se ei tarkoita, että se olisi hidastanut tahtiaan. Itse asiassa he ovat sittemmin laajentaneet Pohjois-Lontoossa sijaitsevaan Enfieldiin ja avanneet vielä suuremman panimon.

Kentish Townissa, Camden Hellsin synnyinpaikassa sijaitseva pienempi panimo on avoinna yleisölle torstaista sunnuntaihin. Ulkoistuimia, ruokakojuja ja elävää musiikkia on yhtä paljon kuin olutta hanasta. Myös suurempi panimo on avoinna yleisölle, ja siellä järjestetään kesäkuukausien aikana pohjattomia brunsseja, panimokierroksia ja erilaisia tapahtumia. Täydellinen paikka viettää muutama lomatunti.

📍 55-59 Wilkin Street Mews, Lontoo NW5 3NN

📷 Tutustu heidän Instagramiinsa

5. Fourpure, Bermondsey

Fourpure on toinen Bermondseyn kotoisin oleva ravintola, joka sijaitsee piilossa teollisuusalueen perällä aivan Beer Mile -alueen lähellä. Epävirallisena viimeisenä pysäkkinä se tuntee yleisönsä ja järjestää kaikenlaista grillijuhlista ja Meatopia-tapahtumista pizzajuhliin ja mannermaisiin yhteistyötilaisuuksiin.

Voit myös tehdä kierroksen heidän panimossaan ja hanahuoneessaan, jossa voit maistella joitakin heidän pienpanimo- ja erikoisoluistaan. Milloin olemme menossa?

📍 22 Bermondsey Trading Estate, Rotherhithe New Road, Lontoo SE16 3LL

📷 Tutustu heidän Instagramiinsa

6. Beer Merchants Tap, Hackney Wick

Täynnä 20 tynnyrihanaa, 2 tynnyripumppua ja yli 500 olutta ja siideriä maailman parhaista panimoista, ja olet kuin lapsi karkkikaupassa, kun astut sisään Beer Merchants Tapiin, Hackney Wickin itseoikeutettuun ”parhaaseen käsityöläisolutpubiin”.

Kaikki ovat tervetulleita. Ota lapset mukaan (mutta valvo heitä), ota koira mukaan (mutta valvo heitä), ota vanhemmat mukaan (ja pyydä heitä valvomaan sinua). Tällä hetkellä heillä ei ole omaa olutmerkkiä, mutta suunnitelmissa on aloittaa omien lambic-tyyppisten hapanoluiden valmistus ennen vuoden loppua.

Vaikka he eivät olekaan panimo, se ei tarkoita, etteivätkö he järjestäisi show’ta. He järjestävät säännöllisesti tapahtumia hanojen ottamisesta ja panimoiden tapaamisesta täysimittaisiin olutillallisiin ja minifestivaaleihin. Pidä silmällä heidän aikatauluaan ja varmista, että vierailusi ajoittuu juuri oikeaan aikaan.

📍 99 Wallis Road, Hackney Wick. E9 5LN

📷 Tutustu heidän Instagramiinsa

7. Saksalainen Kraft-panimo, Elephant & Castle (Elephant & Castle)

Oletko vielä pystyssä? Vau, olemme vaikuttuneita! Okei, on siis hyvin todennäköistä, että askarteluiltapäiväsi on enemmänkin viikonloppu, eikä mikään Lontoon panimokierros ole täydellinen ilman käyntiä Elephant & Castlessa sijaitsevassa German Kraft Brewery -panimossa.

Kävele Mercato Metropolitanoon, erittäin siistiin yhteisölliseen kauppaan, ja suuntaa panimolle, joka tarjoaa ”Lontoon tuoreinta käsityöolutta”. Miksi niin tuoretta? He käyttävät ainutlaatuista veden tislaustekniikkaa optimoidakseen jokaisen oluen maun muuttamalla veden pH-arvoa ja mineraaleja luonnollisen maun parantamiseksi.

Suosittelemme heidän Heidi Blonde -oluttaan, se on bestseller, mutta jos etsit jotain, jossa on potkua, heidän White Bock -oluensa on ihanteellinen, sillä sen vahvuus on huikeat 7,5 %!

📍 42 Newington Causeway London SE1 6DR

📷 Tutustu heidän Instagramiinsa

Käsityöiltapäivä on siis Lontoon to do -listallasi. Jää muutamaksi päiväksi, tutustu Lontoon parhaisiin hostelleihin ja lisää alla olevat myös aikatauluusi:

• Lontoon parhaat puistot
• Lontoon parhaat ilmaiset museot
• Lontoon parhaat taidegalleriat
• Lontoon parhaat urheilubaarit
• Parhaat ilmaiset aktiviteetit Lontoossa

Kirjoittajasta

Niamh Linehan on matkustussääntökapinallinen, joka kieltäytyy noudattamasta yhden käsimatkatavaran politiikkaa. Hänet löytää yleensä matkalla seuraavaan seikkailuunsa salakuljettamassa reppuaan takkinsa alla Quasimodon tyyliin. Kun hän ei ole maistelemassa Lontoon parasta käsityöolutta, hän kirjoittaa tekniikasta, liiketoiminnasta ja elämäntyylistä.